女子吃雙匯香腸后食物中毒雙匯承認香腸變質
7月26日，家住順義區楊鎮高各莊村的林女士下班回家后，吃了兩根還在保質期內的雙匯香腸，不料當晚林女士上吐下瀉不止，醫院診斷為食物中毒引發急性腸炎。雙匯公司已經回應，確實是自己的香腸出現問題，并愿意賠償相應損失。 吃香腸后食物中毒 據林女士的母親介紹，7月26日傍晚，林女士回家時晚飯還沒熟，就吃了兩根雙匯牌香腸先墊下肚子，沒想到一會兒就開始上吐下瀉。意識到可能是香腸吃壞了肚子后，家人趕忙撕開剩余香腸的包裝，“香腸已經變味了，有股臭味，只是她肚子餓了，就沒想太多。”林女士被緊急送往順義醫院急診科，醫院出具的診斷書上表明，林女士是由食物中毒引起了急性腸炎。 賣家封存剩余香腸 昨天下午，在林女士買香腸的店鋪內，記者見到了那箱已經壞掉了的香腸。這箱香腸名為“潤口香甜王玉米風味香腸”，黃綠色的包裝紙上出廠日期為“20110627”，保質期為“120天”。店主于先生撕開一根還在保質期內的香腸，一股......閱讀全文
濟源雙匯17頭生豬確認含“瘦肉精”
記者從河南省濟源市畜牧局獲悉，此前濟源雙匯食品公司發現的19頭“瘦肉精”疑似陽性生豬，目前17頭已經得到確認，剩余2頭排除。 “瘦肉精”事件經媒體曝光后，濟源雙匯食品有限公司生豬待宰圈的存欄生豬隨即封存。濟源市畜牧局副局長李林告訴記者，在這批總數為689頭的生豬中，經普檢后發現有19頭“瘦肉精
雙匯社會責任報告避談“瘦肉精”引爭議
“瘦肉精”事件被曝光44天后，雙匯發展在4月29日發布了2010年社會責任報告。報告一出，質疑聲不斷。在這份最新的社會責任報告中，雙匯只字未提公眾和輿論最為關注的“瘦肉精”事件，有記者查閱雙匯2009年和2010年的兩份社會責任報告也發現，除了數字和某些事件有區別外，報
雙匯回應檢出非洲豬瘟傳言：加工過程可殺死病毒
針對此前旗下火腿被傳檢出非洲豬瘟一事，11月2日，雙匯發展在投資者互動平臺回應，高低溫肉制品在加工過程中均能殺死非洲豬瘟病毒，目前公司中式熟食店有50家左右。 據新加坡《聯合早報》10月31日晚間報道，“臺灣行政院”農業委員會于當日下午緊急召開的記者會上宣布，在金門碼頭的大陸制香腸被化驗確認含
河南首次通報雙匯部分冷鮮肉檢出“瘦肉精”
河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省委省政府高度重視，在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣四地展開拉網式排查，并對濟源市當地的“雙匯”冷鮮肉進行抽檢，首次通報數據顯示，“雙匯”品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。 河南省食品安全領導小組辦公室通報，濟源市政府在全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯
感冒清的保質期是多久？
感冒清的保質期一般為兩年。 在服用感冒清時，請注意以下幾點： 忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。 不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。 如果您有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病，應在醫師指導下服用。 兒童、年老體弱者、孕婦應在醫師指導下服用。 如果服藥3天癥狀無緩解，應去醫院就
血傷寧膠囊保質期多久？
血傷寧膠囊似乎不是一個標準的藥品名，為您找到了最相近的血寧膠囊。 血寧膠囊的保質期通常為24個月。在購買和服用時，請注意查看包裝上的生產日期和保質期，確保在有效期內使用。同時，儲存血寧膠囊時，請確保其處于密封狀態，以保持藥品的有效性和安全性。
鐘凱：保質期和臨期食品
保質期可以說是伴隨食品工業和食品流通產生的。食品廠生產的食品要想賣給消費者，需要經過儲存、運輸、擺上商店貨架，還要等待消費者買走。這段時間里，它不能變質、變味，否則廠家就會血本無歸。所以每一種食品的研發都會考慮保質期，其中不僅包括你最容易想到的細菌引起的腐敗變質，還包括脂肪酸敗的哈喇味、結塊、
