嬰幼兒乳粉建立安全追溯體系
嬰幼兒乳粉如果出現安全問題，生產全過程都將有跡可循。昨天，國家食品藥品監督管理總局印發了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全追溯信息記錄規范》，要求嬰幼兒配方乳粉生產企業真實、準確、有效記錄生產經營過程的信息，建立和完善嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全追溯體系，實現嬰幼兒配方乳粉生產全過程信息可記錄、可追溯、可管控、可召回、可查詢，全面落實嬰幼兒配方乳粉生產企業主體責任，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。 根據規定，記錄信息包括產品配方研發、原輔材料管理、生產過程控制、成品管理、銷售管理、風險信息管理、產品召回等主要內容。生產企業要對生產全過程的關鍵操作人員、關鍵參數進行如實記錄，確保記錄真實、可靠，所有環節可有效追溯。 比如，產品配方信息中必須包括產品名稱、食品原料、食品添加劑及其使用量以及產品營養成分及其含量等產品配方組成情況，以及產品標簽、產品配方注冊批準文號，產品配方注冊批準有效期等。 同時，在產品召回記錄上，產品名......閱讀全文
嬰幼兒乳粉建立安全追溯體系
嬰幼兒乳粉如果出現安全問題，生產全過程都將有跡可循。昨天，國家食品藥品監督管理總局印發了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全追溯信息記錄規范》，要求嬰幼兒配方乳粉生產企業真實、準確、有效記錄生產經營過程的信息，建立和完善嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全追溯體系，實現嬰幼兒配方乳粉生產全過程信息可記錄、
今年128家嬰幼兒配方乳粉企業全面建成食品追溯體系
工信部消費品工業司食品處處長郭翔周三稱，今年128家嬰幼兒配方乳粉企業要全面建成食品追溯體系，11月底前對開展試點的幾個行業第一階段項目驗收，明年總結試點經驗推廣，兩年內完成試點工作。 2013中國食品質量安全追溯體系建設推進大會23日在京舉行，郭翔在會上稱，按照工信部統一部署，今年消費品
嬰幼兒配方乳粉企業今年底有望全部納入追溯體系
工信部14日表示，將逐步建立完善的食品企業質量安全信息追溯體系，力爭今年底將嬰幼兒配方乳粉行業企業全部納入。 工作人員：都是來自我們追溯系統傳過去的，我們點擊鏈接以后相應的可以打開原料的檢驗報告。 通過手機掃描二維碼，可以直接連接到工信部網站上的信息平臺，產品的相關信息一目了然，從而驗證
黑龍江全力推進嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系建設
2014年以來，黑龍江省食品藥品監督管理局深入開展《嬰幼兒配方乳粉產品質量追溯制度》研究工作，全力推動嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系試點建設。 在技術層面，重點在全鏈條、全過程、全環節、全崗位信息數據自動采集上狠下功夫；最大限度實現關鍵工序、關鍵崗位、關鍵控制點的數據在線采集、時時錄入、自動控
安徽嬰幼兒配方乳粉將實現“可追溯”
省政府昨日發布今年食品安全工作安排，《安徽省食品安全條例》有望出臺。今年還將對農藥殘留、瘦肉精、畜禽養殖環節過量使用抗生素、豆芽菜等問題比較集中的食品安全領域進行專項整治。另外，以嬰幼兒配方乳粉、酒類為重點，我省將推動建設電子追溯系統，實現食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究。 食品安全將有
廣西開展嬰幼兒配方乳粉和白酒食品安全電子追溯試點
為加快推進自治區食品安全電子追溯體系建設，實現食品全過程可追溯，日前，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局決定開展食品安全電子追溯試點工作，首先在嬰幼兒配方乳粉、白酒兩個重點監管食品品種中開展食品安全電子追溯試點，形成食品從原材料采購、生產、流通直至銷售終端的全過程電子追溯鏈條，確保食品原產地可追溯
北京嬰幼兒配方奶粉將建追溯體系
昨天，首都之窗公布《北京市貫徹質量發展綱要實施意見2015年行動計劃》，明確提出針對生活用品、食品藥品等產品構建質量安全突發事件監測預警網絡，建立嬰幼兒配方奶粉等重點高風險食品可追溯體系，探索對質量失信行為的聯合懲戒制度。 依據《計劃》，本市將加強農產品、生活日用品、食品藥品等產品的質量安全監
食品標準今年清理－加快嬰幼兒配方乳粉電子追溯
