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2019年8月2日，加拿大衛生部發布PRD2019-08咨詢文件，有害生物管理局（PMRA）擬批準登記啤酒花β-酸（Hop Beta Acids） （以鉀鹽形式存在）及其相關產品，用于殺滅蜂巢中的螨蟲。 此次登記的公眾評論期為文件發布之日起45天，截至2019年9月16日。......閱讀全文
近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢14類食品共94批次樣品，其中合格樣品92批次，不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下： 一、總體情況： 本次抽檢產品為14類食品共94批次，合格樣品92批次。其中：肉制品不合格樣品1批
啤酒花（學名：Humulus lupulus Linn. ），忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古麗、香蛇麻，是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄
221.食品添加劑 亞硝酸鈉GB 1907－2003食品添加劑 亞硝酸鈉222.食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯GB 7657－2005食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯223.食品添加劑 氯化鈣GB 22214-2008食品添加劑 氯化鈣224.食品添加劑 氯化鎂GB 25584-2010食品添加劑 氯
一、防腐劑防腐劑是一種能夠抑制食品中微生物生長和繁殖的化學物質。如果按照國家規定的數量使用，不僅可以防止食品生霉，而且可以防止食品變質或腐敗，并能延長保存時間，同時對食用者也不會引起什么危害。對防腐劑的使用必須控制一定的使用量，而且應具備以下特點：⑴ 凡加入食品中的防腐劑，首先是對人體無毒、無害、無
食品方面的應用伴隨著人類社會的進步，飲食文化的內涵不斷豐富，人們對食品提出了營養性、方便性功能性等更多的要求，同時還越來越強調其安全性。我國食品工業應用超臨界萃取技術已逐步由實驗室研究走向產業化，集中用在脫咖啡因、啤花有效成分萃取、植物油脂的萃取、色素的分離等方面。2.2.1脫咖啡因超臨界流體萃取技
食品面應用伴隨著類社進步飲食文化內涵斷豐富食品提營養性、便性功能性等更要求同越越強調其安全性我食品工業應用超臨界萃取技術已逐步由實驗室研究走向產業化集用脫咖啡、啤花效萃取、植物油脂萃取、色素離等面2.2.1脫咖啡超臨界流體萃取技術較早規模工業化應用咖啡豆脫咖啡咖啡種較強樞神經系統興奮劑富含于咖啡豆茶
正常人血漿的pH值為7.35～7.45。血漿PH值的相對恒定性有賴于血液內的緩沖物質以及正常的肺、腎功能。血漿的緩沖物質包括NaHCO3/H2CO3、蛋白質鈉鹽/蛋白質和Na2HPO4/NaH2PO4三個主要的緩沖對，其中以NaHCO3/H2CO3最為重要。紅細胞內還有血紅蛋白鉀鹽/血紅蛋白、氧
表1 2017年發布的32項農藥質量標準11GB/T 19605—2017(GB/T 19605—2004)毒死蜱乳油Chlorpyrifos emulsifiable concentrates規定了毒死蜱乳油的技術條件[毒死蜱質量分數：40.0+2.0-2.0%、45.0+2.2-2.2%，治螟磷
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：① 常壓干燥法（此法用的廣泛）；② 真空干燥法（有的樣品加熱分解時用）；③ 紅外線干燥法；④ 真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定下面我們分別講述測定水分的方法。一、
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：① 常壓干燥法（此法用的廣泛）；② 真空干燥法（有的樣品加熱分解時用）；③ 紅外線干燥法；④ 真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定下面我們分別講述測定水分的方法。一、
12月5日，貴州省市場監管局發布2019年第46期食品安全抽檢信息，組織抽檢21類食品和1類食品添加劑，共1168批次樣品，不合格樣品29批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、獸藥殘留等問題。 17批次食品檢出微生物污染問題 17批次食品檢出微生物污染問題，分別為白云區吳委芬便利店銷售
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：① 常壓干燥法（此法用的廣泛）；② 真空干燥法（有的樣品加熱分解時用）；③ 紅外線干燥法；④ 真空器干燥法（干燥劑法）；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定下面我們分別講述測定水分的方法。一、
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下：1、熱干燥法：①常壓干燥法(此法用的廣泛)；②真空干燥法(有的樣品加熱分解時用)；③紅外線干燥法(此法用的廣泛)；④真空器干燥法(干燥劑法)；2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定下面我們分別講述測定水分的方
水分測定方法有許多種，我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下： 1、熱干燥法： ①常壓干燥法(此法用的廣泛)； ②真空干燥法(有的樣品加熱分解時用)； ③紅外線干燥法(此法用的廣泛)； ④真空器干燥法(干燥劑法)； 2、蒸餾法 3、
