咖啡是一種用經過烘焙的咖啡豆制作出來的含有咖啡因的飲料,與可樂,茶同為流行于世界的主要飲品。而一直以來咖啡是否影響健康是很多人都極為關心的話題,多年以來科學家之間爭論不休。
最近,來自美國丹娜法伯癌癥中心的科學家進行了一項研究,他們發現日常飲用含咖啡因的咖啡能夠幫助預防治療后的結腸癌復發,并能夠提高結腸癌治愈的幾率。相關研究結果發表在國際學術期刊Journal of clinical oncology上。
這項研究包含了接近1000名結腸癌病人,研究人員在研究開始早期病人接受化療期間以及一年之后,分別對其進行了問卷調查,統計他們的咖啡飲用習慣。結果表明這些結腸癌III期并接受了手術和化療治療的病人中,每天飲用超過4杯咖啡(大約含有460毫克咖啡因)的病人獲益最大,這些病人相比于不飲用咖啡的病人癌癥復發風險降低了42%,因癌癥或因他因素死亡的風險也降低了33%。每天飲用2到3杯咖啡獲益比較適中,而每天只飲用1杯或不飲用咖啡的人基本不會獲益。
研究人員指出,雖然這項研究表明飲用咖啡可以幫助預防治療后的結腸癌復發,但是仍然需要其他研究對這一結果進行進一步驗證,否則不能依此給病人做出任何指導。對于那些正在接受結腸癌治療的有咖啡飲用習慣的病人,應當繼續保持這一習慣,但是如果病人并沒有飲用咖啡的習慣,究竟是否應該開始飲用咖啡,仍然需要與自己的主治醫生交流之后再做決定。
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