氣候變化嚴重威脅咖啡種植
埃塞俄比亞咖啡產區或將大變 英國《自然·植物》近日在線發表的一篇論文稱，到本世紀末，氣候變化可能會導致埃塞俄比亞約一半的咖啡產區不再適合種植咖啡，但如果通過咖啡產區轉移、造林和森林保護，咖啡種植總面積有望擴大4倍。 源于埃塞俄比亞的小果咖啡（Coffea arabica）更通俗的名字叫阿拉比卡咖啡，貢獻了全球主要的咖啡豆產量，也占埃塞俄比亞出口收益的四分之一。人們一直希望了解氣候變化對咖啡產量的影響，但要在局部層面上預測氣候變化的影響并非易事。 此次，英國倫敦基尤皇家植物園的植物學家賈斯汀·莫特及其同事設計了不同的轉移場景，并使用世界氣候研究計劃（WCRP）開發的高分辨率氣候數據和最新的衛星影像數據，生成了4個時間段的咖啡適宜性預測結果，跨度從20世紀60年代到21世紀。 隨后，他們根據適合種植咖啡的程度，將埃塞俄比亞每平方公里的土地劃分為5類：不適合、勉強適合、適合、良好和最優。研究人員為驗證該模型的準確性，在20......閱讀全文
氣候變化嚴重威脅咖啡種植
埃塞俄比亞咖啡產區或將大變 英國《自然·植物》近日在線發表的一篇論文稱，到本世紀末，氣候變化可能會導致埃塞俄比亞約一半的咖啡產區不再適合種植咖啡，但如果通過咖啡產區轉移、造林和森林保護，咖啡種植總面積有望擴大4倍。 源于埃塞俄比亞的小果咖啡（Coffea arabica）更通俗的名字叫阿拉比
氣候變化為咖啡種植者帶來麻煩
氣候變化可能已經正在影響著咖啡生產 商品專家Peter Baker說，政府需要重新獲得它們對農業的控制，以戰勝氣候變化。 氣候變化將如何影響咖啡生產，而我們應該做些什么?咖啡是全世界最有價值的熱帶農業出口產品——它們是由大約2000萬小農家庭生產的——因此這些問題是重要的問題。
氣候變化威脅咖啡產量
到本世紀末，氣候變化可能導致埃塞俄比亞約一半的咖啡產區不再適合咖啡種植。不過也不全是壞消息，研究人員還提出，通過咖啡產區轉移、造林和森林保護，咖啡種植總面積有望擴大4倍。相關論文近日刊登于《自然—植物》網絡版。 小果咖啡貢獻了全球主要的咖啡豆產量，它源于埃塞俄比亞，占該國出口收益的1/4。因此
哥斯達黎加報告顯示氣候異常影響咖啡產量
哥斯達黎加咖啡管理局發布的最新報告顯示，近10年間該國咖啡產量銳減近30%，其中2011年全年同比減產15%。報告同時指出，盡管生產成本增加、國際市場價格波動、國內政策變化等導致咖啡產量逐年下降，但最主要的原因是氣候變化加劇。 哥斯達黎加是世界主要咖啡產區，年產咖啡近200萬袋。本報記者日
咖啡銹病影響70％咖啡種植區危地馬拉進入緊急狀態
危地馬拉總統奧托?佩雷斯?莫利納8日宣布全國進入緊急狀態，原因是咖啡銹病已影響全國70%咖啡種植地區。 危地馬拉國家咖啡種植業協會主席尼爾斯?萊波羅斯基說，咖啡銹病持續蔓延，“已失去10萬個直接就業崗位，將影響數以百萬計民眾”。咖啡種植是危地馬拉支柱產業，提供50萬個
野生咖啡面臨滅絕風險－或危及商業咖啡品種生存能力
1月16日發表在《科學進展》雜志的一項研究顯示，在未來幾十年中，由于更頻繁、更漫長的干旱，森林的消失和致命害蟲的擴散，世界上大多數野生咖啡物種極有可能走向滅絕。 新的研究表明，價值數十億美元的咖啡產業正面臨著潛在威脅。目前，這個產業主要由兩種咖啡豆主導，一種是阿拉比卡咖啡豆，另一種是羅布斯塔咖
關于咖啡因代謝的歷史背景介紹
咖啡自古以來就是人類重要的飲品，咖啡因更是普遍的存在于各種的食物及飲料當中。 咖啡是采用經過烘焙的咖啡豆（咖啡屬植物的種子）制作的飲料，通常為熱飲，但也有作為冷飲的冰咖啡，咖啡的主要成分是咖啡因，可以作用于神經細胞中一種叫做腺嘌呤核苷的化學物質，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精
研究發現受氣候變化影響－咖啡可能在30年內消失
西媒稱，這些天在馬德里召開的聯合國氣候變化大會分析了人們經常忽視但卻是氣候變化最嚴重的附帶傷害之一，即基本的自然資源將走向枯竭。 據西班牙《消息報》網站12月5日報道，除了香蕉由于全球變暖導致某種更為頑強的致命真菌出現而面臨滅絕的危險外，咖啡也是另一種可能在未來幾十年內消失的資源。事實上，溫度
