蜂蜜真偽鑒別標準化檢測
假蜜通常是摻水、摻蔗糖、飴糖或淀粉類物質等。下面就是幾種識別假蜜的方法。(1)簡單檢測法取蜜1份，放入玻璃杯內，加冷開水5 -6份，稀釋攪拌，靜置1天后觀察，如有沉淀物，證明是假蜜。另一種方法是取少量蜂蜜，放在干凈的玻片上，用火加熱，待水分蒸發后停止加熱，自然冷卻后觀察，殘留物質軟，則表明是純蜂蜜；若殘留物質硬而且脆，則表明是摻有蔗糖的蜂蜜。(2)摻淀粉蜜的識別取被檢蜜2g放人試管，加蒸餾水20mL，用酒精燈加熱煮沸，冷卻后加2滴碘酒，如出現藍色或綠色，表明該蜜摻有淀粉。(3)摻飴糖蜜的識別取被檢蜜1份，加清水4份，攪拌均勻，逐漸加入酒精，如出現白色絮狀物，表明該蜜摻有飴糖；或只出現渾濁而無白色絮狀物則表明該蜜沒有摻飴糖。(4)摻蔗糖蜜的識別蜂蜜中摻入白糖或紅糖等蔗糖后味雖甜，但后味短，香味差。從稠度上看，用一支筷子插入蜜中，垂直提出，純蜂蜜下淌的速度慢、粘性大、有掛絲；摻蔗糖的蜜下淌的速度快，粘性小、不掛絲。摻蔗糖的蜜，結晶板......閱讀全文
蜂蜜真偽鑒別標準化檢測
假蜜通常是摻水、摻蔗糖、飴糖或淀粉類物質等。下面就是幾種識別假蜜的方法。 (1)簡單檢測法 取蜜1份，放入玻璃杯內，加冷開水5 -6份，稀釋攪拌，靜置1天后觀察，如有沉淀物，證明是假蜜。另一種方法是取少量蜂蜜，放在干凈的玻片上，用火加熱，待水分蒸發后停止加熱，自然冷卻后觀察，殘留物質軟，則表明
蜂蜜真偽鑒別技術新進展
近日，北京市農林科學院質標所與聯合國糧農組織（FAO）/國際原子能機構（IAEA）糧食與農業核技術聯合中心（以下簡稱FAO/IAEA聯合中心）在食品科技領域TOP期刊Food Chemistry （IF: 8.8）上發表“A new approach to detecting sugar syr
新西蘭公布檢測麥盧卡蜂蜜真偽標準
麥盧卡蜂蜜被稱為新西蘭“國寶”級特產，受到多國消費者的追捧，不過由于缺乏官方標準，市場上魚龍混雜，讓人難辨真假。新西蘭第一產業部11日公布了麥盧卡蜂蜜的科學定義，以期規范麥盧卡蜂蜜市場。 第一產業部表示，這一科學定義經過政府和相關專家3年多的研究，可以用于檢測麥盧卡蜂蜜真偽。 這一科學定義顯
防己真偽鑒別
? 正品??? 為防己科植物粉防己的干燥根。本品呈不規則圓柱形、半圓柱形或塊狀，多彎曲，長5～10厘米，直徑1～5厘米。表面淡灰黃色，在彎曲處常有深陷橫溝而成結節狀的瘤塊樣。體重，質堅實，斷面平坦，灰白色，富粉性，有排列較稀疏的放射狀紋理。氣微，味苦。??? 偽品??? 廣防己：為馬兜鈴科植物廣
靜電測試儀真偽鑒別
靜電電壓測試是防靜電產品測試的一項非常重要的指標，目前市場上生產這種產品的廠家有很多，各種版本都有，很多山寨仿冒的測試儀實際上根本不具備測試功能，不能顯示正確測試結果，如果使用了這種產品去檢測，會有很大隱患。 就以SIMCO FMX-003靜電場測試儀為例，假貨暢行。因為目前還沒有規范的技術
如何鑒別超聲波測厚儀真偽
