陜西全面加強食品安全監管確保“舌尖上的安全”
綜合治理“餐桌污染”，加強肉類及肉制品等重點品種監管，重點打擊食品銷售欺詐……省政府辦公廳日前發出《2015年全省食品安全重點工作安排的通知》。記者獲悉，我省將全面加強食品安全監管，確保“舌尖上的安全”。 著力解決農獸藥殘留等問題 今年，我省將綜合治理“餐桌污染”，嚴格依法監管，推進食品源頭治理，探索建立農產品產地準出和市場準入管理銜接機制，著力解決農獸藥殘留、有害物質超標、非法添加劑、假劣農資和土壤重金屬污染、農業用水污染等問題。在種植業領域重點治理蔬菜使用高毒農藥問題，在畜牧業領域重點治理使用“瘦肉精”問題，在水產品生產領域重點治理違法使用孔雀石綠等添加劑問題。 我省將加強重點品種監管，包括肉類及肉制品、乳制品、保健食品、白酒、飲料、桶裝水、食品添加劑等。將健全食品質量安全追溯體系，嚴把市場準入關，加快實施餐飲企業“明廚亮灶”工程，接受公眾監督。組織開展打擊食品安全違法犯罪行為專項行動，重點打擊涉鹽產品制假售假、......閱讀全文
滕佳材：重點治理10類危害食品安全的“潛規則”
12月14日，國家食品安全示范城市創建推進會在湖北宜昌舉行。國務院食品安全辦副主任、國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示，“‘潛規則’問題是發生系統性、區域性風險的源頭，是導致食品安全滿意度低的重要原因之一，是我國某些食品產業口碑不好、消費信心低迷的罪魁禍首。因此，創建食品安全示范城市，必先
國辦要求嚴打食品安全違法－重點治理乳油肉酒等
國務院辦公廳近日印發的《2011年食品安全重點工作安排》，第一項重點工作即為“嚴厲打擊食品安全違法違規行為”；其次對6個重點品種進行綜合治理，包括乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑以及酒類。 工作安排還包括其他幾項重點工作，“著力提升企業食品安全管理能力”、“進一步提高
如何完善食品安全風險治理
近年來，在黨中央、國務院的堅強領導下，我國食品安全治理取得了顯著成效，食品安全狀況總體穩定向好，人民群眾的食品消費信心不斷增強。但必須清醒認識到，我國仍處于食品安全風險隱患凸顯和食品安全事件集中爆發期，食品安全形勢依然嚴峻，食品安全風險治理任務還相當艱巨，食品安全風險也是世界各國共同面臨的突出問
源頭治理始終是食品安全治理的重中之重
工作安排要求實行嚴格的農業投入品使用管理制度，著力解決農藥獸藥殘留問題。 顧振華說，源頭治理是發達國家解決食品安全的有效措施之一，也是新修訂的《食品安全法》確立的食品安全工作原則。 優質安全的農產品是生產各類健康食品的來源，也是保障食品安全的第一道防線。中國農業大學教授羅云波說，農產品質量安
李勇：食品安全治理重在提升社會治理水平
有關食品安全問題的治理，人們習慣寄希望于刑法，將更多行為入罪化、重刑化，將刑法規制前置化。對此，江蘇省南京市建鄴區人民檢察院李勇在《檢察日報》上發表題為《治理食品安全問題不應一味指望刑法》的文章中指出： 食品安全問題的治理主要是社會管理問題，社會問題的解決要用社會管理的手段，過度刑法化并不
首部食品安全治理藍皮書發布
6月13日，首部反映中國食品安全治理發展的《食品安全治理藍皮書（2014）》在京發布。 “藍皮書”由中國人民大學食品安全治理協同創新中心編著，對當前我國食品安全治理狀況進行分析，指出食品安全監管“九龍治水”的問題仍未解決，各職能部門在食品安全監管的關系尚未完全理順，標準不一，也沒制定與食品衛生
城市食品安全治理的新加坡經驗
新加坡食品安全治理經驗值得介紹，主要有三點理由。首先，華人占據新加坡人口絕對多數，其文化傳統、飲食習慣、食品產業特色與我國相近，較西方國家更具可比性。其次，新加坡國土面積719.1平方公里，總人口553.5萬，是典型的城市國家，對我國城市食品安全工作具有直接借鑒意義。再次，在權威雜志《經濟學人
進口食品就安全？國家重點研發計劃保駕食品安全
近日，國家質檢總局發布《“十二五”進口食品質量安全狀況》白皮書，顯示我國在“十二五”期間，共檢出不合格食品12828批、6.8萬噸，不合格原因主要包括微生物污染、品質不合格、食品添加劑不合格和標簽不合格等。 食品安全成了國人的“心病”，越來越多的消費者轉而青睞進口食品。國外食品真的比國內食品