日前，國務院辦公廳印發了《2013年食品安全重點工作安排》(以下簡稱安排)。根據安排，我國將加快食品安全標準建設，在2013年底前，基本完成食品相關標準的清理;統籌規劃建設食品安全電子追溯體系，重點加快嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統建設。 安排明確，2013年底前，基本完成食品相關標
廣東：嬰幼兒乳粉追溯平臺年內力爭全覆蓋
“乳粉真不真，掃一掃辨真偽。” 廣東省食品藥品監管局局長段宇飛日前表示，力爭在今年底前將嬰幼兒配方乳粉追溯平臺覆蓋全省40000余家乳粉企業，實現省內100%乳粉品種全覆蓋。 目前，廣東省嬰幼兒配方乳粉追溯平臺已有9000多家乳粉企業加入，有1880個品種可供消費者查詢，但距離全覆蓋仍有一定
安徽嬰幼兒配方乳粉將實現食品來源“可追溯”
安徽省政府昨日發布今年食品安全工作安排，《安徽省食品安全條例》有望出臺。今年還將對農藥殘留、瘦肉精、畜禽養殖環節過量使用抗生素、豆芽菜等問題比較集中的食品安全領域進行專項整治。另外，以嬰幼兒配方乳粉、酒類為重點，我省將推動建設電子追溯系統，實現食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究。 食品安
食藥監總局：提升嬰幼兒乳粉質量安全－推行可追溯系統
嬰幼兒配方乳粉的質量安全一直受高度重視，近日，國家食品藥品監督管理總局黨組成員孫咸澤赴內蒙古呼和浩特調研嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統有關工作。 此次調研了伊利、蒙牛等嬰幼兒乳粉生產企業，其在電子追溯系統建設方面先行先試，在系統設計上摸索了有益的經驗，為實現乳粉全程可追溯打下了良好基礎。下一步
中國將擴大嬰幼兒配方乳粉企業質量安全追溯試點
工業和信息化部消費品工業司司長高延敏近日在武漢舉行的第27屆中國食品博覽會開幕式上表示，我國開展的食品工業企業誠信體系建設和質量安全追溯體系建設的試點工作都取得了顯著效果。下一步，還將擴大嬰幼兒配方乳粉企業質量安全追溯體系建設試點，從目前9家試點企業的基礎上再增加一批，并逐步向其他食品行業推廣。
大連：建追溯體系保食品安全
記者從12月22日召開的大連海參商會2014年年會上了解到，為打造大連海參的優質品牌，我市海參行業也將啟動召回制度，隨著追溯體系的建設與完善，出現問題的海參也有望在明年開始實現集體召回。 經過前幾年的規模擴張和發展，大連海參行業品牌知名度在進一步提升的同時，也出現了個別擾亂市場秩序的不良短視
河南建立追溯體系確保食品安全
近日，河南省政府辦公廳印發了《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》（以下簡稱《意見》），著力推進食用農產品、食品、藥品等八大追溯體系建設，提升河南省的產品質量安全與公共安全水平。 與食品相關的有三大體系，為食用農產品追溯體系建設、食品追溯體系建設以及主要農業生產資料追溯體系建設。
七部門印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》
近期印發的《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》提出，要實施國產嬰幼兒配方乳粉提升行動。6月3日，國家發改委、工信部、市場監管總局等7部門印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》（以下簡稱《方案》）。 《方案》提出，要大力實施國產嬰幼兒配方乳粉“品質提升、產業升級、品牌培育”行動
廣東組織嬰幼兒配方乳粉示范經營者開展追溯系統培訓
11月27日，廣東省食品藥品監管局召開嬰幼兒配方乳粉電子追溯體系示范經營者動員培訓視頻會議，部署嬰幼兒配方乳粉電子追溯體系推進工作，并對追溯系統功能和使用進行了培訓。參加此次會議的除了省局、各地市局、廣東省食品流通協會有關人員外，還有各地推薦的嬰幼兒配方乳粉從批發到零售終端304條完全追溯鏈條
奶粉白酒是否安全有望全程追溯
今年年底前，國家在嬰幼兒配方乳粉、白酒產品上試點推行食品質量安全的“全程追溯”體系。正在舉行的全國食品安全宣傳周上，國務院食安委成員之一，食品質量安全追溯體系建設的牽頭單位——工信部向媒體通報了上述消息。 與此前的產品條碼追溯技術不同，新的食品質量安全追溯體系的核心，是可供移動終端隨時掃描
工信部：嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯規范行業標準
1月31日從工信部獲悉，近日，由工業和信息化部軟件與集成電路促進中心、中國電子信息產業發展研究院、中國輕工業兩化融合產業聯盟聯合舉辦，貝因美嬰童食品股份有限公司協辦的第二屆食品工業創新發展大會暨食品行業產品質量安全追溯現場交流會在杭州舉辦。 本次會議以“數字化轉型提升優質食品供給”為主題，以質
保健食品、嬰幼兒食品擬建內部電子追溯體系
