關于微生物污染的控制
酶反應器不需要在完全無菌條件下進行,但仍需要控制微生物污染。因為微生物污染會降低酶反應器的生產效率和降低產品質量,不僅會堵塞反應柱,還能使固定化酶活性載體降解,它們產生的酶和代謝物會使產物降解和增加反應副產物,減少產物的產出,增大產物分離難度。因此,應采取適當的方法對底物進行滅菌,酶反應器每次使用后要選擇合適的方法進行消毒,可用酸性水或含過氧化氫、季銨鹽的水反復沖洗。......閱讀全文
關于微生物污染的控制
酶反應器不需要在完全無菌條件下進行,但仍需要控制微生物污染。因為微生物污染會降低酶反應器的生產效率和降低產品質量,不僅會堵塞反應柱,還能使固定化酶活性載體降解,它們產生的酶和代謝物會使產物降解和增加反應副產物,減少產物的產出,增大產物分離難度。因此,應采取適當的方法對底物進行滅菌,酶反應器每次使
食品微生物污染控制(一)
? 食品加工可以利用水分活度、pH、化學物質及包裝來控制病原體生長。而對食品加工來講,通過控制病原體所需的營養成分,則難以達到目的,因為除特別情形之外,大多數食品為病原體生長產提供了充足的營養。我們還是集中精力通過水分活度、pH、化學物質及包裝控制病原體生長。 通過分別控制食品中水分活度和p
食品微生物污染控制(二)
? 某些微生物生長溫度范圍如下表: 1、冷藏庫 冷藏溫度對控制致病菌的生長確實起到了很好的作用,但是一些病菌比如:李斯特菌和耶爾森氏菌在接近凍結點時仍可以生長。冷藏在減慢食品變質、氧化酸敗和導致其它質量缺陷的生物的、化學的變化過程方面具有顯著作用。 2、時間/溫度 食
怎樣進行食品微生物的污染控制
一、用水分活度、pH、化學物質及包裝控制 食品加工可以利用水分活度、pH、化學物質及包裝來控制病原體生長。而對食品加工來講,通過控制病原體所需的營養成分,則難以達到目的,因為除特別情形之外,大多數食品為病原體生長產提供了充足的營養。我們還是集中精力通過水分活度、pH、化學物質及包裝
微生物發酵雜菌污染的途徑-控制方法
對實驗室,首先是實驗室環境。實驗室內可能做過多種微生物實驗,通常微生物種類和數量較高。如果是搖床,只能是6-8層紗布,很難防住微生物。所以除器皿嚴格消毒滅菌外,要對實驗室經常性地用甲醛、乙酸進行熏蒸,紫外線燈也不能少。如果是小型發酵罐,情況會好一些。內部消毒滅菌要嚴格按照要求進行,在保證室內微生物數
食品微生物污染控制良好操作規范
? 通過加工控制可確保食品安全,加工控制就是控制食品在加工設施和車間內的流程。 但加工控制必須符合必備的程序,建立在一定的基礎上。這包括:衛生、良好操作規范(GMP)、培訓、產品回收程序和設備維修保養計劃等。這里重點講衛生和良好操作規范。 確保食品在衛生狀態下加工最重要的是衛生操作,
食品微生物污染控制及良好操作規范
通過加工控制可確保食品安全,加工控制就是控制食品在加工設施和車間內的流程。 但加工控制必須符合必備的程序,建立在一定的基礎上。這包括:衛生、良好操作規范(GMP)、培訓、產品回收程序和設備維修保養計劃等。這里重點講衛生和良好操作規范。 確保食品在衛生狀態下加工最重要的是衛生操作,包括八個方面,
關于發布國家固體廢物污染控制標準《生活垃圾填埋場污染控制標準》的公告
關于發布國家固體廢物污染控制標準《生活垃圾填埋場污染控制標準》的公告 為貫徹《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》《中華人民共和國土壤污染防治法》《中華人民共和國水污染防治法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《地下水管理條例》《排污許可管理條例》等法律法規,防治環境污
關于發布國家固體廢物污染控制標準《危險廢物貯存污染控制標準》的公告
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多角度分析微生物在乳品中的污染及控制
