2010年12月06日至10日,第三期《質檢系統食品檢測技術能力師資力量集訓班》在北京圓山大酒店舉辦。本次培訓是落實國家質檢總局關于在全系統進行檢測工作整頓部署的重要組成部分,培訓由國家質檢總局科技司主辦,中國出入境檢驗檢疫協會承辦。來自總局直屬檢驗檢疫局和各地質量技術監督局技術機構的37名學員參加了培訓。
為了切實保障師資集訓班的成效,總局科技司邀請了質檢系統內外具有豐富實踐經驗和理論水準的專家擔任授課教師。授課內容涉及食品檢測實驗室建設與管理、食品實驗室生物安全、實驗室臨檢經驗;輻照食品檢測技術、霉菌毒素檢測技術、農藥、獸藥殘留檢測技術、轉基因與基因鑒別檢測技術以及食品添加劑等多方面。
為了有效提高學員的教學水平,本期培訓邀請了北京師范大學高鴻源教授講解有關授課技巧的相關課程。根據科技司要求,特別安排每位學員進行的10分鐘的現場演講內容涉及法規標準、檢測案例、工作經驗、個人專長等。根據學員的演講內容,高教授在授課技巧、表達方式等方面對學員進行了講評和指導。
培訓班還開展了聯誼活動,為學員們互相熟識、交流經驗提供了平臺,也為下一步培訓工作的開展奠定了良好的基礎。
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