摘 要：為了滿足食品檢測工作的要求，文章就食品中山梨酸快速檢測方法進行分析，通過對分光光度法的應用，進行食品中山梨酸含量的測定，為食品安全檢測提供一種高效的、科學的、準確的方法。通過對分光光度法的應用，進行多種食品中山梨酸含量的分析，并且進行加標回收率的驗證。實踐證明，這種操作方法具備良好的檢測
據湖南省食藥監局消息，湖南省食藥監局組織監督抽檢7大類355批次食品，不合格食品16批次，涉及餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、酒類等。 產品主要集中在防腐劑（苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽）、甜味劑（甜蜜素、糖精鈉）、重金屬（鉛）、酸價等不合格。 8批次食品被檢出
11月25日，遼寧省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，抽檢發現不合格10批次。其中，餐飲食品不合格1批次；炒貨食品及堅果制品不合格1批次；蛋制品不合格2批次；糕點不合格1批次；食用農產品不合格3批次；蔬菜制品不合格1批次；速凍食品不合格1批次。 3批次食品檢出其他指標問題 3批次食
4）去垢劑去垢劑(表面活性劑)是一類即具有親水基又具有疏水基的物質，一般具有乳化、分散、和增溶作用，可分陰離子、陽離子和中性去垢劑等多種類型，中性去垢劑在蛋白提取鐘應用的較多。A．中性去垢劑 又稱非離子表面活性劑，對蛋白質的變性作用影響較少，宜于蛋白質或酶提取之用。一般市售中性去垢劑有聚乙二醇類
直鏈淀粉的單螺旋鏈結構內腔疏水而外側親水，與環糊精的結構類似，因此能夠作為一種主體分子，通過疏水相互作用與不同的疏水性客體分子形成包結絡合物。 脂質能靠疏水間相互作用進入淀粉螺旋結構內部，并最終形成穩定淀粉-脂質復合物。在食品中，這些現象也是常見的。 面粉中天然存在直鏈淀粉-脂類包結絡合物
日媒稱，由麒麟啤酒和東京大學等研究團隊聯合開展的實驗顯示，作為啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受認知障礙癥影響而衰退的記憶力。據說連續一周時間向患有認知障礙癥的小鼠投喂這種成分，負責掌管記憶的小鼠腦中的“海馬體”神經細胞已經接近正常，出現了恢復記憶力的可能。 據日本《朝日新聞》11
日媒稱，由麒麟啤酒和東京大學等研究團隊聯合開展的實驗顯示，作為啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受認知障礙癥影響而衰退的記憶力。據說連續一周時間向患有認知障礙癥的小鼠投喂這種成分，負責掌管記憶的小鼠腦中的“海馬體”神經細胞已經接近正常，出現了恢復記憶力的可能。 據日本《朝日新聞》11
近期，重慶市食品藥品監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品等14類食品276批次樣品，不合格樣品9批次。 麻花、油條檢出鋁超標 不合格名單顯示，九龍坡區楊家坪渝義餐飲店銷售的油炸麻花、永川區武國食府生產的油條、重慶市致原綠膳餐飲有限責任公司生產
12月18日，河南省市場監督管理局通報，近期，該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、酒類、冷凍飲品、食用農產品、食品添加劑等18大類食品950批次樣品，發現不合格樣品25批次。 食用農產品檢出農藥殘留超標 不合格樣品中，有6批次食用
D-螢光素，螢火蟲螢光素酶的化學發光底物，廣泛用于體外生物發光、體內活體成像。螢螢之光，照亮您的科研之路！ ■ Q: D-螢光素的作用原理D-螢光素 (D-Luciferin) 是螢火蟲螢光素酶 (Firefly Luciferase) 的化學發光底物。在ATP 和螢光素酶存在下，螢光素能
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水產制品、糕點、豆制品、食用農產品、其他食品共11類食品425批次。抽樣檢驗項目合格樣品413批次，不合格樣品12批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不
PhytoTechnology Laboratories (簡稱PhytoTech) 是美國著名的植物培養基供應商，公司從1997年成立不斷發展壯大，至今已成為了世界上頂級的植物研究領域的試劑與原料供應商，服務于全世界各研究院所，生產研發企業等。PhytoTech也是國際唯一家通過ISO 9
克拉維酸鉀的產品CAS號為61177-45-5，它有微弱的抗菌活性，但可與多數的β-內酰胺酶牢固結合，生成不可逆的結合物、它具有強力而廣譜的抑制β-內酰胺酶的作用，不僅對葡萄球菌的酶有作用，而且對多種革蘭陰性菌所產生的酶也有作用，因此為一有效的β-內酰胺酶抑制藥。下面來看看克拉維酸鉀的鑒別與含量測定
R.Bruce Merrifield在肽合成的技術方面發明了一種突破性技術，并將其命名為多肽固相合成（solid-phase peptide synthesis, SPPS）, 1984年Merrifield因此獲得了諾貝爾獎。固相合成順序一般從C端（羧基端）向 N端（氨基端）合成。首先，
按照監督抽檢不合格食品核查處置工作要求，現將涉及國家轉移地方的35批次不合格食品核查處置情況通告如下：一、甘肅金福順醬醋業有限公司生產的小麥香醋精品裝（一）抽檢基本情況不合格項目：總酸(以乙酸計)；生產日期/批號：2017年11月2日。（二）對企業違法違規行為依法處罰情況
實驗材料 精胺或4.0?8.Ommol L亞精胺肌氨酸激酶新鮮麥胚 沙粒試劑、試劑盒 提取緩沖液 平衡緩沖液 DEFC 10X能量緩沖液 乙酸鉀 DTT LHEPES mRNA [3 H] 或 [35S] 標記的 L-氨基酸 三氯乙酸（TCA)。儀器、耗材 SephatkxG-25(粗級）高溫烘箱