隨著人們生活質量的逐漸提高,乳制品已經成為人們日常生活中的必需品,逐漸步入廣大人民群眾的日常生活當中。尤其是近些年來乳品加工技術得到了長足的發展,但在微生物污染與控制上,仍需要進一步的完善和改進。一、乳品中微生物的種類常見的微生物包括:細菌、酵母菌、霉菌等三大類。?1.1 細菌乳品中常見的細菌重要有
微生物污染的污染途徑
微生物污染常見的是空氣的微生物污染和水的微生物污染。空氣雖然不是微生物產生和生長的自然環境,沒有細菌和其他形式的微生物生長所需要的足夠的水分和可利用的養料, 但由于人們的生產和生活活動使空氣中可能存在某些微生物, 包括一些病原微生物如結核桿菌、白喉桿菌、金葡菌、流感病毒、麻疹病毒等,可成為空氣傳播疾
微生物控制的技術
食品工業界在繼續發展現有控制微生物控制方法的同時,正研究新技術以保證食品的微生物安全,同時也為消費者提供稍需加工或不需加工的高質量食品。這些年,輻照、高強度電子場、脈沖光、紫外線、高壓加工和臭氧已作為消滅微生物的非加熱方法。然而,在商業上運用這些技術僅在最近幾年。盡管這些新技術以及其它方法看起來
怎樣控制交叉污染
一. 什么是交叉污染:? ? ? ?交叉污染是指在食品的生產加工及銷售過程中,由于設備布局及工藝流程不合理,前工序食品的原料、半成品通過食品加工器械、容器及食品加工人員污染了后工序的半成品和成品。二. 交叉污染有何危害:? ? ? ?在一定條件下,被污染的食品有害細菌會大量繁殖增長,人一旦食用了含有
微生物污染的概念和污染來源
微生物污染是指由細菌與細菌毒素、霉菌與霉菌毒素和病毒造成的動物性食品生物性污染。微生物污染包括細菌性污染、病毒和真菌及其毒素的污染。據世界衛生組織估計,在全世界每年數以億計的食源性疾病患者中,70%是由于食用了各種致病性微生物污染的食品和飲水造成的。微生物污染也是主要傳染性疾病的源頭。當前有20%的
微生物控制的新技術
食品工業界在繼續發展現有控制微生物控制方法的同時,正研究新技術以保證食品的微生物安全,同時也為消費者提供稍需加工或不需加工的高質量食品。這些年,輻照、高強度電子場、脈沖光、紫外線、高壓加工和臭氧已作為消滅微生物的非加熱方法。然而,在商業上運用這些技術僅在最近幾年。盡管這些新技術以及其它方法看起來能
長沙出臺揚塵污染控制規定-污染控制方案納入環評
在空氣質量為重度污染、氣象預報風速達5級以上時,停止爆破、土方和拆遷施工并做好覆蓋工作;空氣質量為中度污染、空氣質量為輕度污染時,采取相應的揚塵防治措施,并加大灑水降塵頻次……日前,湖南省長沙市環保局對外公布了《城區建設項目環境影響評價揚塵污染控制若干規定》(以下簡稱《規定》),其中包含 1
關于CO2培養箱污染物的控制
污染是導致細胞培養失敗的一個主要因素,因而,二氧化碳培養箱的制造商們設計了多種不同的裝置去減少和防止污染的發生,其主要途徑都是盡量減少微生物可以生長的區域和表面,并結合自動排除污染裝置來有效防止污染的產生。例如,鑒于CO2培養箱在使用過程中有時會伴有霉菌生長,為確保培養箱免受污染且保證儀器箱體內
關于PCR實驗室的污染的預防與控制的介紹
PCR實驗室設計的核心問題是如何避免污染。在實際工作中,常見的有以下幾種污染類型:擴增產物的污染;天然基因組DNA的污染;試劑的污染以及標本間的污染。由于一旦發生污染,實驗就必須停止,直到找到污染源為止,而且實驗結果必須作廢,需重新進行實驗。所以發生污染后再圍繞實驗室來尋找污染源不但耗時而且繁瑣
微生物污染的種類
微生物污染包括有害微生物污染、病原微生物污染和微生物毒素污染三種類型。有害微生物污染因環境條件變化打破了正常的生態平衡體系,抑制一些微生物生長而促進另一些微生物旺長,形成了不同于正常微生物群落結構的有害微生物群落,改變原來的生態功能,造成了環境質量的惡化,直接或間接地影響其他生物的生存。與另外兩種類
消除微生物污染
