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  • 高效液相色譜儀在食品分析上的應用

    食品是人類生存的必需品和能量來源,食品安全關系到人類的身體健康和生命安全,關系到經濟健康和社會穩定,在食品生產過程中,各種食品添加劑含量過高會影響人體健康,外界環境污染也會是食品沾污,因此食品分析很重要。高效液相色譜分析法比化學分析法操作簡便,快速,融合了液相和氣相兩種分析方法的優勢,因而功效更加明顯,正在廣泛的在食品檢測工作中應用開來。1、食品添加劑分析 食品添加劑是在食品生產加工過程中,為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要,而加入食品中的少量的化學合成或者天然物質。食品添加劑可以分為天然食品添加劑與化學合成食品添加劑。化學合成食品添加劑如果添加不當或者在食品中發生轉化則會對人體造成一定的危害。用高效液相色譜儀分析食品添加劑是相當成熟的方法,如梯度洗脫分析食品中的合成著色劑,等度洗脫分析食品中的防腐劑、抗氧化劑等。2、食品營養成分分析 食物中有多種人體需要的營養成分,主要有糖、脂肪、蛋白質高、維生素、無機......閱讀全文

    簡述高效液相色譜儀的應用

      高效液相色譜法只要求樣品能制成溶液,不受樣品揮發性的限制,流動相可選擇的范圍寬,固定相的種類繁多,因而可以分離熱不穩定和非揮發性的、離解的和非離解的以及各種分子量范圍的物質。  與試樣預處理技術相配合,HPLC 所達到的高分辨率和高靈敏度,使分離和同時測定性質上十分相近的物質成為可能,能夠分離復

    高效液相色譜儀的應用實例

    氣相色譜法與高效液相色譜法的比較:氣相色譜法雖具有分離能力好,靈敏度高,分析速度快,操作方便等優點,但是受技術條件的限制,沸點太高的物質或熱穩定性差的物質都難于應用氣相色譜法進行分析。而高效液相色譜法,只要求試樣能制成溶液,而不需要氣化,因此不受試樣揮發性的限制。對于高沸點、熱穩定性差、相對分子量大

    高效液相色譜儀在石油產品鑒定技術中的應用

    以往,在石油化工、農藥、環保等方面,經常采用薄層色譜法和氣相色譜法進行含量測定,而液相色譜法只是用于對組分標樣的測定和分離的可能性的研究。可是,到六十年代末期,現代液相色譜法已經成為一種標準的分離分析方法。自七十年代以來,我國就有數家科研部門以及工廠前后研制并生產了液相色譜儀。液相色譜儀開始在我國許

    高效液相色譜儀在中藥質量控制檢測中的應用

    高效液相色譜儀在中藥質量控制檢測中的應用請看下文:1 指紋圖譜。中藥指紋是指在適當治療后一定的分析手段,可以標記某些中藥或中藥制劑的化學特性的色譜或光譜。中藥指紋圖譜是一種綜合、定量的鑒別方法。它是在系統研究中藥化學成分的基礎上進行的。主要用于評價中藥制劑及半成品質量的真實性、優良性和穩定性。從系統

    酶標儀在農業上的應用

      農藥殘留檢測(酶抑制率法):可用于甲胺磷等有機磷和克百威等氨基甲酸醋類農藥在蔬菜中的殘毒快速檢測。ELISA法農藥殘留試劑。

    內窺鏡在工業上的應用

    1、建筑 內窺鏡在建筑行業行業的應用時間比較短, 但它的使用效果是比較出色的. 對孔洞, 墻壁, 門窗節縫以及水管道等肉眼不易查看的地方進行檢查. 中央空調, TV以及網絡線纜的安裝與檢測,結合管道內窺鏡,表面放大檢查 電子顯微鏡, 內窺鏡使用的變種, 適用于電子電路芯片以及皮膚毛孔的觀測檢查. 更

    高效液相色譜技術在食品檢測中的應用

      摘 要:隨著我國社會的飛速發展,人們的生活水平也在這個過程中得到了不斷的提高。而在人們生活水平提高的過程中,對于食品的質量也就更為重視。在眾多對于食品安全進行檢測的技術中,高效液相色譜技術在其中有著重要的意義。文章將就高效液相色譜技術在食品檢測中的應用進行一定的分析與探討。?  1 引言?  人

