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親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。......閱讀全文
親水基又稱親水基團、疏油基團，具有溶于水，或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或溶解于水，這類分子形成的固體表面易被水潤濕。
陰離子表面活性劑的親水基（團）有羧酸基、磺酸基、硫酸基與磷酸基等。陽離子表面活性劑有氨基、季銨基等。非離子表面活性劑有由含氧基團組成的醚基和羥基與羧酸酯、嵌段聚醚還有常見的醛基等。
氫原子與電負性大的原子X以共價鍵結合，若與電負性大、半徑小的原子Y（O F N等）接近，在X與Y之間以氫為媒介，生成X-H…Y形式的一種特殊的分子間或分子內相互作用，稱為氫鍵。[X與Y可以是同一種類分子，如水分子之間的氫鍵；也可以是不同種類分子，如一水合氨分子（NH3·H2O）之間的氫鍵]。
同種分子之間現以HF為例說明氫鍵的形成。在HF分子中，由于F的電負性（4.0）很大，共用電子對強烈偏向F原子一邊，而H原子核外只有一個電子，其電子云向F原子偏移的結果，使得它幾乎要呈質子狀態。這個半徑很小、無內層電子的帶部分正電荷的氫原子，使附近另一個HF分子中含有負電子對并帶部分負電荷的F原子有可
兩親性(amphipathy)是指分子同時具有親水性和親油性，親水性和親油性是特定基團的性質。
親水綿親水綿材料是一種安全環保材料，它手感柔軟且具有良好的支撐效果、高度透氣、良好的吸濕防潮性及低溫不變硬的優越特性。親水性纖維親水性纖維是指具有吸收液相水分和氣相水分性質的纖維。所謂纖維的親水性，一般是指纖維吸收水分的能力。人體皮膚表面分泌的水分有兩種形式，即氣態的濕氣和液態的汗水，因此，習慣上將
在蛋白質的a-螺旋的情況下是N-H…O型的氫鍵，DNA的雙螺旋情況下是N-H…O，N-H…N型的氫鍵，因為這些結構是穩定的，所以這樣的氫鍵很多。此外，水和其他溶媒是異質的，也由于在水分子間生成O-H—…O型氫鍵。因此，這也就成為疏水結合形成的原因。（1） 存在與電負性很大的原子A 形成強極性鍵的氫原
氫鍵通常可用X-H…Y來表示。其中X以共價鍵（或離子鍵）與氫相連，具有較高的電負性，可以穩定負電荷，因此氫易解離，具有酸性（質子給予體）。而Y則具有較高的電子密度，一般是含有孤對電子的原子，容易吸引氫質子，從而與X和H原子形成三中心四電子鍵。成鍵原子典型的氫鍵中，X和Y是電負性很強的F、N和O原子。
氫鍵通常是物質在液態時形成的，但形成后有時也能繼續存在于某些晶態甚至氣態物質之中。例如在氣態、液態和固態的HF中都有氫鍵存在。能夠形成氫鍵的物質是很多的，如水、水合物、氨合物、無機酸和某些有機化合物。氫鍵的存在，影響到物質的某些性質。熔沸點分子間有氫鍵的物質熔化或氣化時，除了要克服純粹的分子間力外，
氫鍵對化合物熔點和沸點的影響分子間形成氫鍵時，化合物的熔點、沸點顯著升高。HF和H2O等第二周期元素的氫化物，由于分子間氫鍵的存在，要使其固體熔化或液體氣化，必須給予額外的能量破壞分子間的氫鍵，所以它們的熔點、沸點均高于各自同族的氫化物。值得注意的是，能夠形成分子內氫鍵的物質，其分子間氫鍵的形成將被