色度計是用以測量物體色的三刺激值或色品坐標的儀器。
這種測量食品的顏色不是很準確，由于不能測出物體色的光譜反射率，因此也不能用于計算機配色。但相對來說價格較低。
用于測量光的顏色的色度計，其包括：顏色感測裝置(20)、懸掛裝置(16)和減小顏色失真裝置，懸掛裝置相對于顏色產生裝置(12)以操作關系懸掛顏色感測裝置。減小顏色失真裝置用于減小顏色產生裝置上的顏色失真，同時顏色感測裝置與顏色產生裝置處于操作關系。
最普通的色度儀價格在2000元左右，而稍微好一些的色度儀比如啤酒色度儀、水質色度儀的價格就要5000元了，這些產品的比色方法是光電比色，如果要選購目視比色方法比色的產品，價格至少要1萬元。