專家就嬰幼兒配方乳制品事答疑
專家就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品事答疑 近日，衛生部函復質檢總局關于進口牛初乳類產品適用標準問題時稱“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品”，引發社會關注。為此，有關專家作出解釋。 專家稱，牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，產量低，工業化收集較困難，質量不穩定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。我國對嬰幼兒配方食品的原料采取嚴格的安全性評估制度，列入嬰幼兒配方食品相關標準后方準許使用。制定嬰幼兒配方食品標準的首要原則是安全性，牛初乳對嬰幼兒不是傳統食品，也不是必需食品。長期食用牛初乳對嬰幼兒健康影響的國內外科學研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。目前，牛初乳未列入嬰幼兒配方食品標準及相關標準中。國際上也未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。我國進口的牛初乳主要來自澳大利亞和新西蘭。澳大利亞將牛初乳作......閱讀全文
專家：“嬰幼兒不能食用牛初乳”是誤解
牛初乳究竟能不能給孩子們吃，到底有沒有營養價值?昨天在京舉行的“2012中國牛初乳發展研討會”上，中國疾控中心、中國農業大學等多位食品安全專家為牛初乳“正名”，指出“嬰幼兒不能食用牛初乳”是一個認知誤區。 國家乳業產業技術創新戰略聯盟牛初乳產業聯盟昨天宣布成立，并呼吁盡快制定出臺
專家稱“嬰幼兒不能食用牛初乳”是誤解
牛初乳究竟能不能給孩子們吃，到底有沒有營養價值?昨天(12月16日)在北京舉行的“2012中國牛初乳發展研討會”上，中國疾控中心、中國農業大學等多位食品安全專家為牛初乳“正名”，指出“嬰幼兒不能食用牛初乳”是一個認知誤區。 國家乳業產業技術創新戰略聯盟牛初乳產業聯盟昨天宣布成立，并呼吁盡快
禁令之下高培給嬰幼兒“搭售”牛初乳
7月25日，國健集團旗下嬰幼兒食品品牌“高培”宣布啟動“再現牛初乳傳奇2——高培健康全餐計劃”，提出“讓所有喝奶粉的寶寶都能吃上牛初乳”，建議嬰幼兒在食用配方奶粉的同時補充牛初乳，以補充“免疫”功能。 然而，新京報記者近日調查發現，原衛生部2012年頒布的牛初乳禁令并未解除。為高培牛初乳站臺的
牛初乳被重申禁入嬰幼兒配方食品
嬰幼兒配方食品監管日趨嚴格，繼國家推行配方奶粉注冊制后，嬰幼兒配方食品管理又擬推行備案制，1月30號，國家食品藥品監管總局在其官網掛出《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見稿）》，其中規定，使用牛初乳原料嬰幼兒配方食品不予備案，而國家乳業技術創新牛初乳產業聯盟會會長段旭煌為牛初乳“抱不平”，認為
專家就嬰幼兒配方乳制品事答疑
專家就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品事答疑 近日，衛生部函復質檢總局關于進口牛初乳類產品適用標準問題時稱“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品”，引發社會關注。為此，有關專家作出解釋。 專家稱，牛初乳是乳牛產崽后7天之內的乳汁，屬于生
被嬰幼兒配方食品禁用，牛初乳怎么了？
編者按：今年春節前夕，國家食藥總局發布的《嬰幼兒配方食品備案管理辦法（征求意見稿）》中再次指明，使用牛初乳原料的嬰幼兒配方食品不予備案，又將牛初乳的話題拉回到人們的視線中。其實，早在2012年前衛生部在給質檢總局的復函《衛生部辦公廳關于牛初乳產品適用標準問題的復函》中明確指出，嬰幼兒配方食品中
【牛初乳禁令誤讀重創行業兩類嬰幼兒食品不受限制】
今年4月衛生部發布的一份規范牛初乳行業的文件引起了軒然大波，盡管8月份衛生部對牛初乳問題進行了解釋說明，但業內人士稱，該文件內容仍然被誤讀誤解。上周末召開的“2012中國牛初乳產業發展研討會”上，相關專家對誤讀再次進行澄清。 中國保健協會副秘書長周邦勇介紹，近幾年來，整個牛初乳行
蛋白質高易引過敏增加腎負擔－嬰幼兒食品禁添牛初乳
