引領乳業轉型升級中國農墾乳業聯盟成立
中國農墾乳業聯盟近日在北京成立，旨在通過實施聯盟、聯合、聯營戰略，進一步發揮農墾乳業國家隊作用，為消費者提供優質、安全的乳制品，引領中國乳業轉型升級。 目前，全國農墾系統奶牛存欄139.2萬頭，占全國奶牛總存欄的9.5%；原料奶產量375.1萬噸，占全國的10.1％。 中國農墾乳業聯盟由全國具有乳業比較優勢的12個墾區內的全國性或區域性乳品企業、標準化規模化奶牛養殖場和科研院所等乳業相關單位組成。主要任務是制定戰略規劃，制定規范和標準；推進創新與研發，組建科技創新中心，開展聯合攻關和創新等。......閱讀全文
引領乳業轉型升級－中國農墾乳業聯盟成立
中國農墾乳業聯盟近日在北京成立，旨在通過實施聯盟、聯合、聯營戰略，進一步發揮農墾乳業國家隊作用，為消費者提供優質、安全的乳制品，引領中國乳業轉型升級。 目前，全國農墾系統奶牛存欄139.2萬頭，占全國奶牛總存欄的9.5%；原料奶產量375.1萬噸，占全國的10.1％。 中國農墾乳業聯盟
農墾乳業聯盟提出行業新標準
一直以來，中國乳業的生產成本都高于國際。但“兩多兩少”的現實，也使得國內消費者并沒有喝到最優質的牛奶。 一是液態奶多、干乳制品少。二是在液態奶里面，常溫滅菌乳多，巴氏殺菌乳少。在國外，巴氏殺菌乳是主流。這樣低溫新鮮的乳制品，也是中國未來高品質消費的趨勢。但因為巴氏殺菌乳對奶源質量要求很高，所以
關注中國奶業－生鮮乳中國農墾乳業聯盟團體標準發布
《中國農墾乳業聯盟產品標準 生鮮乳》近日正式發布，從乳蛋白和乳脂肪含量、菌落總數和體細胞數、貯存和運輸等方面制定了生鮮乳的團體標準，將有利于進一步提高農墾奶牛養殖水平，提升優質生鮮乳生產能力。 這是記者從日前在北京舉行的2019中國農墾乳業聯盟成員大會上了解到的。 中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋
微生物所與呼倫貝爾農墾薯業洽談深度合作
7月4日至5日，中科院微生物研究所、中科院院士方榮祥一行赴呼倫貝爾農墾集團（簡稱“呼墾集團”）及呼倫貝爾農墾薯業公司（簡稱“呼墾薯業”），調研馬鈴薯種薯綠色繁育技術的示范情況，并就微生物所與呼墾薯業的深度合作進行了洽談。 內蒙古呼倫貝爾市是我國陸地面積最大的地級市，相當于山東省和江蘇省兩省面積
乳業整頓愈演愈烈－國產乳業加速洗牌
隨著國家發改委價格監督檢查與反壟斷局對合生元等多個洋奶粉品牌展開反壟斷調查，控制洋奶粉擴張進度和銷售價格，乳業整頓呈現愈演愈烈之勢。對此，業內人士指出，近幾年配方奶粉價格漲幅較大且國內外價格的反差引發社會輿論的壓力，一定程度上加快了政府對配方奶粉市場整頓的決心和進度。 自2008年三聚氰胺
中國乳企躍居全球乳業8強
昨天，荷蘭合作銀行發布2016年度“全球乳業20強”榜單，中國伊利、蒙牛繼續進入榜單，伊利的排名躍升至全球乳業8強，這一名次不僅是中國乳制品企業有史以來的最好成績，同時也是亞洲乳企迄今的最高排名。 今年的榜單中，雀巢繼續位居第一，緊隨其后的是拉克塔利斯、達能、美國奶農、恒天然等。去年的榜單中，
光明乳業承建乳業生物技術國家重點實驗室
日前，光明乳業獲得了首批國家創新示范企業的殊榮，也讓光明乳業站在國內乳品企業 的前沿。由光明乳業承建的乳業生物技術國家重點實驗室也浮出了水面。作為光明乳業高科技金字塔的塔尖，乳業生物技術國家重點實驗室可謂是關注中的焦點。 據資料顯示，乳業生物技術國家重點實驗室立足于國際前沿和國內乳業
光明等乳業巨頭紛紛暴露質量問題拿什么拯救乳業？
從三鹿企業三聚氰胺事件起，乳制品的質量危機風波就不曾徹底平息，甚至大有愈演愈烈之勢，被推上風口浪尖的，已經不再是某一個企業，而是整個乳制品行業。 10月12日，亞華乳業發布澄清公告，否認停產，對外解釋稱，其注銷的生產許可證只是針對其“濕法工藝”的工廠，
乳業生物技術國家重點實驗室落戶光明乳業
據來自光明乳業的最新消息，由光明乳業承建的"乳業生物技術國家重點實驗室"已通過科技部專家組的評審認證。光明乳業還率先引入"AIB1000分"這一食品安全與環境衛生的國際標準，其奉賢分廠已通過了相關的評審。 據介紹，與國家級企業技術中心一樣，企業國家重點實驗室、國家工程技術中心均是國家
營養中國從乳業啟航
