菌落總數檢驗的操作步驟
1. 用滅菌吸管吸取 1：10 稀釋的檢液 2mL，分別注入到兩個滅菌平皿內，每皿 1mL。另 取 1mL 注入到 9mL 滅菌生理鹽水試管中（注意勿使吸管接觸液面），更換一支吸管，并充分混勻，制成 1:100 檢液。吸取 2mL，分別注入到兩個滅菌平皿內，每皿 1mL。如樣品含菌量高，還可再稀釋成 1:1000，1:10000，……等，每個稀釋度應換 1 支吸管。 2. 將融化并冷至 45℃—50℃的卵磷脂吐溫 80 營養瓊脂培養基傾注到平皿內，每皿約15mL，隨即轉動平皿，使樣品與培養基充分混合均勻，待瓊脂凝固后，翻轉平皿，置36℃±1℃培養箱內培養 48h±2h。另取一個不加樣品的滅菌空平皿，加入約 15mL 卵磷脂吐溫 80營養瓊脂培養基，待瓊脂凝固后，翻轉平皿，置 36℃±1℃培養箱內培養 48h±2h，為空白對照。 3. 為便于區別化妝品中的顆粒與菌落，可在每 100mL 卵磷脂吐溫 80 營養瓊脂中加入 1......閱讀全文
菌落總數檢驗的操作步驟
1. 用滅菌吸管吸取 1：10 稀釋的檢液 2mL，分別注入到兩個滅菌平皿內，每皿 1mL。另 取 1mL 注入到 9mL 滅菌生理鹽水試管中（注意勿使吸管接觸液面），更換一支吸管，并充分混勻，制成 1:100 檢液。吸取 2mL，分別注入到兩個滅菌平皿內，每皿 1mL。如樣品含菌量高，還可再稀
關于菌落總數的檢驗步驟—菌落計數的介紹
菌落總數的檢驗步驟—菌落計數： 可用肉眼觀察，必要時用放大鏡或菌落計數器，記錄稀釋倍數和相應的菌落數量。菌落計數以菌落形成單位（colonyformingunit，CFU）表示。選取菌落數在30CFU~300CFU之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。低于30CFU的平板記錄具體菌落數，大于
關于菌落總數的檢驗步驟—培養的介紹
菌落總數的檢驗步驟— 培養： 水平放置待瓊脂固后，將平板翻轉，36℃士1℃培養48h士2h，水產品30℃士1℃培養72h±3h。如果樣品中可能含有在瓊脂培養基表面蔓延生長的菌落，可在凝固后的瓊脂培養基表面覆蓋一薄層平板計數瓊脂培養基（約4mL），凝固后翻轉平板，進行培養。如使用菌落總數測試片，
菌落總數如何檢驗
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每mL（或每克）原始樣品中所含細菌菌落總數。菌落總數的測定，一般將被檢樣
關于菌落總數的檢驗步驟—傾注培養的介紹
1．操作方法：根據標準要求或對污染情況的估計，選擇2~3個適宜稀釋度，分別在制10倍遞增稀釋的同時，以吸取該稀釋度的吸管移取1ml稀釋液于滅菌平皿中，每個稀釋度做兩個平皿。 將涼至46℃營養瓊脂培養基注入平皿約15ml，并轉動平皿，混合均勻。同時將營養瓊脂培養基傾入加有1ml稀釋液（不含樣品）
關于菌落總數的檢驗步驟—樣品的稀釋介紹
菌落總數的檢驗步驟—樣品的稀釋：固體和半固體樣品：稱取25g樣品置于盛有225mL無菌磷酸鹽緩沖液或無菌生理鹽水的無菌均質杯內，8000r/min~10000r/min均質1min~2min，或放入盛有225mL稀釋液的無菌均質袋中，用拍擊式均質器拍打1min~2min，制成1：10的樣品勻液。
關于菌落總數的檢驗步驟—計數和報告的介紹
1、菌落總數的檢驗步驟—計數和報告：操作方法：培養到時間后，計數每個平板上的菌落數。可用肉眼觀察，必要時用放大鏡檢查，以防遺漏。在記下各平板的菌落總數后，求出同稀釋度的各平板平均菌落數，計算出原始樣品中每克（或每ml）中的菌落數，進行報告。 2、菌落總數的檢驗步驟—計數和報告：到達規定培養時間
菌落總數快速檢驗紙片
本品可用于各類食品及飲用水中菌落總數的測定，由細菌營養培養基、吸水凝膠和酶顯色劑等組成。與傳統方法相比，省去了配制培養基、消毒和培養器皿的清洗處理等大量輔助性工作，隨時可以開始進行抽樣檢測，而且操作簡便，通過酶顯色劑的放大作用，使菌落提前清晰地顯現出來，培養十幾小時就開始出現紅色菌斑，非常適合于食品
