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【摘要】民以食為天，食品安全的惡化倒逼監管層逐步加大對質量監督的力度。近日，工業和信息化部消費品工業司司長王黎明在公開場合表示，“將在3至5年內全面完成食品全行業誠信體系的建設。”衛生檢測部門任重而道遠，我們借助納米技術能取得長足的進展。 一、納米技術概述 所謂納米技術(Nanotechnology)是指當令世界人力能控制的最小單位，納米技術其實就是一種用單個原子或分子制造物質的技術。當前納米技術的研究和應用主要在材料和制備、微電子和計算機技術、醫學與健康、航天和航空、環境和能源、生物技術和農產品等方面。用納米材料制作的器材重量更輕、硬度更強、壽命更長、維修費更低、設計更方便。利用納米材料還可以制作出特定性質的材料或自然界不存在的材料，制作出生物材料和仿生材料。納米是一種幾何尺寸的度量單位，1納米=百萬分之一毫米。納米技術帶動了技術革命。利用納米技術制作的藥物可以阻斷毛細血管，“餓死”癌細胞。如果在衛星上用納米集成器件，......閱讀全文
目 錄 食品農產品 1. 歐盟立法各方就食品標簽新規達成協議 2. 英國食品包裝指導規則PAS 223 已于7 月1 日實行 3. 美國政府責任署要求FDA加強進口海產品監控 4. 美國FDA公布關于進口食品預先申報規定的行業指南 5. 澳大利亞擬修訂澳新食品標準法典1.4.2 條標
原題目：構建食品安全保障體系中對檢驗、檢測科學儀器設備的需求 說明：此文在《食品安全導刊》2009年第4、5、6期上連載過 (中國儀器儀表學會 北京 100101，中國農業科學院 北
——快速檢測技術專場 2013年4月1~2日，由北京食品學會以及北京食品協會主辦，太平洋國際展覽(北京)有限公司承辦的第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇在北京國家會議中心拉開帷幕，來自高等院校、科研機構、企事業單位的國內外專家、知
2013年4月1日-4月3日，為期三天的第19屆全國色譜學術報告會及儀器展覽會在福州西湖賓館召開。繼4月1日張玉奎院士、陳洪淵院士、江桂斌院士、莊乾坤主任、陳義研究員和Jan-Christer博士的特邀報告之后，4月3日下午，第19屆全國色譜學術報告會又迎來了吳學梯司長、趙宇亮研究員、吳永寧研究
日前，科技部發布了《科研條件發展“十二五”專項規劃》。規劃中明確指出要加強科學儀器設備研發和應用，具體包括科學儀器設備新原理、新方法和新技術、前沿科學儀器設備、通用科學儀器設備、專用科學儀器設備、科學儀器設備關鍵部件和配套系統、科學儀器設備(裝置)二次開發6大方向。關于印發科研條件發展
分析測試百科網訊 2015年6月17日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）在北京國家會議中心舉辦。會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、
2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件，讓人們的“食品之天”再次變得烏云密布。截至9月17日，因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的腎結石患兒已達6244名，其中有3名嬰兒已經死亡。被檢測的三鹿奶粉中，其中三聚氰胺含量最高的居然達到2563毫克/千克，簡直太嚇人了！為此，國家質檢總局近日緊急在全國開展了
摘要：近年來，由于食品的安全意識相對較弱，所以出現很多的食品安全事件，如眾人所知的三鹿毒奶粉事件等，從而不得不讓人們加大關注食品的安全。如何尋找一個快速、便捷、準確的食品安全檢測技術，進而加強食品的安全，是目前人們首要思考的問題。 1. 前言 俗話說：民以食為天，食以
