北京衛生部門將定期檢查消毒餐具
央視近期對消毒餐具“不消毒”的現象進行了報道，引起了社會關注。昨天市衛生監督部門表示，本市各級衛監部門將定期對餐飲單位消毒餐具、一次性餐具的衛生情況進行檢查。 根據衛生部相關規定，衛生行政部門應負責對餐飲具集中消毒單位實施日常衛生監督管理并進行衛生監督抽檢，依法查處不符合衛生規范的行為。市衛生監督所相關負責人表示，今后本市針對消毒餐具的檢查將重點檢查餐具的消毒設備、消毒效果及環境。 日前，本市對餐飲服務單位消毒餐具、一次性筷子和塑料一次性餐具進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況進行檢查，多個區還安排了對一次性筷子和塑料一次性餐具進行抽樣檢測。對餐飲服務單位采購使用的消毒餐具、一次性筷子、塑料一次性餐具存在影響食品安全問題的，將監督其立即停止使用。發現有違反《食品安全法》及其實施條例有關規定的，依法嚴肅處理。 ......閱讀全文
京消毒餐具企業半數是黑作坊 85%一次性餐具存隱患
消毒餐具企業半數是“黑戶”? 八成一次性餐具存隱患，行業協會呼吁盡快出臺消毒餐具地方標準。 昨日，北京市餐飲具集中消毒行業協會秘書長張峰在接受城市服務管理廣播《城市零距離》連線采訪時表示，北京消毒餐具正規的企業與小作坊、黑作坊是“一半一半的狀態”，并呼吁盡快出臺北京市消毒餐具地
北京衛生部門將定期檢查消毒餐具
央視近期對消毒餐具“不消毒”的現象進行了報道，引起了社會關注。昨天市衛生監督部門表示，本市各級衛監部門將定期對餐飲單位消毒餐具、一次性餐具的衛生情況進行檢查。 根據衛生部相關規定，衛生行政部門應負責對餐飲具集中消毒單位實施日常衛生監督管理并進行衛生監督抽檢，依法查處不符合衛生規范的行為。市衛生
北京衛生部門定期檢查消毒餐具 若有違反將嚴懲
央視近期對消毒餐具“不消毒”的現象進行了報道，引起了社會關注。8月2日北京市衛生監督部門表示，本市各級衛監部門將定期對餐飲單位消毒餐具、一次性餐具的衛生情況進行檢查。 根據衛生部相關規定，衛生行政部門應負責對餐飲具集中消毒單位實施日常衛生監督管理并進行衛生監督抽檢，依法查處不符合衛生
一次性發泡餐具復活？
在禁產禁用14年之后，有“白色污染”之稱的一次性發泡塑料餐具如今又“復活還魂”啦？據悉，日前發改委發布了21號令，局部調整《產業結構調整指導目錄(2011年本)》，在淘汰類產品目錄中刪除了一次性發泡塑料餐具，也就是說一次性發泡塑料餐具不再是淘汰類產品。據相關權威人士透露，由于發改委21
老字號餐桌拒絕消毒餐具 專家呼吁建立行業國標
顧慮消毒餐具行業衛生隱患，專家呼吁建立行業國標。 近期消毒餐具、一次性餐具衛生隱患的接連曝光，讓很多市民產生了顧慮。昨天記者走訪一些中小餐館發現，有的消毒餐具根本沒有標注消毒日期和保質期。京城多數大型連鎖餐飲、老字號餐館則普遍表示，不會使用市場上銷售的消毒餐具。 按照衛生部的《
餐具消毒黑幕重重 北京將出臺標準綜合管理
黑幕一：額外收費 “我在飯店用餐時，飯店提供了一次性消毒餐具，不料結賬時卻要另外收費，且飯店給不出一個合理的收費依據。”近日，市民黃女士向記者反映。10月19日，記者就讀者關心的一次性消毒餐具進行了調查，發現除了收費缺乏依據外，存在的其他問題也不少。 在采訪中了解到，提供一次性餐具的
多消毒餐具企業環節不衛生
潔潔餐公司，抹布擦玻璃杯后便封裝。 餐潔仕公司消毒車間內臟亂內景。筷子兩遍烘烤以后被隨意放置晾曬，之后會直接打包送上餐桌。 打包分裝都是赤手，綠源潔美老板娘（中）還在邊分裝邊抽煙。 ―生產 門口垃圾成堆，地上污水橫流。洗碗機上沾滿污垢，食物殘渣堵塞排水溝
一次性餐具“效仿”禁塑令？
5月20日下午，因使用劣質餐盒（毒餐盒），東來順加盟企業金源時代購物中心的北京金源麗餐飲有限公司（東來順金源飯莊）和老邊餃子館同時被海淀法院一審判賠并處10倍罰金。雖然對于東來順的加盟商“東來順金源飯莊”的判罰只有區區50元錢，但這足以讓東來順品牌蒙羞。盡管隨后東來順集團可以對使用劣質餐盒的東來
一次性發泡塑料餐具不會致癌
