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    產單核細胞李斯特菌鑒定

    產單核細胞李斯特菌在自然界分布很廣,土壤、水、人和動物糞便中均可存在,常伴隨EB病毒引起傳染性單核細胞增多癥,也可引起腦膜炎、敗血癥等。近年在發達國家常因污染奶制品引起食物中毒。該菌可通過眼及破損皮膚、粘膜進入體內而造成感染,孕婦感染后通過胎盤或產道感染胎兒或新生兒,也會引起女性陰道、子宮頸的感染,性接觸也是本病傳播的可能途徑。產單核細胞李斯特菌進入人體是否得病與菌量和宿主的年齡免疫狀態有關,易感者多為新生兒、孕婦、40歲以上的成人以及免疫功能缺陷者。 產單核細胞李斯特菌鑒定要點如下: (一)形態與染色:革蘭陽性小桿菌,大小為(0.4—0.5)um ×(1-2)um,直或微彎,常呈V型成對排列,偶爾可見雙球狀。無芽孢,無莢膜,在22-25℃形成周鞭毛,37℃時鞭毛很少或無。 (二)培養特性: 在血瓊脂平板上35℃培養18-......閱讀全文

    李斯特菌屬 (Listeria)介紹

    一、 分類與命名李斯特菌隸屬芽孢桿菌科,DNA G+C含量為36~42mol%,代表菌種為產單核細胞李斯特菌。目前屬內有產單核細胞李斯特菌 (L.monocytogenes)、無害李斯特菌 (L.innocua)、伊氏李斯特菌 (L.ivanovii)、斯氏李斯特菌 (L.seeligery

    不常見革蘭陽性菌的快速鑒定方法

     病原學檢測對于感染性疾病的診斷和治療非常重要,因此,臨床微生物實驗室在醫院感染治療和控制中起到關鍵作用。目前,大部分臨床微生物實驗室采用商品化的鑒定系統鑒定臨床分離的細菌,但是對于一些臨床不常見的細菌,傳統的鑒定方法(如革蘭染色、生化反應等)更加實用有效。因此,本文參照CLSI M3

    不常見革蘭陽性菌的快速鑒定方法

    病原學檢測對于感染性疾病的診斷和治療非常重要,因此,臨床微生物實驗室在醫院感染治療和控制中起到關鍵作用。目前,大部分臨床微生物實驗室采用商品化的鑒定系統鑒定臨床分離的細菌,但是對于一些臨床不常見的細菌,傳統的鑒定方法(如革蘭染色、生化反應等)更加實用有效。因此,本文參照CLSI M32-A2文件列舉

    單核細胞增生李斯特氏菌及檢驗

      單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌的病,感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎和單核細胞增多。它廣泛存在于自然界中,食品中存在的單增李氏菌對人類的安全具有危險,該菌在4℃的環境中仍可生長繁殖,是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一,因此,在食品衛生微生物檢驗中,必須加以

    單核細胞增生李斯特氏菌及檢驗

        單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌的病,感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎和單核細胞增多。它廣泛存在于自然界中,食品中存在的單增李氏菌對人類的安全具有危險,該菌在4℃的環境中仍可生長繁殖,是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一,因此

    李斯特氏菌的檢驗

    實驗概要本文介紹了李斯特氏菌的檢驗方法。實驗原理李斯特菌(也稱李氏桿菌)引起的急性傳染病,以敗血病為主要癥狀,伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的,為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特(1827~1912),1940年被第三

    李斯特氏菌的檢驗

    李斯特菌(也稱李氏桿菌)引起的急性傳染病,以敗血病為主要癥狀,伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的,為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特(1827~1912),1940年被第三屆國際微生物學大會命名為李斯特菌。單核細胞增生李

    單核細胞增生李斯特氏菌的特性及檢驗方法!

      單核細胞增生李斯特氏菌的特性及檢驗方法!   單核細胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌的病,感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎和單核細胞增多。它廣泛存在于自然界中,食品中存在的單增李氏菌對人類的安全具有危險,該菌在4℃的環境中仍可生長繁殖,是冷藏食品威脅人類健康的主要

    李斯特氏菌的檢驗方法(二)

    4. 用涂抹棒、海棉或其它采樣設備收集環境樣本。濕潤采樣設備的液體應≤10 mL。濕潤劑可以是無菌水、緩沖蛋白胨水(Buffered Peptone Water, BPW),或中和緩沖液,如Letheen肉湯或Dey/Engley (DE)中和肉湯。5)挑取典型菌落接種于TSBYE肉湯管中,35℃培

    什么是李斯特菌病?其是通過什么方式感染傳播的?

