元宵節湯圓熱量高營養師呼吁適量食用
今天是元宵節，吃湯圓是傳統習俗，營養師提醒，1顆包餡的湯圓熱量可以高達70大卡，民眾應適量食用。 元宵節吃元宵，為讓民眾保持健康，臺衛生福利部專家提醒，湯圓外皮大多以糯米制成，含有較多“支鏈淀粉”，黏性高不易消化，咀嚼不全或胃腸機能不佳的老人、小孩要謹慎且適量食用，慢慢進食，避免消化不良或阻塞食道。 臺南投醫院營養師蕭曉安指出，湯圓是高熱量食品，10顆無餡小湯圓熱量就相當于1份主食，而1顆包餡的湯圓熱量就可達70大卡，民眾應留心控制食用量。 蕭曉安表示，民眾購買冷凍湯圓時，要注意販賣場所冷凍庫是否符合湯圓包裝所標示的冷藏溫度，若開封后，沒吃完的湯圓一定要放到冰箱保存，避免變質。 蕭曉安呼吁業者，制作湯圓要注意原物料來源安全、正確使用食用色素。另外，包裝標示、配料保存方式、手部衛生、制售場所都應符合食品安全衛生管理法的規范。......閱讀全文
元宵節湯圓熱量高－營養師呼吁適量食用
今天是元宵節，吃湯圓是傳統習俗，營養師提醒，1顆包餡的湯圓熱量可以高達70大卡，民眾應適量食用。 元宵節吃元宵，為讓民眾保持健康，臺衛生福利部專家提醒，湯圓外皮大多以糯米制成，含有較多“支鏈淀粉”，黏性高不易消化，咀嚼不全或胃腸機能不佳的老人、小孩要謹慎且適量食用，慢慢進食，避免消化不良或阻
湯圓的質構特性測定
湯圓是深受我國人民喜愛的傳統米制品，也是我國人民喜愛的傳統小吃之一，速凍湯圓產業發展迅速，如今市面上已有上百種湯圓品牌。但湯圓凍結蒸煮后會出現渾湯、黏牙等問題，如何改善其蒸煮品質、提高產品品質，是實際生產中亟待解決的問題。湯圓的質構特性是湯圓品質的重要組成部分，通過質構儀（物性分析儀）測定湯圓的質構
湯圓的質構特性測定
湯圓是深受我國人民喜愛的傳統米制品，也是我國人民喜愛的傳統小吃之一，速凍湯圓產業發展迅速，如今市面上已有上百種湯圓品牌。但湯圓凍結蒸煮后會出現渾湯、黏牙等問題，如何改善其蒸煮品質、提高產品品質，是實際生產中亟待解決的問題。湯圓的質構特性是湯圓品質的重要組成部分，通過質構儀（物性分析儀）測定湯圓的質構
灣仔碼頭紅豆沙湯圓竟變醋湯圓超市廠家各執一詞
春節一過就是元宵節吃湯圓，然而，市民黃阿姨近日卻遇到了煩心事，她到超市買了母親最喜歡吃的豆沙湯圓孝敬母親，沒想到原本甜糯可口的豆沙餡湯圓卻成了 “醋湯圓”，根本無法下咽。更讓黃阿姨郁悶的是，她到超市客服部討說法，得到的回答僅僅是“這批貨質量不好，你拿過來換好了”。而湯圓的生產方灣仔碼頭公司則
元宵節－吃元宵千萬別“任性”
正月十五鬧元宵，吃元宵（湯圓）是元宵佳節里必不可少的內容。專家提醒，元宵（湯圓）屬于高糖、高熱量食物，應該根據自己的身體狀況合理食用，不能任性地多吃、亂吃。 吉林省中醫藥大學附屬醫院主任醫師閆鳳杰表示，通常元宵（湯圓）的餡料中含有大量油脂和糖分，對于糖尿病人、糖代謝異常者和高血脂等疾病患者來
元宵節將至－湯圓好吃別過量
元宵佳節即將到來，很多人都會吃湯圓，但從營養學角度來看，湯圓是高糖分高熱量的食品，不適合多吃，在醫院急診中因為吃湯圓而發生意外的事也不少。怎樣吃湯圓，才能做到“美味與健康”兼收呢？ 湯圓趁熱吃 吃湯圓的時候要仔細嚼，以免胃里不舒服。湯圓冷后很難消化，最好熱著吃。消化不良和胃潰瘍的人要少
江蘇蘇州老人不幸遭遇“奪命”湯圓
前天上午，120救護車將一位老年患者送到蘇州市立醫院北區急診室。到醫院時老人神志已喪失，心跳呼吸也停止，雖經醫護人員全力搶救，但老人的心跳呼吸終究未能再恢復。經了解，老人是因為食用糯米團子后發生了意外。 “每年這個時候，醫院急診科都會收治到吃湯圓‘吃’出意外的病人。”市立醫院北區急診科副主任
上海湯圓和元宵抽檢樣品均合格
元宵節前夕，上海市食藥監局對本市生產經營的湯圓及元宵進行了監督檢查，共抽檢61件，涉及多個知名品牌，結果顯示合格率100%。 市食藥監局提醒廣大消費者，選購湯圓及元宵時要做到“四看”：看品牌，要選擇正規品牌的產品。看儲存，目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，低溫
冬至吃湯圓堵住老人氣管口
