內地市場蜂蜜六七成是假貨？摻糖漿可降低成本
我國養蜂業歷史悠久，早在3000多年前的甲骨文中就出現“蜜”字。目前，我國的蜂群數量、蜂蜜產量、養蜂從業人員和蜂蜜出口四個指標均居世界前列，擁有世界約1/8以上的蜂群。然而，作為數一數二的蜂蜜出口大國，我國出口的大量蜂蜜及蜂產品卻一直是廉價產品的代名詞，遠遠低于歐美、澳洲等國。業內人士表示，這主要源于中國蜂蜜已被貼上了“品質最差”的標簽，形象不佳、國際競爭力下降，市場占有率也日益萎縮。 內地市場蜂蜜六七成是假貨？ 事實上，蜂蜜摻假現象長期存在，每年都有質量抽查曝光相關問題產品。此前中國香港消委會的一項蜂蜜檢測發現：55款蜂蜜樣本中有14款摻雜了糖分，被檢出摻雜糖分的產品中有12款竟然還聲稱是天然或純正蜂蜜，當中7款甚至聲稱100%天然或100%純正。更有蜂蜜行業從業人員曾公開表示，“中國內地市場上的蜂蜜六七成是假貨”。 某全國蜂產品龍頭企業相關負責人對新快報記者表示，“蜂產品的生產實際上就是大自然的搬運過程，假......閱讀全文
蜂蜜檢測儀產品介紹
檢測項目：蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分，應用范圍：應用于現場檢測蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農殘、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、灰分含量的蜂蜜快速檢測儀，可廣泛應用于各類蜂蜜
蜂蜜產品造假容易檢測難
近年來，蜂蜜市場魚龍混雜，摻假造假的事件不斷被曝出。今年3月，在十二屆全國人大三次會議上，10名全國人大代表提交了“嚴厲打擊假劣蜂產品的建議”。時隔4個月，國家食品藥品監督管理總局近日在其官網正式作出回應：將積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。1現行標準無法鑒
地理標志產品 貴德蜂蜜 - 水分的測定
范圍 本標準規定了地理標志產品貴德蜂蜜的術語和定義、保護范圍、技術要求、試驗方法、標簽、標志。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的貴德蜂蜜。 術語和定義 以下術語和定義適用本標準。 貴德蜂蜜 在地理標志保護范圍內
澳大利亞發布含蜂蜜產品進口要求
2月15日，澳大利亞檢驗檢疫局(AQIS)發布公共檢疫警告(PQA0868)稱，蜂蜜進口條件已經過修訂，明確了含蜂蜜產品的進口要求。 新進口條件規定如果加入產品中的蜂蜜成分純且不帶外來雜質，則允許產品中含有蜂蜜成分而不需要進口許可證。
蜂蜜蜂產品質量檢測儀介紹
專門針對蜂蜜產品設計研發的檢測儀器，可快速定量檢測各類蜂蜜中蔗糖、果糖葡萄糖、水分、淀粉酶、酸度等指標。檢測高效快速、結果準確，適合蜂蜜收購部門、質量檢測部門、工商執法部門對蜂蜜的質量進行快速定量檢測，同時也適用于蜂蜜生產企業內部質量控制。 儀器特點: 1.依據最新國標及快速檢測方法，快速
新西蘭麥盧卡蜂蜜出口產品遭質疑
新西蘭麥盧卡蜂蜜(資料圖) 新西蘭麥盧卡蜂蜜因含有一種獨特的活性抗菌物質——獨麥素，而被喻為其“國寶”，這也使得新西蘭蜂蜜暢銷國際市場。不過據新西蘭《星期日先驅報》25號報道，英國食品標準局已發布消費警示，要求各地監管部門重點檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜，因為經過檢測發現一些麥盧卡蜂蜜中根本不含活性抗
假蜂蜜橫行沖擊真蜂蜜銷售 標準缺失致蜂蜜偽劣成災
據中國之聲《新聞縱橫》報道，蜂蜜，是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。 眾所周知，蜂蜜是蜜蜂從花朵中采到花蜜并在蜂巢中釀制而成的，主要成分是果糖和葡萄糖。然而近些年來，假蜂
陜西嚴厲打擊“指標蜜”及假冒偽劣蜂蜜產品
記者今天下午從省食藥監局獲悉，7月下旬起，我省將在蜂蜜產品生產企業開展蜂蜜產品（蜂蜜、蜂產品制品）專項治理工作，嚴厲打擊涉及蜂蜜產品的各種違法行為。 此次整治主要針對蜂蜜摻雜、摻假、制假售假、蜂蜜產品標簽標識不規范等突出問題，全面檢查企業的生產環境和條件、原料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、
美國FDA發布關于蜂蜜等產品中添加糖的行業指南
2019年6月18日，美國食品藥品監督管理局（FDA）發布行業指南：蜂蜜、楓糖漿、其他單一成分糖和糖漿以及某些蔓越莓產品中添加糖的聲明。 據了解，此指南闡述了對這些產品的標簽要求等等。 部分原文報道如下： The purpose of this guidance is to provide
蜂蜜產品造假容易檢測難 金銀花蜜多為調配品
近年來，蜂蜜市場魚龍混雜，摻假造假的事件不斷被曝出。今年3月，在十二屆全國人大三次會議上，10名全國人大代表提交了“嚴厲打擊假劣蜂產品的建議”。時隔4個月，國家食品藥品監督管理總局近日在其官網正式作出回應：將積極推動蜂蜜食品安全國家標準的修訂和蜂蜜摻假補充檢驗方法的建立。 1現行標準無法鑒蜂