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膽固醇是體內最豐富的固醇類化合物，它既作為細胞生物膜的構成成分，又是類固醇類激素、膽汁酸及維生素D的前體物質。因此對于大多數組織來說，保證膽固醇的供給，維持其代謝平衡是十分重要的。膽固醇廣泛存在于全身各組織中，其中約1/4分布在腦及神經組織中，占腦組織總重量的2%左右。肝、腎及腸等內臟以及皮膚、脂肪組織亦含較多的膽固醇，每100g組織中約含200至500mg，以肝為最多，而肌肉較少，腎上腺、卵巢等組織膽固醇含量可高達1%-5%，但總量很少。人體固醇的來源靠體內合成及從食物攝取，正常人每天膳食中約含膽固醇300-500mg，主要來自動物內臟、蛋黃、奶油及肉類。植物性食品不含膽固醇，而含植物固醇如β谷固醇、麥角固醇等，它們不易為人體吸收，攝入過多還可抑制膽固醇的吸收。......閱讀全文
膽固醇是體內最豐富的固醇類化合物，它既作為細胞生物膜的構成成分，又是類固醇類激素、膽汁酸及維生素D的前體物質。因此對于大多數組織來說，保證膽固醇的供給，維持其代謝平衡是十分重要的。膽固醇廣泛存在于全身各組織中，其中約1/4分布在腦及神經組織中，占腦組織總重量的2%左右。肝、腎及腸等內臟以及皮膚、脂肪
膽固醇是體內最豐富的固醇類化合物，它既作為細胞 生物膜的構成成分，又是類固醇類激素、膽汁酸及維生素D的前體物質。因此對于大多數組織來說，保證膽固醇的供給，維持其代謝平衡是十分重要的。 膽固醇廣泛存在于全身各組織中，其中約1/4分布在腦及神經組織中，占腦組織總重量的2%左右。肝、腎及腸等內臟以
人體血循環中膽固醇主要來源于兩種途徑，即體內（肝臟與外周組織）生物合成和腸道膽固醇吸收。很多組織都能夠合成膽固醇供細胞自身利用，多余的膽固醇經高密度脂蛋白轉運入肝臟，而只有肝細胞具有通過膽汁分泌來清除大量多余膽固醇的功能。肝細胞攝取的膽固醇一部分被轉化成膽鹽，另一部分游離膽固醇被肝細胞泵出。經過
細胞中反義RNA的來源有兩種途徑：第一是反向轉錄的產物，在多數情況下, 反義RNA是特定靶基因互補鏈反向轉錄產物, 即產生mRNA和反義RNA的DNA是同一區段的互補鏈。第二種來源是不同基因產物，如OMPF基因是大腸桿菌的膜蛋白基因，與透性有關，其反義基因MICFZE則為另一基因。
(1)膳食：眾所周知，許多動物性食物中含有膽固醇，某些器官的含量還相當高，如動物的大腦、腎臟、肝臟、肺臟、脂肪、蛋黃、蟹黃、蝦子、魚子等。一般每人每天從膳食中吸收500-800毫克的膽固醇。 (2)內部自身合成：人體除大腦外，大部分組織都有合成膽固醇的能力，尤其是肝臟，占全身膽固醇合成總量的7
膽固醇雖然存在于動物性食物之中，但是不同的動物以及動物的不同部位，膽固醇的含量很不一致。一般而言，畜肉的膽固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，貝殼類和軟體類高于一般魚類，而蛋黃、魚子、動物內臟的膽固醇含量則最高。?通常，將每100克食物中膽固醇含量低于100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、鯧魚、鯉魚
類固醇激素如睪酮和雌二醇，控制了動物生物學的各個方面，對于機體正常功能至關重要。由機體內分泌腺生成和分泌的這些膽固醇衍生物，被釋放到血液中通過血液循環輸送到各種器官的細胞處，在那里它們介導了各種各樣重要的生理功能。 當前對于調控內分泌組織釋放類固醇激素的機制知之甚少。一種普遍接受的觀點是：簡單
1、內源性：體內代謝產生的氨稱為內源性氨，主要來自氨基酸的脫氨基作用，部分來自腎小管上皮細胞中谷氨酰胺分解產生的氨。胺類的分解也可產生氨。 2、外源性：由消化道吸收人體內的氨稱為外源性氨。它包括： ①腸道內未被消化的蛋白質和未被吸收的氨基酸，經腸道細菌作用產生的氨。 ②血中尿素擴散到腸道，
低密度脂蛋白膽固醇（簡稱LDL-C），能對動脈造成損害；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C），則具有清潔疏通動脈的功能。下面是一些專家推薦的飲食方法，旨在降低人體內LDL-C含量，而增加HDL-C含量。多吃魚一項針對Ω-3脂肪酸（存在于金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研
即使經過治療，大面積燒傷和全層皮膚傷口也會給患者帶來災難性的后果。在美國，每年大約有500,000例燒傷得到治療。1998年至2007年，燒傷的總體死亡率為4.9％，每年燒傷治療的醫療費用接近20億美元。除燒傷外，全層慢性傷口也構成了很大的患者基礎，盡管治療技術進步，治愈率仍低于50％。 據估