野菜抗癌純粹是個偽科學命題
春夏時節，草木萌發，各種植物紛紛吐露新芽，又到了一年采野菜的好時節。近日，有媒體報道，北京各大公園被“挖野菜大軍”占領，特別是奧林匹克公園和東壩郊野公園，大片二月蘭被“掐尖”，蒲公英也被連根拔起。 但是路邊的野菜真是不采白不采嗎？關于野菜，你有哪些錯誤的認識呢？ 野生的就是綠色蔬菜？ 安全性和生長環境有很大關系 野菜也稱野生蔬菜，通常是指在野外自然生長未經人工栽培的，根、莖、葉、花或果實等用作蔬菜食用的野生或半野生植物，在我國有悠久的食用歷史。據不完全統計,我國共有野菜213科、約1800多種,常見的野菜約200多種,總的分布呈南多北少,與植物資源的豐富程度相一致。按質地野菜可分為草本植物、藤本植物、木本植物；按食用部位可分為莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類和菌類等六大類。 提起野菜，很多人認為，它們未經人工施肥、撒農藥，不會殘留有毒有害化學物質，因此野菜的安全性更高、更綠色。但中科院昆明植物研究所標本館工程......閱讀全文
野菜抗癌純粹是個偽科學命題
春夏時節，草木萌發，各種植物紛紛吐露新芽，又到了一年采野菜的好時節。近日，有媒體報道，北京各大公園被“挖野菜大軍”占領，特別是奧林匹克公園和東壩郊野公園，大片二月蘭被“掐尖”，蒲公英也被連根拔起。 但是路邊的野菜真是不采白不采嗎？關于野菜，你有哪些錯誤的認識呢？ 野生的就是綠色蔬菜？ 安全
野菜正當時，食用需謹慎
春夏之交，萬物復蘇，正是食用野菜的季節。野菜具有獨特的風味，吸引一些消費者去購買或采摘。為幫助消費者安全食用野菜，特做如下消費提示。圖片來源于網絡 一、環境品種要注意，合理采摘保生態。 采摘野菜一定要注意避開環境污染的區域，如化工廠、污水、公路、垃圾填埋場等附近區域，即使這些地方的野菜生長茂
收藏這份秘籍，讓你健康吃野菜
谷雨將至，當下正是吃野菜的好時機。近日科技日報記者注意到，很多人在社交平臺上曬出了自己在路邊挖的野菜的圖片。微博上，話題#春日第一口野菜#更是沖上了熱搜。 然而，也有網友表示，野菜雖然營養豐富，但一些人吃了會對身體造成較大負擔；有的野菜由于口感苦澀，并不適宜食用；同時，一些野菜也有可能因積累了
藥食皆宜的大眾野菜——魚腥草
近年來，隨著人們愈來愈崇尚自然，追求返璞歸真，各種野菜也越來越受到大眾的青睞，如生長于溝旁、溪邊、田埂、背陰山坡及濕地草叢中的魚腥草（現在家種不少）已成為百姓餐桌上身價倍增的“大路野菜”。 魚腥草別名側耳根、豬鼻孔、野花麥、臭菜等，為多年生草本植物蕺菜的全草，每年夏秋季莖葉茂盛花穗多時采收，除
蒲公英、香椿等6種野菜農殘檢測，薺菜超標！
清明節前后，新鮮野菜上了餐桌，但吃野菜中毒現象每年都會發生，還能放心吃野菜嗎？為啥吃野菜會中毒？說起吃野菜中毒，原因有二：一是認錯了野菜，誤食有毒的植物。比如前幾天有報道，有人誤食了野芹菜導致食物中毒……另一個原因是野菜可能受到了污染，比如野菜農殘超標；或者野菜生長在受污染的河邊，以致有害物超標引起
安康食藥監發布風險提示：春季野菜野蘑菇謹慎食用