22日是農歷冬至，揚州人也叫“大冬”，民間有“大冬大似年，家家吃湯圓”的習俗。22日上午，揚州市一位76歲老漢因“應節”吃湯圓卻丟掉了性命。專家提醒市民群眾，對于特定人群，食用“應節”食物，更應人性化。 22日上午，揚州友好醫院邵伯醫院接到患者家人求助，稱76歲的孫老漢躺在家里一動不動。醫護人
網售“定制”湯圓－食品安全堪憂
元宵節將近，湯圓售賣又進入旺季，喜歡嘗鮮的市民會選擇榴蓮、乳酪甚至肉餡兒，超市沒有賣就網上下單。此外記者注意到，淘寶、朋友圈還有“私人定制”，可根據買家口味制作。但《北京市網絡食品經營監督管理辦法》中明確，網上銷售食品應取得食品經營許可或備案憑證。 網上定制湯圓走俏 周女士是廣西人，來北京四
龍鳳天津公司針對寧波湯圓事件的聲明
近日在北京地區，“天津國福龍鳳食品有限公司”生產的，批號為20081231D05T的“龍鳳”牌400克/袋 寧波湯圓(黑糯米黑芝麻)，在北京市工商局市場抽檢中，初檢顯示“過氧化值”指標不符合國家標準。 本公司得知此事件后，積極配合工商局對該批號的“龍鳳”牌400克/袋的龍鳳寧波湯圓(黑糯米
絕熱量熱儀特點絕熱量熱儀特點
絕熱量熱儀用于安全地測量在化學物質儲存和處理過程中釋放的熱量及放熱速率。這些信息對于研究和評估工藝過程，確保安全操作，防止可能造成毀滅性結果的熱失控效應有著非常重要的意義。 特點 1．可做大樣本量，試驗代表性強。 2．利用杜瓦容器(Dewar)防止熱量散失，可以和氣體測量裝置相連
除了湯圓，還有這份關于賞月的科普大餐
又到一年元宵節，古詩有云：“愛元宵三五風光，月色嬋娟”、“誰家見月能閑坐”，中國歷來有元宵賞月的傳統。俗話說“十五的月亮十六圓”，壬寅虎年正月里的月亮卻是“十五的月亮十七圓”，最圓時刻（望）出現在2月17日0時56分。當然這并不影響人們在今夜賞月抒懷，北京天文館原館長、天文科普專家朱進表示，月亮
熱量儀的概述
是用來測定無量的 發熱量的一種儀器設備，我公司是一煤質分析設備的老牌企業，為適應客戶的不同需要，開發出了不同價格不同功能的 量熱儀。如有購買需要請即時與我聯系。 自動量熱儀功能特點：微機控制，實時采集數據，自動標定熱容量，測定結果自動換算。
熱量儀的原理
將一對溫度傳感器分別安裝在通過載熱流體的上行管和下行管上，流量計安裝在流體入口或回流管上（流量計安裝的位置不同，最終的測量結果也不同），流量計發出與流量成正比的脈沖信號，一對溫度傳感器給出表示溫度高低的模擬信號，而積算儀采集來自流量和溫度傳感器的信號，利用積算公式算出熱交換系統獲得的熱量。 熱
熱量收支的概念
中文名稱熱量收支英文名稱heat budget定 義有機體的全部熱量的獲得和散失，包括代謝、蒸發、輻射、傳遞和對流。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
熱量收支的概念
中文名稱熱量收支英文名稱heat budget定 義有機體的全部熱量的獲得和散失，包括代謝、蒸發、輻射、傳遞和對流。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
煤炭高位發熱量和低位發熱量的區別
煤的發熱量又稱煤炭大卡，是煤炭在氧彈中燃燒時產生的熱量（熱值、大卡），根據輸入硫、氫、全水分、分析水儀器自動計算出煤的高位發熱量、低位發熱量及收到基低位發熱量。高位發熱量煤的高位發熱量 [1] ?，即煤在空氣中大氣壓條件下燃燒后所產生的熱量。實際上是由實驗室中測得的煤的彈筒發熱量減去硫酸和硝酸生成熱
氧彈式熱量計－煤的發熱量測定儀
XRY-1C 型氧彈熱量計是依據中華人民共和國國家標準GB/T 213《煤的發熱量測定方法》、GB/T 384《石油產品熱值測定法》、中華人民共和國國家計量檢定規程JJG672《氧彈熱量計》及上海市企業標準Q/YXYY 10《XRY-1型氧彈熱量計》規定的要求設計制造。本儀器為智能化數據采樣處理、由
液氮罐的傳熱量
