天津煎餅馃子遇上標準化難題
近日，天津市餐飲行業協會煎餅馃子分會宣布成立。分會會長宋冠鳴表示，將會同天津市質量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團體標準，讓更多的從業者有標可依、按標作業，實現行業制作、衛生、食品安全整體上水平。 在天津人眼中，最正宗的煎餅馃子往往不是源于飯店酒樓，而是來自街邊、社區一些不起眼的小門店或者攤點。作為最廣大、最普通的市民百姓家門口的“特色小吃”，煎餅馃子也要成立協會？也要標準化？這引起天津市民的廣泛關注。 煎餅馃子成了“夾一切” 根據煎餅馃子分會初步統計，目前天津總共有2000家以上的煎餅馃子攤，每家每天平均賣出150套，一年的總產值至少不低于5個億。 宋冠鳴表示，目前天津煎餅馃子的行業現狀是比較亂的，標準不統一，很多制作方法也不正宗，衛生標準參差不齊。 據介紹，現在的天津煎餅馃子什么樣的都有，有的加入了一些醬豆腐、黑芝麻、白芝麻等提味的食材，有的還加入了花生、生菜、火腿，甚至還有加遼參的，成了可以“夾一切”的大餅......閱讀全文
天津煎餅馃子遇上標準化難題
近日，天津市餐飲行業協會煎餅馃子分會宣布成立。分會會長宋冠鳴表示，將會同天津市質量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團體標準，讓更多的從業者有標可依、按標作業，實現行業制作、衛生、食品安全整體上水平。 在天津人眼中，最正宗的煎餅馃子往往不是源于飯店酒樓，而是來自街邊、社區一些不起眼的小門店或者攤
天津大學最新Nature子刊文章
來自天津大學，南開大學生命科學學院的研究人員發表文章報道稱增強型綠色熒光蛋白的熒光會由于激光而被關閉，這種特殊的激光即飛秒激光，是人類目前在實驗室條件下所能獲得最短脈沖的技術手段，研究人員還通過癌細胞的系列離子進程驗證了這一點，相關成果公布在Nature Photonics雜志(影響因子為29.2)
工業鹽代替食用鹽－攤煎餅大媽被判刑
2017年9月至11月間，李某在自己經營的雞蛋煎餅攤子上，多次使用其購買的“長舟高級精制鹽”、“飼料添加劑氯化鈉”制作雞蛋煎餅，并出售給他人食用。2017年11月28日，連云港市贛榆區鹽務管理局在歡墩鎮進行食鹽安全檢查時，查獲李某家中“長舟高級精制鹽”15.97公斤，“飼料添加劑氯化鈉”48.7
“攤煎餅”式倒置電池，科學家發現更好用了
西湖大學工學院特聘研究員王睿實驗室研發出一種基于芘的共軛母核新分子（Py3）的新型空穴選擇接觸結構，用作倒置鈣鈦礦太陽能電池的空穴傳輸層，在不犧牲器件效率的前提下，能夠大幅度提升鈣鈦礦電池器件的穩定性。7月24日，相關研究成果在線發表于《自然》。Py3分子。課題組供圖這類電池的制造，猶如一層一層“攤
“攤煎餅”式倒置電池，科學家發現更好用了
西湖大學工學院特聘研究員王睿實驗室研發出一種基于芘的共軛母核新分子（Py3）的新型空穴選擇接觸結構，用作倒置鈣鈦礦太陽能電池的空穴傳輸層，在不犧牲器件效率的前提下，能夠大幅度提升鈣鈦礦電池器件的穩定性。7月24日，相關研究成果在線發表于《自然》。Py3分子。課題組供圖 這類電池的制造，猶如一層
天津新添4家國家級服務業標準化試點單位
在國家標準委日前下達的2013年度國家級服務業標準化試點項目中，天津地稅辦稅服務、天津南開區行政服務、天津第二南開中學教育服務、天津三盛里社區服務標準化試點4家單位獲得批準，并于2014年1月1日起執行。目前，天津市共有10家國家級服務業標準化試點單位。 據悉，做好國家級服務業標準化試點
天津醫大韓佳鋰教授Nature子刊發表癌癥新文章
來自斯坦福大學醫學院、天津醫科大學、印第安納大學等機構的研究人員，通過全基因組關聯研究發現了與基底細胞癌（basal cell carcinoma, BCC）相關的14個新的風險等位基因。研究結果發布在8月19日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上。 任職于天津醫
深圳CBD區流行“黑快餐”－白領稱光顧實屬無奈
一輛破舊三輪車就是一個流動的快餐檔，十元錢就能吃到四葷一素；執法人員一到，熱鬧的攤檔幾分鐘內一哄而散…… 位于福田區的深圳CBD中心區寫字樓數量眾多，因為快餐店配套不足，數量龐大的白領就餐成難題。巨大的市場需求引來大量的流動快餐攤檔。每到早中餐時，用三輪車裝載的各式快餐充斥著CBD片區的街頭巷