目前，正值季節交替，各種野菜生長旺盛，是野菜中毒高發期。安康市食藥監局發布風險提示，提醒市民食用野菜應注意以下事項： 一是野菜相比較于栽培蔬菜，其營養成分有差異，而且野菜大多是涼性的，大量食用后可能出現腹痛、腹瀉，所以食用野菜重在嘗鮮，難以滿足人體所有的營養需求，應注重食物多樣性和膳食平衡，
國家食藥監總局：關于春季野菜食用安全的風險提示
野菜是指自然生長的未經廣泛人工栽培的可食用草本或木本植物，一般春季食用較多，具有獨特風味。野菜可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來曬干菜、制酸菜、腌咸菜等。2015年國家衛生計生委突發公共衛生事件管理系統共收到有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告68起，中毒人數1045人，死
這些野菜你認識嗎？武漢疾控發布有毒植物“避雷”指南
近日，多省市發生因食用“板栗”中毒的事件，后經調查證實，中毒患者食用的不是板栗，而是外形酷似板栗的“桐油果”！近日，武漢市疾控中心食品安全與營養衛生所專家提醒，野菜中毒主要發生在家庭和農家樂等場所，野果中毒多因兒童和野外作業者誤采誤食，因此不要隨意在公園、路邊或野外采摘或購買野菜、野果食用。
吃野菜長一身紅斑－醫生：中毒或與殘留農藥有關
清明前后正是吃野菜嘗鮮的好時候，南京的張女士(化名)吃完野菜后竟然手腳發紫，渾身紅斑。家人將她送到東南大學附屬中大醫院就診，醫生說是中毒，可能與野菜上殘留的農藥有關。 清明回老家過節，家里的老鄉送了些野菜給張女士。回城后做了一桌豐盛的野菜宴，有馬蘭頭、枸杞頭和野芹菜，老
挖野菜有風險？多地出現氣溶膠傳播新冠案例
4月13日電 綜合消息：中國國家衛健委13日通報，中國內地12日新增確診病例1513例，其中境外輸入13例，本土1500例。新增無癥狀感染者26525例，其中境外輸入105例，本土26420例。截至12日24時，中國內地現有確診21826例，累計死亡4638例，累計報告確診病例168362例。境外輸
纖維測定儀測定4種山野菜中的粗纖維含量
人們生活的提高，促使人們越來越關注食品的健康和營養。野菜是純天然的綠色佳肴，多食用野生菜對人體的健康起到很重要的作用，同時也能夠改善機體的不良功能。而纖維對人體健康有很多重要的生理功能，因此應用纖維測定儀測定4種山野菜中的粗纖維含量，可以為消費者選擇食用野生菜提供理論依據。取小根蒜、薺菜、柳蒿和蒲
抗癌市場前景廣闊－資金青睞“抗癌ZL”
????? 癌癥是全球致死第二主要疾病，世界衛生組織(WHO)發布的《全球癌癥報告2014》稱全球癌癥患者和死亡病例都在令人不安地增加，新增癌癥病例有近一半出現在亞洲，其中大部分在中國。報告還預測全球癌癥病例將呈現迅猛增長的態勢，由2012年的1400萬人逐年遞增至2025年的1900萬人，到
“以毒攻毒”病毒抗癌
一種經過基因工程編輯的皰疹病毒能夠激發人體內的免疫細胞，使之對癌癥產生免疫應答，這一療法已成為同類研究中首個在美國獲批使用的抗癌療法，它為期待已久的抗癌療法鋪平了道路。10月27日，美國食品與藥品管理局（FDA）批準了用一種通過基因工程編輯的病毒，即talimogene laherparepve
食物抗癌引爭議－食物到底能不能抗癌？
