GB/T 13207－1991 菠蘿罐頭
近日，中國熱帶農業科學院農產品加工研究所熱帶農產品采后減損與貯運保鮮研究團隊在菠蘿纖維功能紙開發方面取得新進展。該研究首次揭示菠蘿不同部位（葉、莖、根）纖維在化學組成、微觀形貌與力學性能上的差異規律，......
粉菠蘿 品資所供圖近日，中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所（以下簡稱品資所）種質資源保存研究團隊破譯了粉菠蘿基因組并發現植物開花新機制。......
近日，安徽合肥一個女大學生和室友，在水果店買了兩個菠蘿，沒泡鹽水就吃了。小宋吃了半個后，發現自己口腔粘膜處出現了許多出血點，嘴唇和舌頭有腫脹的現象，并且惡心想吐，室友卻沒出現什么異常。眼下正是吃菠蘿的......
午餐是一些上班族的一大煩惱，飯菜需要提前做好，但有些東西卻不大適合隔夜吃，比如綠葉蔬菜，但是不吃蔬菜又不能保證營養平衡，那到底該如何帶飯才能在保證食品安全的情況下兼顧營養呢？罐頭保存的原理就可以用在帶......
1月21日，中國食品工業協會在北京召開“依托標準法規正確引導消費為罐頭正名”媒體說明溝通會。應國內18家知名罐頭企業與兩家地方食品行業組織聯名請求，中國食品工業協會將作為民事訴訟主體，起訴某家制造食品......
近日，某平臺上的自媒號在一篇“健康科普”文章中，稱罐頭是6種“催人老”的食物之一，并做出“營養被破壞”“蛋白質變質”“添加大量防腐劑”“危害身體健康”等描述，由此引發公眾對罐頭食品心存疑惑與擔憂。1月......
小時候經常盼人生病，因為有罐頭可以吃，但是在吃罐頭的時候有個問題啊一直讓我很不解，就是罐頭里的橘子沒有那層嚼不爛的囊，這個囊到底是怎么去除掉的呢？最近就有網友說了，做罐頭的橘子囊是用化學品溶解掉的，這......
1月5日，福建省食藥監局公布了今年第1期食品安全監督抽檢信息，有這8批次不合格食品上了黑榜。其中，2批次罐頭中檢出違規使用脫氫乙酸。據不合格名單顯示，2批次罐頭為：建寧縣雙溪食品有限公司2017年09......
近年來，美國食品藥品管理局（FDA）逐年提高對我國出口低酸罐頭和酸化食品企業檢查頻次和強度。廈門檢驗檢疫局對此高度重視，主動作為，積極做好應對工作，幫助轄區內企業突破美國技術壁壘，助力企業順利出口美。......
繼去年中科大“殺手教授”丁澤軍教授榮獲菠蘿ME獎后，剛剛揭曉的2015年“中國版搞笑諾貝爾獎”——菠蘿科學獎中，來自中科大的《美麗化學》獲得“菠蘿U獎”。一根棒棒糖能舔1000次嗎？我們聊天時常用的“......