最新研究！乳酸菌不只健胃整腸，還能預防甲型流感病毒
乳酸菌健胃整腸的功效已是眾所周知，最近它又增添了新的光環——喬治亞州立大學領導的一項研究發現，乳酸菌還可以預防不同亞型的甲型流感病毒，避免病毒感染后造成的體重減輕以及降低肺部病毒的復制量。 “敵人”很狡猾 進入冬季，又到了流感高發期。雖然季節性流感病毒疫苗很好研制，但只有在疫苗株和流行的流感病毒相疲憊時才有效。 甲型流感病毒最容易發生變異，對人類致病性高，多次引起世界性大流行。基于病毒表面的的血凝素(HA)和神經氨酸酶(NA)蛋白，它又有許多不同的亞型。據統計，甲型流感病毒共有18種不同的HA和11種不同的NA亞型分子，這也意味著，還有許多HA和NA流感病毒的組合。因此，不管病毒株如何，設法找到廣泛的預防流感病毒的方法非常重要。 最新一項發表在《Scientific Reports》雜志上的研究顯示，一些乳酸菌可預防細菌感染性疾病，如肺炎鏈球菌、感冒和流感病毒。研究人員調查了熱滅活乳酸菌——干酪乳桿菌cas......閱讀全文
最新研究！乳酸菌不只健胃整腸，還能預防甲型流感病毒
乳酸菌健胃整腸的功效已是眾所周知，最近它又增添了新的光環——喬治亞州立大學領導的一項研究發現，乳酸菌還可以預防不同亞型的甲型流感病毒，避免病毒感染后造成的體重減輕以及降低肺部病毒的復制量。? “敵人”很狡猾 進入冬季，又到了流感高發期。雖然季節性流感病毒疫苗很好研制，但只有在疫苗株和流行的流感
乳酸菌歷史
乳酸菌的歷史源遠流長，早在19世紀前，舊約創世紀中就提到：阿拉伯人飲用酸奶而長壽。公元1857年，Louis Pasteur開始以科學的方法描述酸乳中存在著微小的生物體。1873 年，Joserh L ister從酸乳中分離鑒定出該微生物為Bacteriumlactis。
乳酸菌分類
乳酸菌是發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌，其包含許多種屬。 大多數乳酸菌不運動，少數以周毛運動，菌體常排列成鏈。乳酸鏈球菌族，菌體球狀，通常成對或成鏈。乳酸桿菌族，菌體桿狀，單個或成鏈，有時成絲狀，產生假分枝。普通的乳酸菌，活力極弱，它們只能在相對受限制的環境中存活，一但脫
乳酸菌繁殖發育
乳酸菌在固體培養基上菌落較小，生長緩慢。在液體發酵培養基內可以很快的生長，離心洗滌后可以獲得純度較高的菌體，且兼具需氧和厭氧的性能。 研究表明，低聚糖能夠促進乳酸菌增殖，其促進有益菌增殖、抑制病原微生物的功能有多種途徑：其一是屏障作用，描述為對腸道黏膜上皮的競爭性抑制；其二是代謝產物對病原菌和
乳酸菌存在形式
乳酸菌是一種益生菌，其能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。? 乳酸菌分布廣泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外，乳酸菌也廣泛存在于畜、禽腸道及少數臨床樣品中，其中，在人類和其他哺乳動物的口腔、腸道等環境中的乳酸菌，是構成特定區域正常微生物菌群的重要成員。
乳酸菌素片的貯藏
密閉，在涼暗處(避光并不超過20℃)保存。
乳酸菌如何影響消化？
促進食物消化：乳酸菌可以幫助分解食物中的復雜碳水化合物，如淀粉和纖維，使其更易于被人體消化吸收。此外，乳酸菌還可以分解蛋白質，產生氨基酸等營養物質。 維持腸道菌群平衡：乳酸菌可以抑制有害細菌的生長，維持腸道內有益菌和有害菌的平衡。這有助于預防腸道感染和炎癥，提高腸道功能。 促進營養物質的吸收
乳酸菌素片的包裝
鋁塑包裝；每板15片，每盒2板。
乳酸菌素片的成分
