2017年9月25日，據食品導航網消息，芬蘭食品安全機構將發布昆蟲食品指南，這將使相關公司不再把產品作為“食品裝飾品”來銷售。
該指南文件計劃由昆蟲基食品的控制機構、供貨商、飼養單位、生產廠使用。該指南將包含批準的昆蟲物種列表、標簽要求。列明過敏原信息是強制性要求，原因是昆蟲外骨骼中的甲殼素能夠激發對甲殼動物過敏的個體產生過敏反應。
甲殼素是廣泛存在于甲殼動物外殼、貝殼等結構中的天然多糖資源。傳統工業制備甲殼寡糖需經濃酸/堿預處理，存在反應條件苛刻、環境污染嚴重等問題，綠色轉化技術開發面臨重大挑戰。近日，中國科學院海洋研究所研究團......
假期是嘗試一些新奇美食的好機會，比如越來越多人嘗試的昆蟲食品。美國一項最新研究顯示，吃螞蚱就有助于改善體內微生物群，從而使身體更加健康。今天就讓法國健康雜志《TOPSANTE》......
2017年9月25日，據食品導航網消息，芬蘭食品安全機構將發布昆蟲食品指南，這將使相關公司不再把產品作為“食品裝飾品”來銷售。該指南文件計劃由昆蟲基食品的控制機構、供貨商、飼養單位、生產廠使用。該指南......
2017年9月25日，據食品導航網消息，芬蘭食品安全機構將發布昆蟲食品指南，這將使相關公司不再把產品作為“食品裝飾品”來銷售。該指南文件計劃由昆蟲基食品的控制機構、供貨商、飼養單位、生產廠使用。該指南......
2017年9月25日，據食品導航網消息，芬蘭食品安全機構將發布昆蟲食品指南，這將使相關公司不再把產品作為“食品裝飾品”來銷售。該指南文件計劃由昆蟲基食品的控制機構、供貨商、飼養單位、生產廠使用。該指南......
暑期，武漢大學張俐娜院士的實驗室來了個一位特殊的博士后。走進張俐娜院士實驗室，大概40平方米左右，用玻璃墻相隔。來自法國的SophieBedel（索菲亞·貝德爾）端坐在電腦旁看資料。索菲亞是法國巴黎第......
分別在白色和黑色背景下的蒼蠅翅膀蒼蠅翅膀的圖案（上半部分）與黃蜂翅膀的圖案（下半部分）蒼蠅在白色背景和黑色背景下的合成圖據《連線》網站報道，國外研究人員日前發現，那些從表面上看是土褐色的透明昆蟲翅膀（......
摘要:研究了冷原子熒光法測定甲殼素中痕量汞的工作條件。樣品風干后在2mol/LHNO324mol/LHCl體系中以V2O5為催化劑消解1h,上清液中的汞被SnCl2還原后于25317nm用冷原子熒光法......
摘要:研究了冷原子熒光法測定甲殼素中痕量汞的工作條件。樣品風干后在2mol/LHNO324mol/LHCl體系中以V2O5為催化劑消解1h,上清液中的汞被SnCl2還原后于25317nm用冷原子熒光法......
摘要:稻胚凝集素(RGL)能與N2乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)或其聚合物專一性結合。作者利用RGL與GlcNAc的天然多聚物——甲殼素有親和作用的特性,以甲殼素為親和層析固相物,從稻胚中分離出一種分......