白蛋白的保存和保質期
人血白蛋白是生物制品，在較高溫度下蛋白質會變性，失去藥用價值。需在2-8度暗處冷藏，保質期2-3年。
白蛋白的保存和保質期
人血白蛋白是生物制品，如果在較高溫度下蛋白質會變性，失去藥用價值，一般這類制劑都有一個保存溫度限度。可以保2-3年左右。意見建議：請將人血白蛋白冷藏在冰箱里，冷藏溫度在2~8度左右，千萬不能冷凍。
海螺溝食物中毒原因查明
據新華社電14日，四川省甘孜州海螺溝景區管理局舉行新聞發布會透露，明珠花園酒店“10?8”食物中毒事故是因管理不善，酒店廚房員工將亞硝酸鈉誤當食鹽使用所致。 調查 事發前廚工全更換 甘孜藏族自治州公安局海螺溝景區分局局長李忠明在發布會上通報，經調查，明珠花園酒店今年2月在成都購得
外賣食品重新加熱小心食物中毒
現代都市人工作忙碌，在辛苦了一天以后，一些人會因為沒有時間，常常會把當天的外賣重新加熱一下當晚餐吃。這聽起來不錯，但是其中的風險也不小。外賣食品重新加熱，不僅營養價值會有很大的損失，而且還容易引起食物中毒。 據外媒報道，有專家表示，重新加熱的外賣食品，必須加熱到82攝氏度才能確保殺滅所有病菌
食物中毒都是由什么引起的？
食物中毒一般由于患者所進食物被細菌或細菌毒素污染,或食物含有毒素而引起本病。
食物中毒的臨床表現介紹
根據病因不同可有不同的臨床表現。1.胃腸型食物中毒胃腸型食物中毒多見于氣溫較高、細菌易在食物中生長繁殖的夏秋季節,以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀為主要特征。2.葡萄球菌性食物中毒是由于進食被金黃色葡萄球菌及其所產生的腸毒素所污染的食物而引起的一種急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常見食品主要
如何確定食物中毒的致病來源？
1.細菌培養應取可疑食物、嘔吐物和糞便作細菌培養。2.細菌學、血清學檢驗根據不同病因做相應的細菌學、血清學檢驗。3.血培養重癥患者血培養,留取早期及病后二周的雙份血清與培養分離所得可疑細菌進行血清凝集試驗,雙份血清凝集效價遞增者有診斷價值。可疑時,尤其是懷疑細菌毒素中毒者,可做動物試驗,以檢測細菌毒
常見急性食物中毒快檢箱
箱內 外觀 一、產品介紹 常見急性食物中毒快檢箱中所選擇的檢測項目和試劑是針對食物中毒而設計，考慮了近幾年全國所發生的常見的化學性食物中毒類別。衛生監督部門現場處理食物中毒時，只要攜帶此箱就能快速找到中毒原因，是理想的檢測工具。 二、常見常見急性食物中毒快檢箱配置簡介
變形桿菌食物中毒的病因
變形桿菌在自然界中分布廣泛，食品中污染變形桿菌者自3.8%～100%不等，以熟肉、水產品等動物性食品的污染菌率較高，涼拌菜、剩飯等也易污染。變形桿菌污染食物后，大量生長繁殖，產生的外毒素是引起臨床癥狀的主要原因。大量變形桿菌在腸道內生長繁殖的致病作用也很重要，其中摩根菌產生的脫羧酶還能使蛋白質中
變形桿菌食物中毒的檢查
變形桿菌可在正常人腸道中寄生，食物也可被變形桿菌污染，凡疑變形桿菌中毒時，應取可疑食物、嘔吐物和糞便作細菌培養，分離出同型變形桿菌。分離出的變形桿菌，必須作血凝試驗，才能確認。普通變形桿菌對OX19，奇異變形桿菌對OXK的凝集效價應在4倍以上增長者，才能肯定診斷。如作間接血凝試驗，靈敏度可提高2
變形桿菌食物中毒的診斷
變形桿菌可在正常人腸道中寄生，食物也可被變形桿菌污染，凡疑變形桿菌中毒時，應取可疑食物、嘔吐物和糞便作細菌培養，分離出同型變形桿菌。分離出的變形桿菌，必須作血凝試驗，才能確認。普通變形桿菌對OX19，奇異變形桿菌對OXK的凝集效價應在4倍以上增長者，才能肯定診斷。如作間接血凝試驗，靈敏度可提高2
空腸彎曲桿菌食物中毒的簡介
空腸彎曲菌（Campylobacter）屬螺旋菌科、革蘭氏陰性，在細胞的一端或兩端生有單極鞭毛。與人類感染有關的彎曲菌菌種有：胎兒彎曲菌胎兒亞種（C.fetus,subsp fetus）、空腸彎曲菌（C.jejuni）、大腸彎曲菌（C.coli），其中與食物中毒密切相關的是空腸彎曲菌空腸亞種。空
常見急性食物中毒快檢箱