眾所周知，目前人們所了解到的熱的傳遞有對流、傳導、輻射三種方式，從技術上講，只要能有效地杜絕外界的熱量通過以上三種方式傳人罐子內，液氮罐就能長時間的貯存一196。C的液氮，對于對流傳熱而言，液氮罐的殼體設計成兩層，并把兩層之間的空氣抽掉，剩下的殘余氣體在兩層之間的壓強低于1.3xlO。3Pa時，其對
電腦快速熱量計
? 該儀器配置高性能的聯想電腦，自動控制測量全過程，自動點火，自動計算和扣除點火電能熱，自動打印、保存被測物質的發熱量，且精度高，數據準確;電腦控制,操作簡便;快速測試，12分鐘內;不調水溫，只需稱重；結構簡單，故障率低；低能耗，使用壽命長。一臺電腦（臺式或筆記本）可控制兩臺主機。HWR-15F 電
熱量計的分類
熱量計有直接熱量計與間接熱量計。前者是對營養元素燃燒時所產生熱量的直接測定，或將生物體放入密閉的室內，測定散發熱量的裝置；后者是測定氣體交換，根據測定結果以算出能量代謝的裝置。Berthelot·M -ahler的炸彈型熱量計（bomb-calorimeter，也稱鐵筒熱量計）是使營養元素直接燃
什么是熱量計？
熱量計 （calorimeter），一般是發熱量測定儀器。熱量計由燃燒氧彈、內筒、外簡、攪拌器溫度傳感器和試樣點火裝置、溫度測量裝置和控制系統以及水構成。通用熱量計有恒溫式和絕熱式兩種，它們的量熱系統被包圍在充滿水的雙層夾套(外筒)中，它們的差別只在于外筒及附屬的自動控溫裝置，其余部分無明顯區別
食品熱量檢測新技術
???? 除了傳統的一日三餐外，喝個下午茶、來點夜宵也逐漸成為生活的時尚，每天我們都會攝入大量而種類豐富的食物，而我們到底吃了多少熱量呢，這就不得而知了。如果不合理控制會對人體造成很多危害，主要包括兩種情況——不足或者過剩。能量不足主要體現在老人、兒童及孕婦或哺乳期的婦女，他們的生命機體較為特殊，能
天津“龍鳳湯圓”檢出不合格被召回－可引起腹瀉
揚子晚報2月7日報道 6日，北京市工商局公布了對該市市場上元宵湯圓的抽檢結果，一款標稱為“天津國福龍鳳食品有限公司”生產的龍鳳寧波湯圓（黑糯米黑芝麻）（批次為20081231D05T）被檢出不合格，不合格項目為過氧化值項目。北京市工商局表示，將會對不合格產品實行下架。在獲悉此消息之后，昨天下午記者緊
兔年元宵節，中國南極科考隊員吃上了湯圓
南極廣袤無垠的白色大地上，閃爍著中國科考人員堅守蒼涼、迎春奮戰的身影。2月5日，農歷正月十五，《中國科學報》記者連線正在南極中山站考察的中國第39次南極科考隊隊員桑鵬，獲悉元宵佳節當天，科考人員團聚在冰天雪地的中山站，共度了一個艱苦而溫馨的元宵佳節。在后方的及時保供下，隊員們吃上了香糯的湯圓。中國第
天津產龍鳳寧波湯圓抽檢不合格被下架
本報訊北京市工商局2月5日公布了對本市市場銷售的元宵湯圓的抽檢結果，總體合格率達到98.88%，其中一款天津產的龍鳳寧波湯圓被查出不合格。 據了解，市工商局此次在13家商場、超市共抽取了21個廠家生產的89個品種的元宵、湯圓樣本，根據國家強制標準對酸價、過氧化值、鉛、總砷、揮發性鹽基氮、黃
絕熱式熱量計和恒溫式熱量計有什么不同
絕熱式熱量計的外筒溫度能自動跟蹤內筒溫度，始終與內筒溫度保持一致，內外筒間不存在溫差，因而沒有熱交換，不需要進行冷卻校正。因而，使用絕熱式熱量計，操作和計算都比較簡單，但儀器結構較為復雜，不易維護。恒溫式熱量計的外筒溫度恒定不變，內外筒間存在溫差，因而內外筒有熱交換，需要進行冷卻校正。使用恒溫式熱量
絕熱式熱量計和恒溫式熱量計有什么不同
絕熱式熱量計的外筒溫度能自動跟蹤內筒溫度，始終與內筒溫度保持一致，內外筒間不存在溫差，因而沒有熱交換，不需要進行冷卻校正。因而，使用絕熱式熱量計，操作和計算都比較簡單，但儀器結構較為復雜，不易維護。恒溫式熱量計的外筒溫度恒定不變，內外筒間存在溫差，因而內外筒有熱交換，需要進行冷卻校正。使用恒溫式熱量
較低熱量物質發熱量測定如何使用添加物
較低熱量物質的發熱量測定如何使用添加物？?測量發熱量時如何使用添加物？??全自動量熱儀是用來做什么的呢？全自動量熱儀主要測量煤炭、石油、秸稈、煤矸石、頁巖、粉煤灰、爐渣、淤泥、尾礦、食料、垃圾等物質的發熱量。但是有些物質的熱值是比較低的，當遇到這種情況時就必須使用擦鏡紙來助燃。量熱儀的使用注意（添加