系統級的測量、關鍵參數估計、基于人工智能的模式識別以及關鍵測量信息的直觀可視化將在物理層測量之上起到越來越重要的作用。 為期兩天的“首屆安捷倫科技節”日前在北京安捷倫科技中國總部大廈舉辦。在主題為“安捷倫與奧運會”、“安捷倫與中國”和“安捷倫與未來科技”的科技節上，安捷倫舉辦了一系列講座和論壇
——訪清華大學分析中心林金明教授 【導語】智能手機和Pad的出現伴隨爆炸性的增長，再造了新時代的IT業；各種突發的食品、環境、藥品等生產和流通環節的分散性，讓一直使用傳統實驗室精密檢測技術的分析工作者們也常常“英雄氣短”。借鑒其它行業的發展，面對食品、環境、藥
分析測試百科網訊 2016年10月29日，在第十九屆全國分子光譜學學術會議暨2016年光譜年會召開期間，會務組組織了拉曼光譜、紅外光譜、原子光譜分會場，讓各位到會學者進行交流學習。在“拉曼光譜及相關光譜技術的研究進展”分會現場人頭攢動，來自多個領域的拉曼光譜專家及相關廠商介紹了拉曼光譜的新技術、
【摘要】拉曼光譜儀廣泛應用于化學研究、高分子材料、生物醫學、藥品檢測、寶石鑒定等領域，如何進一步小型化、現場化是其未來發展的重要方向。便攜式拉曼光譜儀具有體積小、檢測方便等特點，為藥品檢測、環境檢測、安檢等實時檢測領域提供了一種無損快速檢測方法。對便攜式拉曼光譜儀的組成原理做了簡要介紹，并對國內
一、 什么是微球？ 微球是直徑在納米和微米尺度范圍的球型粒子。球形物體是自然界存在最穩定的物質形態，它是三維幾何空間理想的對稱體，也是單位體積中所有立體形態中面積最小的。自然界大到星球如地球，小到籃球，乒乓球，玻璃珠等都是球體。 地球直徑是1.28萬千米，而籃球直徑是0.25米，1納米等于十
四川汶川地震發生后，“五種生物多胺測定-高效液相色譜法”首個國家技術標準的成功研制為災后重建提供了重要技術服務；“食品中違禁藥物（興奮劑）標準物質研究”項目形成的一系列標準物質，在2008年被廣泛應用于奧運食品檢測，為奧運食品把住了安全的大門；在應對“三聚氰胺”事件中，“用液相色譜法測
引言：近年來，我國食品安全問題頻繁，引起了政府和群眾的高度關注。迫切需要通過食品檢測技術的應用來破解這一難題，本文主要探討了當前食品檢測技術存在的問題，并對食品檢測技術的未來發展趨勢進行了展望。 “民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系著一國的穩定與安全。當前我國食品質量安全問
[摘 要]隨著我國經濟和科技的快速發展，食品安全問題日益突出，不僅給我國經濟帶來了巨大的損失，且極大地危害了人民群眾的健康，受到了社會廣大消費者前所未有的關注。食品安全問題關乎社會的可持續發展、人民的健康，為快速及有效地檢測出食品中的有害物質，實現食品安全控制，快速檢測技術被廣泛應用。與傳統的檢
分析測試百科網訊 2017年4月7日，由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦的“CBIFS2017第十屆中國國際食品安全技術論壇”在杭州國際博覽中心召開。本屆會議邀請了食品行業內的的著名專家學者和儀器廠商開展80余場大會報告和專題報告，包括快速檢測、分析方法、食源性微生物、農獸藥殘留、真菌毒
科技部基礎研究司日前發布了《關于發布國家重點基礎研究發展計劃(含重大科學研究計劃)2009年度項目申報指南的通知》。 國家重點基礎研究發展計劃是以國家重大需求為導向，對我國未來發展和科學技術進步具有戰略性、前瞻性、全局性和帶動性的基礎研究發展計劃，主要支持面向國家重大需求的基礎研究領域和重