本品每片含乳酸菌素1.2克。輔料為淀粉、環拉酸鈉、可可粉、硬脂酸鎂、滑石粉。
乳酸菌生理功能
乳酸菌通過發酵產生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質具有特殊生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進動物生長，調節胃腸道正常菌群、維持微生態平衡，從而改善胃腸道功能、提高食物消化率和生物效價、降低血清膽固醇、控制內毒素、抑制腸道內腐敗菌生長、提高機體免疫力等。 促進機體生長 乳酸菌在體內能夠正
腸道菌群：這一次，滅活的乳酸菌，都能治得了流感
人體腸道內寄生著10萬億個細菌，它們能影響體重和消化能力、抵御感染和自體免疫疾病的患病風險，并且可以影響自身癌癥藥物的代謝反應。而在這些腸道菌群中，又細分為很多種種類，在這些很多種種類中，又有一種很常見的被拿來打廣告的菌群：乳酸菌。而今天的主角就是乳酸菌的一種——干酪乳酸菌DK128. 在12
乳酸菌標準23年來從未更新乳酸菌飲料市場有望規范
目前，市場上乳酸菌飲料名目繁多。近日，有媒體報道稱“相關部門正在對沿用23年之久的乳酸菌飲料行業標準進行修訂”，引起廣泛關注。事實上，我國的乳酸菌飲料國家標準中活菌數僅為國際標準的1/10。專家指出，若新國標能與國際標準接軌，市場有望得到規范。 乳酸菌標準23年未更新 乳酸菌飲料
乳酸菌菌種凍干機工作原理、乳酸菌菌種冷凍干燥機
乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱，大部分都是人體和動物內必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，廣泛存在于人體和動物的腸道中。在工業、農牧業、食品和醫藥等與人類生活密切相關的重要領域具有極高的應用價值。乳酸菌種在酸奶生產中是非常關鍵的物質，可以利用乳酸菌提高釀造和發酵食品
乳酸菌在水產行業應用
近年來,隨著人們對動物性食品安全的廣泛關注,綠色、安全且能有效替代抗生素和抗菌藥物的飼料添加劑的研發成為人們的研究熱點。益生菌制劑應運而生。對于益生菌制劑，2002年歐洲權威機構歐洲食品與飼料菌種協會(EFFCA)給出最新定義:益生菌是活的微生物,通過攝入充足的數量,對宿主生產一種或多種特殊且
乳酸菌素片的作用類別
本品為消化類非處方藥。
關于小兒乳酸菌素的簡介
小兒乳酸菌素是一種藥物，為淡黃色或淡黃棕色片；味酸。 1、小兒乳酸菌素的組成：小兒乳酸菌素，由乳酸菌素，淀粉，阿司帕坦、葡萄糖等成分制成。 2、小兒乳酸菌素的用途： 用于腸內異常發酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。 3、小兒乳酸菌素的基本簡介： 通用名：小兒乳酸菌素 英文名：Lacido
乳酸菌飲料市場有望規范
目前，市場上乳酸菌飲料名目繁多。近日，有媒體報道稱“相關部門正在對沿用23年之久的乳酸菌飲料行業標準進行修訂”，引起廣泛關注。事實上，我國的乳酸菌飲料國家標準中活菌數僅為國際標準的1/10。專家指出，若新國標能與國際標準接軌，市場有望得到規范。 乳酸菌標準23年未更新 乳酸菌飲料是以鮮乳或乳
乳酸菌的概念和種類
乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性,至少包含18個屬,共200多種。 除極少數外,其絕大部分都是人體內必不可少的、且具有重要生理功能的菌群,廣泛存在于人體的腸道中。
酸奶中乳酸菌的測定