如何鑒別超聲波測厚儀真偽如何鑒別超聲波測厚儀真偽？如果您不具備專業檢測工具，以下簡單檢測方法可以幫您鑒別真偽：1、在不連接探頭的狀態下，將增益調到zui大，屏幕上的波形不能超過屏幕的10%，如果超過，此儀器不合格。2、看垂直線性是否合格、方法3、還有一些指標需要專用試塊。建議新儀器送到省級計量測試所
快速鑒別葡萄酒真偽的方法
葡萄酒不僅能給人以美的享受,集營養、保健功效于一身。葡萄酒的色、香、味綜合決定葡萄酒的感官質量，如何快速品評葡萄酒，分辨葡萄酒質量的好壞？可通過感官鑒別和化學方法鑒別葡萄酒，感官鑒別主要是通過色、香、味鑒別，化學鑒別可通過一些快速檢測的試紙、試劑盒類鑒別，檢測時間短，鑒別結果準確。1 葡萄酒的外觀和
銀杏提取物真偽的快速鑒別
? 銀杏葉有廣泛生物活性，含有多種化學成分，主要包括黃酮類、萜類、多糖類、酚類、有機酸、生物堿、氨基酸、甾體化合物、微量元素等。其中，維生素C、維生素E、胡蘿卜素以及鈣、磷、硼、硒等礦物元素含量也十分豐富，但最主要 藥用價值成分是黃酮類和萜類。黃酮類和萜類具有擴血管、抗氧化等多方面的作用。
熱導儀鑒別鉆石真偽的原理
鉆石（Diａｍond），礦物名稱為金剛石，是公認的寶石之王。其最大特點是硬度最高并且具有很強的折射率，在光線下光芒四射，耀眼奪目。但其表面與玻璃，水晶及人工鉆石相似，較難辯別。準確的鑒別只有靠儀器測量，而簡易鑒別可采用以下幾種方法： 1、硬度檢驗 鉆石是已知最硬的自然生成物質，沒有什么東西可
食品檢測之蜂蜜檢測
蜂蜜是富含營養的天然食品。其中含有豐富的葡萄糖、果糖和蔗糖，還有蛋白質、氨基酸、有機酸及多種維生素和礦物質等。近年來，發現有些不法商販向蜂蜜中摻雜使假、以次充優，坑害消費者以獲得高利。蜂蜜中常見的摻假物質有糖、鹽、明礬、淀粉等物質、羧甲基纖維素納等，更有甚者摻入尿素，嚴重損害了廣大消費者的利益和健康
蜂蜜檢測儀可以查出蜂蜜的真假嗎
蜂蜜檢測儀是可以檢測出蜂蜜的真假的，使用蜂蜜檢測儀我們無需通過聞味、品嘗、豎筷子等傳統的方式來檢測了，蜂蜜檢測儀可以檢測蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分，應用范圍：應用于現場檢測蜂蜜蔗糖、葡
用來檢測蜂蜜的波美度檢測儀，能檢測出假蜂蜜嗎？
相信很多向蜂蜜販子銷售過蜂蜜的朋友都知道，蜂蜜販子在收購蜂蜜的時候，首先都會問養蜂人蜂蜜的波美度是多少。由于這種行為在養蜂行業非常普遍，所以很多朋友都以為波美度檢測儀能夠檢查出蜂蜜的真假，因為有一個很明顯的現象，蜂蜜販子在收購蜂蜜的時候，首先也會對蜂蜜的波美度進行檢測，以至于很多朋友都把波美度檢測儀
偽劣蜂蜜的快速檢測
1? 蜜蜂濃度和水分檢測?????????????? ?方法編號：CDC/SB ?2141.1 操作方法：將蜂蜜輕輕混勻，再輕輕倒入250ml量筒中（取樣量約300ml），將潔凈干燥的蜂蜜比重計（波美計）輕輕插入蜂蜜中央，任其自然下沉（下沉時間不少于15分鐘）至不再下沉為止，水平觀察，按蜂蜜彎月面的
蜂蜜含量的色譜檢測
?蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯
蜂蜜濃度和水分檢測
