青島建食品追溯系統可查乳制品肉制品溯源信息

　　 今天，記者從青島市食品藥品監管局了解到，青島將推出“食品追溯公共服務平臺”，追溯以乳制品、肉制品等地產重點產品品種，以后將逐步擴展追溯范圍。記者了解到，“食品追溯公共服務平臺”是目前山東省首個開放性的食品安全信息追溯系統。該平臺一期正式投入運行后，將逐步將其他產品類別的生產企業納入該平臺。

　　 記者了解到，2014年青島市食品工業總值已突破2000億元，食品生產經營獲證企業7萬余家。食品產業在青島市產業經濟中占有舉足輕重的地位。同時，由于受資源、環境制約和市場商品流通因素影響，青島市大部分食用農產品和食品仍然依賴“外援”，輸入性風險較大，食品安全監管壓力較大。

　　 因此，青島市食品藥品監管局在新編制的《信息化建設規劃（2015-2017）》提出，將盡快構建起全市統一、高效、準確的食品安全追溯信息平臺，并列為2015年重點建設工作內容。

　　 今年8月上旬，“食品追溯公共服務平臺”已上線試運行，青島市全部19家乳制品、肉制品企業完成入網工作，追溯平臺一期建設鎖定青島市地產重點產品品種，明確了以乳制品、肉制品等地產重點產品品種追溯為“平臺”建設突破口，以后將逐步擴展追溯范圍。