云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以及對被授權人（食品安全總監）需要滿足的條件、履行的職責做出了明確規定。 《辦法》明確，食品生產企業質量安全授權管理是指企業法定代表人將管理企業食品質量安全的權力書面授權給食品質量安全管理專業人員，由被授權人負責企業食品質量安全管理工作，承擔食品質量安全直接責任。食品質量安全被授權人稱為食品質量安全總監，是企業食品質量安全最高管理者，全面負責企業的食品質量安全工作，對企業食品質量安全具有否決權。 通過《辦法》的實施，將有效解決當前食品生產加工主體從業人員文化素質較低，食品安全法律法規、標準、規范不熟悉，專職食品安全管理人員缺乏，食品......閱讀全文
食藥監檢查校園周邊食品安全
3月下旬，為進一步加強對學校及校園周邊食品安全監督管理，確保廣大師生飲食安全，寶雞市食品藥品稽查支隊組織執法人員對市區4所大中專院校校內及周邊學生消費比較集中的超市、餐飲店、攤點及小作坊開展了食品安全大檢查。 同時，對校內外超市重點檢查了食品經營許可證的有效期限、食品臺賬記錄情況、食品
北京食藥監局發布食品安全信息
北京市食品藥品監督管理局在監督檢查工作中發現“翠花”牌翠花酸菜等3種食品不合格（名單見附件），現決定對不合格食品在流通領域采取停止銷售措施，不合格食品名單予以公示。 北京市食品藥品監督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
食品安全由食藥監局統一監管
國家衛生計生委今天發布通知稱，取消地方衛生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管,切實落實對餐飲企業的監管責任。地方衛生計生部門停止上述4類場所衛生許可申請的受理；已受理
食藥監局多項舉措開展食品安全檢查
2018年度高考即將來臨，為保障高考期間考生的飲食安全，防止食物中毒等突發事件的發生，縣食藥監局采取多項舉措，積極構筑高考期間食品安全屏障。一是加強領導，責任到人。制定了詳細監督檢查工作方案，成立了高考餐飲食品安全工作領導小組。對三個高考考點、學校食堂及考務人員駐地餐飲服務單位進行現場監督檢查指導，
鐵嶺：食藥監發布汛期食品安全風險提示
進入汛期以來，鐵嶺市部分地區遭遇洪澇災害，正常的食品生產經營和供應受到一定程度影響，市食品藥品監督管理局提示廣大市民要注意食品安全。 針對汛期食品安全特點，市食藥監局提示消費者要提高自我保護意識。首先，要保證室內和個人的衛生清潔，生熟的食品要分開盛放，餐具要定期蒸煮消毒。加工處理肉、蛋、奶、魚
瀘州江陽食藥監局開展食品安全檢查
2013年12月31日，瀘州江陽食藥監局召開全局職工會，專門部署節前食品安全執法檢查。會后，分管局長親自帶隊，自2014年1月起對全區范圍內高危食品生產企業和小作坊進行一次節前食品安全大檢查。 此次檢查針對食品生產企業和小作坊在節日期間容易出現的食品安全隱患，重點對全區的白酒、糖果糕點、
食藥監總局：元旦春節將進行食品安全抽檢
國家食品藥品監管總局日前發布《關于開展2015年元旦春節期間食品經營領域專項監督抽檢工作的通知》，要求各地在元旦和春節期間，重點檢查農村、城鄉接合部、旅游景區等區域的食品安全狀況。在食品抽檢中，重點關注鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量、致病菌、非法添加物、易違法使用的違禁藥物等指標項目。 《
安徽食藥監開展網絡訂餐食品安全專項檢查
“網絡訂餐在方便消費者生活的同時，也暴露出衛生臟亂差、無證經營等眾多隱患。”10月22日，記者從省食藥監部門獲悉：從今年10月初至明年1月底，安徽將在全省范圍內開展為期4個月的網絡餐飲服務食品安全專項檢查。 自《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）施行以來，網絡餐飲服
驛城區食藥監局進行夏季食品安全整治
昨日，記者從驛城區食藥監局獲悉，為了確保廣大群眾夏季飲食安全，有效預防和控制食品安全事故的發生，該局于近日開展了夏季食品安全專項整治行動，多措并舉，重拳出擊。 “我們召開了各鄉鎮（街道）食藥監所所長及食品藥品監管大隊負責人會議，將監管任務落實到人。”驛城區食藥監局有關負責人說，行動中，對
食藥監局公布13期食品安全抽檢情況
國家食品藥品監管總局6月30日公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品526批次，不合格樣品26批次。這些樣品是2015年2月至5月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。 具體抽檢情況如下： 抽檢糧食及其制品