保健食品、嬰幼兒配方食品等政府重點監管食品生產經營者應建立內部電子追溯體系。《深圳經濟特區食品安全監督條例(草案修改一稿)》昨日在市六屆人大常委會第17次會議上審議，法規名稱修改為“深圳經濟特區食品安全監督條例”。有關種養殖、畜禽屠宰等監管職責統一交由食品藥品監督管理部門行使，形成食品安全監管“
北京4年內將建食品全程可追溯系統－力保肉蛋奶安全
“北京技術創新行動計劃(2014-2017年)”6日正式對外公布，指出為保障食品質量安全，將打造國產嬰幼兒配方奶粉安全品牌，計劃到2017年實現肉蛋奶等重點產業食品安全全程可追溯。 “北京技術創新行動計劃(2014-2017年)”確定了兩類共12個重大專項。第一類緊密圍繞大氣污染治理、交通
蘭州市初步建成食品安全追溯體系
截至10月上旬，蘭州市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商場、超市、中型以上餐館、單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店已納入食品安全追溯信息平臺，這意味著蘭州“食品安全電子追溯體系”初步建成。 今年年初，省政府頒布實施《甘肅省食品安全追溯管理辦法（試行）》和《甘肅省農產品質量安全追溯管理辦法
嬰兒奶粉雙提行動方案發布－像管藥品一樣管乳品
18日，在2013年“全國食品安全宣傳周”上，工業和信息化部發布提高嬰幼兒乳粉質量行動方案，提出建設食品安全追溯體系、實行嬰幼兒配方乳粉的GMP(藥品生產質量管理規范)管理模式、鼓勵企業兼并重組等措施。 將實現手機查詢奶粉信息 借助信息化手段，通過建設食品安全追溯體系，實現食品從生產
我國力推食品安全監管信息化
國務院辦公廳日前印發《2013年食品安全重點工作安排》，提出推進食品安全監管信息化建設，要求在今年年底建設好國家食品安全信息平臺，統籌規劃建設食品安全電子追溯體系。 《工作安排》指出，根據國家重大信息化工程建設規劃，充分利用現有信息化資源，按照統一的設計要求和技術標準，建設國家食品安全信息
深圳保健食品、嬰幼兒食品擬建內部電子追溯體系
保健食品、嬰幼兒配方食品等政府重點監管食品生產經營者應建立內部電子追溯體系。《深圳經濟特區食品安全監督條例（草案修改一稿）》昨日在市六屆人大常委會第17次會議上審議，法規名稱修改為“深圳經濟特區食品安全監督條例”。有關種養殖、畜禽屠宰等監管職責統一交由食品藥品監督管理部門行使，形成食品安全監管
白酒業或效仿乳業建設追溯體系
中國酒業協會副會長、白酒分會秘書長宋書玉表示，在酒行業內推行追溯體系和安全責任人制度，我們已經挑選了北京紅星和瀘州老窖作為試點企業 近日，我國新修訂的《食品安全法》預計今年年內出臺的消息得到相關監管部門的證實。新《食品安全法》將加大推行食品可追溯制度以及質量安全授權人制度。嬰幼兒配方乳粉、
食品質量追溯平臺開通6家嬰幼兒乳粉企業率先接入
手機掃描即可查 據悉，當天與該平臺對接的企業有伊利、蒙牛—雅士利乳業、完達山、北京三元、福建明一司和遼寧輝山乳業集團等6家嬰幼兒配方乳粉企業。此外，記者還發現貴州茅臺、五糧液兩家白酒企業以及錫林郭勒牛羊肉相關產品也實現了可追溯。 據了解，該追溯平臺開通后，以往由企業分別建設的質量可追溯
乳粉質量監管再添利器：換證嚴格準入－配方強制管理
“全國有82家嬰幼兒配方乳粉(以下簡稱乳粉)生產企業獲得重新許可，未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業有51家。”從食品藥品監管總局5月30日召開的發布會獲悉，被業內稱為“史上最嚴格門檻”的乳粉換證審查和再審核工作結束，新設立的企業要想生產乳粉，在提出申請通過審核后，繼續發放生產許可證。
內蒙古食品追溯體系觸角不斷延伸
?????? 在呼和浩特市美通批發市場蔬菜大廳，帶有激光碼的蔬菜經過系統識別后，供貨商、出廠數量、重量、入場時間等眾多信息立即會跳躍在顯示屏上。在這個農貿市場，蔬菜、肉類食品已經實現了來源可追溯。 對于消費者來說，食品追溯體系已不是什么新鮮名詞。據自治區食品藥品監督管理局食品總監彭萬臻介紹，201
上海將建食品追溯體系－下半年六類食品信息上網可查
據報道，從原料采購到檢驗報告，將奶粉罐上的二維碼掃一掃，就能知道滬產嬰幼兒奶粉的來龍去脈。5月1日后生產的奶粉均可通過掃描二維碼或網站查詢到全部信息。 昨天，上海市食藥監局副局長顧振華透露，今年上海將建立健全食品追溯體系，運用信息化手段，實現電子化進貨索證索票。首批實行食品安全全程可追溯的
四川將投入500萬元建食藥品統一數據庫
從四川省食品藥品監督管理局獲悉，四川今年將投入500萬元建設覆蓋省、市、縣、鄉四級的食品藥品監管統一數據庫，初步實現白酒、嬰幼兒乳粉等重點食品全程可追溯。 2015年10月，四川省出臺了關于食品安全追溯體系建設的指導意見，要求搭建全省食品安全綜合追溯平臺，制定技術規范、統一技術標準，并開發食品