快速檢測乳品中的雙氰胺
本文應用安捷倫QuEChERS前處理方法結合LC-MS/MS對乳品中的雙氰胺實現了快速分析檢測，不同的添加濃度，在0.5ppb~50ppb的線性范圍內在乳粉中的添加回收率范圍均在86%~97%之間，RSD均小于5%，方法具有很好的準確度和重復性。 雙氰胺又名二氰二氨、氰基胍，其應用領域涉及化肥工業，用作氮肥增效劑和長效復合肥料添加劑；醫藥生產用于合成磺胺嘧啶和巴比妥類藥物；還可用于多種染料的合成及加工黏合劑和塑料工業中的固化劑。 2013年1月，享譽全球的新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺，新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰胺的奶類產品。新西蘭奶粉雙氰胺的來源是由于新西蘭農民普遍會在牧場使用雙氰胺來防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產品流入河流或湖泊。 美國食品和藥物管理局將雙氰胺添加到安全性待檢測物質名單,雖然國際標準未對食品中的雙氰胺限量，但高劑量的雙氰胺對人體是有毒的，所以建立乳制品中雙氰胺分析檢測方......閱讀全文
乳品中雙氰胺檢測
近日，新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺，新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰氨的奶類產品。國內的奶制品生產企業和政府監管部門也已開始著手建立相應的分析方法。 雙氰胺的檢測方法主要難點在于：前處理：三聚氰胺的方法完全不適用，雙氰胺極性很大，一般的小柱無法保留；LCMS方法：C18無保留，
乳品中“雙氰胺”的檢測
方案優勢 ? ? ? 根據目標物雙氰胺的結構特征，采用獨特的ProElut DCD雙氰胺專用固相萃取小柱，很好保留目標物雙氰胺，去除干擾物，達到凈化目的，回收率在80%以上 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 參照國家相關標準 ? ? ? ? ?
快速檢測乳品中的雙氰胺
本文應用安捷倫QuEChERS前處理方法結合LC-MS/MS對乳品中的雙氰胺實現了快速分析檢測，不同的添加濃度，在0.5ppb~50ppb的線性范圍內在乳粉中的添加回收率范圍均在86%~97%之間，RSD均小于5%，方法具有很好的準確度和重復性。 雙氰胺又名二氰二氨、氰基胍，其應用領域涉及化肥工
如何檢測鑒定乳品中的雙氰胺？
事件背景 February 4, 2013 ?2013年1月，享譽全球的新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質二氰二氨，新西蘭政府已經下令禁售含有二氰二氨的奶類產品; ?新西蘭農民普遍會在牧場使用二氰二氨，目的是防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產品流入河流或湖泊。新西蘭兩大肥
進口乳品新西蘭獨大存隱憂－雙氰胺毒性待考
專家：雙氰胺通常不被認作“毒物”，無須反應過度 “我認識的一些媽媽都在考慮換奶粉，暫時不用新西蘭進口的了。”昨日，一位長期通過網上代購渠道購買新西蘭進口奶粉的消費者對《第一財經（微博)日報》表示，自上周四部分新西蘭奶粉檢出微量“雙氰胺”以來，很多像她這樣的消費者都陷入
同時檢測乳品中雙氰胺和三聚氰胺的解決方案（一）
摘要：2008年，三鹿奶粉被爆檢出對人體有害的三聚氰胺，一時間震驚全國。自此，國家一直在加強對奶粉中三聚氰胺的監管。2013年初，新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺，新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰氨的奶類產品。沃特世（Waters?）公司一直致力于保障人類的健康生活，第一時間開發了
同時檢測乳品中雙氰胺和三聚氰胺的解決方案（二）
實驗結果 結論：本文采用沃特世超高效液相色譜UPLC?與高靈敏度三重四極桿Xevo TQ-S，開發了同時分析奶粉中雙氰胺和三聚氰胺的檢測方法，此方法建立在HILIC機理的BEH Amide色譜柱上。對于基質中添加1ppb的待測物，經過DisQuE基質分散樣品制備盒凈化后進樣，不但峰形良好、不
關于雙氰胺
二氰二氨(雙氰胺)，縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體，也是胍的氰基衍生物。化學式C2H4N4。白色結晶粉末。可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺，幾乎不溶于醚和苯。不可燃。干燥時穩定。簡介 管制信息：本品不受管制 中文名稱：氰基胍、雙氰胺 英文別名：Dicyandiamide
