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1、測定原理測定的基本反應原理是抗原抗體反應。微孔板包被有針對兔 IgG(鹽酸克倫特羅抗體)的羊抗體鹽酸克倫特羅抗體被加入,經過孵育及洗滌步驟后,加入鹽酸克倫特羅酶標記物標準或樣品溶液。鹽酸克倫特羅與鹽酸克倫特羅酶標記物競鹽酸克倫特羅抗體,沒有連接的鹽酸克倫特羅酶標記物在洗滌步驟中被除去。將酶基質(過氧化尿素)和發色劑(四甲基聯苯胺)加入到孔中并且孵育。結合的酶標記物將無色的發色劑轉化為藍色的產物。加入反應停止液后使顏色由藍轉變為黃色。在450nm 處測量,吸收光強度與樣品中的鹽酸克倫特羅濃度成反比。2、試劑(1)包被有兔 IgG 抗體的96孔板(12條×8孔)。(2)鹽酸克倫特羅標準水溶液。(3)鹽酸克倫特羅過氧化物酶標記物濃縮液。(4)鹽酸克倫特羅抗體濃縮液。(5)含有過氧化尿素的酶基質。(6)四甲基聯苯胺發色劑。(7)1mol/L 硫酸反應停止液。3、樣品處理(1)帶有低脂肪的肝,肉或組織①5g粉碎的樣品與25mL 50m......閱讀全文
文章圖片β2型受體激動劑(又稱瘦肉精)是一類人工合成藥物,主要用于人、獸支氣管哮喘的防治,同時對動物能起到降低脂肪含量提高瘦肉率的作用[1]。 人攝入瘦肉精后可能引起血壓升高、心率加快、頭暈、心悸等心血管系統中毒反應,嚴重的甚至導致死亡[2,3]。 鑒于其對人體健康危害的嚴重性,2002年我國就已將
豬尿中克倫特羅檢測方法—酶聯免疫吸附測定法 前言 克倫特羅為β—腎上腺素受體激動藥，是一種用于人治療哮喘、支氣管痙攣的藥物。研究發現在飼料中添加克倫特羅可促進動物生長、提高瘦肉率，特別是改進脂肪型動物的肉與脂肪的比例，豬飼用后生長速度快，體型好，且瘦肉多、脂肪少，被當作“瘦肉精”而成
魚與熊掌如何兼得？ 食品安全中的樣品前處理，是永遠的話題。我們來捋一捋它的發展。 第一階段：復雜的前處理方法 樣品粉碎——提取——GPC凈化——SPE小柱凈化（或許要多次凈化）——氮吹或其它濃縮定容——儀器檢測 （注：小柱萃取要經歷活化、上樣、淋洗、洗脫、收集等多步） 這一階段的主要目標
前言克倫特羅為β—腎上腺素受體激動藥，是一種用于人治療哮喘、支氣管痙攣的藥物。研究發現在飼料中添加克倫特羅可促進動物生長、提高瘦肉率，特別是改進脂肪型動物的肉與脂肪的比例，豬飼用后生長速度快，體型好，且瘦肉多、脂肪少，被當作“瘦肉精”而成為一些飼料生產企業和養豬戶的“秘密武器”。但是克倫特羅進入豬體
安捷倫科技有限公司 吳嘉嘉博士 來自安捷倫科技有限公司的吳嘉嘉博士介紹了《安捷倫5977 GC/MSD——全新安捷倫氣相色譜-質譜聯用儀》。 5977保留了高性能、高可靠性、自5973/5975被用戶高度認可的核心技術等，改進了分析性能和
魚與熊掌如何兼得？ 食品安全中的樣品前處理，是永遠的話題。我們來捋一捋它的發展。 第一階段：復雜的前處理方法 樣品粉碎——提取——GPC凈化——SPE小柱凈化（或許要多次凈化）——氮吹或其它濃縮定容——儀器檢測 （注：小柱萃取要經歷活化、上樣、淋洗、洗脫、收集等多步） 這一階段的主要目標是
近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件。造假牛肉等等，更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些食品安全問題，就像目前全球爆發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響。針對食品安全情況，現在食品檢驗機構的檢驗標準要
在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件、造假牛肉等等，更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。食品安全問題，就像目前全球爆發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響。針對食品安全情況，現在食品檢驗機構的檢驗標準要求越來越嚴格