實驗方法原理 活性酸奶需要控制各種乳酸菌的比例，有些國家將乳酸菌的活菌數含量作為區分產品品種和質量的依據。由于乳酸菌對營養有復雜的要求，生長需要碳水化合物、氨基酸、肽類、脂肪酸、酯類、核酸衍生物、維生素和礦物質等，一般的肉湯培養基難以滿足其要求。測定乳酸菌時必須盡量將試樣中所有活的乳酸菌檢測出來。要
泡菜中乳酸菌分離實驗
實驗方法原理 乳酸菌都是一些兼厭氧菌，革蘭氏陽性，桿狀或球狀，無芽孢，不運動，分解和合成能力較差，營養要求較高，需提供豐富的肽類、氨基酸和維生素，它們缺乏呼吸鏈成分、超氧化物歧化酶和過氧化氫酶，在瓊脂培養基表面或內層只形成較小的白色或淡色菌落。常用的分離培養基有番茄汁碳酸鈣瓊脂培養基、麥芽汁碳酸鈣瓊
馬流感病毒
馬流感是早有報道的疾病。Short(1749年)最早認為馬流感與人類疾病可能有關。他談到1688年在英格蘭和愛爾蘭發生人流感前，馬就有類似人流感的癥狀。Thompson(1852年)也報道了1732年在英國愛丁堡發生人流感之前，有不少馬匹發生咳嗽、流鼻涕等癥狀。Gibson(1754年)對這次馬流感
乳酸菌檢測標準或將修訂
為推動產業界、科技界以及標準修訂部門之間的交流，提升行業內的自律性，共同打造良好的營商環境，由中國食品科學技術學會主辦的乳酸菌檢驗方法研討會日前在北京舉行。國家食品安全風險評估中心、中國食品藥品檢定研究院、中國科學院微生物研究所、江南大學、內蒙古農業大學的相關專家及相關企業的代表共同參與會議，就
乳酸菌素片的適應癥
用于腸內異常發酵、消化不良、腸炎和小兒腹瀉。
什么是乳酸菌？有什么作用？
乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類、生化、遺傳、分子生物學和基因工程的理想材料,在理論上具有重要的學術價值,而且在工業、農牧業、食品和醫藥等與人類生活密
關于乳酸菌陰道膠囊的成分
本品為乳酸菌制劑，含活腸鏈球菌（StreptococcusFaecalis），屬微生態制劑。
乳酸菌在水產行業的應用
近年來,隨著人們對動物性食品安全的廣泛關注,綠色、安全且能有效替代抗生素和抗菌藥物的飼料添加劑的研發成為人們的研究熱點。益生菌制劑應運而生。對于益生菌制劑，2002年歐洲權威機構歐洲食品與飼料菌種協會(EFFCA)給出最新定義:益生菌是活的微生物,通過攝入充足的數量,對宿主生產一種或多種特殊且經過論
乳酸菌素片的成分及性狀
成分 本品每片含乳酸菌素1.2克。輔料為淀粉、環拉酸鈉、可可粉、硬脂酸鎂、滑石粉。 性狀 本品為淡黃色或淡黃棕色片；味酸
乳酸菌素片的注意事項
1.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。 2.如服用過量或出現嚴重不良反應，應立即就醫。 3.本品性狀發生 改變時禁止使用。 4.請將本品放在兒童不能接觸的地方。 5.兒童必須在成人監護下使用。 6.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫師或藥師。
乳酸菌素片的藥理作用
本品在腸道形成保護層，阻止病原菌、病毒的侵襲；刺激腸道分泌抗體，提高腸道免疫力；選擇性殺死腸道致病菌，保護促進有益菌的生長；調節腸黏膜電解質、水分平衡；促進胃液分泌，增強消化功能。
選購乳酸菌飲料應關注“活菌”
炎熱的夏季，很多人都喜歡喝些酸甜的乳酸菌飲料。近日，國家市場監管總局發布有關《乳酸菌飲料的消費提示》，指導消費者正確挑選及食用乳酸菌飲品。 乳酸菌飲料是指乳或者乳制品經過乳酸菌發酵后，再加入糖或甜味劑等配料制備而成的飲料。乳酸菌飲料大致分為殺菌（非活菌）型和未殺菌（活菌）型，一般認為，活菌型乳