5家飯店6批次燒烤檢測不合格平娃三寶鉛超標

　　昨日，市食品藥品監管局發布《燒烤食品抽檢結果分析報告》顯示，本次共抽檢燒烤食品100批次，合格率為94%。平娃三寶等5家飯店的6批次燒烤抽檢因為鉛、苯并芘超標被判定為不合格。“這次對抽檢的燒烤食品進行了6大項目的檢測。”市食品藥品監管局相關負責人說，包括鉛、總砷、苯并芘、亞硝酸鹽、糖精鈉、合成著色劑等項目。檢測結果顯示，本次抽檢的100批次燒烤肉制品中，合格94批次，不合格6批次，合格率94%。不合格項目包括鉛、苯并芘，其他各項指標均符合國家標準。總的來看，燒烤食品合格率較高。目前是燒烤食品的消費旺季。針對發現的問題，食品藥品監管部門將開展組織專項行動重點檢查燒烤食品，確保市民飲食安全。

　　“這次抽檢燒烤的范圍覆蓋全市，不管是大的品牌店還是路邊攤位，只要是市民關心的，都在抽檢范圍內。”市食品藥品監管局工作人員說。記者注意到，包括青西新區的農家宴、萊西市的路邊燒烤，執法人員都進行了抽檢。

　　市食藥局相關負責人介紹，發現的不合格問題，已均由相關區市局立案查處。其中，青島平娃三寶餐飲有限公司、城陽區農富村飯店和膠州市三里河盛德私房菜館已被各處以2000元罰款。即墨市管敘亞美食燒烤店和金葉子大酒店發現的不合格問題也已立案，正在辦理過程中。