小粒咖啡種質資源全基因組重測序解析獲進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/3/474824.shtm 隨著全球對特色咖啡需求的顯著增加，開發市場需求高的咖啡品種是必不可少的。近日，中國科學院武漢植物園的科研人員，通過基因組重測序等方式發現的SNPs，或與咖啡中重要農藝性狀的重要基
外國學者發現大規模種植生物能源作物或能延緩氣候變化
去年10月一個陽光明媚的日子，近40人涌入美國波茲曼市蒙大拿州立大學（MSU）一間不算太大且被刷成薄荷綠的教室，只為瞥一眼未來的景象。有些是科學家，但大多數是同這片土地有著某種關聯的人們：和農民共事的推廣員以及代表大自然保護協會等機構的環保人士。他們都知道，氣候變化將在未來幾十年重塑該地區，但這
大果咖啡或可“東山再起”－保障未來咖啡供應
中新網北京12月16日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-植物》最新發表一篇關于咖啡作物品種的學術評論稱，曾被評為貿易量第二大的咖啡作物品種、但后來被認為在商業上失敗的利比里亞種(C. liberica，或稱大果)咖啡或可重新興起，以幫助在變暖氣候下維持咖啡生產與供應。 該
基金委與蓋茨基金會四方案入選農業研究資助項目
中國國家自然科學基金委員會和比爾及梅琳達·蓋茨基金會日前宣布四項研究方案入選雙方共同發起的農業研究聯合資助項目，以幫助低收入國家應對威脅農業生產的氣候變化帶來的相關挑戰。 自4月項目宣布以來，雙方共收到33份合格的項目申請。經過同行評議和專家會審，自然科學基金委和蓋茨基金會最終共同宣布四項研究方
埃塞俄比亞清潔能源投資潛力巨大
4月19日，由中國非洲聯合工商會舉辦的“埃塞俄比亞投資情況介紹會”在京召開。中國商務部西亞非洲司協調處處長許春、埃塞俄比亞駐華大使館副館長Tesfaye Yilma、公使銜參贊Kebede Beyene和Assefa Biset、中非聯合工商會常務副秘書長王漢江以及中國企業代表共90余人
重慶將在埃塞俄比亞勘探緊缺礦產
重慶市外經貿委16日對媒體發布消息稱，中國重慶—埃塞俄比亞礦務部、地調局地質礦產合作項目日前啟動。項目為期5年，將圍繞中國緊缺礦種圈定地質成礦異常，確定地質礦產儲量，申辦礦權，進行開發。 2011年12月，埃塞俄比亞礦務部、埃塞俄比亞地質調查局和重慶市地勘局簽署了合作備忘錄。在三方的不懈努
短時熱浪也將致咖啡顆粒無收
如果“熱咖啡”指的是咖啡作物被高溫壓力所困擾，那么，這個詞對于爪哇咖啡愛好者而言，并非是一件好事。 美國俄勒岡州立大學林學院的一項研究顯示，當阿拉比卡這種咖啡遭受了短時熱浪，會變得難以開花和結果。這意味著沒有咖啡豆，也沒有咖啡可以喝。 阿拉比卡咖啡豆是世界上主要的咖啡種植品種。在全球每年近2
多哈氣候大會:中國向最不發達國家等贈送節能產品
中國向埃塞俄比亞贈送節能燈產品交付儀式4日在多哈氣候大會“中國角”舉行。 中國氣候談判政府代表團團長、國家發改委副主任解振華，聯合國開發計劃署署長海倫?克拉克等共同見證交付儀式。 近年來，中國通過南南合作，積極向其他發展中國家提供應對氣候變化的資金和技術等幫助。在今
2018，咖啡“很忙”
“咖啡”一詞源于希臘語“Kaweh”，意指“力量與激情”。清晨、熬夜、會友、困倦，甚至于嘴饞時，不少人都會選擇來一杯咖啡。 除了提神醒腦之外，科學家們發現，咖啡還有防治多種疾病的潛能，例如對抗癡呆、降低癌癥風險等。 2018年，圍繞“咖啡”的研究依然有很多…… 治療帕金森 12月3日，《
咖啡鑒別分析
判斷一種咖啡末是昂貴的Arabica咖啡還是價格低廉的Robusta咖啡，僅從咖啡末的外觀是沒辦法鑒別的，一個可行的鑒別方法是分析其中的標志物16-O-甲基咖啡醇，這一方法還可以鑒別出微量的Robusta咖啡。 咖啡屬是茜草科家族的一個成員，在大約70種已知的咖啡中只有兩種具有很高的經濟價
早期人類演化或受埃塞俄比亞火山影響
一項研究顯示，早期人類演化可能受到東非大裂谷延線大規模的火山噴發活動影響。研究表明，32萬~17萬年前埃塞俄比亞的火山噴發活動與該區域早期現代人類演化過程中的一個重要轉折重合。成果于10月18日發表于《自然—通訊》。 東非大裂谷是一個活躍的大陸裂谷，非洲緩慢地與之分離。該裂谷有一段貫穿埃塞俄
PALcoffee咖啡濃度計在連鎖咖啡飲料店咖啡萃取率與......