陜西省應對食品安全工作－構建食品安全科學治理體系
人民群眾的“揪心事”就是政府部門的“操心事”。長期以來，陜西省委、省政府把守護百姓的食品安全當作頭等大事，緊盯監管重點難點，提要求、明措施、求實效。根據省委、省政府部署要求，陜西省市場監管局積極探索食品安全監管的科學方法，凝聚整治合力，提升治理效能。 省委政府提要求 重“四個最嚴”落實 確保
食品安全要走協同治理路
食品安全監管，必須依靠一個技術體系。只有有了科學的數據，才能給予監管和執法一定的支持，目前已經成立的國家食品安全風險評估中心，到底如何起到至關重要的作用，為此，《第一財經日報》專訪了國家食品安全風險評估中心主任劉金峰。 作為國家級食品安全技術機構的負責人，您覺得當前食品安全問題帶給您最大的
我國將搭建全球食品安全治理平臺
由國家食品藥品監督管理總局主辦、中國營養保健食品協會承辦的2016中國特殊食品合作發展國際會議日前在北京召開。據介紹，我國將繼續深化與世界各國監管部門的交流合作，協調技術標準和有關規則，搭建有效的全球食品安全治理平臺。 國家食藥監總局副局長滕佳材表示，我國特殊食品行業供需兩旺，一方面擁有全球最
安徽將開展農村食品安全治理行動
“農村5毛小食品橫行，特別是學校周邊小賣店，看上去琳瑯滿目的小食品沖擊著孩子們的眼球，也侵害著孩子健康。”8月2日，記者從省食藥監獲悉：近期，安徽省將開展農村食品安全治理，嚴厲打擊食品生產、銷售和餐飲服務等多個環節的違法行為。 “三無”“三小”重點收拾 據介紹，長期以來農村成為一些無良商家傾
食品加工的安全治理沒有休止符
食品安全，國家戰略。這背后，涉及眾多政治、經濟、社會、文化等戰略考量。除了環境污染帶給初級農產品的安全隱患，從加工企業到百姓餐桌的環節也有一道不可逾越的食品安全的鴻溝。 2015年兩會，食品安全一如既往地受到兩會委員和代表們的高度關注。他們也為這個涉及千家萬戶、每日每時的問題積極建言獻策。
中國加強農村食品安全治理－保障“舌尖上的安全”
為保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”，國務院食品安全委員會辦公室、公安部、農業部、國家工商總局、國家食藥監總局日前聯合發布意見，進一步加強農村食品安全治理工作。 意見提出，治理工作要堅持問題導向、風險管控、全程監管、監管信息公開的原則，加大打擊力度，凈化農村食品安全環境——開展“清源”行動，重點
貴州安排食品安全重點工作－領導考核掛鉤食品安全
省政府辦公廳近日印發《貴州省2016年食品安全重點工作安排》,制定了6個方面29項具體工作,其中將食用農產品質量和食品安全工作全面納入地方政府績效考核、社會治安綜合治理考核范圍,考核結果作為綜合考核評價領導班子和相關領導干部的重要依據。 《工作安排》提出我省將制定食品安全責任追究制度,建立健全
青島出臺食品藥品安全治理30條措施
近日，山東省青島市六大領域專項治理總指揮部辦公室印發《青島市食品藥品安全治理工作措施和實施計劃》，明確提出30條政策措施，用最嚴厲的處罰、最嚴格的監管、最嚴肅的問責，通過3年左右時間，實現食品藥品安全形勢根本性好轉，創建全國食品藥品最安全城市。 一是構建最嚴厲的處罰機制，保持高壓震懾態勢。組建
河南保食品安全：狠抓用水、土壤、農藥治理
河南對農產品質量安全監管再出大招，不僅要加強農業生產用水和土壤環境治理，深入推進實施高毒農藥定點經營、實名購買和獸藥良好經營規范等制度，切斷污染物進入農業生產環節，還要把農產品質量安全納入重要議事日程和政府績效考核范圍。 為確保農產品質量安全，保護人民群眾身體健康，河南省政府辦公廳近日下發《關
治理食品安全謠言須堅持共治思維
在2月27日召開的國新辦新聞發布會上，國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉談及“網傳紫菜是用塑料制成”等謠言時指出，對涉及食品安全的謠言要揭露，對制假售假要嚴懲。畢井泉還強調，媒體在遏制食品安全謠言時應發揮作用，消費者也應增強判斷意識，不要盲目傳播這類謠言（2月28日《中國新聞網》）。 近年來，
廣東：推動食品安全治理體系現代化
20日，省食品安全委員會召開珠三角地區食品安全工作座談會，回顧總結2015年以來全省和珠三角地區食品安全工作情況，研究謀劃2016年食品安全工作。省食品安全委員會副主任、副省長溫國輝主持會議并講話。珠三角地區九市分管副市長，省、市食安辦負責人參加會議。 溫國輝強調，今年是“十三五”開局之年，
