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    地理標志產品古井貢酒酒精度、總酸和總酯的測定

    范圍 本標準規定了古井貢酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的古井貢酒,及生產工藝、質量要求與古井貢酒一致的古井酒。 地理標志產品保護范圍 古井貢酒的產地保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的范圍,見附錄A。 術語和定義 GB/T 15109 確立的以及下列術語和定義適用于本標準。 古井貢酒 Gujinggong liquor 以安徽優質小麥、高粱、大米、糯米、玉米和水為原料,并在地理標志產品保護范圍內利用其自然微生物按獨特的傳統工藝生產的酒。 古井貢酒大曲 Gujinggong liquor brick shaped raw starter 以優質小麥為原料,按古井貢酒傳統制幽工藝制成三......閱讀全文

    地理標志產品 古井貢酒 - 酒精度、總酸和總酯的測定

      范圍   本標準規定了古井貢酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。   本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的古井貢酒,及生產工藝、質量要求與古井貢酒一致的古井酒。   地理標志產品保護范圍

    山藥蒸餾酒 - 酒精度、總酸和總酯的測定

      范圍   本標準規定了山藥蒸餾酒的產品分類、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。   本標準適用于山藥蒸餾酒的生產、檢驗和銷售。   術語和定義   下列術語和定義適用于本文件。   山藥蒸餾酒 rhizoma dioscoreae distilled wine   以新鮮山藥或

    綿柔型白酒 - 酒精度和總酸+總酯的測定

      本標準規定了綿柔型白酒、要求、分析方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸與貯存。   本標準適用于綿柔型白酒的生產、檢驗與銷售。   術語和定義   GB/T 15109 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。   綿柔型白酒 mianrouxing Baijiu   以糧谷為原料,采

    《濃香型白酒》國家標準公開征求意見

      7月24日,國家標準委在其官方網站發布了關于征求《濃香型白酒》(報批稿)等3項食品領域國家標準意見的通知,向全社會公開征求意見。征求意見截止日期為2018年8月24日。  2014年,國家標準委發布了《國家標準委關于下達2014年第一批國家標準制修訂計劃的通知》,根據該通知,《濃香型白酒》國家標

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    折光率法測定白酒酒精度

    實驗原理:利用折光率法的原理檢測白酒酒精度得出的線性關系測定其酒精度濃度。 儀器設備:ATAGO(愛拓)RX-5000ɑ全自動阿貝折光儀;無水酒精;移液槍(量程為1-10毫升)。RX-5000ɑ全自動阿貝折光儀實驗步驟:取9支干凈的比色管,分別加入1、2、3、4、5、6、7、8、9毫升無水乙醇,加水

    白果酒 - 酒精度的檢驗

      本標準規定了自果酒的技術要求,生產加工過程衛生要求,食品添加劑,試驗方法,檢驗規則,標志、包裝、運輸與貯存。   本標準適用于以濃香型白酒為原料,添加白果(銀杏果)等,經浸泡、勾兌、調配、過濾、灌裝、包裝等工藝加工制成的白果酒。   技術要求   原輔料要求   白果(銀杏果)   應

    智能酒精度測定儀的特點都有哪些?

       智能在線酒精濃度檢測儀是一款智能在線酒精濃度檢測儀。別名:乙醇濃度在線檢測儀。    由于水分對微波的吸收系數與其他介質對微波的吸收系數不同,當對樣品施加高頻電場時,因吸收的差異,會影響高頻電場的相位和幅度,影響的程度與水分含量有關。    智能在線酒精濃度檢測儀技術就是通過測試高頻電場的

    古井貢酒曝酒精勾兌年份原漿成騙局疑品牌信譽無存

      古井貢酒發布的中報顯示,上半年,古井貢酒從安徽瑞福祥食品有限公司采購酒精4551.49萬元,折算約為6596噸。業內人士表示,這說明古井貢酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兌出來的。   然而,諷刺的是,古井貢酒一直以“年份原漿釀制”著稱,酒廠還為此投入巨資,在各大媒體上投放相關廣告,

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      范圍   本標準規定了腐乳的術語和定義、要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。   本標準適用于第3章"術語和定義"所指的腐乳。   本標準不適用于以腐乳為原料,經再加工制成的、不具有腐乳形態的其他產品。   術語和定義   下列術語和定義適用于本標

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