食品安全怎樣“尋根究底”追溯寶滿足這一愿望
煙臺市民杜先生有一個剛剛5歲的女兒。自從女兒出生后，他對于家里的蔬菜、食品都格外小心。“每次看到媒體曝出食品安全問題，都感覺后怕，誰知道有沒有被我們不經意間買到、吃掉？尤其是孩子，萬一吃到了，可真是讓人擔心！”杜先生說。 杜先生的說法，代表了一部分消費者，尤其是為人父母者的愿望。對于吃的東西，恨不得“尋根究底”。因此，杜先生很希望去超市、果蔬店購買肉菜時，能夠問清楚這些食品的源頭，吃個明白和放心。 滿足杜先生們的愿望其實不難，一個“追溯寶”就可以。 6月17日，在食博會現場，記者想購買一個網紋瓜。只見瓜上貼著一個二維碼。用手機掃一掃，便會看到這個瓜的田間操作、施肥、采摘、包裝、檢測等信息。“太神奇了，居然可以直接與種植者取得聯系。”現場掃碼后，市民丁女士看到田間操作信息上操作員的姓名、電話，禁不住贊嘆。 在“追溯寶”展位前，不斷有市民前來品嘗農產品，并掃碼體驗質量追溯過程，不時有市民發出贊嘆聲。記者在現場發現......閱讀全文
食品安全怎樣“尋根究底” 追溯寶滿足這一愿望
煙臺市民杜先生有一個剛剛5歲的女兒。自從女兒出生后，他對于家里的蔬菜、食品都格外小心。“每次看到媒體曝出食品安全問題，都感覺后怕，誰知道有沒有被我們不經意間買到、吃掉？尤其是孩子，萬一吃到了，可真是讓人擔心！”杜先生說。 杜先生的說法，代表了一部分消費者，尤其是為人父母者的愿望。對于吃的東西
甘肅規劃重要產品追溯體系建設 追溯信息互通共享
甘肅省政府辦公廳18日披露，到2020年，甘肅將基本建成重要產品追溯信息平臺，追溯信息實現互通共享。 據重要產品追溯體系建設的實施意見，甘肅已對群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等為重點，分類指導，分步實施，推動生產經營企業
讓垃圾變成寶
在上海徐匯區凌云路，有個“凌云綠主婦環境保護指導中心”，這是目前上海唯一以居委會名義注冊的社會公益組織。 “綠主婦”領頭人尚艷華告訴記者，她們用廢舊材料壓制成的“三夾板”做桌子、柜子，用瓦楞紙拼裝椅子、凳子，還制作了各種日用品和工藝品，很受社會歡迎。 “垃圾是放錯了地方的資源
昌平草莓安全可追溯
近期，隨著北京農業嘉年華的舉辦，昌平的草莓迎來了銷售旺季。許多市民在嘉年華園區或在昌平其他景點游玩后，往往會到園區東側的“草莓休閑體驗帶”親自采上幾盒新鮮的草莓，這里有1萬棟草莓溫室大棚供市民進行采摘體驗。 就在不久前，昌平區20家草莓生產基地代表共同宣讀《2016昌平草莓安全生產自律公約》
重慶將建食品追溯體系
日前，記者從重慶市政府網獲悉：重慶將建重要產品追溯體系。到2020年，重慶市食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品都將納入重要產品追溯范圍，基本形成追溯數據統一共享交換機制，初步實現有關部門、地區和企業追溯信息的互通共享。 在食用農產品方面，重慶將建立食用農產品質量安全全程追溯
食品可追溯的作用
A 事后反饋 找出質量問題所在，追責、持續改進； B 監督預防 因為有追溯體系的建立，每個關鍵環節進行監控與記錄，則事后可追查問責到人， 使得壞人不敢肆意為所欲為，一定程度杜絕其壞念頭; C 售后服務 有追溯體系則老百姓購買食品時可進行追溯查詢，判斷食品真假， 既防偽防劣又讓老百姓
上海建立水產品追溯系統 對1137個漁場設立追溯監控
日前，上海淡水魚批發市場已在全市率先試水，建立起一套利用物聯網技術的水產品追溯系統，對周邊供應上海的1137個漁場設立追溯監控，從魚苗投放到整個養殖過程，從產地資源管理到生產標準、質量安全，做到全程可監管。 第一批可追溯的魚已佩戴上了二維碼標簽作為身份證投入市場。今年，這套淡水魚追溯系統將部分
完善食品藥品追溯體系征求意見 追溯體系要由企業自建
4月28日，國家食品藥品監督管理總局發布《關于進一步完善食品藥品追溯體系的意見（征求意見稿）》，指出建立食品藥品追溯體系是企業的主體責任，鼓勵生產經營企業運用信息技術建立食品藥品追溯體系；鼓勵信息技術企業作為第三方，提供產品追溯專業服務。各級食品藥品監管部門不得強制要求食品藥品生產經營企業接受
蒙牛引進北京國檢局追溯系統 進口液態奶實現質量追溯
8月17日，北京國檢局質量安全追溯系統蒙牛項目啟動儀式在蒙牛北京通州工廠舉行。活動現場，北京朝陽出入境檢驗檢疫局方面表示，這是北京國檢局首次向乳制品企業開放質量安全追溯系統，該項目的啟動是監管模式的一次嘗試與創新，是政府數字化監管與企業數字化戰略的有機結合，此舉不僅會提高企業進口產品的通關效率，
深海“探寶”這樣進行
? ? ? ? ? ?科考隊員在回收單拖體瞬變電磁儀。中國大洋協會供圖 6月中下旬，西南印度洋晴空萬里，海風徐徐。隨著科考隊員將微塑料采樣器回收至“向陽紅10”船甲板，中國大洋49航次第四航段科考作業順利收官。在30多天的時間里，科考隊員24小時輪班開展作業，強大的海底資源勘查設備輪番上