食安委：嚴懲將成食品安全治理常態
根據國務院食品安全委員會的統一部署，各地區、各有關部門大力開展食品安全綜合治理和專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。 去年，各級公安機關共偵破食品安全類犯罪案件5200余起，抓獲涉案人員7000余人;各級檢察機關共依法從快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公訴1254人;各級人民
“馬肉風波”呼喚食品安全監管全球治理
“馬肉風波”始于歐洲，但它帶給人們的思考卻是全球性的。 在經濟全球化背景下，食品安全監管已經突破了國家或地區的界限，必須逐步實現食品安全的全球治理，才能真正保證食品安全。 自今年年初，愛爾蘭食品安全機構發現牛肉漢堡中含有馬肉這一事件以來。“馬肉風波”愈演愈烈，席卷了
上海擬建食品安全重點監管名單
近日，《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法(征求意見稿)》在上海市食品藥品監督管理局官方網站上征求意見。相關征求意見稿透露，食品藥品監管局網站除了設置重點監管名單信息公告欄外，還在籌劃建立食品藥品安全重點監管名單數據庫，及時公布、及時更新，供社
遼寧食品安全示范城市創建緊盯源頭抓治理
在食品安全示范城市創建工作中推行清單管理，明確各個層級之間、各個部門之間的事權和責任，緊盯源頭抓治理。5月17日，全省食品安全示范城市創建工作現場推進會在大連召開，提出要緊盯“田間地頭”，聚焦餐廚廢棄物，嚴把農產品質量關，嚴防“地溝油”流入食品領域。 會議指出，要嚴格對照國家標準，各級黨委、政
河南專項治理食品藥品安全不實報道
河南省委宣傳部和省新聞道德委員會近日組織召開專題會議，評議河南省食品藥品安全宣傳報道。 會上，鄭州大學新聞與傳播學院、河南省疾控中心、省藥學會的專家及省發改委、省食藥監局相關負責人圍繞具體案例，剖析傳統媒體、網站、“兩微一端”上出現的食品藥品安全領域不實報道的成因、社會危害及治理措施。與會者認
天津河北區排查治理食品安全隱患
近日，天津市河北區市場和質量監管局全面深入開展食品安全隱患排查治理工作。 河北區市場和質量監管局對食品安全排查治理工作任務進行了細化分解。該局開展了食品生產環節安全隱患排查整治，對區內5家獲證食品生產企業建立風險問題防控清單，做到明確共性風險問題、明確重點防控風險、明確防控措施、明確監管責任單
互聯網思維下的街頭食品安全治理
街頭食品，是由攤販在街頭公共場所附近進行制作并銷售的即做即食食品。街頭食品的制作和買賣為成千上萬的缺乏技能者提供了固定收入來源，也給政府部門、社會帶來巨大考驗，比如公共衛生問題、城市交通管理問題以及與街頭食品相關聯的食品安全問題，等等。 據統計，世界上每天有大約25億人食用街頭食品，中國的流
沈食藥監建立食品安全風險隱患排查治理機制
昨日，記者從沈陽市食品藥品監督管理局了解到，近日，他們結合沈陽實際，制發《沈陽市食品安全風險隱患排查治理工作機制》。 據介紹，該項工作機制的建立，明確沈陽市風險隱患排查治理工作按照“隱患排查、風險會商（交流）與分析研判、隱患治理、效果評價”閉環管理的工作程序開展。 市局各食品相關處室（
山東全力推動食品藥品安全治理模式轉型
習近平總書記近日針對食品安全的重要講話，對當前和今后一個時期食品安全工作提出了更新更高的要求。山東省食安辦主任、食品藥品監管局局長馬越男表示，山東將以習總書記講話精神為指引，以人民為中心，堅持全面從嚴治黨、依規治黨的方法舉措，全面落實“四個最嚴”要求，嚴字當頭，推動食品藥品安全治理模式轉型。
質檢總局食品安全檢測重點實驗室－對食品安全的任性堅持
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主
天津薊縣啟動重點領域食品安全大檢查
春夏季正值食品安全事件高發季節，為切實加強正在開展的春季食品安全和“五毛食品”專項檢查工作，及時消除食品安全隱患，保障薊縣人民群眾“舌尖上的安全”，天津市薊縣市場監管局從5月13日開始對薊縣重點領域開展春夏季食品安全大檢查活動。 記者了解到，此次檢查對象主要為：薊縣食品生產領域中18家桶裝水