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血液中的糖主要是葡萄糖，稱為血糖（blood sugar)，血糖的含量是反映體內糖代謝狀況的一項重要指標。正常情況下，血糖含量有一定的波動范圍，正常人空腹靜脈血含葡萄糖3.89～6.11mmol/L，當血糖的濃度高于8.89～10.00mmol/L，超過腎小管重吸收的能力，就可出現糖尿現象，通常將8.89～10.00mmol/L，血糖濃度稱為腎糖閾(renal threshold ofglucose)，即尿中出現糖時血糖的最低界限。 在進食后，由于大量葡萄糖吸收入血，血糖升高，但一般在2小時后又可恢復到正常范圍，在輕度饑餓初期，血糖可以稍低于正常，但在短期內，即使不進食物，血糖也可恢復并維持在正常水平，為什么血糖含量能經常地維持在一定范圍內?這是血糖有許多來源和去路，這些來源和去路在神經和激素的調節下，使血糖處于動態平衡狀態。 血糖含量維持一定水平，對于保證人體各組織器官特別是腦組織的正常機能活動極為重......閱讀全文
這聽起來像是放縱地吃甜點的一個成分表。但是，紅酒、巧克力和草莓不是僅有讓人吃了發胖的作用也有助于預防糖尿病。 第一次在漿果果實中發現黃酮類化合物含量的較高的，黃酮類化合物可調節血糖水平，并預防患2型糖尿病。 在植物中發現的抗氧化成分黃酮類化合物，茶葉、紅酒和巧克力中都含這種化合物，它
保持較低的血糖水平有益于大腦健康。 研究表明血糖含量較多的人們，即使是三十分鐘前聽到的單詞，過后最多記住十五個。 隨著年齡的增長，建議通過降低血糖的濃度預防認知能力的降低。 如果你愛吃甜食并且吃太多的話，這個研究對你來說是一個壞消息。 研究發現保持低血糖水平有益于大腦健康
胰島素抵抗是指遺傳、肥胖、某些疾病等因素導致胰島素速進葡萄糖吸收、利用的效率下降。胰島素抵抗易導致代謝綜合癥和2型糖尿病。最新一項研究表明，胰島素抵抗會導致記憶力下降，增加患阿爾茲海默癥的風險。 愛荷華州立大學食品科學與人類營養學系教授Auriel Willette和威斯康辛州阿爾茨海默氏癥協
在國家自然科學基金項目（項目編號：81603353，91639115，81421005）等資助下，中國藥科大學天然藥物活性組分與藥效國家重點實驗室齊煉文課題組、李萍課題組、劉保林課題組等開展合作研究，在人參皂苷改善肝糖異生機制方面取得新進展。相關研究成果以“Ginsenoside Rg1 Inh
在國家自然科學基金項目（項目編號：81603353，91639115，81421005）等資助下，中國藥科大學天然藥物活性組分與藥效國家重點實驗室齊煉文課題組、李萍課題組、劉保林課題組等開展合作研究，在人參皂苷改善肝糖異生機制方面取得新進展。相關研究成果以“Ginsenoside Rg1 Inh
糖尿病是現代社會的高發代謝疾病，發病的原因包括遺傳因素以及環境的影響等等。這一期為大家帶來的是最近在糖尿病的研究與藥物研發領域的研究進展，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Nature：重磅！中國科學家解析出一種B類G蛋白偶聯受體全長結構，有助開發出新的2型糖尿病藥物doi:10.1038/na
在日常的生活中，通過調節飲食，有不少能降低餐后血糖的方法，例如多吃全谷雜糧、少糖少油飲食等等。而有一種通過改變進食順序來控制餐后血糖的方法叫作餐前負荷（preload）。在《中國糖尿病醫學營養治療指南》中，也提到餐前負荷法有助于短期控制2型糖尿病患者餐后血糖。那么，餐前負荷究竟是什么？日常生活中
近些年來，身邊的糖尿病患者越來越多了。據預測，到2032年，全世界約有6億人患有糖尿病。對于糖尿病患者來說，及時掌握一天中血糖的變化很重要。但目前市面上大多數的血糖儀都是以「微創」的方式進行測血糖，并且每次測血糖相隔的時間比較大，嚴重依賴患者的自制力。因此「每天測血糖」成為糖尿病患者最為痛苦的一