PAL-coffee咖啡濃度計在連鎖咖啡飲料店咖啡萃取率與濃度調配中的應用咖啡應該以味道為準，萃取率數據能幫助在調配咖啡的味道有問題時起到修正手法，數據有參考作用，但并不是口味的絕對準則。 TDS=TotalDissolved Solids是用來測量水中溶解的總固體含量的測量工具；濃度，萃取率是衡量
聯合國開發計劃署官員:生物質能源可在亞太廣泛應用
“生物質能不但對于解決全球的能源需求起到非常重要的作用，還可以直接對氣候的環境保護起到良好作用，尤其是在亞太地區可以大范圍應用”聯合國計劃署國別主任白樺在昨日舉行的“2015走進種植能源新時代論壇”上如是說。 2月12日，聯合國開發計劃署(UNDP)主辦，武漢凱迪電力股份有限公司與《財經》雜志
魔芋種植方法
1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏松肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在濕潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，并適量施撒肥料。 2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中
行星式球磨機處理土壤樣本研究
為了評估七種處理方式的效率，包括由干糞便物和糞便產生的生物炭作為穩定的鎘（Cd）刺激來源，將萵苣在溫室中兩種土壤上對比生長。所用的土壤是中度肥沃的粉砂壤土和較不肥沃的砂壤土，施用的處理為7％w / w。我們對植物體中生物可利用的Cd（NH4NO3提取物）的減少量及其對萵苣的植物利用率做出評價。NH4
肯德基推出現磨咖啡－快餐巨頭爭相殺入咖啡市場
繼上海之后，北京超過300家肯德基餐廳從上周開始售賣現磨咖啡系列產品。隨著麥當勞肯德基兩大快餐巨頭爭先進入咖啡市場，以星巴克為代表的傳統咖啡連鎖店受到越來越多的挑戰。 現磨咖啡 售價10元起 此次肯德基推出的現磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是現場研磨，以適當的粉磨細度、
香港公布調制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中國香港食物安全中心公布調制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究結果，該次研究搜集了共80款調制的熱咖啡和奶茶類飲品，分為六個種類，分別是： (i) 一般咖啡;(ii) 特濃咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鮮奶咖啡(Caffe latte
咖啡重要參數如咖啡因等的檢測方案！
咖啡是一種非常重要的全球性商品和飲料，很多人都喜歡喝。在咖啡的制作過程中要接受多種多樣的質量檢驗，需要經受非常復雜的檢測分析技術方法。下面具體說明下為保證咖啡質量用到的檢測分析技術都有哪些？?從咖啡豆到受人喜愛的、芳香宜人的咖啡具有許多始終受到監控、多種檢測分析的加工步驟。初看起來，新鮮的咖啡果與其
搭建自動氣象站、人工氣象觀測系統……中非氣象合作成果豐碩
在中非合作論壇、共建“一帶一路”倡議框架下，中國與非洲國家開展了全方位、多領域的務實氣象合作。如今，這些合作在基礎設施、早期預警、風云氣象衛星應用等領域取得豐碩成果。 目前，中國在津巴布韋、肯尼亞、納米比亞、喀麥隆、蘇丹、幾內亞等非洲國家先后實施氣象基礎設施建設項目，包括搭建自動氣象站、人工氣
埃塞俄比亞研究人員揭示最早人類祖先面孔
湖畔南猿 圖片來源：Dale Omori、Liz Russell 在埃塞俄比亞工作的研究人員發現了一個幾乎完整的古人類（包括智人及其滅絕的近親）的頭蓋骨。這塊化石可追溯至380萬年前，揭示了人類尚未見過的南方古猿面孔，這一人種此前主要通過頜骨、牙齒和少量頭部以下的骨頭而為人所知。現在，標本上明顯的
世界咖啡科學大會研究成果：長期飲用咖啡有利身體健康
作為第26屆世界咖啡科學大會組委會成員，中國咖啡工程研究中心陳振佳博士發布了最新研究成果，總結了會議期間科學家的研究成果。科學家們針對咖啡消費和健康，咖啡化學成分在活性、氣味、風味中的作用、咖啡種植、基因組學、可持續發展、病理學、育種及蟲害和咖啡的質量控制方面進行了廣泛的交流。 世界咖啡科學大
歐洲加快向非洲推廣轉基因農作物－稱是道德行為
據英國《衛報》網站2月24日報道，繼歐洲科學家與決策者在埃塞俄比亞推廣種植轉基因農作物后，非洲有望成為轉基因食品公司的下一個推廣地區。 歐盟委員會首席科學顧問安妮·格羅夫同來自歐洲其他國家，包括來自德國、匈牙利、意大利和瑞典的支持轉基因食品的優秀研究人員及決策人將于本周，與埃塞俄比亞、肯尼