轉基因油應顯著標示
記者日前從中國政府網獲悉，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合發布關于加強食用植物油標識管理的公告，指出轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。 公告指出，轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種植，市場上并不存在該種轉基因作物及其加工品的，食用植物油標簽、說明書不得標注“非轉基因”字樣。另外，食用植物油生產企業應當依法如實記錄采購、使用的植物油料(包括植物原油)的品種和數量，并保存相關憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產品保質期滿后6個月。公告要求，自2018年12月21日起，各地要組織開展專項監督檢查。......閱讀全文
三部門發布公告提出：轉基因食用植物油應顯著標示
?? 北京7月4日電，記者4日從國家市場監管總局獲悉：國家市場監管總局、農業農村部、國家衛生健康委員會三部門聯合發布關于加強食用植物油標識管理的公告，明確提出轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種植，市場上并不存在該種轉基因作物及其加
植物油脂煙點測定儀研究高溫加熱對植物油脂的影響
???? 植物的油脂在我們平時的生活中是比較常見的，并且扮演著比較重要的作用，它能夠為我們提供一些生活的正能量，將我們人類所需要的油脂進行合成。人體內合成的油脂大多數都是從植物的體內提取的，具有較高的脂肪酸和氨基酸。由于植物體內的脂肪酸含量比較高，所以在高溫進行加熱的時候很容易發生氧化的反應，我
轉基因油應顯著標示
記者日前從中國政府網獲悉，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合發布關于加強食用植物油標識管理的公告，指出轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。 公告指出，轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種
花生油、橄欖油等不得標注“非轉基因”
?? 此次公告主要是規范食品生產企業商家的市場行為，糾正市場上食用油標識亂象。”5日，中科院遺傳與發育研究所高級工程師姜韜告訴記者，有的企業借反轉基因活動造成的社會不安，擅自標識“非轉基因”，實際上，像花生油、橄欖油等都沒有該種轉基因作物及其加工食品，標識“非轉基因”屬于不正當的炒作。 標不標“
三部門：花生油、橄欖油等不得標注“非轉基因”
“此次公告主要是規范食品生產企業商家的市場行為，糾正市場上食用油標識亂象。”5日，中科院遺傳與發育研究所高級工程師姜韜告訴科技日報記者，有的企業借反轉基因活動造成的社會不安，擅自標識“非轉基因”，實際上，像花生油、橄欖油等都沒有該種轉基因作物及其加工食品，標識“非轉基因”屬于不正當的炒作。 標
廣東檢驗檢疫局在食用植物油檢測技術上取得突破
日前，廣東檢驗檢疫局技術中心科研人員經過近三年的刻苦攻關，一舉攻克食品分子生物學檢測國際難題，圓滿完成食用植物油脂基因檢測ISO國際標準研 制的全部實驗研究工作，其主要科研成果食用植物油脂中核酸提取純化技術，已通過多家驗證單位的實驗驗證，在食用植物油脂中轉基因成分檢測和成分物種鑒別等 相關檢測業務中
廣東檢驗檢疫局－攻克食品分子生物學國際檢測難題
日前，廣東檢驗檢疫局技術中心科研人員經過近三年的刻苦攻關，一舉攻克食品分子生物學檢測國際難題，圓滿完成食用植物油脂基因檢測ISO國際標準研 制的全部實驗研究工作，其主要科研成果食用植物油脂中核酸提取純化技術，已通過多家驗證單位的實驗驗證，在食用植物油脂中轉基因成分檢測和成分物種鑒別等 相關檢測業務中
“氫化植物油”不是好東西
有寶寶的家庭都繞不開零食，除非你把孩子放在“真空”里養，他(她)可能還不會說話，就會把小手伸向那包裝得花花綠綠的零食了。據一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》，10%的兒童每天食用含添加劑的零食三次以上。 零食并非洪水猛獸，添加劑也并非都是不好的，給孩子限時、限量地吃一些健康的
關于植物油的分級介紹
