高血脂患者不能吃哪些食物？

　　1、高脂肪類食物

　　患者平時要減少高脂肪類食物的食用，比如肥羊、豬以及豬油、黃油等，這些都要適當食用，平時能避免食用就不要吃了，因為這些食物含有較高的脂肪，對于自身血脂高，就要限制動物的肝臟、脊髓和腦髓等。

　　高脂肪類食物不容易消化，容易增加血液的粘稠度，大量的脂肪在血管壁沉積，導致血管狹窄或堵塞，從而誘發或加重高血脂癥。

　　2、高鹽分的食物

　　高血脂患者要減少食用高鹽分的食物，比如平常所見的臘肉、培根以及火腿腸等，這些食物食用過多會增加血管硬化的幾率，從而提高血脂和血壓等。另外，患者也要注意不要喝酒或其它酒精類飲料，長時間飲酒會提高體內甘油三酯含量。

　　3、高糖量的食物

　　高血脂患者的脂肪組織和肝臟組織吸收糖分速度快，在食用一些含糖量高的食物的時候，多余的糖分就會在體內轉化成甘油三酯，這種成分會增加血脂含量，從而加重血脂病情，所以說患者就盡量不要吃一些含糖量高的葡萄糖、白糖、甜食和紅糖等甜食。

　　4、刺激性大食物

　　患者平時不要食用刺激性大的食物，比如辛辣食物，這些食物容易引起便秘，便秘最為明顯就會提高腹壓，從而增加高血脂的誘發率。另外，濃茶含茶堿過高，容易引起血壓和血脂上升，因此要減少飲用，當然，濃咖啡也是一樣，也要減少飲用。

　　5、無鱗魚類

　　無鱗魚和有鱗魚，只是魚種不同，但兩者在營養價值上是有差別的。一般來說，有鱗的魚類里含有少量的膽固醇，但無鱗的魚類膽固醇含量高，容易增加血液的粘稠度而堵塞血管等，因此，一些魷魚、泥鰍、海鰻、海鱔等，患者都盡量不要吃。

　　總之，對于高血脂患者來說，要減少食用膽固醇高、糖量高、鹽分高以及刺激性大的食物，這些食物容易影響體內的血脂，在飲食上就盡量不要食用了。