一、改良的鄰甲苯胺硼酸法(O-TB法)要 求1．了解血糖微量測定的基本原量。2．掌握血糖正常水平及其測定的臨床意義。3．復習血糖的來源、去路及其調節的有關理論知識。原 理葡萄糖為一含醛基的己糖，在酸性條件下加熱，可脫水生成5-羥甲基-2-呋喃甲醛，后者與鄰甲苯胺縮合成一綠青色的化合物，其顏色的深淺與
隨著人們生活水平的提高，肥胖、血脂異常、糖尿病等健康問題越來越突出，因此，越來越多的人“談糖色變”。食物中的“糖”如何影響人體的“血糖”？血糖生成指數（GI）概念，就可以幫助人們來評價食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。通常認為，應用食物GI值，合理安排膳食，對于調節和控制人體血糖大有好處。什么是
12月17日，IBM公司連續第7年發布《》報告，預測未來5年內將改變人類生活、工作和交流方式的5大創新。今年的報告預言，計算領域將進入認知系統時代，5年后的新一代電子產品將能夠學習、適應、感知并體驗周遭世界，它們將像人類一樣具有觸覺、視覺、聽覺、味覺和嗅覺功能。 據物理學家組織
澳洲科學家在澳洲獨一無二的哺乳動物——單孔目動物（monotremes）鴨嘴獸和針鼴鼠體內發現了一種荷爾蒙，這種荷爾蒙能夠長期調節血糖值，為治療2型糖尿病（type 2 diabetes）找到新方法。 《澳洲人報》近日報道，這一發現發表在《自然》雜志的《科學報告》期刊上，揭露了在鴨嘴獸的內臟
研究人員設計了一種生物化學配方的可溶解微針貼片，用于治療2型糖尿病。補片中礦化化合物的生化公式響應血液化學自動管理葡萄糖。在對老鼠進行的一項概念研究中，研究人員發現，這些化學物質在血液中相互作用，一次可以調節血糖數天。 對數百萬名2型糖尿病患者來說，持續警惕他們血液中的糖或葡萄糖含量是健康的關
【環球網綜合報道】節食減肥總反復，百般周折不見效？據法國《費加羅報》報道，體重高低其實并不由自己做主，減肥是否奏效，還是大腦說了算。 諸多研究表明，節食減肥效果既容易反復，又會對身體產生嚴重的副作用。那么究竟是什么控制著我們的體重？又該如何科學減肥？美國神經學家桑德拉·阿莫特通過一年親身實驗，
現代營養學的研究表明，多吃粗纖維食物有4大好處：一是改善胃腸道功能，能夠防治便秘、預防腸癌；二是改善血糖生成反應，降低餐后血糖含量，幫助治療糖尿病；三是降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血癥和心血管疾病；四是控制體重，減少肥胖病的發生。粗纖維食品的主要消費群應該是成人和老人，他們由于工作、生活緊張
近期，由兩名英國倫敦帝國學院教授牽頭實施了“智能植入式迷走神經功能調制器治療肥胖(i2MOVE)”項目，旨在結合生物工程學和內分泌學，通過激素調節，模擬迷走神經反應，調節肥胖和糖尿病患者的大腦、舌、咽喉、聲帶、肺、心臟、胃和腸等器官功能，從而抑制食欲。 i2MOVE項目由歐洲研究委員會(E
近期，由兩名英國倫敦帝國學院教授牽頭實施了“智能植入式迷走神經功能調制器治療肥胖(i2MOVE)”項目，旨在結合生物工程學和內分泌學，通過激素調節，模擬迷走神經反應，調節肥胖和糖尿病患者的大腦、舌、咽喉、聲帶、肺、心臟、胃和腸等器官功能，從而抑制食欲。 i2MOVE項目由歐洲研究委員會(E
本期為大家帶來的是生物谷七月份糖尿病以及相關疾病的研究以及治療的最新進展，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Cell：2型糖尿病產生新發現！SLC16A11基因變異通過兩種不同的機制破壞其在肝細胞中的功能 在對早前的針對拉丁美洲人的2型糖尿病（type 2 diabetes, T2D）全基因組
現在發現的腸道微生物與疾病的關系可謂數不勝數，癌癥、心血管疾病、肥胖等各種常見的疾病都與它相關，不僅如此，前不久我們還剛報道了腸道微生物竟然還與抑郁癥有關系。 不過，之前大部分研究都只是證明腸道微生物與疾病可能有關，并不能說明就是腸道微生物導致了這些疾病。 可是就在今天，科學家終于敲下了腸道