      最近,維多利亞州和新南威爾士州有兩人因食用被李斯特菌污染的煙熏三文魚而死亡,這兩人均為70歲以上且伴有潛在的健康問題;當地衛生部門也在調查一起在昆士蘭發生的非致命病例,盡管澳大利亞當局還沒有證實這三起病例背后的罪魁禍首是煙熏三文魚,那么什么是李斯特菌病?哪些人是風險群體呢?我們能夠采取什么措施來

    這種細菌很可怕 快查查你家冰箱

    圖片來源于網絡   說起冰箱,人們習慣把它當成保鮮的代名詞。但是,把食物放進冰箱保鮮就萬無一失了嗎?廣東省婦幼保健院檢驗科技師羅婭莎指出,雖然低溫可以抑制大部分細菌繁殖,但是有一種被稱為“冰箱殺手”的細菌,它既可耐低溫生長,又可引起食物中毒,還嚴重威脅著圍產期的母嬰健康,它就是——產單核細胞李斯特菌

    食品中檢出這些微生物有什么危害?(二)

    五、金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌,隸屬于葡萄球菌屬,有“嗜肉菌"的別稱,是革蘭氏陽性菌的代表,可引起許多嚴重感染。金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在,空氣、水、灰塵及人和動物的排泄物中都可找到。因此,食品受到污染的機會很多。 美國疾病控制中心報告,由金黃色葡萄

    細菌學診斷新技術

     隨著現代科學技術的不斷發展,特別是免疫學、生物化學、分子生物學的不斷發展,新的細菌診斷技術和方法已廣泛用于食品微生物的鑒別。傳統的細菌分離、培養及生化反應,已遠遠不能滿足對各種病原微生物的診斷以及流行病學的研究。近年來國內外學者不斷努力,已創建不少快速、簡便、特異、敏感、低耗且適用的細菌學診斷方法

    細菌學診斷中的新技術

    隨著現代科學技術的不斷發展,特別是免疫學、生物化學、分子生物學的不斷發展,新的細菌診斷技術和方法已廣泛用于食品微生物的鑒別。傳統的細菌分離、培養及生化反應,已遠遠不能滿足對各種病原微生物的診斷以及流行病學的研究。近年來國內外學者不斷努力,已創建不少快速、簡便、特異、敏感、低耗且適用的細菌學診斷方法,

    RiboPrinter? 在肉毒梭菌鑒定和分子分型中的應用

      RiboPrinter? 在肉毒梭菌鑒定和分子分型中的應用   梭狀芽孢桿菌是一個多樣化的革蘭氏陽性菌屬,專性厭氧,在環境中普遍存在。這個屬大約包含了100多個種,基因組內總體的G+C含量范圍在22-55%,反映出該屬內的細菌在系統進化關系上的巨大差異。   該屬內最主要的食源性致病菌為

    大鼠ELISA試劑盒的穩定性介紹

    臨床診斷試劑、染色劑、抗氧化劑、防霉劑、去垢劑和表面活性劑、生化質控品試劑、分離材料等等。大鼠ELISA試劑盒是:又叫做酶聯免疫試劑盒,自從60-70年代ELISA試劑盒問世以來,得到全球科研檢測工作者的認可和推崇。目前在中國和歐美都有廣泛的使用。尤其最近十幾年,國產ELSIA試劑盒在中國的長足發展

    國家食品藥品監督管理總局公布肉制品監督抽檢信息

      國家食品藥品監督管理總局近日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息,“雨潤”食品有四批次產品上榜,其中,今年8月生產的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌,這種病菌人感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎,違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關規

    不同微生物標本及常見致病菌

    血液標本    血液標本的細菌培養是診斷菌血癥或敗血病的基本方法。正常人的血液是無菌的、如從患者血液中檢出細菌一般應視為病原菌(排除采集標本或其他操作過程污染),提示有菌血癥、敗血癥、心內膜炎、心包炎、血源性骨髓炎。常見的病原菌有金黃色或表皮葡萄球菌、鏈球菌(A、B群,肺炎鏈

    RiboPrinter? 在肉毒梭菌鑒定和分子分型中的應用(二)

    肉毒梭菌的Ribotyping鑒定及分子分型    正因為肉毒梭菌的種內菌株的多樣性及其16S序列的高度保守性使得生化鑒定和16S測序鑒定等傳統技術對肉毒梭菌的鑒定存在諸多難點,所以研究者們不遺余力應用更多分子生物學技術以縮短肉毒梭菌的鑒定時間,簡化鑒定流程,增加鑒定結果的準確

    新奇!Nature揭示腸道菌能夠“發電”的秘密技能

      科學家們曾發現,只有在像礦井和湖底等特異環境中,一些細菌才能產生電能。但近日,加州大學伯克利分校的研究人員驚訝地發現,單核細胞增生李斯特菌等腸道菌竟然也能“發電”!這一發現為將來欲研究微生物發電技術的科學家帶去了極大鼓舞。  9月12日,《Nature》雜志以“A flavin-based ex