一、介紹 ? ? ? ? ? ? ? ? ?常見急性食物中毒快檢箱中所選擇的檢測項目和試劑是針對食物中毒而設計，考慮了近幾年全國所發生的常見的化學性食物中毒類別。衛生監督部門現場處理食物中毒時，只要攜帶此箱就能快速找到中毒原因，是理想的檢測工具。二、常見常見急性食物中毒快檢箱配置簡介微型電子天平1臺
預防食物中毒－要把好“七關”
新華社州5月5日專電(記者岳德亮)即將迎來炎炎夏日，如何防止病從口入日益引起大家的關注。杭州市食品安全委員會近日發出溫馨提示，市民預防食物中毒要把好“七關”。 ――把好食品采購關。購買肉類瓜果時要注意其質量，在正規市場購買質量合格的食品或原料。 ――把好食品保管關。暫時不吃的肉、菜要及時加工后放
常見急性食物中毒快檢箱
箱內 外觀 一、產品介紹 常見急性食物中毒快檢箱中所選擇的檢測項目和試劑是針對食物中毒而設計，考慮了近幾年全國所發生的常見的化學性食物中毒類別。衛生監督部門現場處理食物中毒時，只要攜帶此箱就能快速找到中毒原因，是理想的檢測工具。 二、常見常見急性食物中毒快檢箱配置簡介
通報：2018年食物中毒事件
海關總署發布進口食品化妝品安全風險預警通告，涉及319家進口商 9月23日，海關總署發布進口食品化妝品安全風險預警通告（進口商），共有319家企業被預警。（中國國門時報微信號） 點評：這些企業所生產經營的某種（些、類）食品化妝品曾發生過不符合我國法律法規而被拒絕入境的情況，達到《進口食品不良
譚浩俊：從雙匯危機看企業生存法則與環境
“三鹿”奶粉事件的陰影尚未消除，雙匯“瘦肉精”危機又突發，不僅讓雙匯集團陷入困境，也讓中國肉制品加工業陷入了一場后果十分嚴重、影響十分巨大的危機。 首先撥動公眾關注神經的，是監管不嚴、管理不善、企業缺乏社會責任、應當嚴厲追責等。但從兩起危機事件的過程和結果來看，起因絕非以上這些方面那么簡單。在
雙匯不能成為下一個三鹿
今天雙匯面臨的局面，以后有可能同樣會出現在其他同行企業身上。使用瘦肉精這個行業性問題一天得不到徹底解決，即使下一個反面典型不是你，但你日后也不可能僥幸逃脫。 雙匯瘦肉精事件經央視曝光之后，企業遭受重創，僅停產整頓就每天損失1個億的銷售收入，增加瘦肉精檢測工序每年將增加費用3
當前季節慎防米酵菌酸毒素中毒
當前正值春季，氣溫持續徘徊在20-30攝氏度之間，溫度宜人、潮濕多雨，也正是椰毒假單胞菌繁殖的活躍期，相關食品極易受細菌污染產生米酵菌酸毒素，誤食將引發食物中毒。為預防米酵菌酸中毒，廣東省市場監督管理局發布消費提醒： 一、易產生米酵菌酸毒素的食品種類。當前季節中，谷類發酵制品（如濕河粉、米粉、
鴨脖子大腸桿菌超標－專家：最關鍵環節是殺菌
鴨脖子大腸桿菌超標引出疑問 近日，有媒體曝出周黑鴨、絕味等品牌的醬鹵肉產品大腸桿菌超標，引發網友熱議。周黑鴨則在之后的回應中表示其所有產品都在工廠包裝、檢測合格后才運往各家門店。而食品專家則表示，真空包裝只是將包裝中的空氣抽盡，并不意味著真空包裝的產品就是無菌產品，只有后續殺菌滅菌流程齊全
食品安全黑天鵝頻出－相關檢測概念股待火
熱播的紀錄片《舌尖上的中國》，引燃了國人對美食的熱情，但從“毒奶粉”、“瘦肉精”、“細菌門”，再到最近的“皮鞋明膠”，食品安全已成為A股“黑天鵝”事件的主要誘因之一。盡管相關公司的股價對事件的反應程度不一，但短期內，都給投資者帶來了不少損失。 食品飲料屬于弱周期板塊，受經濟環境影響不
遼寧：水產品最易鬧病－燒熟后超2小時別吃
? ? ?? 今日是今年的頭伏，食藥監部門發布“伏天”飲食安全提示，提醒人們水產品屬夏季易發生變質引發食物中毒的高危食品，燒熟至食用放置的時間不要超過2小時。 食藥監部門表示，伏天氣候炎熱潮濕，適宜微生物的生長繁殖。其中，細菌、霉菌、酵母菌等的生長繁殖更是導致食物腐敗變質的主要原因，而單增李斯特菌
雙匯收購美豬肉生產巨頭再遇波折－遭大股東阻撓
中國雙匯國際收購全球最大豬肉生產商史密斯菲爾德的計劃再遇阻力。美國史密斯菲爾德食品公司最大股東之一3日表示，將投票反對史密斯菲爾德食品公司被中國雙匯公司以47億美元收購。 總部位于紐約的投資基金Starboard Value LP，擁有史密斯菲爾德食品公司大約5.7%的股權，3日致信美