蒙牛“特侖蘇”添加物OMP非傳統食品原料被疑致癌

     針對有關媒體涉及“蒙牛”特侖蘇牛奶中OMP物質的報道，國家質檢總局有關負責人11日晚表示，目前，國家正在對食品添加劑的使用進行全面的清理整頓。對“蒙牛”特侖蘇牛奶中OMP物質的安全性，質檢總局正在會同有關部門開展研究。對研究結果，將以適當方式予以公布。

    蒙牛乳業緊急澄清

    11日，市場傳聞蒙牛乳業(02319.HK)產品特侖蘇中由于添加OMP物質而可能致癌；另有不少報道稱，國家質檢總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向“特侖蘇”牛奶添加OMP物質。

    據了解，質檢總局在這份公函中提出監管意見：“鑒于目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標準，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。”

    據記者了解，公函中所提及的“IGF-1”(insulin-like growth factors)又名胰島素樣生長因子，為一種激素類蛋白，專家稱IGF-1作用有雙向性，能夠促使正常細胞的生長，也能促進癌細胞生長，具有致癌性。

    此前，著名學者方舟子曾對蒙牛特侖蘇提出質疑，認為其添加的OMP物質同IGF-1應是同一種物質，IGF-1能增加癌癥發病率。

    而蒙牛乳業11日聲明稱，OMP與IGF-1是兩種完全不一樣的物質，內蒙古質監局實地考察后的報告明確指出，“能夠證明OMP牛奶產品質量安全性和未添加IGF-1”。

    聲明稱，OMP是以牛乳為原料，經脫脂、膜過濾等工藝制成的牛奶堿性蛋白混合物，主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等,是蒙牛與新西蘭乳品研發機構TATUA公司共同引進和研究的，在美國、歐洲、日本、韓國、臺灣等國家和地區使用多年的堿性牛奶蛋白，在日本和美國被稱之為MBP(Milk Basic Protein)。經檢測，特侖蘇OMP牛奶中IGF-1的含量，與普通牛奶一樣。

    聲明還表示，OMP就是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等國際權威機構的認可。

    蒙牛品牌形象受挫

    乳業專家陳渝表示，對于自然科學領域的爭論不敢妄發評論，但不管結果如何，該事件都將給蒙牛帶來一定負面影響，同時或許也會影響到高端奶業市場格局。

    他指出，蒙牛業務以液體奶為主，液體奶收入占公司總收入的近九成，而特侖蘇作為蒙牛的高端“明星”產品，是蒙牛利潤的主要來源。如果特侖蘇產品出問題，對于蒙牛的影響將會非常大，包括產品、業務和品牌形象等等，而乳業剛剛恢復起來的消費信心也將再次受到打擊。

    此前，由于三聚氰胺事件影響，蒙牛乳業曾預計2008年度將可能虧損9億元。

    11日，蒙牛乳業股票在香港市場出現暴跌走勢，以11.48港元開盤，收盤跌幅12.48%，收盤價10.10港元，盤中最低跌至9.00港元。