植物油是以富含油脂的植物種仁為原料，經清理除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預處理后，再采用機械壓榨或溶劑浸出法提取獲得粗油，再經精煉后獲得 [3]。 根據我國油料品種、質量以及與之相適應的加工工藝，確定植物油的質量等級，我國食用植物油質量標準體系規定，市場上的一般食用植物油（橄欖油和特
關于植物油的類型介紹
植物油脂是由高級脂肪酸和甘油反應而成的天然化合物，廣泛分布于自然界中。凡是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪統稱植物油脂。 按性狀植物油可分為油和脂兩類。通常把在常溫下為液體者稱為油；常溫下為固體和半固體者稱為脂。按用途分為食用植物油脂和工業用植物油脂兩大類。
植物油脂煙點影響因素分析
摘要:油脂的煙點是油脂質量指標之一。煙點高的油脂熱穩定性在一定時期內較好,油炸食品及烹飪操作環境衛生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當,不但使油脂發生雙鍵的異構化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,
植物油怎么挑選？看看食品檢驗專家的介紹！
植物油是做飯、炒菜必備品，不僅關系到菜的色澤、口味，更關系到大眾的健康。市場上花生油、大豆油、色拉油等很多種類，面對琳瑯滿目的植物油，消費者應該如何挑選與購買植物油呢？下面食品檢驗專家帶你簡單了解一下應當如何選擇合適的植物油。 一、植物油的分類 根據國家標準GB 2716《食品安
溴化植物油是安全的
百事公司宣布由于一些消費者的“負面印象” ，公司計劃不再在佳得樂中使用BVO，而是用乙酸異丁酸蔗糖酯取代。但是堅持認為BVO是安全的，仍在其他產品，包括激浪（Mountain Dew）和安培（Amp）中使用。之后，美國FDA強調，在溴化植物油被列入需要繼續深入研究的“食品添加劑臨時名單”的幾十年
煙點儀測植物油脂煙點步驟
眾所周知，植物油脂加工企業的主產品是食用油脂和餅粕，其主產品的銷售額和利潤是支撐整個植物油脂企業正常運行的關鍵。當植物油脂質量很好時，油脂加工過程中產生的產品價值就會越高，所以，在植物油脂加工中，準確測定油脂品質很重要，這將直接決定著植物油脂加工企業的行業競爭能力和企業的存活能力。只是怎么測定植物油
植物油中油脂品質的介紹
隨著食品安全法討論的深入，關系到人民生活安全的食品質量提到了法律的高度，人們對食用油的質量要求也越來越高，除味道、色澤等感官指標和氧化穩定性、常溫穩定性及貨架期等質量穩定指標外，還對天然維生素、天然抗氧化劑、反式脂肪酸、聚合物、外污染物（如重金屬、殺蟲劑、芳香烴環化合物）等營養及有害物質指標提出
植物油脂煙點測定儀介紹
????? YD-21全自動植物油脂煙點測定儀既可以在主機上顯示瞬時溫度、升溫速度、煙點溫度等數值，又可以在計算機內儲存、顯示、打印。YD-1油脂煙點測定儀是依據國家標準GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的專用儀器。儀器采用整體式結
食品植物油折光指數測定方法
研究陳化食用植物油的理化指標變化規律，對長期存儲的大豆油、花生油、調和油和菜籽油在陳化前后的折光指數進行了測定。結果表明，四種常見植物油脂的折光指數均較存儲前明顯增大。而測定油脂的折光指數操作快速方便、安全可靠，可以作為判斷油脂是否酸敗及陳化的有效輔助手段。?關鍵詞：食用植物油，折光指數，溫度，公式
食品植物油折光指數測定方法
摘要：研究陳化食用植物油的理化指標變化規律，對長期存儲的大豆油、花生油、調和油和菜籽油在陳化前后的折光指數進行了測定。結果表明，四種常見植物油脂的折光指數均較存儲前明顯增大。而測定油脂的折光指數操作快速方便、安全可靠，可以作為判斷油脂是否酸敗及陳化的有效輔助手段。?關鍵詞：食用植物油，折光指數，溫度
食品植物油折光指數測定方法
摘要：研究陳化食用植物油的理化指標變化規律，對長期存儲的大豆油、花生油、調和油和菜籽油在陳化前后的折光指數進行了測定。結果表明，四種常見植物油脂的折光指數均較存儲前明顯增大。而測定油脂的折光指數操作快速方便、安全可靠，可以作為判斷油脂是否酸敗及陳化的有效輔助手段。 關鍵詞：食用植物油，折光指數，溫度
轉基因
