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“問題血燕”遭曝光，假馬來西亞政府官方新聞發布會再被揭穿，在國內和東南亞國家引起了極大震動，連日來，網民進一步爆料：血燕不僅普遍造假，而且進入中國市場的過程也充滿疑點。 >>血燕產業 不良商家憑空炮制 關于血燕來歷，中國古代醫書和一些散文筆記中有兩種說法：一種說法是金絲燕吐血筑成，還有一種說法是巖洞中的礦物質滲透到燕窩，但一直以來缺少科學的求證和根據，即使在引燕業十分發達的馬來西亞，對此也莫衷一是。 在杭州擁有燕窩公司的一名馬來西亞古晉城華人介紹，真正的血燕產量非常低，而且采摘極為困難，根本形成不了市場，在馬來西亞和印尼當地人都難得一見。“我有過統計，中國市場上血燕的年消耗量目前達到了兩三百噸，試問天然血燕就算有，產量也是少之又之少，哪有那么多貨？” “吃燕窩的人比筑窩的燕子還多，能不造假？！”一位不愿透露姓名的馬來西亞燕窩經銷商說。 但嗅覺靈敏的商家竟然依靠這個傳說和民......閱讀全文
8月15日，浙江省工商局在新聞發布會上播放的錄像顯示一些加工作坊里對白燕窩進行熏制或染色后形成的“問題血燕”。 近日，新華社“中國網事”欄目接到網民舉報，稱7月26日以“馬來西亞瀕危物種進出口管理局局長”為首的馬來西亞官方新聞發布會，其實是個“山寨新聞發布會”，
燕窩是傳統名貴滋補品之一，在人們的觀念中，血燕是燕窩中的極品，因而受到熱捧。然而，市場上燕窩產品良莠不齊。去年以來，馬來西亞媒體多次披露，一些不法商人用燕子糞便將廉價燕窩熏至血紅色，當作血燕出售，而這種血燕含有超量的亞硝酸鹽，食用后對健康危害極大。馬來西亞業內人士和專家日前在接受本報記者采訪時都
有數據顯示，2018年中國燕窩消費量上千噸，但其中通過海關正規渠道進口的只有百余噸。燕窩越來越平民化是不爭的事實，但一些以訛傳訛的燕窩謠言你了解嗎？ 一般認為，燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴。全國城市農貿中心聯合會會長馬增俊則認為
檢出的亞硝酸鹽濃度比腌菜還高 專家稱如此濃度肯定對人體有害 商家稱天然燕窩就含有亞硝酸鹽 為了緩解兒子的哮喘，周女士重金在廈門燕窩專賣店買進4瓶燕窩，孰料拿到市場一檢測，亞硝酸鹽竟為3.6g/kg。記者了解到，腌菜的亞硝酸鹽限量為20mg/kg。 “幾千元買回來的血燕，亞硝酸鹽含量竟然每
海關銷毀退運多批“血燕” 專家提醒顏色很均勻很鮮紅的血燕不要買 亞硝酸鹽：也被稱為工業食鹽，在食品生產中亦用作食品著色劑和防腐劑。但是具有很強的毒性，攝入過量會引起中毒甚至死亡，長期食用含有過量亞硝酸鹽的食品將會增加患癌風險。 本報訊 (記者林曉麗 通訊員
從京東燕窩品質溯源媒體發布會上獲悉，2018年我國燕窩消費量為1200噸，其中通過海關正規渠道進口的只有100多噸，這意味著市場上每12個燕窩就有11個是非正規渠道進口的。根據國家相關部門的法規、政策，在我國銷售的燕窩必須有國家認可的溯源碼，而目前國內很多渠道仍在大量銷售沒有溯源碼的燕窩，這類燕
大量燕窩非正常“飛”入中國 “血燕”售價有時比正常燕窩高兩三倍；非正常入境，中馬兩國檢驗檢疫部門都難以監管 本報訊 （記者朱柳笛 孔璞）近日，“血燕”一度成為熱詞。8月15日，浙江工商部門稱抽檢的諸多“血燕”產品中亞硝酸鹽
近日，“血燕”一度成為熱詞。8月15日，浙江工商部門稱抽檢的諸多“血燕”產品中亞硝酸鹽含量最高超過350倍，100%不合格。 8月27日，馬來西亞農業及農基工業部專程在上海召開新聞發布會，稱馬來西亞只出產白燕，沒有所謂“血燕”。 “血燕”如何進入中國市場？形成了怎樣的產業利益