今日，由中國產學研合作促進會與中國塑料加工工業協會聯合召開的新聞發布會指出，我國目前廣泛使用的一次性發泡塑料餐具采用可回收利用的聚苯乙烯做原料，發泡劑采用丁烷代替氟利昂，不會危害人體健康。聚苯乙烯發泡餐具使用時會產生易致癌的“二(口惡)英”、環境荷爾蒙、雙酚A等說法
消毒筷難保干凈衛生 餐館就餐開水泡洗餐具更安全
近日央視《每周質量報告》曝光，部分餐具消毒廠衛生狀況差，一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛，臟水循環使用，用抹布擦擦就封口，餐具消毒可能越消越臟。專家指出，在餐館使用消毒餐具前，不妨用開水泡洗三分鐘來消毒殺菌。 消毒筷難保干凈衛生 國際食品包裝協會的秘書長董金獅介紹，目前餐館提
一次性消毒餐具合格率低 消費者難放心
現在一進餐館，服務員就會順手地每人發一套塑料膜包好的消毒碗筷，看上去衛生健康，只是埋單時需要付費1元。 不過，在衛生部門公布的東莞第一季度餐飲具集中消毒單位衛生監督監測情況中，全市70家餐具消毒單位，合格的僅40家，往悲觀里想，吃飯遇上的將近一半消毒餐具都不合格。 消毒餐具變成了“有
廣東暫不解禁一次性發泡餐具
廣東暫不解禁一次性發泡餐具 發改委解禁令本月起生效，廣東省還在等待國家質監總局意見 ??? 2月16日，國家發改委發令解禁一次性發泡塑料餐具，將于本月起生效。昨日，南都記者從省質監局獲悉，目前廣東省暫不解禁一次性發泡塑料餐具，也暫時不發放一次性發泡餐具生產許可證。原因是目前國家質監總局
一次性發泡餐具將“華麗”逆襲
過去十四年內，占中國一次性餐盒2/3市場份額的發泡餐盒一直未能獲得合法身份。自1999年發泡塑料餐具被“禁止生產、銷售和使用”以來，一次性發泡餐盒的生產一直屬于“地下生產”。但是，今年2月，國家發改委發布的第21號令，對《產業結構調整指導目錄(2011年本)》有關條目進行局部調整，其中
志愿者用8萬雙筷子拼成樹 倡導拒絕一次性餐具
昨日，市民在看一次性筷子制作的樹 18日，4棵高約5米，由8萬余雙廢棄的一次性筷子所拼接的大樹，在世貿天階亮相。筷子由200多名大學生從餐館搜集，旨在喚起人們保護森林的意識，呼吁公眾拒絕使用一次性筷子。 耗時3周收集8萬雙筷子 19日中午，三名大學
“餐具曬太陽就是消毒” 餐具消毒企業被曝不規范
俗話說“病從口入”，這讓老百姓吃東西時都加了小心。然而，只注重“食品安全”遠遠不夠，昨日，央視《每周質量報告》揭露了消毒餐具不“消毒”的現象，殘留在餐具上的化學物質對人體健康也會造成危害。這不禁讓市民感嘆“防不勝防”。記者隨后調查發現，北京市民就餐時，一般并不留心餐具外包裝的消毒信息。 央視曝
央視曝餐具消毒企業不規范 餐具曬太陽就是消毒
俗話說“病從口入”，這讓老百姓吃東西時都加了小心。然而，只注重“食品安全”遠遠不夠。日前，央視《每周質量報告》揭露了消毒餐具不“消毒”的現象，殘留在餐具上的化學物質對人體健康也會造成危害。這不禁讓市民感嘆“防不勝防”。記者隨后調查發現，北京市民就餐時，一般并不留心餐具外包裝的消毒信息。
6月1日起 安徽一次性消毒餐具不得有償提供
安徽省工商局日前發布《關于叫停餐飲服務企業有償提供一次性消毒餐具的通告》，要求從2011年6月1日起，餐飲企業不得有償為顧客提供一次性消毒餐具。 《通告》強調：餐飲服務企業應向消費者無償提供符合國家衛生標準的消毒餐具是根據《食品安全法》、《消費者權益保護法》和《安徽省消費者權益保護條例》等法律
佛塑將徹底退出一次性餐具生產
深陷“垃圾門”事件的佛塑股份昨日再次發布公告,單方面澄清其擁有七成股份的鴻華公司沒有使用洋垃圾生產一次性餐具,而全部來源于自身生產過程中產生的邊角料。佛塑表示已決定徹底退出一次性餐具生產經營業務。 對此,有環保專家認為,佛塑需要提供相關采購、使用記錄證明自己的說法
俄羅斯將禁止銷售一次性塑料餐具
據俄羅斯報道，俄羅斯自然資源部部長德米特里·科比爾金稱準備在該國禁止銷售一次性塑料餐具。部長稱：俄羅斯立志與各國一同減少環境污染，緊跟全球減少塑料使用的風向趨勢，目前國內很多零售連鎖店也支持此項活動。 據悉，去年12月全俄人民陣線聯盟提議對一次性塑料制品的生產及進口實施限制；今年3月俄總理梅
長春將重點查處火鍋店小吃城地溝油