    高效液相色譜法在食品檢測中的應用

      摘要:對高效液相色譜法在食品添加劑、食品中污染物、加工儲藏產生毒素食品中藥物殘留及食品中非法添加成分檢測中的應用進行綜述。展望了高效液相色譜法在食品檢測中的應用前景。?  高效液相色譜法(HPLC),是以液體為流動相,采用高壓輸液系統的一種分析分離技術,是色譜法的一個重要分支。高效液相色譜法分析

    高效液相色譜技術在食品檢測中的應用

      摘 要:高效液相色譜法屬于食品安全檢測中最為常用的方法,近代又稱“近代柱色譜”等等。通過對高效液相色譜技術在食品檢測中的研究,可以對營養成本和食品添加劑的檢測有更多的了解。?  前 言?  高效液相色譜也稱為高壓液相色譜,屬于在傳統的典型液相色譜法基礎上延伸出的嶄新技術。其技術對食品檢測有著廣泛

    氨基酸分析儀在工業上的應用

    氨基酸分析儀在工業上的應用,大致可分為以下6個方面:1)食品在改進食品加工工藝、研制新產品中,必須考慮到食品的營養價值和味道鮮美,而食品的美味與氨基酸有關,如谷氨酸、門冬氨酸都是呈酸味的,其鈉鹽是呈酸味的,而甘氨酸、丙氨酸是呈甜味的,食品的營養價值主要由蛋白質、氨基酸來確定,所以在食品加工中測量其氨

    色差儀在塑膠塑料行業顏色分析上的應用

      塑膠塑料在日常生活中廣泛應用,人們對塑膠塑料顏色的要求也越來越高,所以可以使用NR110色差儀應用于塑膠塑料行業的顏色分析,解決產品色差問題,色差儀填補了產品色差測試這個空缺,在色彩控制方面發揮作用,是色彩量化的工具,是配色和色彩溝通的標尺。工業中塑膠塑料的應用越來越多,如包裝、宣傳、配件等等,

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    甘露醇在食品和工業生產上的應用

      食品領域  在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。經氫溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。  也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。  工業生產  以甘露醇為起始劑加壓而制成的聚甘露醇-氧化丙烯醚廣

    分析電子天平在分析儀器上的應用實例

    一、概述?電子天平在分析儀器上的應用很廣泛,象石鋼公司理化檢測中心實驗室的 5E-8S/A 型全自動測硫儀和 HIR-944 型紅外碳硫儀,這兩臺快速分析儀器均是集光、機電、計算機、分析技術等于一體的高新技術產品。儀器采用了計算機屏幕顯示的圖、文及數據的采集、處理等先進技術,具有測量范圍寬、分析速度

    液相色譜儀在食品安全方面的應用

    為食品加工工藝和防腐的需要,以及為了改善食品品質和色、味、香,在食品生產加工過程中,食品中通常會加入少量的天然或者化學合成的物質。最近幾年,由于食品安全問題層出不窮,人們越來越重視食品添加劑所帶來的安全隱患?而我們利用全新高性能的高效液相色譜儀,經實踐檢測可提供苯甲酸、山梨酸和安賽蜜、糖精鈉的HPL

    儀器分析在食品檢測中的應用

      隨著我國國民經濟的發展,食品工業產值已躍居我國國民經濟的首位,與此同時,食品檢測也有了很大的發展,食品檢測質量的好壞直接關系到廣大人民群眾的飲食安全、關系到廣大消費者的身體健康。近年來工業“三廢”對農作物、畜肉禽及水產品的污染;農藥殘留、霉菌及毒素的污染、食品添加劑的濫用、摻偽、摻假等問題的發生

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    食品中香蘭素的高效液相色譜儀檢測

    香蘭素(Vanillin),又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品。 目前還沒有相關報道說香蘭素對人體有害。但是不可

    高效液相色譜儀應用舉例(四)

    例12.甾族化合物分析樣 品:含孕酮等4種物質的混合物色譜儀:“南京科捷LC600”液相色譜儀,四元梯度泵,色譜工作站檢測器:Mark ⅡA型ELSD Alltech 蒸發光散射檢測器漂移管溫度為135℃,氮氣流速為1.2L/min。色譜柱:Hyperil C18 ,5μm,柱長25cm,柱徑4.6

    高效液相色譜儀應用舉例(五)

    例16.多肽分析(生物)樣 品:含G-Y等3種多肽物質的混合物色譜儀:“南京科捷LC600”液相色譜儀,配有色譜工作站檢測器:ELSD美國Alltech MKⅢ蒸發激光散射檢測器漂移管溫度為110℃,氮氣流速為2.19L/min色譜柱:AlltimaTM C18 ,5μm,柱長25cm,柱徑4.6m