2015年12月11日，在中國分析測試協會第七屆理事會上，通過了擬成立“中國分析測試協會標記免疫分析技術專業委員會”（以下簡稱“標免專業委員會”）的申請，這項基于標記免疫分析技術的生命科學分析技術，不僅是對中國分析測試協會現有的在化學基礎上的分析測試技術的一個補充，更適時為
2018年10月20日，第二十屆全國分子光譜學學術會議暨2018年光譜年會開幕式暨40周年慶典在青島舉辦（相關報道：慶祝中國光譜40年 構建中國光譜新時代）。在第一天的大會報告之后（相關報道：古人學問無遺力 今有分子光譜百家鳴），組委會也安排了精彩分會報告。分析測試百科網作為合作媒體為您帶來拉曼
1、側流免疫層析檢測技術 側流免疫層析檢測技術(LFIA) 也稱橫向流動免疫檢測技術，是出現于20世紀60年代初期的一種獨特的免疫分析方式，以條狀纖維層析材料為固相，借助毛細管的吸附作用使樣品在層析材料上移動，其中樣品中的待測物與層析材料上一定區域的抗
近年來，食品安全、環境、生物制藥、農業等產業問題頻發，國家為此頒布了一系列的政策法規并對檢測儀器提出了更多、更高的需求。同時，高質量需求也使企業更重視科學儀器的效率和準確性。而這些變化，讓科學儀器市場的前景一片看好。2016年10月10-12日，作為世界分析生化、診
分析測試百科網訊 2017年10月10日，國內分析測試行業影響力最大的展會——北京分析測試學術報告會及展覽會BCEIA 2017在北京國家會議中心舉辦，整個展會將持續4天。 10月10日晚，BCEIA2017獎項公布，分別為2017BCEIA金獎（17名）、2017BCEIA新產品獎（22家企
為了調動我國廣大分析測試科技人員開展創新性研究工作的積極性，獎勵在分析測試領域新方法、新技術、新應用研究中取得優秀成果的科技工作者和組織，促進我國分析測試技術水平的不斷提高，中國分析測試協會于1993年設立了“中國分析測試協會科學技術獎”（簡稱“CAIA獎”）。該獎項2015年經國家科學技術獎勵
近年來，化學發光免疫分析法備受人們的青睞，主要是因為此方法具有高靈敏度、強特異性、廣適用面和設備簡單等特點。在臨床醫學、食品藥物等領域，此方法被廣泛應用于抗原與抗體間的識別。生物分子的體積大、擴散率比較小，所加之對識別微電具有空間阻礙作用，所以受到傳質速率和反應動力學控制的免疫反應速率一般都會比
傳感器（MP-SPR)生物傳感器、氣體傳感器、食品安全、環境監測、免疫響應、實驗開發◆ 應用MP-SPR技術測量氣體導致的表面變化MP-SPR儀器用于表征由不同氣體導致的聚合物薄膜變化。不同的濕度顯示了與聚合物相互作用的濃度依賴性，并且乙醇蒸氣看起來滲入了聚合物層。◆ 應用M
摘要：處在當前的經濟改革發展背景下，食品的安全檢測顯得格外重要。由于食品安全關乎人們的生命健康，所以要對這一問題充分重視。文章就我國的食品檢測的主要內涵以及重要作用進行了分析，然后結合實際對食品的安全問題加以論述，最后探究了食品檢驗檢測體系的完善對策。 食品的檢驗主要是按照國家的一
面向國家重大戰略需求 打造國內一流、國際知名的檢驗檢測檢疫科研機構——中國檢驗檢疫科學研究院科技創新發展紀實 科研人員在討論實驗結果 工作人員使用病毒氣溶膠采集富集儀進行檢測 科研人員在進行實驗分析 中國檢科院成功舉辦“全國檢驗檢測檢疫學術論壇” 經濟全球化進程的日益加快與綜合國力競爭
摘要：流通領域食品質量快速檢測實施一年多以來，在食品安全監管方面發揮了重要作用并得到社會認可。本文對快速檢測在流通環節食品安全監管中的積極作用進行探討，對該工作中存在的具體問題進行闡明，就如何開展好此項工作提出了具體建議。關鍵詞：食品質量快速檢測 安全監管 積極作用
(六)X射線儀器 1. X射線衍射儀 國外在X射線衍射儀方面的的技術發展很快。主要表現在新型探測器、模塊化、分析軟件的功能強化、先進的X射線光學器件等方面。 目前國外各衍射儀生產廠家紛紛研發配備新型高性能探測器，以確保高檔儀器市場中的競爭地位。有的公司每不到兩年就推出一種新