各大儀器廠商齊聚第四屆食品安全高峰論壇
作為食品安全行業年度最具影響力的重要活動之一，自2008年首次舉辦以來，中國北京國際食品安全高峰論壇迄今已連續成功舉辦三屆，參會人數和參展規模一直都在不斷擴大，每年都會吸引越來越多來自國內外知名食品企業、科研機構和領先技術廠商參加，第三屆活動共計有超過800多名專業代表出席。 第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產業鏈的全過程控制”， 內容包括主題論壇、行業展覽和專題研討會三個組成部分。將圍繞當前食品安全的形式與主要問題、國家食品安全管理政策與最新動態、食品安全的科技創新與發展方向、食品安全的檢測方法和技術、食品安全的質量控制技術、食品生產的質量安全管理等議題展開廣泛而深入的討論。 本次大會截至目前已經云集各大食品安全檢測儀器廠商積極參展參會，包括安捷倫、AB SCIEX、天瑞儀器、北分瑞利、BD、QIAGEN、密理博、梅特勒托利多、賽多利斯、萊馳、德國拜發、陸橋、IKA、普蘭德、科創......閱讀全文
食品安全檢測儀器概述
便攜式農藥殘留速測儀是根據國標方法---速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場執法使用，此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場速測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
食品安全檢測儀器的檢測原理
儀器的檢測原理是采用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合乙酰膽堿酯酶速測卡對蔬菜和水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥總量通過生化反應結果顏色的差異進行快速半定量檢測。生化反應原理是：速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿
食品安全檢測需要什么儀器？
? 1 濁度儀：測量水質濁度? 2 阿貝折射儀：測透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散? 3 色差計：測產品顏色? 4 電導率儀：測電解質溶液電導率值? 5?分光光度計：定量分析? 6 光電式渾濁度儀：測液體渾濁度? 7 卡爾費體水分儀：測定含水量的儀器?
拉薩投放蔬菜檢測儀器確保食品安全
12月1日，記者從拉薩市農牧局了解到，拉薩市已在河壩林農貿市場、氣象局農貿市場、藥王山農貿市場和娘熱路批發市場投放蔬菜檢測儀器。據了解，拉薩市蔬菜檢測儀器將逐步投放在拉薩市各大菜市場，未來將拓展到拉薩市七縣一(區)。 記者從區氣象局農貿市場辦公室了解到，前幾天檢測的農產品中，發現有幾
食品安全檢測儀器市場格局迎來大變
將于2015年10月份正式實施的食品安全法修訂案，有兩個顯著的特點。首先是嚴刑峻法。不但明確了危害食品安全相關犯罪的定罪量刑標準，而且提出了相關罪名的司法認定標準，并將非法添加等嚴重危害食品安全的行為罰款額度由原來的5至10倍提高到15至30倍；其次是爭議較多。今年全國兩會前后，食品安
市科委投資研發食品安全檢測儀器
為將“以企業為主體建設技術研發中心，提高企業自主創新能力和市場競爭力，促進行業集群發展”的創新模式落到實處，市科委把提升首都食品安全保障能力與普析通用公司的發展相結合，投入科技經費4000萬元支持普析通用公司開展食品安全檢測儀器研發與產業化示范工作。 項目實施以來，從以下三個方面依靠科技構
海能儀器：食品安全檢測細分市場龍頭
海能儀器（430476）是一家專注于食品安全與營養檢測的企業，公司發展機遇一方面在于下游食品安全需求的急速擴張，另一方面進口替代空間巨大。基于良好的發展背景，公司提出未來數年內年增長目標不低于30%，充分體現出公司發展的后勁。 公司于2014年登陸新三板，受益于良好的業績增速以及食品安全的市場
食品安全食品中鉛的檢測所需儀器
食品中鉛的檢測所需儀器分先光度計、高溫爐。
食品安全檢測常見儀器及其優缺點介紹