本報訊昨日，長春市衛生局召開大會，衛生監督部門下一步工作重點是查處火鍋店、小吃城，使用“地溝油”的問題，而且要加大“地溝油”打擊力度。 自3月22日，長春市衛生局集中整治“地溝油”、一次性筷子專項行動啟動以來，該局共檢查餐飲單位2265家，罰款2.56萬元。在檢查過程中發現，大多數餐飲單位能夠
國家三總局部署加強一次性發泡塑料餐具監督管理
日前,國家質檢總局、工商總局、食品藥品監管總局聯合下發《關于切實加強一次性發泡塑料餐具監督管理工作的通知》(以下簡稱《通知》),旨在加強對一次性發泡塑料餐具生產經營和使用環節的監督管理,維護人民群眾身體健康。 《通知》要求,企業要建立質量管理制度,切實履行質量安全主體責任。生產企業要嚴格按
廣西筷子消毒機須“持證上崗”過半餐飲店將被抽檢
3月25日，廣西自治區食品藥品監督管理局下發通知，進一步加強筷子等餐飲具監督管理，將重點針對米粉店、快餐店、小吃店、食堂等，嚴查筷子消毒機消毒的筷子、一次性筷子的衛生狀況。 去年，本報曾連續報道筷子消毒機消毒的筷子衛生不達標的問題，曝光了南寧一些粉店使用的筷子消毒機未獲得衛生許可，作用僅相
警惕餐具消毒逐利沖動：只求低價催生“毒餐具”
每副餐具至少經過9雙手，工人上班前無需洗手，不用穿戴手套、帽子和工作服，直接徒手包裝消毒后的餐具，掉地的筷子撿起后繼續包裝，消毒兩三秒后仍有污跡的用抹布擦。當它們放到你面前時，看起來很干凈，包裝膜上還印有“衛餐消證號”，看似很正規。8月5日，記者成功應聘到溫州康潔餐具消毒服務部當包裝工人，打工3
消毒餐具車間臟水浸泡餐具 地污濁怪味刺鼻
青島市相關部門聯合行動，根據市民的舉報，依法取締了兩家無證經營消毒餐具的小作坊 地上污濁不堪、墻壁上長滿霉菌、碗筷在臟水里浸泡，消毒餐具清洗車間里彌漫著刺鼻氣味……昨天上午，青島市衛生監督局、城陽區衛生監督所、夏莊街道辦和工商局城陽分局聯合行動，根據市民
一次性發泡餐具 七成企業用廢料
國際食品包裝協會發報告，兩成企業用料合格；解禁一年，發泡餐具檢測標準仍“缺席” 今天是一次性發泡餐具被解禁一年的日子，我們使用的發泡餐具質量如何？昨日，國際食品包裝協會公布的報告顯示，91家企業中有七成多企業在混合摻雜廢料生產發泡餐具。 去年2月，國家發改委發布“21號
正確看待一次性塑料餐具安全性
早點攤上買來一杯熱豆漿，一次性塑封的塑料杯子被燙得軟趴趴的，你是否會覺得不放心？打包帶回家的飯菜想用微波爐加熱，你是否會糾結于塑料餐具能否承受住微波和高溫？長期以來，一次性塑料餐具因輕便小巧而成為外賣打包餐具的不二選擇，但人們對其安全性卻各執一詞。一次性塑料餐具究竟能不能放心使用呢？對此，中國輕
發改委:一次性發泡塑料餐具達標 允許生產使用
國家發改委昨天(28日)表示，由于一次性發泡塑料餐具符合國家食品包裝用具相關標準以及有利于節能等特點，決定將這種產品從產業結構指導目錄淘汰類中刪除，允許生產使用。
筷子抽檢結果零合格“筷子消毒機”效果令人很擔憂
近年來，在全國多個城市的部分餐飲店出現了一種叫做“筷子消毒機”的設備。然而不少市民對“筷子消毒機”的效果表示擔憂。南寧市相關部門日前下發緊急通知，要求餐飲服務單位暫停使用“筷子消毒機”。“筷子消毒機”消毒后的筷子是否能真正讓人放心？記者就此進行了調查。 “筷子消毒機”
近半消毒餐具企業屬黑作坊 消毒餐具標準尚未出臺
有關人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企業，至少有一半沒有辦照，屬于黑作坊性質。而使用不合格消毒餐具的多為中檔餐館。 昨天，國際食品包裝協會秘書長董金獅做客北京城市服務管理廣播。董金獅稱，據協會統計，北京目前有一百多家生產消毒餐具的企業，有衛生許可證的只有十幾家，一半以上甚至連工商營業
“消毒餐具”不“消毒”諷刺了誰
央視記者近日調查發現，一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛，洗餐具的臟水循環使用至少達5次之多，餐具沒有用專門的消毒設備消毒就封口，所謂的消毒餐具并不干凈。 為食客提供干凈衛生的餐具，本來就是餐館應該做的。這幾年，很多餐館借“消毒餐具”之名，向消費者收取一到兩元的“消毒費”。而花錢買來