    高效液相色譜儀應用舉例(二)

    例5.茶堿分析(茶葉)樣 品:含茶堿等三種物質的混合物色譜儀:“南京科捷LC600”液相色譜儀,配有色譜工作站檢測器:UV紫外檢測器,280nm色譜柱:Micro μBondapak C18 ,8μm,柱長25 cm,柱徑4.6 mm流動相:二甲基二酰胺:甲醇:醋酸:水 = 23.5:1:0.5:7

    高效液相色譜儀應用舉例(三)

    例9.糖類分析(食品分析)樣 品:含果糖等6種糖類物質的混合物色譜儀:“南京科捷LC600”液相色譜儀,四元梯度泵,色譜工作站檢測器:Mark ⅡA型ELSD Alltech 蒸發光散射檢測器漂移管溫度為100℃,氮氣流速為2.2L/min。色譜柱:Absorbosphere, NH2 ,柱長25c

    高效液相色譜儀應用舉例(一)

    例1.稠環芳烴分析(環境氣體分析)樣 品:含六苯并苯等8種稠環芳烴的混合物色譜儀:“南京科捷LC600”液相色譜儀,配有色譜工作站檢測器:UV紫外檢測器,340nm色譜柱:C18鍵合相(ODS-224),5μm,柱長25cm,柱徑4.6mm流動相:甲醇-二氯甲烷(8:2)混合溶劑流 速:1mL/mi

    怎樣用高效液相色譜儀檢測分析食品中的成分?(三)

    (三)測定法高效液相色譜儀定量測定時,可根據樣品的具體情況采用峰面積法或峰高法。但用歸一法或內標法測定雜質總量時,須采用峰面積法。?(1)面積歸一化法測定供試品(或經衍生化處理的供試品)中各雜質及雜質的總量限度采用不加校正因子的峰面積歸一法。計算各雜質峰面積及其總和,并求出占總峰面積的百分率。但溶劑

    怎樣用高效液相色譜儀檢測分析食品中的成分?(二)

    二、系統適用性試驗按各品種項下要求對儀器進行適用性試驗,即用規定的對照品對儀器進行試驗和調整,應達到規定的要求;或規定分析狀態下色譜柱的最小理論板數、分離度和拖尾因子。?(1)色譜柱的理論板數(n)在選定的條件下,注入供試品溶液或各品種項下規定的內標物質溶液,記錄色譜圖,量出供試品主成分或內標物質峰

    怎樣用高效液相色譜儀檢測分析食品中的成分?(一)

    一、液相色譜儀對食品成分分析的應用范圍詳情介紹食品檢驗與分析的內容很豐富,而且范圍相當廣泛,在各種食品中有許多成分是相同的,有一些成分則是不相同的。格圖在線食品成分分析液相色譜儀主要分析食品中的下列組分:各種營養成分分析,食品添加劑、有毒有害物質、香精香料分析、添加劑分析、脂肪酸甲酯分析、食品包裝材

    高效液相色譜技術在水質分析中的應用

      水是生命之源, 隨著社會的進步和人民生活水平的不斷提高,人們對飲用水安全問題日益關注。飲用水安全問題涉及的主要方面有:重金屬污染、微生物污染、農藥殘留等。飲用水中的各種農藥殘留對機體有一定的毒性, 多數都會產生致癌、致畸作用,若不加以控制,將對人體健康產生重大危害。為了更好地保障人體的健

    高效液相色譜法在藥物分析中的應用

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    植物光合作用離不開葉綠素的存在,對于葉綠素含量的測定是測定植物光合特性的重要方面,也是一項比較傳統的測量內容。葉綠素不溶于水,但能溶于酒精、丙酮等有機溶劑。以往的方法都是先提取葉綠素,再用分光光度法測定其含量。盡管葉綠素的提取測定方法簡單、直接而且精確,但它也有明顯的限制性:它是破壞性的,也非常消耗

    酶標儀在血液檢驗上的應用

    ? ? 目前在國內血站臨床試驗室中,酶聯免疫吸附試驗已成為zui主要的免疫測定技術,由于大部分ELISAzui后以比色測定,使酶標儀成其它各類型酶標儀為ELISA測定的重要工具。八十年代初,當酶免疫測定技術從國外引進時,基本上均使用肉眼判斷結果,難以滿足臨床測定要求。目前國內醫院和血站實驗室所使用的

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