植物蛋白飲料受市場追捧專家稱以此補蛋白質不可取
“富含植物蛋白”、“補充人體所需蛋白質”、“營養健康”……如今,市面上各種植物蛋白質飲料盛行,所宣稱的口號也令人眼花繚亂。不過專家表示,植物蛋白飲料里蛋白質含量有限,通過喝植物蛋白飲料來補充蛋白質并不可取。 植物蛋白飲料受市場追捧 10月4日,記者在走訪京城超市發現,在飲料區植物蛋白飲料受到不少消費者的追捧。在京客隆北苑超市,記者發現植物蛋白飲料品牌有近十家。飲料采用的包裝也各式各樣,瓶裝、聽裝以及紙盒包裝等占了多數。無論是花生牛奶、杏仁露、核桃還是豆奶等飲品,在其外包裝上,都著重強調了其富含“蛋白質”、“健康”等字眼。一位正在購買植物蛋白飲料的李先生告訴記者,這些飲料口感不錯,還富含蛋白,所以常買來給孩子喝。 中國食品與營養信息交流中心專家阮光鋒介紹,植物蛋白飲料是指以植物果仁、果肉及大豆為原料,經加工、調配后,再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。“相比于動物蛋白飲料(如乳制品飲料)而言,其有著不含膽固醇、低脂肪等......閱讀全文
碳酸飲料增長趨向放緩 植物蛋白飲料受寵
與碳酸飲料增長趨向放緩不同的是,植物蛋白飲料在近幾年迅速興起。2014年,植物蛋白飲料更火,多家企業開始瞄準進入這一市場,各品牌的核桃露、杏仁露、陳皮飲料等養顏、補腦、營養、健康等廣告詞也頻頻出現在消費者視野中。 在中國飲料工業協會十二五規劃中,有這樣的描述:未來五年,蛋白飲料的發展勢頭迅猛,
植物蛋白飲料身價高 專家表示蛋白質含量有限
“無添加”、“富含植物蛋白”、“補充人體所需蛋白質”、“營養健康”……如今,市面上各種植物蛋白飲料盛行,所宣稱的口號也令人眼花繚亂。不過專家表示,植物蛋白飲料中的蛋白質含量有限,人體日常所需蛋白質更多還應從食物中獲取,而非靠喝植物蛋白飲料。 植物蛋白飲料身價高 日前,記者在豐臺區一家大型超
中國飲料工業協會:抽樣中植物蛋白飲料超五成不合格
日前,中國飲料工業協會在其官網掛出通知,從2012年下半年至今,中國飲料工業協會對市場上銷售的87個核桃露產品和45個杏仁露產品進行了抽樣檢測,檢測結果顯示,其中超過50%的產品不達標。 中國飲料工業協會官網指出,詳細檢測結果將在今天召開的“2013中國蛋白飲料發展研討會”上進行發布,會議
雀巢叫停內地茶飲業務 轉攻復合蛋白飲料
走近超市擺放茶飲料的貨架,映入眼簾的是康師傅、統一的紅茶、綠茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪兒了?近日,全球最大食品集團雀巢公司證實,其在中國內地的即飲茶產品業務已全面停止,未來,雀巢將支持銀鷺全面擴充復合蛋白飲料。 冰爽茶悄然“隱退” “你們有沒有發現超市都買不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶從前是
林志穎愛碧麗膠原蛋白飲料被指多項違規
愛碧麗的粉絲經濟 自今年五月以來,各界對膠原蛋白的質疑便不曾停歇,林志穎愛碧麗品牌的出現,使質疑聲再次攀至頂峰,業內意外于他選擇在這個不算太好的時間節點進入,而或許粉絲經濟會是最"好"的解釋。 "恰好"的開售時間 如果不是方舟子對林志穎愛碧麗生物科技有限公司(下稱"愛碧麗"
植物蛋白飲料受市場追捧 專家稱以此補蛋白質不可取
“富含植物蛋白”、“補充人體所需蛋白質”、“營養健康”……如今,市面上各種植物蛋白質飲料盛行,所宣稱的口號也令人眼花繚亂。不過專家表示,植物蛋白飲料里蛋白質含量有限,通過喝植物蛋白飲料來補充蛋白質并不可取。 植物蛋白飲料受市場追捧 10月4日,記者在走訪京城超市發現,在飲料區植物蛋白飲料受到
會胖!高蛋白食物搭配含糖飲料導致脂肪囤積
美國一項新研究發現,吃高蛋白食物時飲用含糖飲料會減少脂肪分解,導致身體儲存更多脂肪。 研究人員通過實驗發現,吃一頓含15%蛋白質的飯時喝含糖飲料,被分解的脂肪平均減少7.2克,吃一頓含30%蛋白質的飯時喝含糖飲料,被分解的脂肪平均減少12.6克。 領導研究的美國農業部營養專家沙農·卡斯
洽洽授權3家工廠代生產植物蛋白飲料?
??? 核心提示:專注做堅果產品的洽洽開始跨界做植物蛋白飲料?日前,2018年春季糖酒會在成都拉開帷幕,南都記者看到有關洽洽推堅果乳的宣傳內容,經采訪獲悉,此款新品是洽洽找代工生產,意在掘金千億植物蛋白飲料市場,對于其跨界飲品市場,專家分析或是因業績增長乏力所致,而多名業內專家對此持審慎態度。?
中國飲料行業啟動“果蔬汁飲料行動計劃”
新華網北京9月9日電 中國飲料工業協會與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級果蔬汁生產企業9日聯合啟動“果蔬汁飲料行動計劃”。中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾表示,這個計劃充分表現了中國果蔬汁上下游企業、行業和市場的互動,是中國飲料行業和企業在國際金融危機影響下自救自助自強的行動。 目前中國已成
加拿大飲料協會發布能量飲料手冊
據加拿大飲料協會消息,2014年1月,加拿大飲料協會發布能量飲料手冊,提供了在加拿大銷售能量飲料的信息。 能量飲料手冊包含:能量飲料與運動飲料、能量補充液的區別;加拿大能量飲料的評定、注冊和銷售;能量飲料健康相關資訊;能量飲料標簽要求及安全性等信息。 手冊中對能量飲料的定義為:能量飲