一、質譜儀質譜(MS)，食品安全檢測大勢所趨，普及范圍隱隱有超過液相之趨勢，特點是能定性檢測，與其他方法聯用，對待一切未知物質均能從容應對，然而價頗高，一般實驗室不敢問津。優點：定性檢測，提升實驗室身份地位；缺點：價格昂貴，內標昂貴，耗材昂貴。二、實驗室常規小型儀器設備 紫外光度計、紅外吸收光度計、
領跑食品安全－檢測儀器企業有望受益
近年來，國內食品安全事故頻發，從食品添加劑到農藥殘留，無不顯示出中國食品安全問題異常嚴重。由于食品安全關系到人民群眾的身體健康，關系到經濟發展和社會和諧穩定，目前已得到政府全方位的重視。隨著食品安全國家標準體系的制定和今后的出臺，食品安全檢測行業面臨巨大的發展機遇。 政策利好 我國的
食品安全檢測實驗室儀器配置清單
1 濁度儀：測量水質濁度? 2 阿貝折射儀：測透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散? 3 色差計：測產品顏色? 4 電導率儀：測電解質溶液電導率值? 5?分光光度計：定量分析? 6 光電式渾濁度儀：測液體渾濁度? 7 卡爾費體水分儀：測定含水量的儀器? 8 紫外可見分
質檢總局再次采購食品安全檢測儀器
2011年2月25日，中國政府采購網再次發布了國家質檢總局2010年食品質量安全檢驗檢測體系建設項目儀器設備采購所需的貨物和服務招標告，采購儀器涉及全自動微生物基因指紋鑒定系統、液相色譜串聯高分辨質譜儀、超高靈敏度四極桿離子阱分析儀等。具體情況如下： 招標編號：0722-1161-F
廣西采購346套儀器提升食品安全檢測能力
2012年2、3、4月，廣西科文招標有限公司先后3次在中國政府采購網發布公告，就廣西壯族自治區質量技術監督局2011年食品安全監測能力建設專項項目進行招標采購。其中，2月份，2011年食品安全監測能力建設專項項目(第一批)采購11臺光譜、9臺色譜等共計42套分析儀器，采購金額為1017萬元;3
檢測食品安全中鎘的所需儀器和試劑
試劑?①三氯甲烷。?②二甲基甲酰胺。?③混合酸:硝酸-高氯酸(3+1)。?④酒石酸鉀鈉溶液:400g/L。?⑤氫氧化鈉溶液:200g/L。?⑥檸檬酸鈉溶液:250g/L。?⑦鎘試劑:稱取38.4mg 6-溴苯并噻唑偶氮萘酚,溶于50mL二甲基甲酰胺,貯于棕色瓶中。?⑧鎘標準溶液:準確稱取1.0000
檢測食品安全中鎘的所需試劑和儀器
試劑與材料?①檸檬酸銨-乙二胺四乙酸二鈉溶液:稱取檸檬酸銨20g和乙二胺四乙酸二鈉5g,加水溶解并稀釋至100mL。?②硫酸溶液(2mol/L)。?③銅試劑溶液(簡稱DDTC-Na):稱取0.1g二乙基二硫代氨基甲酸鈉,溶于水并稀釋至100mL,貯存于棕色瓶與冰箱中,可用一周。?④銅標準貯存液:準確
寧夏1455萬采購儀器－提升食品安全檢測能力
2012年1月9日，寧夏回族自治區食品檢測中心發布3個儀器采購中標公告，中標金額達1454.971萬元。詳細如下： 寧夏回族自治區食品檢測中心寧夏食品安全檢測能力建設項目中標公告 委托計劃編號：2011ncz1222、2011ncz1234 采購文件編號：NXITC111106H1
食品安全檢測儀器的表面測定法
粗篩法 （1）擦去蔬菜表面泥土，滴4-5滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。 （2）取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴3-4滴到白色藥片上。轉移的量要適中， 必須保證10分鐘預反應后的藥片表面保持濕潤。 （3）每批測定最好做9個樣，同時做一個洗脫液的空白對照。 整體測定法 （
現代儀器分析在食品安全檢測中的應用
摘 要:現代儀器分析是一門發展迅速,應用廣泛的實用分析技術,這類技術具有快速、靈敏、準確的特點,并以化學和物理學為基礎,在結構化學,光化學(化學動力學)、生物學和醫學等領域起著重要作用。本文主要探討現代儀器分析在食品安全、農產品質量等領域的應用。 食品消費安全是人們日常關注的重大問題之一,食品
寧夏1388萬食品安全檢測儀器大單揭曉