近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件。造假牛肉等等，更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些食品安全問題，就像目前全球爆發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響。 針對食品安全情況，現在食品檢驗機構
近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。河南瘦肉精事件、染色饅頭事件、造假牛肉等等，更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。食品安全問題，就像目前全球爆發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響。針對食品安全情況，現在食品檢驗機構的檢驗標準要求越
一、如何檢測瘦肉精？ 目前，檢測瘦肉精的方法主要有四種，即高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜-質譜法(GC-MS)、毛細管區帶電泳法(CE)和免疫分析技術(IA)。而我國結合自己的實際情況，2001年農業部首先組織制定了飼料中鹽酸克倫特羅的測定標淮。該標準選
摘要：指出了隨著人們生活水平的提高，食品安全越來越受到大家的重視。論述了目前食品安全檢測中常用的幾種現代檢測技術，主要有實時熒光定量PCR技術、核酸探針技術、酶聯免疫吸附技術（ELISA）和高效液相色譜-質譜連用技術（HPLC-MS）和近紅外光譜技術在食品安全檢測的應用及研究進展。
2011年9月1日，作為2011年“科學儀器 服務民生”學術大會的主題活動之一，“第三屆環境與安全檢測儀器分會學術交流會議”在北京國際展覽中心四號館召開。交流會由中國儀器儀表學會環境與安全檢測儀器分會主辦。來自重點高校、科研單位、儀器廠家代表參加會議。會議由中科院安徽光機所
隨著社會經濟的不斷發展，人們生活水平和保健意識在不斷提高，人們越來越注重提高食品質量、減少食物中有害物質殘留的有關方法。這是一個良好的趨勢，可是食品安全的檢驗檢測不是個人的事情，它更需要相關有資質的權威部門的努力。因此，相關部門應自覺承擔自己保障食品的質量與安全重要任務，完善食品的安全檢測體系，
【背景】 在世界范圍內，每年都有上千種農作物及食品樣品需要進行農藥殘留分析。隨著食品加工方式的多樣化，檢測樣品基質的復雜化現象越來越突出。如何應對日益復雜的樣品基質前處理及其痕量和超痕量分析已成為業內一大挑戰。 傳統的樣品處理技術經歷了液固萃取，液液萃取、固相萃取幾個階段，根據這些萃取經驗，
摘要：介紹了競爭酶聯免疫吸附法測定豬肉中的鹽酸克倫特羅的方法。利用鹽酸克倫特羅試劑盒,對豬肉組織中殘留的鹽酸克倫特羅經抽提、競爭后,用酶標儀進行檢測分析。此法較適用于現場檢驗,檢測速度快、靈敏度高,是保證肉品衛生安全的較好監控方法。 酶聯免疫吸附法是目前最佳的檢測方法。ELISA 檢測
2011年11月2日~3日，第五屆中國國際食品安全與質量控制會議暨檢測儀器設備展覽會（CIFSQ）在北京富力萬麗酒店隆重召開。本屆CIFSQ會議暨展覽吸引了中國和世界各地的政府監管部門和食品行業安全專業人士的踴躍參加。 CIFSQ為政府
摘 要：人類社會經濟的發展，也促進了人類對食品安全問題的關注增加，食品安全對人類健康起著重大的作用，本文簡要描述食品在檢測過程中幾個重要的環節以及如何將食品中的潛在危險降到最低點。 “民以食為天”，隨著人類社會經濟的發展，對食品安全檢驗問題的關注程度也在慢慢的增加，食品安全檢驗問題
