如何用pH計測定白酒中的總醛含量？

如何用pH計測定白酒中的總醛含量

　　1、實驗　　1.1原理　　酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。　　HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH　　1.2主要試劑與儀器　　實驗室酸度計(精度0.01)(用前須標定)。無醛乙

如何用pH計測定白酒中的總醛含量

　　1.1原理 　　酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。 　　HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH 　　1.2主要試劑與儀器 　　實驗室酸度計(精度0.01)(

如何用pH計測定白酒中的總醛含量？

1、實驗?1.1原理?酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。?HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH?1.2主要試劑與儀器?實驗室酸度計(精度0.01)(用前須標定)。無醛乙醇(制備):取

pH計快速測定白酒中的總醛含量的方法

? ? ? ?1、實驗　　　　1.1原理　　　　酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。　　　　HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH　　　　1.2主要試劑與儀器　　　　實驗室酸度計(

pH計快速測定白酒中的總醛含量的方法

1、實驗1.1原理酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH1.2主要試劑與儀器實驗室酸度計(精度0.01)(用前須標定)。無醛乙醇(制備):取15

pH計快速測定白酒中的總醛含量的方法

　　1.1原理 　　酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。 　　HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH 　　1.2主要試劑與儀器 　　實驗室酸度計(精度0.01)(用前須標定

使用pH計快速測定白酒中的總醛含量的方法

1、實驗　　1.1原理酒中微量的醛與亞硫酸鈉加成后,釋放出氫氧化鈉,引起水中pH的變化。以pH的變化為測定方法的響應指標即可對酒中總醛的量進行定量測定。HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH1.2主要試劑與儀器實驗室酸度計(精度0.01)(用前須標定)。無醛乙醇(制備):取

電位滴定法測白酒中總酸含量

白酒中總酸含量以乙酸含量表示，有機酸含量作為白酒質量指標予以控制，國家標準法采用指示劑指示終點，因手動操作，誤差較大，本文采用自動電位滴定法測白酒中的總酸，操作簡便，誤差較小。?應用領域食品?樣品白酒?檢測項目?總酸?參考標準/?儀器配置儀器：CT-1型電位滴定儀電極：PH玻璃電極飽和甘汞電極?滴定

PH計PH計的調試

實驗室常用的PH計|酸度計有老式的國產雷磁25型酸度計最小分度0.1單位和pHS-2型PH計|酸度計最小分度0.02單位，這類PH計|酸度計的pH值是以電表指針顯示。新式數字式PH計|酸度計有國產的科立龍公司的KL系列，其設定溫度和pH值都在屏幕上以數字的形式顯示。無論哪種PH計|酸度計在使用前均需

PH計PH計的構成

PH計|酸度計由三個部件構成：???1一個參比電極；????2一個玻璃電極，其電位取決于周圍溶液的pH值；????3一個電流計，該電流計能在電阻極大的電路中測量出微小的電位差。

PH計PH計的保養

玻璃電極在初次使用前，必須在蒸餾水中浸泡一晝夜以上，平時也應浸泡在蒸餾水中以備隨時使用。玻璃電極不要與強吸水溶劑接觸太久，在強堿溶液中使用應盡快操作，用畢立即用水洗凈，玻璃電極球泡膜很薄，不能與玻璃杯及硬物相碰；玻璃膜沾上油污時，應先用酒精，再用四氯化碳或乙醚，最后用酒精浸泡，再用蒸餾水洗凈。如測定

PH計什么是PH計？

什么是pH計？pH計，又稱酸度計，是用來測定溶液酸堿度的一種儀器。酸度計采用電勢法來測量pH值，其基本原理是將一個連有內參比電極的氫離子指示電極和一個外參比電極同時浸入到某一待測溶液中而形成原電池，在一定溫度下產生一個內外參比電極之間的電池電動勢。pH計的主要測量部件是氫離子選擇電極（對待測溶液中的

PH計PH計的使用

所測溶液的溫度應與標準緩沖液的溫度相同。因此，使用前必須調節溫度調節器或斜率調節旋鈕。先進的PH計|酸度計在線路中安插有溫度補償系統，儀器經初次較正后，能自動調整溫度變化。?測量時，先用蒸餾水沖洗兩電極，用濾紙輕輕吸干電極上殘余的溶液，或用待測液洗電極。然后，將電極浸入盛有待測溶液的燒杯中，輕輕搖動

白酒質量要求:－芝麻香型白酒－－酒精度、總酸和總酯的測定

　　范圍　　GB/T 10781 的本部分規定了芝麻香型白酒的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存等質量要求。　　本部分適用于芝麻香型白酒的生產、檢驗與銷售。　　術語和定義　　GB/T 15109 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。　　芝麻香型自酒 zhimaxiangxi

PH計常見的PH計介紹

現在市面上流通的酸度計主要為實驗室酸度計、工業pH計、便攜式pH計和筆式酸度計四大類。實驗室pH計，一般為臺式儀器，具有精度高、重復性好、響應快、功能全、操作簡單等特點。如果為智能化儀器，一般還具有打印輸出、數據處理等功能。工業pH計，主要用于工業流程的連續測量，要求電極的長期穩定性好，儀表不僅要有

PH計PH計的工作原理

pH計，又稱酸度計，是用來測定溶液酸堿度的一種儀器。酸度計采用電勢法來測量pH值，其基本原理是將一個連有內參比電極的氫離子指示電極和一個外參比電極同時浸入到某一待測溶液中而形成原電池，在一定溫度下產生一個內外參比電極之間的電池電動勢。pH計的主要測量部件是氫離子選擇電極（對待測溶液中的氫離子活度發生