實驗方法原理通過沖洗單層培養物或通過離心重懸非貼壁細胞,以高濃度抗生素清洗培養物數次,然后將培養物傳代,用加抗生素的培養基傳三次,再用不加抗生素的培養基傳三次,每次傳代后都要檢測是否污染。實驗材料DBSS ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
消除微生物污染
實驗方法原理 通過沖洗單層培養物或通過離心重懸非貼壁細胞,以高濃度抗生素清洗培養物數次,然后將培養物傳代,用加抗生素的培養基傳三次,再用不加抗生素的培養基傳三次,每次傳代后都要檢測是否污染。實驗材料 DBSS試劑、試劑盒 高濃度抗生素培養液儀器、耗材 用于傳代培養的材料帶有40×或60×物鏡的相差顯
消除微生物污染
實驗方法原理通過沖洗單層培養物或通過離心重懸非貼壁細胞,以高濃度抗生素清洗培養物數次,然后將培養物傳代,用加抗生素的培養基傳三次,再用不加抗生素的培養基傳三次,每次傳代后都要檢測是否污染。實驗材料DBSS試劑、試劑盒高濃度抗生素培養液儀器、耗材用于傳代培養的材料帶有40×或60×物鏡的相差顯微鏡用于
細胞培養的污染及控制
污染的類型細胞培養過程中的污染不僅僅指微生物,而且還包括所有混入培養環境中的、對細胞生存有害或造成細胞不純的物質,包括生物和化學物質。一、細菌污染細菌污染是實驗室細胞培養中常見的污染,即使在細胞培養液中加入了抗菌素(一般為預防劑量),也可能因為操作不慎而引起污染。最常見的有革蘭氏陽性菌,如枯草桿菌以
控制食品微生物生長的方法
1.“熱殺菌”方式,但這樣可能破壞食品本身營養成分中的活性物質,嚴重影響產品的營養性,并且在冷鏈運輸過程中也會存在溫度失控的問題。 2.控制酸度,但會受到口味等因素的制約。 3.控制滲透壓,這種方法需要在食品中添加較多的糖類以及鹽類物質,但這樣在增加產品儲藏性的同時也增加了食品的健康風險——
微生物污染的排除實驗
實驗方法原理?細胞培養中用抗生素是殺滅微生物的主要手段;但迄今尚無對抗支原體特效抗生素。各種抗生素性的性質不同,聯合應用比單用效果好;一般在已發生微生物污染后,再使用抗生素,常難以根除.預防性應用比污染后使用更好。有時抗生素僅對細菌有抑制作用,而無殺滅效應;反復使用抗生索還能使微生物產生抗藥性,且對
微生物殘體循環的環境和微生物控制
人們普遍認為,微生物殘體碳是穩定土壤碳的主要組成部分,但其對碳穩定過程的控制因子尚不清楚。在穩定過程之前,微生物殘體可能被微生物群落循環再利用。我們認為,這種再利用的效率是土壤碳穩定率的關鍵決定因素。本文采用穩定同位素示蹤和指示種分析法,探討了英國27個草地的土壤微生物殘體再利用效率的控制因素。
VOC污染控制政策法規
由于我國大氣防控形勢需要進一步對揮發性有機物進行控制,目前監控、治理、控制措施手段都在一步步完善,我們希望企業通過有效實施該政策,來達到治理VOC的目的或者緩解VOC的排放,下面是筆者總結的一些VOC污染控制政策法規。VOC政策法規2010.05國務院發布《關于推進大氣污染聯防聯控工作改善區域空氣質
關于推薦先進大氣污染防治、噪聲與振動控制技術的通知
原文地址:http://www.mee.gov.cn/xxgk2018/xxgk/xxgk06/202103/t20210331_826804.html
云南:污染控制區禁止新建污染嚴重項目
圖為美麗的牛欄江自然風光 記者近日從云南省人大常委會召開的新聞發布會上獲悉,今年9月28日經云南省十一屆人大常委會第三十四次會議審議通過的《云南省牛欄江保護條例》將于12月1日起實施。條例規定,污染控制區內禁止新建、改建、擴建對水體污染嚴重的建設項目。 據悉,牛欄江是云南省的
微生物組控制著我們?還是我們控制著它?
一項新的分析揭示了小鼠如何操控它們胃腸道的微生物,人類或許也是如此。 我們終究還是可以控制我們的腸道的。最近發表的一篇論文闡述了這一誘人的發現,它揭示了小鼠可以控制它們腸道微生物的組成和行為,而人類也有這樣的潛能。這一發現顛覆了主流觀念。主流觀念認為存在于我們腸道中的復雜的生態系統實際上是我們