1 操作方法：將蜂蜜輕輕混勻，再輕輕倒入250ml量筒中（取樣量約300ml），將潔凈干燥的蜂蜜比重計輕輕插入蜂蜜中央，任其自然下沉（下沉時間不少于15分鐘）至不再下沉為止，水平觀察，按蜂蜜彎月面的上緣取讀數，同時用溫度計測定蜂蜜溫度。2 換算：被測蜂蜜溫度高于標準溫度20℃時，所高出的溫度數乘以系
概述傅里葉紅外光譜儀的應用
酒制品檢測分析 不同產地的葡萄酒具有不同的質量與風格，市場上葡萄酒以假亂真、以次充好現象頗多，尋找簡單有效地鑒別葡萄酒產區的方法，有利于葡萄酒市場的健康發展。向伶俐等人采用近、中紅外光譜的貝葉斯信息融合技術對葡萄酒原產地進行快速識別，建模集準確率為87.11 %，檢驗集準確率為90.87 %，
傅里葉紅外光譜儀的用處
一、酒制品檢測分析不同產地的葡萄酒具有不同的質量與風格，市場上葡萄酒以假亂真、以次充好現象頗多，尋找簡單有效地鑒別葡萄酒產區的方法，有利于葡萄酒市場的健康發展。向伶俐等人采用近、中紅外光譜的貝葉斯信息融合技術對葡萄酒原產地進行快速識別，建模集準確率為87.11 %，檢驗集準確率為90.87 %，提高
傅里葉變換紅外光譜儀對果蔬和蜂蜜的檢測分析
我國蜂蜜質量參差不齊，摻假現象也較為嚴重。孫燕等利用中紅外圖譜分析儀結合化學計量軟件建立饒河黑蜂蜂蜜產地真假判別模型判別饒河本地的蜂蜜樣品和其它地區蜂蜜樣品，準確率達90.3 %，為蜂蜜真偽鑒別提供了一種有效的方法。 果蔬中農藥殘留快速、高效的檢測技術是當前食品安全控制關注的重大問題。朱春艷用
五項蜂產品出口檢驗方法標準通過審定
從國家認監委網站獲悉，2011年6月24-25日在南京召開了 “2011年度檢驗檢疫食品專業行業標準第一次審定會”。 會議審議了由江蘇、上海等10個直屬檢驗檢疫局負責起草的《出口蜂蜜中大米糖漿的檢測方法 高效液相色譜-串聯質譜法》等20項檢驗檢疫行業標準。這20項檢驗檢疫行業標準中有5
“百花”牌多款蜂蜜檢出重金屬－真假蜂蜜鑒別難
近年來，隨著人民生活水平的提高，人們對蜂蜜的食用量大幅增加。對此，中國消費者協會于2014年8—12月，對市場上銷售的部分品牌的蜂蜜產品開展了比較試驗，蜂蜜樣品的測試工作委托中國檢驗檢疫科學研究院農產品安全研究中心完成。其中，北京百花蜂業科技發展股份有限公司生產的“百花”牌多款蜂蜜檢出重金屬。
我國蜂產品檢測技術獲重大突破
今天，江蘇檢驗檢疫局正式對外公布，該局動植物與食品檢測中心成功研發的糖漿標志物-X檢測方法，適用于蜂蜜中大米、甜菜、木薯、小麥等多種糖漿的摻假檢測，填補了國內空白，達到國際領先水平。 我國是世界第一養蜂大國，年產蜂蜜約20萬噸，年出口創匯1億多美元，蜂群數量和主要蜂產品出口均居世界第一。但是
真偽白醋快速檢測試劑盒檢測說明
【簡 介】一些食醋制造商為了獲利，有的完全用冰醋酸，有的甚至用工業冰醋酸配制食醋。其中工業冰醋酸中含有較高的甲酸、甲醛、重金屬和砷等有害物質，影響了消費者的健康。根據《釀造食醋》GB18187-2000 和《配制食醋》SB10337-2000 標準的規定：釀造食醋應用 100% 的釀造醋酸液制成
熱導儀鑒別鉆石真偽的原理是什么？