對于某些肥胖者而言，控制食欲或許能夠讓其變得苗條，提起食欲，我們或許會想到一桌子豐盛的大魚大肉會讓我們流口水、食欲大增；而控制機體食欲的信號通路卻是非常復雜的。 日前，一項刊登在eLife雜志上的一篇研究報告中，來自麻省理工大學的研究者就通過研究發現了一類特殊的神經膠質細胞，這些細胞或許能夠幫
1. 文章主題：環狀RNA通過靶向miRNA調控的信號傳導促進結直腸癌的轉移發表期刊：Journal of pathology影響因子：5.942發表時間：201906實驗方法：全轉錄組測序實驗樣本：結直腸癌組織肝轉移是結直腸癌（CRC）患者的主要死亡原因。作者使用全轉錄組測序在CRC肝轉移的小鼠模
2型糖尿病的特征在于血糖含量高，由胰島素產量減少引發。在一項新的研究中，研究人員揭示了施用受控葡萄糖脈沖具有恢復正常胰島素產量和防止2型糖尿病的潛力。 研究共同作者來自佛羅里達州立大學（FSU）的Joseph McKenna及其同事在“PLOS計算生物學”雜志上發表了他們的研究結果。 胰島素
無能量填充濟及預防胖癥功能 可溶性膳食纖維縛水 ( 吸持水 ) 膨脹后體積變大，在腸道中會發揮填充濟的作用，易引起飽腹感，同時，由于膳食纖維還會影響可利用碳水化合物等成分在腸道內的吸收消化，也使人不易產生饑餓感。 所以膳食纖維對預防肥胖癥十分有利。 溶解性與黏性及其功能
近一段時間，網上流傳著一個名為“蘑菇還是少吃一點吧”的帖子，主要意思是說，由于食用菌對重金屬的富集能力特別強，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇。 此外，網上還流傳一個說法：“瑞士人人均壽命80多歲，就是不吃蘑菇的功勞。” 在國民高度關注食品安全的今天，一個不脛而走的傳言往往會毀掉一個產業。
近日，一則“蘑菇還是少吃一點吧”的帖子在網絡流傳，稱因為食用菌對重金屬的富集能力特強，因此每人每月最多只能吃200克蘑菇，同時以“瑞士人人均壽命80多歲就是不吃蘑菇的功勞”舉例“佐證”。 蘑菇營養味美，是人民群眾喜愛的食物之一。真相到底是什么？記者為此采訪了浙江省農業廳相關專家和省內的食用
保健食品產業屬于邊緣產業，并非消費的必需品。我國保健食品產業盡管一二十年前規模還小，但經過多年快速發展，已經逐漸壯大。隨著醫藥衛生體制改革深化和人們保健意識不斷增強，保健食品因其穩定的利潤率開始獲得各大企業的青睞，可以預見今后保健食品市場競爭將更加激烈。在市場需求、技
根據最近發表在《PNAS》雜志上的文章，通過更好地把握激素置換療法的時間，能夠顯著提高患者的認知功能。這一發現對于設計新型的激素置換療法具有重要的意義。 皮質醇是維持生命的關鍵荷爾蒙，它調節了機體的一系列生理活動，包括代謝、免疫反應、血壓以及血糖水平。皮質醇的含量過低會導致機體出現疲勞，肌肉虛
細胞是構成人體的基本單位。一個成年人的細胞數量大約是10的13次方，而與人體共生的細菌比人體細胞還要多10倍，其中腸道菌群就包含了500-1000種不同的細菌。早在1886年，就有學者發現了大腸桿菌對消化有輔助作用。由此而展開的，對大腸桿菌、雙歧桿菌等常見腸道菌的發現和功能探索也開啟了早期人類對
背 景椰果，亦稱高纖椰果、細菌纖維素（Coco Nata），是以100%新鮮椰子水為原料，經木醋酸桿菌發酵制成的葡聚糖凝膠，即葡聚糖線性分子的羥基靠氫鍵形成三維網狀結構的凝膠。由于它是由微生物液態發酵形成于液體表面的凝膠狀物質，所以又稱“納塔”。這種高纖維椰果的纖維分子很小，可大量
人們生活的提高，促使人們越來越關注食品的健康和營養。野菜是純天然的綠色佳肴，多食用野生菜對人體的健康起到很重要的作用，同時也能夠改善機體的不良功能。而纖維對人體健康有很多重要的生理功能，因此應用纖維測定儀測定4種山野菜中的粗纖維含量，可以為消費者選擇食用野生菜提供理論依據。取小根蒜、薺菜、柳蒿和蒲