隨著人民生活水平的不斷提高，食物營養理念的不斷深入，以及乳制品消費習慣的逐步養成，我們判斷乳制品行業在未來很長時間內將處在一個增長時期，是今后食物營養產業發展的重點。 “新時代，我們要樹立一個用營養來引導農業生產、農產品加工和居民消費的新理念。”日前，國家食物與營養咨詢委員會（以下簡稱“委員會”
營養中國從乳業啟航
隨著人民生活水平的不斷提高，食物營養理念的不斷深入，以及乳制品消費習慣的逐步養成，我們判斷乳制品行業在未來很長時間內將處在一個增長時期，是今后食物營養產業發展的重點。 “新時代，我們要樹立一個用營養來引導農業生產、農產品加工和居民消費的新理念。”日前，國家食物與營養咨詢委員會（以下簡稱“委員
白酒業或效仿乳業建設追溯體系
中國酒業協會副會長、白酒分會秘書長宋書玉表示，在酒行業內推行追溯體系和安全責任人制度，我們已經挑選了北京紅星和瀘州老窖作為試點企業 近日，我國新修訂的《食品安全法》預計今年年內出臺的消息得到相關監管部門的證實。新《食品安全法》將加大推行食品可追溯制度以及質量安全授權人制度。嬰幼兒配方乳粉、
乳業大會“新乳業標準先行”論壇舉行
27日，2018中國國際乳業合作大會暨第十六屆中國國際奶業展覽會開幕首日，大會特設“新乳業標準先行”主題論壇，與會嘉賓結合乳業發展的新時代特點，瞄準乳業行業的新需求，聚焦乳品行業標準，各抒己見。 主題論壇由中國檢驗檢疫學會和中國乳業雜志社共同主辦。本次論壇上，國際標準化組織（ISO）原主席、中
國家農業部修訂新鮮乳的標準－新政策很快就會出臺
根據乳企上市公司年報數據顯示，國內奶牛養殖企業在過去的2015年過得并不容易。受原奶價格下降，企業營收和凈利潤均出現大幅降低。在國際奶價大幅度低于國內原奶價格的背景下，國內養殖企業未來依然面臨較大的考驗。 是繼續堅守還是放棄？如今看來，堅守成為眾多乳企的不二選擇。2008年發生的三聚氰胺事件，
乳業國標之爭誰在背后公關
在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業總裁郭本恒成為首個公開支持該觀點的企業家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業代其收回;而王丁棉也表示，最近備受各方壓力和“公關”。 往往是這樣，說實話的人最不受待見，特別是那些妨礙到某些利益、進而有可能被定義為“影響大局
乳業國標的“南北戰爭”
圍繞《乳品安全國家標準》爭議再起。在標準頒布實施一年之后，常溫奶與巴氏奶(低溫奶)之爭又將"國標"架在火爐上烘烤。 在6月15日福建舉辦的"南方巴氏鮮奶發展論壇"上，素有"乳業大炮"之稱的廣州市奶業協會理事長王丁棉稱中國乳業行業標準被"個別大企業綁架，是全球最差標準".中國
面對“生死考”－乳業咋變局
近期，針對乳粉安全的政策頻出。6月前，根據新版《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》要求，所有嬰幼兒配方乳粉生產企業必須完成換證審查和再審核，因“用制藥標準管理奶粉”“企業自建自控奶源”等嚴規，奶粉企業正經歷“生死大考”。6月13日，《推動嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案》又正式下發
我國乳業最嚴標準出爐－菌落總數指標看齊歐美
北京三元、上海光明、黑龍江完達山等行業大佬集體加盟的乳業“國家隊”，正在打造最嚴乳業標準。 4月21日，中國農墾乳業聯盟2016年主席聯席會暨農墾乳業發展峰會在哈爾濱召開，會議發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》。 《每日經濟新聞》記者在該質量標準中發現，與我國現行的標準相比，菌落總數
我國生鮮乳生產和質量最高標準發布
4月21日，在黑龍江省哈爾濱市召開的中國農墾乳業發展峰會上，《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》發布，與我國現行的標準相比，該標準中的多個指標都進行了較大幅度的調整，其標準都高于現行標準，代表了我國當前生鮮乳生產和質量的最高標準，與處于世界先進水平的歐盟和美國的標準一致。 中國農墾乳業聯盟主席馮艷
中國乳協就網絡謠言抹黑中國乳業發布聲明
中國乳制品工業協會就網絡謠言抹黑中國乳業的行為發布聲明，為維護中國乳業的良好形象，對此不良行為，中國乳協將堅決予以譴責，并支持企業維護正當權益的行為；同時，希望廣大消費者不信謠、不傳謠；也希望有關部門依法懲處造謠者，凈化中國乳業的市場環境，為行業營造良性競爭的發展環境。 中國乳制品工業協會聲明