“假血燕”事件不僅在浙江，在全國也引起軒然大波。8月16日以來，連續發表《揭露“血燕窩”造假蓋子》、《馬來西亞隔空喊話——攜手整治燕窩市場》等報道，為揭露隱藏在假血燕背后的潛規則，揭發其亞硝酸鹽含量嚴重超標對人體有危害的事實。 時隔一個多月，市場上是否還有“血燕”的蹤影？臨近“十一”黃金周，正
隨著現代醫學及相關科學技術的發展，各學科相互交叉和滲透，醫學微生物學檢驗技術已深入到細胞、分子和基因水平，許多新技術、新方法已在臨床微生物實驗室得到廣泛應用。醫學微生物學實驗室的基本任務之一是利用微生物學檢驗技術，準確、快速檢驗和鑒定臨床標本中的微生物，并對引起感染的微生物進行耐藥性監測，為臨床對感
第一節 微生物形態學檢查 細菌形態學檢查是細菌檢驗的重要方法之一，它是細菌分類和鑒定的基礎，可根據其形態、結構和染色反應性等，為進一步鑒定提供參考依據。 一、顯微鏡檢查 由于細菌個體微小，肉眼不能看到，必須借助顯微鏡的放大才能看到。一般形態和結構可用光學顯微鏡觀察，其內部的超微結構則需用電
一片片燕窩裝在透明盒子里，既無商品產地，也無生產日期。大部分盒子連品牌都沒有，只簡單寫著“燕窩”二字……然而，這并未影響購買的火爆，每天，不知道有多少這樣的燕窩流向千家萬戶，端上百姓餐桌。 秋冬進補，當下燕窩正進入銷售旺季，成為不少孕婦和老人的首選。不論是網上還是市場里，都有數量不小的燕窩
近年來，食品包裝問題層出不窮，對食品安全和消費者健康造成了威脅，食品包裝不符合國家政策標準要求或生產企業為牟利而違反要求的現象，更是為消費者健康埋下了隱患，嚴重的可能造成重大食品安全事件。 從2010年至今，國際食品包裝協會已連續4年發布"食品包裝安全隱憂產品及消費警示",涉及的問題包括過度
冬蟲夏草等高檔補品(資料圖) 據經濟之聲《天天315》報道，冬季是人體“收藏”的季節，適當、合理地進補，可以增強體質、祛病強身。一提起冬季進補，許多人總認為進補效益與補品價格成正比，于是便買了許多貴重滋補品，比如冬蟲夏草、西洋參、鹿茸、燕窩、人參等高檔貨，價值數千元乃至上萬元，可謂一擲千金
APHO-E-01-2005鼠藥(毒鼠強、氟乙酰胺、敵鼠等)中毒殘留物的快速篩選檢測 在我國，每年食物中毒事件中，鼠藥中毒占有相當大的比例。殺鼠藥對人、畜皆具有不同程度的毒性，誤食或人為投毒食用后，嚴重者有致命的后果。目前常用的殺鼠藥有敵鼠、安妥和磷化鋅。“毒鼠強”和“氟乙酰胺
30公斤含亞硝酸鹽燕窩惠州退運 新快報訊(記者 邱春燕)上周，惠州檢驗檢疫局對某貿易企業進口的1批30公斤被檢出可致癌物質——亞硝酸鹽的燕窩作出退運處理。 根據惠州檢驗檢疫局近期發布的消息，該批燕窩為血燕碎，產地為馬來西亞，重量30千克，報檢貨值33000美元，貿易方式為一般貿易。某
北部灣畔，風起潮涌。位于廣西北部灣畔的欽州港、北海港、防城港統稱為北部灣港，是中國內陸腹地進入中南半島東盟國家最便捷的出海門戶。廣西北部灣經濟區近年來大力打造“向海經濟”，加快開放開發，構建面向東盟的國際大通道，形成“一帶一路”有機銜接的重要門戶。 記者近日走訪北部灣經濟區各口岸獲悉，近年來，
1、廢水的主要物理特性指標有哪些？(1) 溫度：廢水的溫度對廢水處理過程的影響很大，溫度的高低直接影響微生物活性。一般城市污水處理廠的水溫為10～25攝氏度之間，工業廢水溫度的高低與排放廢水的生產工藝過程有關。(2) 顏色：廢水的顏色取決于水中溶解性物質、懸浮物或膠體物質的含量。新鮮的城市
疫情監測 地震發生后的最初階段以人員搶救和傷員救治為主,此后,災區公共衛生和傳染病防控工作即應全面展開。為了及時發現災區和災民中發生的傳染病暴發和其他突發公共衛生事件苗頭,迅速采取控制措施,應及時啟動災后應急疾病監測機制。 一、在災區前線救災防病指揮部或指揮中心設立疾病監測組,負責應急疾病監測方
