中文名稱
酶多重性
英文名稱
enzyme multiplicity
定 義
催化同一個反應的酶不止一種，而是蛋白質結構和氨基酸組成不相同的幾種同工酶的現象。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