DNA PreparationGene TransferEmbryo TransferTransgenic IdentificatioinOthersTransgenic Outline?(University of Michigan Transgenic Animal Model Core)Thi
食用油浸出法與壓榨法無優劣之分
食用油仿佛自帶“是非”屬性，那邊廂轉基因非轉基因爭論不休，這邊廂壓榨還是浸出更健康又成為熱門。在近期召開的中國糧油學會油脂分會學術年會上，不少專家針對“油脂加工與營養”傳言發表了澄清意見。 記者了解得知，有嘉賓在電視節目中拋出“浸出油劣質論”，認為浸出法工藝制油含有化學物質殘留，劣于壓榨法。
植物油脂煙點測定儀在多功能性植物油脂中的分析應用
????? 功能性植物油脂是我們生理上比較特殊的一種油脂，它具有很多的功能，像一些保健作用，還可以用在醫藥上，這個和我們普通食用的植物油脂是一樣的，同樣具備一些很好的營養補充功能。對于動植物所含有的油脂，我們需要使用植物油脂煙點測定儀來完成。植物的油脂我們通過分析發現，主要是由甘油化合而成的天然高分
轉基因技術核移植轉基因法
體細胞核移植是一種轉基因技術。該方法是先把外源基因與供體細胞在培養基中培養，使外源基因整合到供體細胞上，然后將供體細胞細胞核移植到受體細胞——去核卵母細胞，構成重建胚，再把其移植到假孕母體，待其妊娠、分娩，便可得到轉基因的克隆動物。
轉基因技術的轉基因標識方法
我國對轉基因產品實行按目錄定性強制標識制度。2002年，農業部發布了《農業轉基因生物標識管理辦法》，制定了首批標識目錄，對在中華人民共和國境內銷售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品進行強制定性標識，其它轉基因農產品可自愿標識。?目前，包括中國在內，全世界有70%的人口居住在已經批準種
寧夏石嘴山市四項舉措推進食用植物油風險排查治理工作
近日，按照寧夏回族自治區市場監督管理廳統一部署，石嘴山市市場監督管理局以四項舉措推進食用植物油質量安全隱患排查治理工作。 找準風險排查工作突破口 石嘴山市市場監督管理局對監督抽檢工作進行了提前安排，要求各縣分局結合掃黑除惡專項斗爭，以銷售食用油較集中的大中型食品超市為突破口，對“摻雜使假”等
以后不能再標“橄欖調和油”了－教你識別符合標準的植物油
食用植物油在人們生活中舉足輕重。今年,多部植物油標準頒布實施。而本月21日,植物油新國標也將實施,特別提出植物調和油標簽應標明各種油配比。記者昨走訪發現,目前仍有部分調和油尚未標明食用油比例。不過12月21日前已出廠的,可銷售至保質期結束。 新標解讀 橄欖調和油不能叫了 統一改稱食用植物調
臺灣地區將全面抽查植物油
據臺灣"中央社"消息，近日臺灣地區爆出橄欖油摻假事件，臺衛生福利部稱，1周內將全面抽查植物油。 據報道，近日知名大統橄欖油被曝出現標示不實、添加不應添加物、加入別的油而號稱橄欖油的攙偽問題。 相關單位檢查發現，大統不僅在自家的橄欖油及葡萄籽油加入銅葉綠素，臺糖公司委托代工的葡萄籽油也
關于植物油的基本信息介紹
植物油，是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物 ，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生
關于植物油的營養分析介紹
植物油主要含有維生素E、維生素K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。 植物油中的棕櫚油和椰子油的主要成分為飽和脂肪酸，與動物脂肪相同，所以在室溫下呈固態。大多數植物油如花生油、紅花油、芥菜籽油、玉米油、亞麻子油、堅果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不飽
石油類、動植物油測油儀
石油類、動植物油測油儀,食用油油份檢測儀 型號:MHY-27705MHY-27705手動測量?總油、石油類、動植物油技術指標：?測量范圍： ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0～50000mg/L?分辨率： ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 0.001mg/L?檢出限： ? ? ? ? ?