2012年6月，第三屆中國國際物聯網大會在滬開幕，企業展示“食品安全追溯系統”。圖/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系統。超市里的果蔬也貼有可追溯的二維碼，但有的信息不全。食品上貼有追溯碼，借助讀碼器可查詢產地和生產日期等信息。 6月11日的全國加強食品安全工作電視電話會議上，國務院總理李克強
記者今天從浙江省工商局了解到，目前，浙江市場銷售的血燕不合格率達100%，其亞硝酸鹽的含量嚴重超標。 據悉，浙江工商部門共檢查血燕經銷商491余家，抽檢血燕537批次，并分別由浙江公正檢驗中心、寧波出入境檢驗檢疫中心、溫州市工業科學研究院檢測中心等6家檢測機構進行檢
按照國家標準，食物中毒分為4類：細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、有毒動植物食物中毒和化學性食物中毒。 食物中毒的一般預防和救治措施有哪些？ 一、預防措施： 1.防止食品被有毒物質污染。選用新鮮食物，選用衛生檢疫合格的肉類食品，不吃腐敗變質的食品，不吃過期食品。 2.食品加工前，食品原材料
新聞背景：日前，浙江市場上被檢出高含量亞硝酸鹽的“問題血燕”。8月16日，國家工商總局部署全國開展對流通環節燕窩市場的專項檢查。據媒體揭露，燕窩主產于東南亞，絕大部分通過非法渠道流入中國，而國內燕窩市場造假嚴重。 “燕窩的營養價值其實是被高看了。”針對日前炒得火熱的問題“血燕”事件，中國保健協
快速檢測技術廣泛用于食品安全快速檢測，臨床檢驗、檢驗檢疫、毒品檢驗等公共領域。食品安全快速檢測是指對食品利用便攜式分析儀器及配套試劑快速得到檢測結果的一種檢測方式。 1、食品安全問題主要有害污染物 （1）農藥,化肥:有機磷,有機氯，硝酸鹽
2016年度國家最高科學技術獎獲獎人 趙忠賢 院士 Zhao Zhongxian 中國科學院物理研究所 由中國科學院推薦 趙忠賢，男，1941年出生，遼寧新民人，1964年中國科學技術大學畢業后到中國科學院物理研究所工作至今。曾擔任國防課題組業務負責人和超導國家重點實驗室主任。現任中國科學
繼馬來西亞食用燕窩、燕窩制品（瓶裝燕窩飲料）輸華之后，馬來西亞毛燕也可輸華，并且全程可追溯。日前，海關總署發布了關于進口馬來西亞毛燕檢驗檢疫要求的公告，規定根據中國相關法律法規和中馬兩國政府主管部門簽署的馬來西亞輸華毛燕的檢驗檢疫和獸醫衛生條件議定書，準予符合《進口馬來西亞毛燕檢驗檢疫要求》的馬
隨著養生滋補的理念逐步深入人心，作為滋補佳品的燕窩也受到越來越多人的青睞。不過，昨天公布的一項抽檢結果，讓人大驚失色。浙江省工商部門近日在流通領域食品質量例行抽檢中發現，血燕中亞硝酸鹽的含量嚴重超標。據初步調查，目前浙江市場上銷售的血燕產品主要源自馬來西亞等
科大中藥研發中心主任詹華強指，抽查的本地47個樣本均驗出含亞硝酸鹽和硝酸鹽。 中新網9月23日電 據香港星島日報報道，不少女士都愛吃燕窩養顏。不過，香港科大抽查市面47款燕窩樣本，發現全部含防腐劑亞硝酸鹽，最嚴重的一個血燕樣本每公斤含6400毫克亞硝酸鹽，較
3月底，一款可以有效去除食品中要硝酸鹽的專利產品——餐味仕新品推介會在濟南舉行，記者在會上采訪了餐味仕專利發明人王樹慶博士。 眾所周知，近年來，食品安全問題一直是輿論關注的焦點，一系列食品安全事件的出現讓人們神經緊繃。然而，有一種更加如影隨形的威脅卻往往被忽視，那就是被稱作“幽靈殺手”的亞
在滋補食品血燕被發現普遍存在亞硝酸鹽超標后，北京市工商局昨天表示，正在采集市場上的燕窩產品樣本，對其進行食品安全風險評估。 此前，浙江省工商局抽檢發現問題血燕20萬克，約3萬多盞，亞硝酸鹽普遍較高，最高超標350倍，涉及“燕之屋”、“慶和堂”、“正基”等多個血燕品牌。國家工商總