研究表明，合理膳食和健康生活方式是科學抗癌的基礎。40%的腫瘤發病與不合理的飲食習慣和生活方式有關。也正因此，近些年來，人們特別關注吃什么才能防癌抗癌，各種各樣的抗癌“明星食物”也應運而生，并且隨著各種研究和發現的增多不斷涌現。 對此，廣州中醫藥大學首席教授周岱翰則認為，從嚴格意義上講，防
抗癌新方法：利用抗癌T細胞，找到病灶位置
加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究小組創建了一個全新的系統來產生人類T細胞，這種白細胞可以對抗外來病毒的侵略，系統工程師可以利用這一系統來發現并攻擊癌細胞，這就意味著我們向戰勝癌癥又前進了一步。 完整的研究報告發表于《自然》雜志中。 胸腺位于心臟前，在整個免疫系統中發揮著至關重要的作用，它
抗癌已達拐點，全新廣譜抗癌新藥或將誕生
全新小分子被發現，或是攻克癌癥的轉折點。 100年前，抗生素還沒被發現，手指劃破引起的感染可能讓一個年輕人喪命。那時，肺炎被看作一種絕癥。今天，肺炎等各種各樣的感染已被抗生素攻克。令人聞之膽寒的絕癥，現在叫做癌癥。 那么，有沒有一種“腫瘤抗生素”，讓我們能告別癌癥，就像告別100年前的肺炎？
杏仁能抗癌嗎？
一種理論提出，正因癌細胞中含有某些酶，氰化氫對這類細胞呈毒性作用。另外一種理論則堅稱，癌癥是缺乏維生素（vitamin deficiency）導致的，而苦杏仁苷（即維生素B17）能夠讓人體恢復健康。然而，第三種理論宣稱苦杏仁苷促進免疫系統抗癌。美國國家癌癥研究所（NCI）指出，在20世紀70年代，將
腸道決定抗癌力
我們的腸道是我們體內辛勤的清道夫，它每天孜孜不倦辛勤工作，吸收營養排出毒素。然而，你知道嗎?腸道還是身體忠實的粉絲，健康良好的腸道運作才能為我們提供更多的能量、攝取更多的營養來對抗可惡的癌細胞。 癌癥治療就像是用消防龍頭給室內植物澆水——有時太多的水反而會導致植物死亡，就像太多的化療和放療
最新抗癌武器：蜂蜜
芝加哥醫學中心大學的科學家發現蜂巢里面有種混合物能有效抑制白老鼠前列腺腫瘤的增長擴散。研究者正利用技術研究更多關于怎樣利用自然和自然救治方法是否有效的信息。 蜂膠是蜂蜜的捻縫，用于修補蜂巢。這是一種蜜蜂從樹木和植物身上獲得的樹脂質混合物。蜂膠的使用已有幾個世紀之久，它作為天然藥物用于治療疾
醫學悖論－肥胖抗癌
肥胖是僅次于吸煙的二號致癌危險因素。但癌癥醫生注意到一些令人吃驚的事情：和其他患者相比，超重病人有時對利用免疫系統對抗腫瘤的強效藥物的反應更好。如今，追蹤肥胖對癌癥復雜效應的研究人員找到了一種可能的解釋：肥胖令免疫系統變弱并且讓藥物靶向的相同分子變得強大，以促進腫瘤生長。 美國加州大學戴維斯分
哪些茶能抗癌？
美國圣路易斯大學（位于密蘇里州）的研究人員表示，綠茶和中國烏龍茶能夠抑制乳腺癌細胞的發展。 專家們研究后發現，綠茶和烏龍茶提取物能夠防止癌細胞的形成，抑制腫瘤的生長和進展。 研究人員們同時指出，紅茶沒有這樣的效果。 研究人員還分析了中國乳腺癌的發病率和死亡率，他們發現，在流行喝烏龍茶的地區
茜草的抗癌作用
茜草根所含的環己肽類化合物RA(rubiaakane)-V10mg/kg，RA-Ⅶ4mg/kg腹腔注射，連續5天，對小鼠淋巴細胞白血病P388均有顯著療效。RA-V對小鼠淋巴白血病L1210、MM2乳腺癌；RA-Ⅶ對小鼠L1210、B16黑色素瘤、結腸腺癌Colon38、Lewis肺癌、艾氏癌等