2013年1月15日，中國政府采購網公布了寧夏回族自治區疾病預防控制中心關于2012年寧夏食品安全風險監測體系省級建設項目的預中標公告，此次采購儀器包括氣相、液相、GC-MS、ICP-MS等31套檢測儀器，采購金額為1388萬元人民幣。詳情如下所示： 委托計劃編號：2012NCZ15
多功能食品安全檢測儀器都配備哪些功能？
多功能食品安全檢測儀器可以快速檢測各種食品中甲醛，白塊，二氧化硫，亞硝酸鹽，過氧化氫，硼砂，農藥殘留，蛋白質，硝酸鹽和重金屬鉛的含量。保留其他項目測試過程和端口，并可以根據將來的需要輕松地獨立添加測試項目。 多功能食品安全檢測儀器都配備哪些功能？ 1、檢測項目：可以快速檢測各種食品中甲醛，二氧化
質檢總局再次采購食品安全高端檢測儀器
2011年，質檢總局就2011年食品安全監測能力建設項目先后分3次采購了近90套高端分析儀器設備，采購金額高達1.32億元人民幣。2012年伊始，質檢總局再次就該項目進行儀器招標采購，以下為具體招標公告： 國家質檢總局2011年食品質量安全監測能力建設項目120萬元以上儀器設備采購-穩定同位素
簡介食品安全檢測儀器的加熱和結果判定
1、加熱、顯色 按『啟動』鍵，預反應開始倒計時10分鐘（反應指示符亮）。當聽到儀器發出急促的蜂嗚提示音時，關閉上蓋，儀器開始對速測卡加熱、恒溫和顯色計時，液晶顯示器顯示加熱倒計時間。顯色時間(標準顯色時間預設為3分鐘)一到，儀器發出和緩的蜂嗚提示音，同時液晶顯示器出現亮點(小三角)指示“提示”，
深芬儀器食品安全檢測儀可根據需求定制檢測項目
食品是人類賴以生存和發展的物質基礎,糧食、蔬菜和水果是人們生活必備食品,食品的安全問題既是最基本的質量要求,也是關系到人民健康和國計民生的重大問題。 食品安全檢測的重要性： 1、食品檢驗對公民的重要性 在人們的生活環境中，食品不僅僅是充當著人們營養的主要來源，還是關系到人們
檢科院食品安全檢測儀器采購項目結果揭曉
2011年3月11日，中國儀器進出口(集團)公司發布“中國檢驗檢疫科學研究院2010年食品質量安全檢驗檢測體系建設項目設備購置”項目的中標結果。詳情如下： 采購項目名稱：中國檢驗檢疫科學研究院2010年食品質量安全檢驗檢測體系建設項目設備購置 招標編號：11CNIC01-2011
江西:優化檢測儀器－完善食品安全監管檢驗制度
依托得天獨厚的生態優勢，江西省食品工業近年來發展的紅紅火火。在食品安全問題凸顯的今天，江西省應大力建設食品安全信息平臺，從建立健全食品生產地標簽制度、監管檢驗信息平臺、食品物流信息平臺著手，進一步完善食品安全監管檢驗制度，切實增強江西省食品產業的競爭力和公信力。 隨著我國城鎮化的發展、城鎮人口
高智能全項目多通道食品安全綜合檢測儀器
HM-GS300多功能食品安全檢測儀產品介紹：??多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。??高智能全項目多通道食品安全綜合檢測儀器為集成
我國食品安全檢測儀器潛在市場7450億元
食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業向大規模、連續化和自動化的方向發展。 近年來，國內發生了眾多食品安全
食品安全檢測實驗室儀器設備的配置方案
近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調味品等。開展食品安全檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由于性質不同，檢測的項目不同，而對實
征集食品安全檢測儀器裝備自主化實施項目資料
關于提供《食品安全檢驗檢測儀器裝備自主化實施項目》資料的通知 根據國家發改委產業司關于加強食品安全檢驗檢測儀器裝備自主化建設的要求，協會決定在行業內開展食品安全檢驗檢測儀器裝備自主化、產業化的專題調研。力爭在“十二五”期間提升國產儀器在食品安全領域裝備狀況，從技術和產品上解決自主保障、穩定保障食品
上海建150個食品安全監測點，檢測儀器需求巨大
?????? 作為食品安全風險管理的一項重要舉措，上海正在全市范圍內建立“從田間到餐桌”覆蓋全食物鏈的監測網絡，截至目前已建成150個食品安全風險監測點。 記者3月14日從上海食品藥品監管部門獲悉，這個監測網絡涵蓋農產品種植養殖、食品生產加工、流通消費等各環節，目前共有150個