專家表示，牛初乳中的免疫因子無法滿足嬰兒的需求，很難說長期服用牛初乳提高了孩子的免疫力。 將于9月1日開始實施的一項新規定將一向被鼓吹得神乎其神的含牛初乳的產品推向了尷尬境地，也讓眾多媽媽迷惑不已。衛生部明確提出“嬰幼兒配方食品（指嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼
牛初乳或轉戰保健品市場－當心激素風險
近日，衛生部例行新聞發布會上談及“牛初乳禁令”，使得牛初乳再次成為人們關注的熱點。 9月1日起，嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫 學用途嬰兒配方食品三類食品禁止添加牛初乳。目前，距離正式實施的日期只有不到兩周的時間。
【牛初乳禁令背后孩子不是實驗品】
衛生部日前重申，“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品”，并強調這一要求將自9月1日起執行。消息一出，國內證券市場乳業股普跌，一度銷售火爆的牛初乳嬰幼兒食品也將面臨退市。宣稱高營養價值的牛初乳為何被禁止添加到嬰幼兒食品中? 牛初乳身世揭秘 到底何為牛初乳?記者
生鮮牛初乳收購標準－－酸度的檢驗
DB65/T 2042-2003 生鮮牛初乳收購標準 范圍 本標準規定了生鮮牛初乳的定義、技術要求、檢驗方法、檢測規則、包裝、貯藏和運輸。 本標準適用于生鮮牛初乳收購。 術語和定義 生鮮牛初乳: 指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母牛產犢后第-一次擠奶開始72小
生鮮牛初乳收購標準－－酸度的檢驗
DB65/T 2042-2003 生鮮牛初乳收購標準范圍本標準規定了生鮮牛初乳的定義、技術要求、檢驗方法、檢測規則、包裝、貯藏和運輸。本標準適用于生鮮牛初乳收購。術語和定義生鮮牛初乳: 指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母牛產犢后第-一次擠奶開始72小時內擠出的乳汁或混合乳汁。技術要求感官指標應
生鮮牛初乳收購標準－－酸度的檢驗
范圍 本標準規定了生鮮牛初乳的定義、技術要求、檢驗方法、檢測規則、包裝、貯藏和運輸。 本標準適用于生鮮牛初乳收購。 術語和定義 生鮮牛初乳: 指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母牛產犢后第-一次擠奶開始72小時內擠出的乳汁或混合乳汁。 技術要求 感官指標
圣元奶粉引關注－含牛初乳奶粉致早熟
8月6日，一則關于全國多名嬰兒疑食用同一品牌奶粉致性早熟的報道引起很多年輕媽媽的關注。昨從幾家親子店及超市了解到，圣元奶粉在錫不算暢銷，一些商店去年開始就不銷售該品牌的奶粉了。而市兒童醫院性早熟門診的專家說，如果長期食用添加了牛初乳的奶粉，可能會造成嬰幼兒性早熟。 據報道，圣元奶粉被懷疑添加了
六類兒童用品不宜嬰幼兒
不少父母都想把最好的給寶寶，從出生前就不斷“囤貨”。但從醫學角度來講，不是所有兒童用品都是適合嬰幼兒的。 1.開襠褲。作為嬰幼兒的“專屬品”，開襠褲看似方便卻隱患多多。寶寶喜歡四處“摸爬滾打”，沒有衣物或者尿布庇護，會增加外生殖器沾染細菌的機會，女孩由于尿道短，萬一細菌入侵更易發生尿道
“牛初乳與健康高峰論壇”在京召開!
2015年6月6日，由《食品安全導刊》雜志、食安中國網主辦，墾荒人集團協辦的“牛初乳與健康高峰論壇”活動在中國科技會堂隆重舉行，本次活動吸引了農業部、中國食品工業協會、中國保健協會等30多家政府機構、科研院所、企業及新聞媒體的代表參加。會上，與會領導與專家分別就食品安全、
牛初乳激素含量高不適宜用作營養品
據經濟之聲《天天315》報道，我們都知道牛奶有很高的營養價值，它是蛋白質和鈣的最佳來源，而牛初乳出現在市場上之后立刻成為不少新爸爸、新媽媽的消費熱點。牛初乳為什么這么火熱，它到底是什么，它和牛奶在營養價值上有什么不一樣，為什么衛生部最近要叫停牛初乳，
網友投訴陽光牛初乳有臭味－孩子喝了嘔吐
3月21日，南昌市民盛女士向《問政江西》反映，19日，自己外孫喝陽光初乳時聞到腥臭味，且連續兩天發生嘔吐，盛女士懷疑原因是奶瓶回收利用時未清洗干凈。江西陽光乳業方面回應，曾派人進行調查處理，未發現問題，將繼續派人與當事人進行協商。 盛女士介紹，她家訂喝陽光乳業的奶已有十余年，并沒想到奶會有質量
貝因美違規加豬骨粉嬰幼兒食品添加劑混亂廠家抬價