疑遭沙門氏菌污染－加拿大召回多批次蛋糕和薄煎餅
2020年3月14日，加拿大食品檢驗局發布召回通知，Ecoideas Innovation Inc.正在召回可能受沙門氏菌污染的Ecoideas牌蛋糕和薄煎餅。受召回產品的信息如下： 加拿大食品檢驗局建議消費者不要食用上述召回產品，檢查家中是否存在受召回的產品，若有則應該將這些產品丟棄或退回到
天津大學Cell子刊揭示反轉座子調控新機制
來自天津大學及約翰霍普金斯大學的研究人員在新研究中證實，與自身免疫病Aicardi-Goutières綜合征相關的一種蛋白質SAMHD1調節了反轉座子LINE-1及其LINE-1介導的Alu/SVA反轉錄轉座。相關研究論文發表在9月12日的《Cell Reports》雜志上。 文章的通
天津醫科大學Nature子刊發表干細胞新發現
來自天津醫科大學、美國St. Joseph醫院及醫學中心等處的研究人員證實，在多發性硬化癥的腦部炎癥過程中神經干細胞(NSCs)維持了有功能活性的自然殺傷（NK）細胞。這一研究發現發布在1月11日的《自然神經科學》（Nature Neuroscience）雜志上。 天津醫科大學的施福東（Fu-
天津大學Cell子刊揭示反轉座子調控新機制
來自天津大學及約翰霍普金斯大學的研究人員在新研究中證實，與自身免疫病Aicardi-Goutières綜合征相關的一種蛋白質SAMHD1調節了反轉座子LINE-1及其LINE-1介導的Alu/SVA反轉錄轉座。相關研究論文發表在9月12日的《Cell Reports》雜志上。 文章的通
天津醫科大Nature子刊：新成果助力反義寡核苷酸治療
來自天津醫科大學、牛津大學的研究人員在dystrophin缺陷杜氏肌營養不良癥(DMD) mdx小鼠中證實，己糖（Hexose）可提高寡核苷酸的遞送和外顯子跳躍。這一研究成果發布在3月11日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上。 天津醫科大學的尹海芳(HaiFan
天津醫科大Nature子刊：新成果助力反義寡核苷酸治療
來自天津醫科大學、牛津大學的研究人員在dystrophin缺陷杜氏肌營養不良癥(DMD) mdx小鼠中證實，己糖（Hexose）可提高寡核苷酸的遞送和外顯子跳躍。這一研究成果發布在3月11日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上。 天津醫科大學的尹海芳(HaiFan
天津大學連發三篇Nature子刊－發表原創性基因組重排技術
來自天津大學的元英進教授帶領的合成生物學研究團隊開發了一系列原創的基因組重排技術和策略，在化學再造酵母應用領域取得重大突破。 這些成果分別以“Precise control of SCRaMbLE in synthetic haploid and diploid yeast”（精準控制合成型單
機器人讓生活更多彩
北京冬奧會之后，你也想學滑雪？很容易，有滑雪機器人給你當陪練；想吃咖啡配煎餅，這也難不倒生活機器人；各類醫療康復機器人，更是讓你健康無憂……在2022世界機器人大會博覽會上，與人們生活息息相關的運動、生活、醫療機器人的展臺前，總是圍滿了觀眾。運動機器人陪你馳騁冰雪一款六足滑雪機器人在旱地雪場上馳騁，
檢測標準化流程
檢測標準化所謂檢測標準化，就是對檢測活動系統分析的基礎上，將檢測活動的每一流程、每一操作程序進行分解，以規章制度、科學技術和實踐經驗為依據，以安全、質量效益為目標，對檢測過程進行改善，從而形成一種優化作業程序，逐步達到安全、準確、穩健、高效、省力的檢測效果。?創新改善與標準化是實驗室管理水平的兩大指
圍繞標準化改革深入實踐“標準化+”助推地方產業發展
“這次我省共有兩個項目獲批，全部落戶濰坊！”日前，國家標準委公布了13個2016至2017年度國家級服務業標準化示范項目，其中，山東省共有兩個項目獲批，分別為昌邑市康潔環衛工程有限公司承擔的“山東昌邑市城鄉環衛一體化服務標準化示范項目”和青州市交通運輸局承擔的“山東青州市公共自行車服務標準化示范
標準化與非標準化熱電偶的區分
1. 熱電極材料及其性質熱電極材料應滿足下述要求：1）熱電勢及熱電勢率（靈敏度）大，熱電勢與溫度間呈線性關系；2）電導率高，電阻溫度系數小；3）物理、化學性能穩定（長期使用時，可保證熱電特性穩定）；4）復制性好（可批量生產），便于互換；5）機械加工性好，便于安裝6）價格便宜。2. 標準化熱電偶標準化