Multiskan FC酶標儀 的技術指標優勢及相對應的應用1.線性計數范圍可達到4.0即測得OD值在0-4.0范圍內都是穩定可靠的,而目前市場上其他品牌的產品均只能達到2.5以下。這個特點在應用在于：比如在做腫瘤標記物AFP檢測時,很多試劑盒廠家的最高標準品濃度讀數值可達到3.0以上，如果是其他酶
【摘要】近年來，食品安全事件層出不窮，對人們的生命安全造成了很大威脅，這也引發了全社會對食品安全的關注.食品檢驗實驗室，作為對食品從生產到銷售整個過程進行分析和測定、檢驗，并通過相關檢測指標來對其質量進行判定的重要機構，面臨著巨大挑戰。本文就如何有效加強食品檢驗實驗室的管理，提升食品檢驗實驗室的
日前，央視在3.15消費者權益日節目中曝光了“健美豬、瘦肉精事件”后，受到全國人民廣泛關注，國家各級檢測部門正在制定相關措施并積極展開檢測活動，以防止問題豬肉及相關制品流入市場。 一、瘦肉精簡介： 鹽酸克侖特羅(Clenbuterol Hydrochloride，簡寫Clen
美國熱電（原芬蘭雷勃）新型酶標儀Ascent的技術優勢及軟件優勢如下：1.線性計數范圍可達到4.0即測得OD值在0-4.0范圍內都是穩定可靠的,而目前市場上其他品牌的產品均只能達到2.5以下。這個特點在應用在于：比如在做腫瘤標記物AFP檢測時,很多試劑盒廠家的最高標準品濃度讀數值可達到3.0以上，如
動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定—液相色譜串聯質譜法(GB/T 22286-2008)—(瘦肉精)鹽酸克倫特羅及萊克多巴胺的檢測 試樣中的殘留物經酶解，用高氯酸調節pH值，沉淀蛋白后離心，上清液用異丙醇-乙酸乙酯提取，再用陽離子交換柱凈化,液相色譜-串聯質譜法測定，內標法定量。
央視在3·15消費者權益日播出了《“健美豬”真相》的特別節目后，健美豬、瘦肉精事件，又一次挑戰了中國人的飲食承受極限。國家相關部門已緊急出臺一系列應對措施，而檢測部門技術人員則急需快速、可靠的檢測手段。 百靈威得知該事件后，即召開了分析檢測小組專項討論會，根據《動物源性食品中多種β—受體激動劑
方案優勢 利用 Fotector-06C 全自動固相萃取系統能夠很好的重現《GB/T 22286-2008 動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定液相色譜串聯質譜法》，定量結果在 7.83~10.57ng/g 之間（加標為8ng/g），RSD 在
概述 GB/T 5009.199-2003農藥中毒殘留物的快速篩選及蔬菜中農藥殘留量的快速檢測 APHO-E-01-2005鼠藥(毒鼠強、氟乙酰胺、敵鼠等)中毒殘留物的快速篩選檢測 APHO-E-02-2005亞硝酸鹽中毒殘留物的快速篩選及食品中殘留量的快速檢測
酶聯免疫吸附法是目前最佳的檢測方法。ELISA 檢測方法有雙抗體夾心法測抗原、間接法測抗體、競爭法測抗體等。該文是利用酶聯免疫吸附法中的競爭法測抗體,其原理是利用多克隆抗體既能與鹽酸克倫特羅結合,也能與包被抗原結合。這些包被抗原被固定在酶標板孔壁上,當樣品中含有瘦肉精時,它與包被抗原競爭結
2013年12月12日，由北京色譜學會主辦，北京理化分析測試技術學會承辦的以“色譜在環境和藥物分析中的應用”為主題的2013年北京色譜年會在京東賓館隆重召開，來自北京周邊地區的政府機關、高等院校、科研院所的500余人參加了本屆色譜年會。大會當日下午，來自中國科學院生
方案優勢 參考《NY/T761-2008 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》檢測蔬菜萵苣中的 29 種農藥殘留，應用睿科Fotector-06C 全最自動固相萃取儀，Florisil 柱凈化，氣相色譜-質譜聯用
方案優勢 多個國家的氯霉素殘留限量為不得檢出，我國的氯霉素標準方法中大都采用固相萃取的方法來凈化樣品以達到減少干擾，降低檢測限的目的。 采用標準 《SN/T 18