錦州市凌河區蔣家牛肉板面館因添加罌粟堿已被移送公安機關立案偵查,1月21日,記者從國家食藥監總局獲悉此消息。
國家食藥監總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中發現,35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分。在這些餐館中,以火鍋店、面館、鹵味熟食店居多。
據了解,罌粟堿是臨床用于治療心血管痙攣等疾病的處方藥。違法添加到火鍋底料、湯汁中,會讓湯汁更加香濃,也會使人上癮、產生依賴性,讓人吃了還想吃。長期食用罌粟堿,可能對人體的神經系統、消化系統造成損害。
國家食藥監總局提醒消費者,如發現餐飲企業涉嫌在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食品原料,可向當地食藥監管部門或撥打12331電話投訴舉報。
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