新西蘭乳品檢出雙氰胺－青島各大商超仍在售
洋奶粉又陷入質量門。一直被國內消費者推崇的新西蘭牛奶及奶制品25日傳出被檢測出含有低含量的有毒物質二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)。國家質檢總局迅速作出反應，緊急與新西蘭相關部門取得聯系。1月26日，記者調查發現島城的新西蘭奶粉銷量沒有受到影響。業內人士表示，目前二聚氰胺含量缺乏相關標準。
新西蘭官方證實恒天然集團乳品檢出雙氰胺
新西蘭官方近日證實，恒天然集團乳制品檢測出雙氰胺(DCD)殘留。盡管據稱這些殘留物不會影響食品安全或導致健康問題，但由于市面上多個“洋奶粉”品牌對奶源標注含糊不清，還是引發了消費者的擔憂。 新西蘭乳業巨頭陷入“雙氰胺門” 新西蘭第一產業部官員25日證實，在新西蘭出產的小部分牛奶和奶粉
迪馬迅速推出乳品中“雙氰胺”檢測整體解決方案
近日在新西蘭恒天然集團的樣本檢測中發現了二聚氰胺(雙氰胺)殘留。目前國際標準未對食品中的雙氰胺限量，但高劑量的雙氰胺對人體是有毒的，含有雙氰胺的奶類產品可能會對嬰幼兒產生副作用，嬰幼兒器官的構造、發育和機能都不完善，對食品十分敏感，容易導致堵塞腎臟等情況發生。 針對此次食品安全事件，迪馬科
乳品中雙氰胺檢測的沃特世完整解決方案
近日，新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺，新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰氨的奶類產品。國內的奶制品生產企業和政府監管部門也已開始著手建立相應的分析方法。 雙氰胺的檢測方法主要難點在于： 前處理：三聚氰胺的方法完全不適用，雙氰胺極性很大，一般的小柱無法保留; L
雙氰胺的檢測
近日，恒天然集團乳制品檢測出雙氰胺殘留。盡管該公司表示，這些殘留物不足以對人體健康造成影響，但由于市面上多個“洋奶粉”品牌對奶源標注含糊不清，還是引發了消費者的擔憂。那么什么是雙氰胺，雙氰胺又會對人體產生哪些危害呢？ 二氰二氨（雙氰胺），縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體，也是胍的
熊貓乳品三聚氰胺超標被查
熊貓乳品三聚氰胺超標被查 3名犯罪嫌疑人被起訴??? 市質監局前天發布通報表示，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，已被依法進行了查處。市公安部門已將寧夏熊貓乳品有限公司涉嫌銷售有毒有害食品案及相關嫌疑人移送寧夏公安部門處理。 市質監局前天發布通報表示，上海熊貓乳品
新西蘭乳品被證實檢出雙氰胺－大部分進中國市場
新西蘭乳品檢出雙氰胺事件追蹤 新西蘭95%的乳制品用于出口 八成進入中國市場 新西蘭官方近日證實，恒天然集團乳制品檢測出雙氰胺(DCD)殘留，據稱這些殘留物不會影響食品安全或導致健康問題。由于市面上多個“洋奶粉”品牌對奶源標注含糊不清，盡管用“100%進口”來模糊奶粉“血統”，但還
測定奶粉中雙氰胺
目前中國市場上進口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國總進口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。近日，媒體爆出新西蘭出產的部分牛奶和奶粉中檢測出少量雙氰胺化學殘留物，引起了很多人的關注。雙氰胺化學名稱為二氰二氨、二聚氰胺，白色結晶粉末。 本文建立
乳品安全監令“三聚氰胺退市”
衛生部公布《生乳》等66項新乳品安全國家標準，將不再設置三聚氰胺相關規定。也就是說，三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。(4月23日《新京報》) 三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去，這是一個好消息么?我對此有兩個疑問。首先，三聚氰胺是否對人體健康
乳品和奶制品中三聚氰胺檢測
?食品安全法的實施加強了食品企業對于產品質量的檢測，尤其是乳品，奶制品等食品及畜禽飼料中三聚氰胺的定量分析，有了更為嚴格的要求。?? 乳品，奶制品等食品及畜禽飼料中三聚氰胺的定量分析可以使用高效液相色譜法，液質聯用法(LC-MS/MS)或氣質聯用法(GC-MS)三種主要方式。無論使用哪個方法
理性看待新西蘭奶粉雙氰胺事件
近日，有關新西蘭少量奶粉檢出微量雙氰胺的消息引起消費者的廣泛關注。“新西蘭奶粉是否可以放心食用?”成了部分消費者的疑問。對此，筆者通過搜集大量相關資料及深入了解相關情況，得出的答案是：新西蘭奶粉盡可放心食用! 雙氰胺是什么東西 雙氰胺，簡稱DCD，是一種農用化合物。 新西蘭第一