中國檢科院天津研發平臺在天津正式啟動
導語：北京時間11月8日，中國檢科院天津科研成果轉化大會在天津舉辦，并于同期啟動中國檢科院天津研發平臺 11月8日，中國檢驗檢疫科學研究院天津科研成果轉化會在天津舉行。同時，中國檢科院天津研發平臺在天津市東麗區正式啟動。 黨的十九大報告提出，要建立以企業為主體、市場為導向、產學研深度融合的
天津疾控中心：病毒或已在天津潛伏15到21天
10日晚，天津市疾病預防控制中心副主任張穎接受采訪時表示，剛發現疫情的時候，通過傳播鏈條發現已經傳播了三代。如果按照以往的“老”的病毒株來說，一個代際關系應該是5-7天，三代就應該是15-21天，這就說明病毒在天津已經隱匿傳播了一段時間了。在進行流行病學調查的過程中，發現源頭非常不清晰，沒有辦法
天津疾控中心：病毒或已在天津潛伏15到21天
10日晚，天津市疾病預防控制中心副主任張穎接受采訪時表示，剛發現疫情的時候，通過傳播鏈條發現已經傳播了三代。如果按照以往的“老”的病毒株來說，一個代際關系應該是5-7天，三代就應該是15-21天，這就說明病毒在天津已經隱匿傳播了一段時間了。在進行流行病學調查的過程中，發現源頭非常不清晰，沒有辦法
天津市科技局積極推進“北京研發、天津轉化”
一是拓寬轉化通道。發揮硬創空間等中關村在津機構的“橋頭堡”作用，將其專業運營機構納入天津市技術轉移體系。圍繞全市重點產業鏈和企業需求，推動各類技術轉移機構利用資源優勢和專業能力，篩選北京優質科技成果120項并組織開展系列供需對接活動。在科服網·京津冀成果網開辟“找落地”板塊，繪制全市產業園區和孵
養蜂檢驗監測標準化
??? 國家質量監督檢驗檢疫總局和農業部制定了包括26種農獸藥、重金屬和殺螨劑最高限量的2004年出口蜂蜜殘留監控檢測計劃（見表12 -3）。隨著人們對食品品質要求的提高，藥物殘留檢測項目和樣品量有逐年增加的趨勢。??? 據了解，“痢特靈”中含呋喃唑酮成分，“滅滴靈”中含硝基咪唑類成分，企業在指導蜂
標準化催生好品牌
“2013年旅游經濟收入68.05億元，比試點前的2010年增長104%；旅游人次898.68萬，比試點前的2010年增長98%；顧客滿意度2013年、2014年連續兩年在江西省重點景區游客滿意度調查綜合指數排名第一，旅游投訴同比下降37.5%。”這是井岡山紅色旅游標準化試點項目成效的前后對比
工藝成熟－標準化施工
不久前，中鐵五局機械化公司崇靖項目部，迎來了諸多同行觀摩。由業主廣西金石高速公路有限公司負責人帶隊，各監理部總監、高監、橋梁專監、試驗室主任和全線10個標段項目經理、總工、工程部長、試驗室主任、橋梁工程師近70余人組成的觀摩團，參加崇左至靖西高速公路崇靖項目三分部那義村分離立交橋召開的橋面系施工
質控概念的標準化
從1949年美國College of American Pathologists（簡稱CAP）首先開始研究臨床實驗室室內質量控制（簡稱質控）問題，美國學者Levery和Jenning于1950年發表第一篇關于使用質控圖的實驗室室內質控，臨床檢驗實驗室的室內質控工作正式拉序幕。到70年代，實驗室質
天津實施“千項標準行動計劃”打造天津標準高地
近日，天津市提出了實施“千項標準行動計劃”，打造天津標準高地。 圍繞城市管理、公共服務、自貿區建設、國家自主創新示范區建設、高新技術、節能環保、公共安全、先進制造業、現代服務業和都市型現代農業建設等重點方向和領域集中形成一批水平高、質量優、效果好的標準創新成果。提出天津市主導或參與各級標準制
天津消協因比較試驗成被告－蔬菜企業告天津消協敗訴
薊縣人民法院日前對薊縣綠普生蔬菜種植有限公司訴天津市消費者協會“名譽權糾紛”案作出一審判決，認定天津市消費者協會所做的比較試驗是履行其公益性職責的具體表現方式，原告證據不足以證明其名譽因消協比較試驗行為受到損害，駁回原告訴訟請求。這是繼中消協后全國第二個、同時也是省級消協組織第一個因比較試驗工
秋到棗莊打紅棗
“八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。”棗在我國有著悠久的栽培歷史。在山東棗莊，人們種植棗樹也已1300年了。千年樹齡的古棗如今依然能正常開花結果，傳承著紅紅火火的希望。 每年長紅棗成熟季節，棗農們收獲果實、加工售賣，而對于其他人來說，暢游長紅棗園綠道、感受休閑山亭逍遙、體驗農家打棗文化