月餅全面上市質量參差選購要看營養成分表
距離中秋節還有一個月，廣州月餅市場進入銷售高峰期，記者從昨日舉行的放心月餅質量檢測介紹活動上了解到，由于超市的把關問題，超市里的月餅也存在著良莠之分，消費者在選購月餅時務必選擇知名品牌，查看合格標簽和營養表。 月餅餡料存在陳餡返工 昨日在卜蜂蓮花的月餅展銷檔前，不少市民圍著廣州酒家、陶陶居、東海堂等知名品牌試吃咨詢，但一些小品牌攤位則少人問津。其中老街坊梁阿姨表示，大商場銷售的產品比較可靠，“寧愿貴一點，吃得放心最重要。” 廣州工商部門的相關人士介紹，今年月餅的餡料存在陳餡返工、餡料微生物指標超標、使用國家禁用食品添加劑或使用劑量超標的質量安全隱患。超市對其銷售的月餅應從工廠審核、產品檢驗、物流配送及銷售現場監督幾個環節把關。若在這幾個環節中出現問題，屬于在超市進貨驗收時抽檢不到位，賣場銷售的產品本身質量不合格或標識標簽不符合國家相關規定。 今年的食品安全事件對月餅行業存在負面影響，對此，大型超市對原料產地......閱讀全文
月餅全面上市 質量參差選購要看營養成分表
距離中秋節還有一個月，廣州月餅市場進入銷售高峰期，記者從昨日舉行的放心月餅質量檢測介紹活動上了解到，由于超市的把關問題，超市里的月餅也存在著良莠之分，消費者在選購月餅時務必選擇知名品牌，查看合格標簽和營養表。 月餅餡料存在陳餡返工 昨日在卜蜂蓮花的月餅展銷檔前，不少市民圍著廣州酒家
網售“養生月餅”調查：中藥成配料，“營養成分”賣家不懂
在人人關注健康的時代，“健康”“養生”是最容易獲得認同的“牌”。今年中秋節前，一些電商平臺和微店就出現了號稱有“養生”“保健”功效的月餅。 然而，含有“養生”“保健”等表述的廣告是不能隨便發的，月餅中添加哪些成分也不能隨意為之。 每年中秋節前，都會上演一場“月餅大戰”。 今年，這場“大戰”
中秋月餅亂象水果月餅冬瓜造星級酒店月餅并非親生
中廣網濟南9月24日消息(記者劉穎超 山東臺記者翁平亞)據中國之聲《新聞縱橫》報道，中秋節要到了，月餅又開始火了起來。市場上的月餅琳瑯滿目，甚至有些眼花繚亂。最近，一些聽眾發現一個怪現象，買回家的水果月餅吃不出水果味，不僅如此，草莓和哈密瓜的月餅竟然吃起來都是
“無糖月餅”真的沒糖？“保健月餅”真的健康？
中秋佳節,親人團圓,總要有那么幾種佳肴作陪,在各類美食當中,當屬“月餅”首當其沖。中秋食月餅,隨著時間的更迭已經成為了所有人的一種習慣,對于月餅來說,體現的也是我們的一種“情懷”。 縱觀月餅市場,種類繁多、琳瑯滿目、各種口味、各種樣式,選購之時總是讓人“眼花繚亂”。關于“月餅”,其實還有
中秋月餅全面上市 質量參差市民慎選
距離中秋節還有一個月，廣州月餅市場進入銷售高峰期，記者從昨日舉行的放心月餅質量檢測介紹活動上了解到，由于超市的把關問題，超市里的月餅也存在著良莠之分，消費者在選購月餅時務必選擇知名品牌，查看合格標簽和營養表。 月餅餡料存在陳餡返工 昨日在卜蜂蓮花的月餅展銷檔前，不少市民圍著廣州
豪華月餅變“功能性”月餅 業內提醒小心“陷井”
螺旋藻月餅？西洋參月餅？臨近中秋佳節，月餅銷售旺季來臨，種類繁多的月餅開始陸續出現在月餅市場上，讓市民挑花了眼。記者昨天巡查市場發現，今年新出現了許多“功能性”月餅，比如螺旋藻月餅就宣稱“1公斤螺旋藻等于2公斤人參，藥性是1000公斤各類蔬菜營養的總和”等。而業內提醒，這些功能性月餅其
中秋將至月餅有消費提示 吃月餅不宜配冷飲
人民網北京9月29日電 （曾璇）隨著中秋佳節的臨近，月餅又成為家家戶戶都準備的節令食品。明代典籍上記載“八月十五謂中秋，民間以月餅相送”。月餅寓意團圓、美好，已成為經典的中華特色美食之一。近日，國家食品藥品監督管理總局發布月餅消費提示，為消費者假期飲食安全“保駕護航”。 月餅是使用小麥粉等谷
中秋郵寄月餅出境？成都海關：“蛋黃月餅”不能隨便寄
中秋將至，不少準備出境游的市民，打算隨身帶上一份中國的月餅；還有一些市民，想給國外的家人朋友郵寄月餅。殊不知，月餅并不是想寄就能寄。9月12日，記者從成都海關了解到，月餅不能隨便攜帶或郵寄“出境”，去往不同的國家有不同的規定。 部分快遞企業不接受郵寄“蛋黃餡”月餅出境 成都市民劉女士最近遇到
市場監管總局發布月餅消費提示
如何閱讀月餅標簽 中秋佳節將至，各式各樣的月餅上市，如何通過月餅標簽來選購月餅，本期為您進行解讀。 一、標簽信息要齊全，“9+”要素不可缺 按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量
北京市消費者協會提醒選購月餅勿受概念左右
中秋佳節將至,月餅消費升溫。怎樣吃月餅才更科學健康？北京市消費者協會對消費者購買和食用月餅給出提示。 ――購買月餅要到正規的超市、商店,盡量選擇知名品牌產品。認清生產企業的生產許可證號、質量安全標志、生產日期、保質期和保存條件。購買散裝月餅時,則要注意是否有防塵設施、是否受到污染