PH計PH計電極活化方法

電極活化（1）對無機物污染，可將電極浸入0.1mol/L 稀鹽酸中30分鐘，用純水清洗，再浸入3.5mol/L氯化鉀溶液中浸泡6小時后使用。（2）4%氟化氫溶液中浸3～5 s，取出用蒸餾水沖洗，然后在0.1mol/L的鹽酸溶液中浸泡數小時，用蒸餾水沖洗干凈，標定。（3）有機油污和油膜污染，用洗滌劑清

PH計PH計的操作步驟

具體操作步驟為：（1）校正時，a、將儀器斜率調節器調節在100％的位置。b、根據被測溶液的溫度，調節溫度調節器到該溶液的溫度值。（2）把電極洗凈并甩干，浸入pH＝6.86標準溶液中，待示值穩定后，調節定位旋鈕使儀器示值為標準溶液的pH為6.86值。（3）取出電極在蒸餾水中洗凈甩干，浸入第二種標準溶液

PH計PH計的故障分析

1、開機沒有反應故障原因：1）電路沒有接通；2）外接電壓不穩定；3）儀器損壞。排除方法：1）檢查電源是否有電壓輸出；2）外接穩壓電源的儀器，若開機無反應，檢查穩壓電源輸出，應有9V的直流電壓；3）按規定更換或修理。2、開機沒有顯示故障原因：1）液晶屏與主板接線電位不匹配；2）主板連接到液晶屏連接線接

PH計PH計的校準步驟

PH計的校準步驟如下：?　　1.將傳感器從現場取出，用清水清洗探頭的玻璃電極。?　　2.將兩種標準液分別倒入準備好的兩個燒杯中。?　　3.將電極浸入第一種標準液中，打開儀表菜單，校準第一點。不同品牌儀表，校驗菜單的操作方法不同，根據隨機說明書進行操作。?　　4.第一點校準通過后，用清水沖洗電極，再將

PH計PH計的使用范圍

pH值可以直接體現被檢測樣品的某些物理化學性質：例如在食品方面，pH值可以作為產品保持質量及新鮮程度的參考依據；在農業種植方面，若土壤pH值過高會導致某些化學品的沉淀，若土壤pH值過低會造成某些金屬的毒素產生；在水質安全和分析方面，通過測定河流、湖泊、海洋中、民用及工業用水的pH值，可以作為判定水污

PH計PH計的使用方法

pH計的使用方法1、 插上電源。2、裝上復合玻璃電極注意：（1）復合電極下端是易碎玻璃泡，使用和存放時千萬要注意，防止與其它物品相碰。（2）復合電極內有KCl飽和溶液作為傳導介質，如干涸結果測定不準必須隨時觀察有無液體，發現剩余很少量時到化驗室灌注。（3）復合電極儀器接口決不允許有污染，包括有水珠。

PH計PH計參比電極的貯存

參比電極的貯存銀-氯化銀電極最好的貯存液是飽和氯化鉀溶液,高濃度氯化鉀溶液可以防止氯化銀在液接界處沉淀，并維持液接界處于工作狀態。此方法也適用于復合電極的貯存。

PH計PH計參比電極的再生

參比電極的再生參比電極發生的問題絕大多數是由液接界堵塞引起的，可用下列方法解決：（1）浸泡液接界：用10％飽和氯化鉀溶液和 90％蒸餾水的混合液，加熱至 60～70℃，將電極浸入約5cm，浸泡20 分鐘至 1 小時。此法可溶去電極端部的結晶。（2）氨浸泡：當液接界被氯化銀堵塞時可用濃氨水浸除。具體方

PH計PH計的故障分析匯總

1、開機沒有反應故障原因：1）電路沒有接通；2）外接電壓不穩定；3）儀器損壞。排除方法：1）檢查電源是否有電壓輸出；2）外接穩壓電源的儀器，若開機無反應，檢查穩壓電源輸出，應有9V的直流電壓；3）按規定更換或修理。2、開機沒有顯示故障原因：1）液晶屏與主板接線電位不匹配；2）主板連接到液晶屏連接線接

PH計PH計的原理圖

PH計PH計的常見故障

1、開機沒有反應故障原因：1）電路沒有接通；2）外接電壓不穩定；3）儀器損壞。排除方法：1）檢查電源是否有電壓輸出；2）外接穩壓電源的儀器，若開機無反應，檢查穩壓電源輸出，應有9V的直流電壓；3）按規定更換或修理。2、開機沒有顯示故障原因：1）液晶屏與主板接線電位不匹配；2）主板連接到液晶屏連接線接

PH計pH計的正確校準方法

pH計的正確校準pH計因電計設計的不同而類型很多，其操作步驟各有不同，因而pH計的操作應嚴格按照其使用說明書正確進行。在具體操作中，校準是pH計使用操作中的一重要步驟。表1的數據是精度為0.01級、經過計量檢定合格的pH計在未校準時與校準后的測量值，從中可以看出校準的重要性。? ━━━━━━━━━━

PH計PH計的校準與使用

一、使用打開電源開關，將儀器預熱15分鐘（1）用溫度計測量待測溶液的溫度（2）調節儀器面板上的溫度旋鈕，使旋鈕上的刻度線對準待測溶液的（3）將電極置于待測溶液中，稍稍晃動待數字顯示穩定讀其pH值，測量完畢并做好記錄。使用前的注意事項：（1）初次使用時，由于電極探頭比較干燥，會影響儀器的測量精度，因此

PH計PH計玻璃電極老化的處理

玻璃電極老化的處理玻璃電極的老化與膠層結構漸進變化有關。舊電極響應遲緩，膜電阻高，斜率低。用氫氟酸浸蝕掉外層膠層，經常能改善電極性能。若能用此法定期清除內外層膠層，則電極的壽命幾乎是 無限的。