PNAS：天然抗癌食物
一項新研究表明，在飲食中含量豐富的一種化合物能夠奪走癌細胞逃避死亡的“超能力”。通過改變基因調控中一個非常特異的步驟，這一化合物實質上誘導癌細胞變成了按預定時間死亡的正常細胞。這一研究發現在線發表在本周的《美國科學院院刊》(PNAS)上。 正常細胞受到嚴格的程序調控，遵照規律的周期死亡，而
蜂房的抗癌作用
蜂房中含有豐富的有抗癌效用的成分，如蜂膠中所含有的黃酮類化合物，其中抑癌效果較強的物質有桑黃素、皂草黃素、兒茶精等；木樨草素和菲瑟酮具備抗細胞增生作用；福桔黃素與蜜桔黃素可以遏抑人體扁平癌細胞的增殖；槲皮酮能夠誘使癌細胞自毀破裂而凋亡；未分化的惡性細胞可被類黃酮轉變化成分化成熟的正常細胞，變形細
通過基因分析選擇抗癌藥－開發“私人訂制”抗癌法
據《日本經濟新聞》10月7日報道，在癌癥治療領域，日企開啟了向每位患者提供最佳方法的“定制型”道路。中外制藥最早將在2018年度內推出通過基因分析來選擇抗癌藥的服務。此外，柯尼卡美能達將于10月成立分析發病風險的新公司。美國谷歌和軟銀集團等IT企業也將可以說是終極個人信息的基因的解析定位為增長領
Nature－抗癌新概念：利用合成必要性尋找抗癌靶標
日前，研究人員已經找了一種發現缺乏關鍵抑癌基因腫瘤治療靶標的新方法。來自德州大學安德森癌癥中心的研究人員解釋道，這種方法為大多數種類的前列腺癌找到了治療靶標位置，也將適用于針對其他腫瘤如乳腺癌、腦癌和結直腸癌的精準醫療的開發。相關研究結果近日發表在國際頂級權威期刊《Nature》上。 通過一種
昆明晨農集團赴版納園商談合作開發野生蔬菜事宜
為推進中科院西雙版納熱帶植物園野生蔬菜（以下簡稱野菜）產業化工作，晨農集團董事長李云鎖于9月7日率隊到版納園考察并商談野菜的種類篩選、栽培、加工、銷售等領域合作事宜。 李云鎖一行在版納園工作人員陪同下，對該園新建的大苗圃、野生蔬菜園以及其他專類園區進行了考察，并針對野菜產業化與
緊急提醒：別亂吃！已有人中毒
陽春三月，草長鶯飛各種野菜開始滿山遍野地長起來很多人春游踏青總會采摘一些帶回家嘗鮮野菜雖好卻也不能亂吃一旦食用不當極易引起中毒生活中因誤食野菜中毒入院的案例不在少數食用污水口處野菜致腹痛腹瀉脫水近日，湖北省宜昌市，劉大叔看到江灘一污水口的草叢中生長了很多野藜蒿，便采了一大袋子帶回家解饞。中午做飯時，
“抗癌藥零關稅”是降低抗癌醫療費起點
5月1日起，我國實行抗癌藥品零關稅。這意味著，從此中國市場進口抗癌藥品的費用可以較大幅度下降，可以避免“海淘途徑”導致的藥品質量問題和法律問題。 藥品不是一般的商品，藥物的目的在于救死扶傷，讓人類更快樂、更長時間地生活在這個地球上，這是每個人應該享受的權利，這是發展科技的目的，也是我們制定一些
大象的基因能抗癌？對大象研究有望找到人類抗癌良方！
大象的基因和衰老速度或能幫助研究人員尋找到抵御癌癥及健康長壽的新線索；2015年歐盟國家中有130萬人死于癌癥，超過了28個國家死亡總人數的四分之一，盡管近些年來癌癥療法得到了明顯改善，但患者癌癥的確診率依然在上升。圖片來源：theconversation.com 其中一個原因就是人們的壽命更