飲食干預可能有助于降低乳腺癌風險

　　2021年1月，世界衛生組織國際癌癥研究署（IARC）發布了2020年全球最新癌癥負擔數據。這項最新癌癥負擔數據中最令人矚目的變化莫過于乳腺癌取代肺癌成為世界第一大癌癥。

　　2020年全球新增乳腺癌患者高達226萬例，首次超過肺癌新增病例數。而在我國，乳腺癌的發病率也在逐年上升，2020年中國乳腺癌新增病例數超過了41萬，乳腺癌的防治問題愈發嚴峻。

　　2020年癌癥新發病例數前十的癌癥類型

　　肥胖，是乳腺癌的一個常見風險因素。數據顯示，肥胖患者的乳腺癌死亡率高出三倍。眾所周知，肥胖與高脂肪飲食相關，此前研究表明，高脂肪飲食等不良的飲食習慣會改變機體的代謝信號，導致肥胖的同時，還影響乳腺癌的發生和預后。

　　微生物群是生活在人體特定環境中微生物的集合。提及微生物群，人們首先會想到腸道微生物群，但實際上，乳房中也存在著微生物群，而且它們與乳房健康和乳腺癌發生息息相關。美國維克森林大學醫學院一項2018年的研究表明，乳房微生物群和腸道微生物群一樣，也可以受到飲食的影響并作出相應反應，但是這些微生物群是否在飲食對乳腺癌的影響中發揮作用尚不明確。

　　近日，美國維克森林大學醫學院的 Katherine Cook 研究團隊在 Cancer Research 期刊在線發表了題為：Diet alters entero-mammary signaling to regulate the breast microbiome and tumorigenesis 的研究論文。

　　該研究發現，飲食能夠改變腸道微生物群和乳房微生物群，并進一步發現，包括魚油補充劑在內的飲食不僅可以改變這些微生物群，還能改變乳腺癌腫瘤。該研究強調了飲食干預可能有助于降低乳腺癌風險。

　　首先，研究團隊對易患乳腺癌的小鼠分別給予高脂肪或低脂肪飲食，發現攝入高脂肪飲食小鼠的腫瘤數目更多、發展更快，體積更大，在之前研究的基礎上證實了飲食與乳腺癌的相關性。

　　接著，研究團隊對攝入兩種飲食的小鼠進行了糞菌移植，驚喜地發現低脂飲食的小鼠在接受高脂飲食小鼠的糞菌移植后，乳腺腫瘤數目變得和高脂飲食組一樣多，說明腸道微生物群可以轉移飲食介導的乳腺癌風險作用，突出了微生物群與乳房健康間的重要聯系。

　　更重要的是，研究團隊還進行了一項雙盲安慰劑對照的臨床試驗，乳腺癌患者在手術前服用為期2-4周的魚肝油膳食補充劑或安慰劑。

　　結果顯示，在長期服用魚肝油（4周）患者體內，鄰近腫瘤的正常乳腺組織中乳酸菌的比例豐度大大增加。乳酸菌已在臨床前疾病模型中被證明可以減少乳腺癌腫瘤的生長，表明這種魚肝油膳食補充劑的飲食干預措施具有潛在的抗癌特性。

　　同時，研究團隊發現，在攝入魚肝油的患者的乳腺腫瘤中，擬桿菌屬和瘤胃球菌屬的比例豐度下降，但其意義尚不明確，有待進一步研究。

　　文章的通訊作者，Katherine Cook 表示，這項研究進一步證明飲食可以改變腸道和乳房微生物群，在乳腺癌中發揮關鍵作用，潛在的干預措施可能會降低乳腺癌的風險。

　　總而言之，該項研究幫助人們更好的理解了微生物群、飲食和乳腺癌風險三者的關系，突出了飲食干預措施在預防和治療乳腺癌的微生物群失調的潛力，進一步為臨床上乳腺癌的防治提供了新的思路。