鉆石（Diａｍond），礦物名稱為金剛石，是公認的寶石之王。其最大特點是硬度最高并且具有很強的折射率，在光線下光芒四射，耀眼奪目。但其表面與玻璃，水晶及人工鉆石相似，較難辯別e79fa5e98193e4b893e5b19e31333332623434。準確的鑒別只有靠儀器測量，而簡易鑒別可采用以
應當怎樣辨別消防檢測設備的真偽？
消防檢測設備的質量優劣直接關系到群眾的生命和財產安全。如何鑒別真偽消防檢測設備，消防部門為您支幾招：一是上網驗證。查驗產品是否屬于網上備案范圍，凡有備案的產品一般都為合格產品；二是身份證驗證。滅火器、防火門、消防應急燈具等三類產品實行消防產品身份證管理，購買這三類產品時要查驗是否附有消防產品身份
怎樣使用熱導儀檢測鉆石真偽？
第一、首先要說的百是，熱導儀只能區分仿鉆和鉆石，區分不了莫桑石跟鉆石，首先使用的話，需要先預熱一兩分鐘，然后探針垂直于鉆石臺面輕壓，如果度出現蜂鳴報警的話，那么所測樣品可以判斷為鉆石或者莫桑石，然后再用莫桑石儀進行區分鉆石跟莫桑石，使用方法同熱導問儀。第二、熱導儀測不了玉石、翡翠、水晶、硬度，某寶上
蜂蜜檢測儀產品介紹
檢測項目：蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分，應用范圍：應用于現場檢測蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農殘、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、灰分含量的蜂蜜快速檢測儀，可廣泛應用于各類蜂蜜
蜂蜜檢測儀器怎么用
純蜂蜜是一種由蜜峰自身收集蜜制做出去的一種食材，由于純蜂蜜的味兒柔美營養成分也是十分之高，造成很多人都喜愛吃蜂蜜。可是因為天然的純蜂蜜生產周期時間較為長度生產較為不便，因此目前市面上就泛濫了很多的假蜂蜜，一些不認識假蜂蜜和真蜂蜜的人常常購到假蜂蜜，那么怎么分辨蜂蜜的真假呢？ 恒美蜂蜜檢測
蜂蜜產品造假容易檢測難
近年來，蜂蜜市場魚龍混雜，摻假造假的事件不斷被曝出。今年3月，在十二屆全國人大三次會議上，10名全國人大代表提交了“嚴厲打擊假劣蜂產品的建議”。時隔4個月，國家食品藥品監督管理總局近日在其官網正式作出回應：將積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。1現行標準無法鑒
沃特世推出DARTQDa系統－助力實時食品質量檢測和真偽鑒別
—該系統將ACQUITY QDa質譜檢測器與IonSense DART離子源相結合，能夠對食品和食品原料進行快速鑒別 分析測試百科網訊 2018年5月29日至31日在北愛爾蘭貝爾法斯特舉行的貝爾法斯特全球食品產業鏈峰會（Belfast Summit on Global Food Integri
中消協：2品牌3種蜂蜜有摻假嫌疑
中消協昨天公布30款蜂蜜比較試驗結果，發現部分蜂蜜產品參照一些參考指標來測試，有摻假嫌疑。 本次比較試驗樣品涉及百花、同仁堂、汪氏、冠生園、悅活優選100、周氏養蜂場、優聯、頤壽園、頤園等15個品牌的30個樣品，委托中國檢驗檢疫科學研究院農產品安全研究中心進行測試。 據介紹，脯氨酸是蜂蜜