近日,隨著貝因美“紫菜骨粉高鈣營養米粉”違規添加豬骨粉事件的曝光,嬰幼兒食品添加劑問題再次引起公眾的關注。事實上,包括輔食、奶粉在內的嬰幼兒食品被指添加劑違規已不是第一次。頻頻“添亂”的添加劑令本就處于風口浪尖的嬰幼兒食品行業,更加令人擔憂。 嬰幼兒食品無處不“添加”
質檢總局公布18月不合格進口嬰幼兒奶粉名單
11月23日，國家質檢總局公布了我國今年8月份進境不合格食品信息。記者從國家質檢總局網站獲悉，從3月到8月6個月中，我國進口乳品被檢出有670余噸不合格。不合格洋乳品中，嬰幼兒奶粉不合格量占了近7成，總量超過450噸，并且原產地以澳洲最多。此外，菌類、重金屬超標是不合格主要原因。 據
專家幫你列出可能導致性早熟的食品
1、藥膳 像雪蛤、冬蟲夏草、人參(包括西洋參等)，里面的促性腺素含量較高，對于圍青春期的孩子(6-8歲的女孩、7-10歲的男孩)，容易誘發性早熟，家長不要認為這些是補品而讓孩子長期服用。 2.、雞鴨等家禽的脖子和內臟 如果
暴利“乳鐵”蛋白忽悠你
核心提示：作為乳汁中一種特有的活性蛋白物質，乳鐵蛋白被廣泛認為具有調節免疫、抑制病毒和有害菌等作用，其產品也因此受到不少家長的追捧。然而，新京報記者近日走訪市場發現，一些所謂的乳鐵蛋白粉實質上是帶有“乳鐵”商標的乳清蛋白固體飲料。這樣的普通食品經過搖身一變，售價普遍在300元以上，直逼甚至超過乳鐵蛋
實驗室噴霧干燥機對牛初乳干燥性能
實驗室噴霧干燥機對牛初乳干燥性能噴霧干燥技術在我國是一項極具發展前景的干燥技術,它能將物料方便快捷地干燥成均一的粉狀材料,目前大多數高校和研究所使用的是實驗型噴霧干燥機。綜述實驗型噴霧干燥.料液濃度和料液種類等影響牛初乳顆粒生長速率的因素，得到牛初乳顆粒的生長規律及工藝參數，為流態化低溫造粒裝置的研
央視到大連暗訪“牛初乳片”－食品宣傳成靈丹妙藥
日前，央視新聞頻道記者暗訪大連市一家名為“宏新科技營銷中心”的公司發現，該公司存在打著央視公益活動旗號銷售，將食品宣傳成“靈丹妙藥”，并稱有“修復腦細胞”功效等一系列問題。 18日上午，本報記者與央視新聞頻道記者一同來到大連市工商局，在反映了該情況后，大連市工商局與金州區工商局立刻兵分兩路，
美國牛初乳檢出亞硝酸鹽－劣質洋奶粉傾銷中國
在國內對進口奶粉需求強勁的背景下,洋奶粉今年大量涌進國內市場,量價齊增。然而,記者發現,隨著洋奶粉洶涌而至,問題洋奶粉、問題洋乳制品的批次和重量也在激增。 根據國家質檢局今年歷次發布的不合格進境食品、化妝品黑名單,記者統計發現,今年上半年進口不合格乳制品重量比去年同期增加123.
乳脂離心機在牛初乳的貯藏和加工中的用途
?近日，接到不少詢問乳脂離心機的客戶，然而小編并不了解離心機在畜牧業的用途，所以就是找度娘了解了一下，順便發表了這篇《乳脂離心機在牛初乳的貯藏和加工中的用途》的文章，讓那些喝完一下不了解的朋友們也了解一下。? ? 母牛產犢后，3天以內產出的乳汁稱為初乳。牛初乳中含有豐富的營養物質，尤其是其中的免疫因
乳脂離心機在牛初乳的貯藏和加工中的用途
近日，接到不少詢問乳脂離心機的客戶，然而小編并不了解離心機在畜牧業的用途，所以就是找度娘了解了一下，順便發表了這篇《乳脂離心機在牛初乳的貯藏和加工中的用途》的文章，讓那些喝完一下不了解的朋友們也了解一下。? ? 母牛產犢后，3天以內產出的乳汁稱為初乳。牛初乳中含有豐富的營養物質，尤其是其中的免疫因子
白礬的安全性質
白礬的主要成份是十二水合硫酸鋁鉀，當白礬作為食品添加劑，被人食用后，基本不能排出體外，它將永遠沉積在人體內。明礬中的鋁不是人體需要的微量元素，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，從而導致貧血和骨質疏松，毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀。 中國早在20世紀
氫氣的安全性
氫的安全性一 氫氣是安全的燃料凡是燃料都具有能量，都隱藏著著火和爆炸的危險。我們很熟悉的天然氣、汽油、液化石油氣和電都是如此。根據美國交通部的資料，從1986～2003年間，美國天然氣加注發生2406次事故，300人死亡，1364人受傷，直接財產損失約3億美元；天然氣輸送發生1467次事故，60人死
貝因美嬰兒營養米粉添加豬骨粉法院判決其違規添加
近年來，嬰幼兒食品問題頻發，導致國內消費者信心降到歷史低位。 嬰兒食品亂添加案又再發生。記者昨天獲悉，國內知名嬰兒食品品牌“貝因美”營養米粉因違規添加食品添加劑豬骨粉，被消費者告上法庭，日前該案在廣州越秀區法院審結，法院判定貝因美敗訴。 緣起消費者訴