宋亮：乳資源分工或可解中國乳業之困
央廣網北京1月11日消息 據中國之聲《央廣夜新聞》報道，由于洋奶粉的沖擊，國內乳業遭受倒奶殺牛之困，據此，《央廣夜新聞》連線高級乳業分析師宋亮。在采訪中，宋亮表示，散戶遭遇的市場沖擊，政府該管也要管。 宋亮：“首先第一個我們建議是要管，目前我們說這個我們國家現在的這個奶牛養殖，在2008年
國家食藥監通報2014年嬰幼兒配方乳粉抽檢情況
2014年，國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉進行抽樣檢驗，覆蓋了國內全部100家生產企業的產品和部分進口產品，抽檢樣品1565批次，檢出不合格樣品48批次，涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商。 國內企業樣品不合格的有44批次，其中不符合食品安全國家標準的樣品23批次。存在較高風險的
皇氏乳業三季報顯示凈利大降四成凸顯乳業市場疲軟
?皇氏乳業最新三季報顯示，其前三季度業績同比下降逾四成。不少業內人士都認為，該公司此前大量投資理財產品、肉牛和傳媒業務等，凸顯了其主營業務的疲軟態勢，而未來“皇氏之路”是否重新步入“正軌”，尚未可知。 公告顯示，皇氏乳業三季度歸屬上市股東凈利潤456.4萬元，
總局發布嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊目錄信息
分析測試百科網 2018年2月23日，國家食品藥品監督管理總局批準4家企業共24個嬰幼兒乳粉產品配方注冊。現公布如下。序號企業名稱產品名稱注冊證號有效期至1HAM Co.,Ltd?歐能多啟輝嬰兒配方奶粉（0—6月齡，1段）國食注字YP201850542023年2月22日2HAM Co.,Ltd?
性早熟案暴露乳業監管難題
嬰兒疑因奶粉早熟事件仍然疑點重重。雖到目前為止，還無官方證據證明，嬰兒奶粉中是否含有合成的雌激素，但多位專家表示，從“三聚氰胺”到“被懷疑陷入激素”事件，其中均暴露出中國乳業在監管上的難題。 動物體內雌激素缺乏檢測標準 奶粉中到底能不能含有雌激素？衛生部發言人鄧海華日前在例行發布上表示：“奶
收回“最差論”難收回乳業問題
在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后,光明乳業總裁郭本恒成為首個站出來公開支持該觀點的企業家代表,然而郭言甫出,即被光明乳業代其收回；而王丁棉本人昨天也向記者表示,自己最近備受各方壓力和“公關”。 乳業標準有其專業性這是不爭的事實,但不能說
乳業：為什么我總是被猜疑？
2010年8月16日央視《經濟半小時》播出《乳業：為什么我總是被猜疑？》，以下為節目實錄： 紛紛擾擾的“嬰兒早發育”事件有了最新進展，15日下午，衛生部通報了調查結果，湖北3名嬰幼兒乳房早發育與食用奶粉無關。衛生部抽檢的奶粉樣品中，沒有發現激素含量異常的情況。我們先來了解一下具體的檢測情況。
乳業重組或上演大淘汰結局
消息稱五年后僅留五十家奶粉企業 六成同行將“出局” 昨日，本報記者從一位熟悉情況的消息人士處獲悉，備受業內關注的乳業兼并重組細則已經初露端倪。根據規劃，我國將可能在2018年只保留50家嬰幼兒配方奶粉生產企業，以“嚴管”奶粉質量安全并大舉提高產業集中度。考慮到目前我國同類的企業多達128家
光明乳業再曝乳品菌落超標
7月23日晚，光明乳業公告承認了公司產品在官方抽檢中指標異常。這已是近期光明乳業發生的第三起產品質量問題。光明乳業如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對公司的產品質量管控心生憂慮，公司深陷信任危機，周一開盤光明乳業一度大跌4.62%。 公司稱原因在環境 2012年7月20日，廣州市
乳業兼并重組細則何時出臺－牽動國內乳企心
自去年起，乳業兼并重組細則何時出臺一直牽動著國內各大乳企的心。盡管細則尚未出臺，但2013年至今，乳企間兼并重組、引入戰略投資者的案例不在少數。從蒙牛乳業收購雅士利、飛鶴乳業全面收購吉林艾倍特乳業、合生元收購長沙營可營養品，再到達能增持蒙牛、光明引入戰略投資者RRJ,乳業分析人士指出，"去年政策