質檢總局稱熊貓乳品三聚氰胺超標屬個案
中國國家質檢總局執法督察司副司長嚴馮敏先生5日對上海熊貓乳品有限公司乳制品三聚氰氨超標一事作出回應說，對明知故犯的乳品生產企業，質檢部門將發現一起，查處一起。 新年伊始，“三聚氰胺”再次撥動了公眾的神經，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，被監管部門依法查處。
衛生部:乳品中嚴禁人為添加三聚氰胺
衛生部監督局有關負責人２３日指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，嚴禁將三聚氰胺人為地添加到食品中。 但這位負責人同時指出，三聚氰胺作為一個化工原料，用途很廣泛，可用于塑料、涂料、黏合劑和食品包裝材料的生產。資料表明，三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，但含量
質檢總局質詢新西蘭奶粉雙氰胺事件
1月26日，針對之前新西蘭恒天然的某些奶粉檢測出雙氰胺殘留的情況，國家質檢總局已緊急要求新西蘭相關部門盡快提供涉毒奶粉的雙氰胺含量、批次等詳細情況。但相關部門尚未表態是否會對奶粉啟動雙氰胺檢測。目前廣州、上海、天津等地的質監和海關部門正在約談部分進口企業，一旦查出問題后將采取措施就地封存。
色譜柱檢測奶粉中雙氰胺（二）
3.3.2 無檢出的奶粉空白 圖3 配方奶粉空白 3.3.3 奶粉加標 圖4 奶粉加標（測試液中加入的標樣濃度:5ug/ml） 圖5 奶粉加標（測試液中加入的標樣濃度：0.05ug/ml） 3.3.3 某知名品牌奶粉 圖6 某進口奶源的知名品牌奶
乳制品中雙氰胺的測定（二）
重現性：檢測利器1——RADARTM 功能檢測過程中發現，乳制品基質即使做過凈化處理，背景干擾依然很嚴重，所以在檢測過程中開啟RADAR功能，實時監測雜質對目標化合物的干擾及背景基質的影響。?此圖為同時檢測目標化合物的多反應檢測通道及基質全掃描圖，目標化合物雙氰胺出峰時間背景干擾不明顯，使離子抑制效
乳制品中雙氰胺的測定（一）
乳制品中雙氰胺測定的沃特世整體解決方案丁娟娟、紀英華、王冰、蔡麒沃特世科技（上海）有限公司摘要2013年1月，新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有少量的有毒物質雙氰胺，新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰胺的奶類產品。由于中國是新西蘭奶制品的出口大國，所以這一敏感的食品安全問題又一次觸動了全中國人民的心。沃特世
色譜柱檢測奶粉中雙氰胺（一）
1 前言 2013 年1 月，新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺(二氰二氨Dicyanodiamide，DCD)，已經下令禁售含有DCD的奶制品。中國的進口奶粉八成來自新西蘭，全球60%以上的奶源產自新西蘭。新西蘭奶農通常會在牧草上噴灑雙氰胺，防止肥料中的副產品硝酸鹽
乳品安全新國標不再設三聚氰胺相關規定
中新網4月22日電 據衛生部網站消息，衛生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準。新的乳品安全國家標準中不再設置三聚氰胺相關規定。 2008年10月7日，衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局聯合發布公告(衛生部2008年第25號公告)，公布三
乳品安新全國標出臺對三聚氰胺“零容忍”
合理設置標準實施過渡期 為做好新舊標準銜接，合理設置標準實施過渡期，衛生部根據標準修改情況、對生產工藝的影響和實施難度，分類確定了標準的具體實施時間，分別為：《生乳》和《生乳相對密度的測定》等檢驗方法標準自2010年6月1日起實施;《巴氏殺菌乳》等乳品產品標準和《乳制品良好生產規范》等
“乳品中‘三聚氰胺’檢測能力驗證”的緊急通知
國認實函[2008]177號 各省、自治區、直轄市質量技術監督局，各直屬出入境檢驗檢疫局，中國檢驗檢疫科學研究院，各有關國家計量認證行業評審組，各有關實驗室： 根據國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組的決定，國家質檢總局于10月2日晚向社會公布了第一批經國家認證認可監督管理委員會調查核實的《可檢
雙氰胺是什么？－對健康有什么危害？
雙氰胺又稱二氰二胺，很早就被用作潛伏性固化劑 應用于粉末涂料、膠粘劑等領域。雙氰胺與環氧樹脂混合后室溫下貯存期可達半年之久。 二聚氰胺(英文名DCD，也稱雙氰胺)。據外媒報道，新西蘭農民普遍會在牧場使用DCD，目的是防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產品流入河流或湖泊。引用 新西蘭初級產業