進口灌裝紅酒的真假玄機
木桐、拉菲、白馬莊,進口葡萄酒可謂聲名遠播。但進口形式不同、包裝地點不同的葡萄酒,價格和品質就會有很大的差別。進口葡萄酒可謂暗藏玄機。 玄機1 酒瓶深淺有原因 目前,國內的進口葡萄酒一般分為兩類,一種是原瓶進口,一種是原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造并灌裝后進口的紅酒。原液進口國內灌裝通常是指進口不同區域的葡萄原漿,在國內勾兌后進行分裝或灌裝的酒。 識別灌裝葡萄酒的第一步首先要看葡萄酒的包裝。從酒瓶來看,國內葡萄酒一般做得比較粗糙,整個瓶子看起來暗淡沒有光澤。而原瓶進口葡萄酒的酒瓶比較透亮,瓶底較厚且底部有凹凸。這種設計是為了保持瓶身平衡的同時,發揮其"濾渣"功能。越需要長時間貯存的葡萄酒凹凸越深。所以,一般來講,質量好的酒因需要長期保存,瓶底凹凸都會比較深。 據了解,原瓶進口的葡萄酒其產區不同,酒瓶形狀也會有差異。而國內灌裝的葡萄酒不僅瓶底較淺,酒瓶形狀也基本相同。 玄機2 ......閱讀全文
進口灌裝紅酒的真假玄機
木桐、拉菲、白馬莊,進口葡萄酒可謂聲名遠播。但進口形式不同、包裝地點不同的葡萄酒,價格和品質就會有很大的差別。進口葡萄酒可謂暗藏玄機。 玄機1 酒瓶深淺有原因 目前,國內的進口葡萄酒一般分為兩類,一種是原瓶進口,一種是原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造并灌裝后進口的紅酒。
福建進口食品可追溯源頭 進口葡萄酒作試點商品
從福建檢驗檢疫局獲悉,日前福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統已通過驗收,這意味著今后我省進口食品可進行質量安全溯源,為消費者放心購買進口食品提供更有力的保障。 據了解,福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統自2012年12月試運行,是省食品安全追溯體系的重要組成部分。該系統選擇敏感度強、關注度高的
進口葡萄酒威脅國產酒地位葡萄酒行業準入條件實施
7月1日,《葡萄酒行業準入條件》開始正式實施。《條件》中提到,對除特種葡萄酒生產企業之外新建企業和酒莊,設置規模、原料保障能力等硬性門檻,這是國內與紅酒行業相關的首例規定。 據了解,由于去年大量小瓶進口葡萄酒涌入國內市場,國產葡萄酒受到的沖擊較大。雖然國產葡萄酒的消費額占七成,但是進口葡萄
《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》正式發布
2月6日,中國食品土畜進出口商會牽頭起草了《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》,現正式發布。規范主要包括四個部分:第一部分為規范性引用文件;第二部分為基礎術語,收錄了在葡萄酒標簽上可能出現的有關詞條;第三部分為釀酒葡萄品種,以表格的形式收錄了在世界范圍內(中國除外)的主要釀酒葡萄品種,包括品種
進口葡萄酒檢出銅超標兩倍
記者22日獲悉,廣州黃埔檢驗檢疫局近期從一批白葡萄酒中檢出重金屬銅超標,超出國家限定標準兩倍。該批貨物共20紙箱、240瓶,來自烏克蘭。按照相關規定,黃埔檢驗檢疫局對該批葡萄酒實施銷毀處理。 據介紹,葡萄酒中銅超標會影響酒的穩定性,促進葡萄酒的氧化,使之產生渾濁沉淀。銅作為一種微量元素,正
進口葡萄酒檢驗檢疫程序全過程
進口葡萄酒上桌前就得把好關!一瓶進口葡萄酒到岸后,究竟要經過怎樣的檢驗檢疫程序? 首先,在一批葡萄酒從國外到達港口以后,接收這批葡萄酒的企業或個人就要向出入境檢驗檢疫部門提供《入境貨物報檢單》等材料,這些申報材料中標注了葡萄酒的品名、數重量、原產地等信息,以及進口后要貼在葡萄酒瓶上的中文標簽的
寧波建華東首家進口葡萄酒檢測室
寧波市將建設華東地區首家進口葡萄酒類專業檢測實驗室,將為寧波市民飲用的進口葡萄酒質量安全把關。11月4日,寧波檢驗檢疫局與保稅區管委會正式簽訂了建設進口葡萄酒類專業實驗室的協議。3個月后,該檢測室將建成運作。 寧波保稅區進口葡萄酒市場自去年下半年運作以來,發展迅速,目前市場共有會員企
泰國稅收提高 進口葡萄酒受打擊
曼谷郵報稱,新稅收是2017年商品稅法的一部分,于2017年9月16日生效。 與以前的消費稅不同,新稅率同時考慮商品價值和數量。此外,新的消費稅制度是以零售價格為基礎的,而以前的制度是以出廠價格或CIF價格(成本+保險+運費)為基礎的。 泰國已經對酒精飲料有一套懲罰性稅款,對法國和美國的葡萄
江蘇首家進口葡萄酒檢測實驗室揭牌
12月12日,國家質檢總局食品局局長錢琎和江蘇檢驗檢疫局局長王偉共同為張家港檢驗檢疫局葡萄酒實驗室揭牌,張家港市委常委、保稅區黨工委副書記、管委會副主任卞東方和張家港檢驗檢疫局韋鋒局長共同見證了這一時刻。自此,張家港進口葡萄酒貿易邁上了一個新的里程碑。 近年來,張家港檢驗檢疫局緊貼地方產業
巧辨進口葡萄酒外貼標簽與衛生證書
辨別原瓶進口葡萄酒最直觀的方法是看外貼中文標簽,而衛生學檢驗是否合格的信息,則可查看檢驗檢疫部門出具的衛生證書。 中文標簽為進口葡萄酒確定身份。規范的進口葡萄酒中文標簽強制性標注應具備11項條目:品名、原料與輔料、產品類型(含糖量)、原產國、酒精度、生產日期或灌裝日期、保質期(酒精度10%的