    下呼吸道感染的微生物學檢驗

      下呼吸道包括氣管、支氣管、細支氣管、細支氣管末端進入肺泡。下呼吸道標本的微生物學檢驗由于受上呼吸道正常寄生菌群的影響,結果往往難于正確判斷,存在各種各樣的問題,有必要加以關注。  在健康人群口、鼻咽部寄居的微生物種類繁多(見表1),可條件致病,引起下呼吸道感染。  表1 在健康人群的口、鼻咽部寄

    恐攜帶李斯特菌 美國兩家食品公司召回核桃、鷹嘴豆泥

       食品和藥物管理局(FDA)周四表示,在對零售商銷售產品的抽樣檢測中發現,兩家美國食品公司的核桃和鷹嘴豆泥中帶有李斯特菌,本周兩家公司已自發地召回相關產品。 被召回的核桃   據媒體報道,就在此次召回幾周前,連鎖零售巨頭沃爾瑪剛處理完一起有關李斯特菌疫情的訴訟案件,在該案件中,沃爾瑪銷

    2010年食品安全國家標準清理工作方案

    衛生部、農業部關于印發2010年食品安全國家標準清理工作方案的通知衛辦監督發〔2010〕106號  各省、自治區、直轄市衛生、農業(畜牧獸醫、漁業)廳(局、委、辦),新疆生產建設兵團衛生、農業局:  為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發〔2010〕17號)和

    食品衛生微生物學檢驗(GB/T 4789)陽性對照用菌

    食品衛生微生物學檢驗(GB/T 4789)陽性對照用菌 序號標準編號標準名稱菌種名稱菌種拉丁名稱1、GB 4789.2-2010菌落總數測定大腸埃希氏菌Escherichia coli2、金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢桿菌Bacillus subtil

    食品衛生微生物學檢驗(GB/T 4789)陽性對照用菌

    序號標準編號標準名稱菌種名稱菌種拉丁名稱1、GB 4789.2-2010菌落總數測定大腸埃希氏菌Escherichia coli2、金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢桿菌Bacillus subtilis4、GB 4789.3-2010大腸菌群計數大腸埃希氏菌Esc

    食源性疾病管理規定 盤點

      2017年國務院食品安全辦等14部門聯合發布了《國務院食品安全辦等14部門關于提升餐飲業質量安全水平的意見》(食安辦〔2017〕31號),意見特別強調,縣鄉鎮人民政府要結合新農村建設和區域實際,加強村民自辦宴席等形式的農村集體用餐管理,防止因誤采誤食野果和野生毒蘑菇、誤用亞硝酸鹽、誤飲甲醇等發生

    分辨常見試管培養物表象特征

    (一)基本介紹試管培養物有固體培養物和液體培養物。試管固體培養物有斜面培養物和穿刺培養物。斜面培養物可看出在斜面上呈線狀生長,穿刺培養物可看出呈線狀、放射狀、傘狀等生長。(1)只在表層生長的好氧菌。(2)只在表層液面以下生長的微需氧菌(3)在整個試管都生長的兼性厭氧菌。(4)只在底層生長的厭氧菌。(

    常用微生物菌株

    常用微生物菌株 /質控菌株/對照菌株  菌種編號菌種名稱菌種編號菌種名稱ATCC 16404黑曲霉CMCC(B) 51105痢疾志賀氏菌CMCC(F) 98003黑曲霉CMCC(B) 51572福氏志賀氏菌As 3.2788桔青霉CMCC(B) 51592宋氏志賀氏菌M

    常用微生物菌株

    常用微生物菌株 /質控菌株/對照菌株  菌種編號菌種名稱菌種編號菌種名稱ATCC 16404黑曲霉CMCC(B) 51105痢疾志賀氏菌CMCC(F) 98003黑曲霉CMCC(B) 51572福氏志賀氏菌As 3.2788桔青霉CMCC(B) 51592宋氏志賀氏菌M

    微生物質控菌種復蘇、保藏、使用及管理(二)

    2、凍干菌株復蘇補充說明1)志賀氏菌、阪崎腸桿菌、肺炎克雷伯氏菌、陰溝腸桿菌、產氣腸桿菌、奇異變形桿菌、普通變形桿菌、小腸結腸炎耶爾森氏菌、粘質沙雷伯氏菌、弗氏檸檬酸桿菌、銅綠假單胞菌、芽孢桿菌類、大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、藤黃微球菌:復蘇水化液為腦心浸液培養基,復蘇培養

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