菌落總數的檢驗方法
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。基本操作一般包括：樣品的稀釋
菌落總數的檢驗方法
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。基本操作一般包括：樣品的稀釋
關于菌落總數的檢驗步驟—傾注培養的注意事項介紹
菌落總數的檢驗步驟—傾注培養的注意事項： （1）操作要快而準，包括材料、加樣、倒培養基。 （2）吸液體時液體不能進入吸頭。 （3）樣品稀釋時一定要混勻。 （4）倒培養基前，瓶口要過火焰。 （5）一定要有空白對照。 （6）培養基溫度控制，培養基薄厚。 （7）檢測時一定要使平皿完全暴露
菌落總數標準，菌落總數計數方法
膨化食品的菌落總數不得超過10000cfu/g，大腸菌群不得超過90MPN/100g。固體飲料產品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群應不得超過90MPN/100g，霉菌不得超過50cfu/g。食醋中的菌落總數不得超過10000cfu/mL。一、菌落總數標準1、膨化食品：膨化食品的菌落總數
菌落總數標準，菌落總數計數方法
膨化食品的菌落總數不得超過10000cfu/g，大腸菌群不得超過90MPN/100g。固體飲料產品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群應不得超過90MPN/100g，霉菌不得超過50cfu/g。食醋中的菌落總數不得超過10000cfu/mL。一、菌落總數標準1、膨化食品：膨化食品的菌落總數
關于菌落總數的檢驗方法介紹
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。 國內外菌落總數測定方
菌落總數
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
菌落總數
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
菌落總數的誤操作及避免方法
1、樣品的制備和稀釋倍數的選擇對于冰凍的樣品，在接種前要放到0~4℃的冰箱中解凍。固體樣品要用滅菌刀或鑷子從不同部位采取試驗材料并混合，在無菌操作下充分研細，混勻，做成均勻稀釋液。樣品制備的整個過程都應在無菌狀態下進行，以防污染。任何樣品在打開包裝前，都要在取樣開口處的周圍表面進行消毒。以上過程的誤
菌落總數的誤操作及避免方法
菌落總數是評價食品衛生質量的重要指標，其檢測工作在某種程度上具有相當的不可比性，這就要求檢測人員要嚴格執行科學的操作程序。國家標準GB/T4789.2 中只是簡要提到了檢測程序，對實際操作過程中容易出現的問題未作詳細說明。本文就檢測中容易出現的問題，作一闡述。?一、樣品的制備和稀釋倍數的選擇?對于冰
菌落總數的誤操作及避免方法
菌落總數是評價食品衛生質量的重要指標，其檢測工作在某種程度上具有相當的不可比性，這就要求檢測人員要嚴格執行科學的操作程序。國家標準GB/T4789.2 中只是簡要提到了檢測程序，對實際操作過程中容易出現的問題未作詳細說明。本文就檢測中容易出現的問題，作一闡述。樣品的制備和稀釋倍數的選擇對于冰凍的
菌落總數的誤操作及避免方法
1、樣品的制備和稀釋倍數的選擇?? 對于冰凍的樣品，在接種前要放到0~4℃的冰箱中解凍。固體樣品要用滅菌刀或鑷子從不同部位采取試驗材料并混合，在無菌操作下充分研細，混勻，做成均勻稀釋液。樣品制備的整個過程都應在無菌狀態下進行，以防污染。任何樣品在打開包裝前，都要在取樣開口處的周圍表面進行消毒。以
菌落總數的誤操作及避免方法！
菌落總數的誤操作及避免方法！ 菌落總數是評價食品衛生質量的重要指標，其檢測工作在某種程度上具有相當的不可比性，這就要求檢測人員要嚴格執行科學的操作程序。國家標準GB/T4789.2 中只是簡要提到了檢測程序，對實際操作過程中容易出現的問題未作詳細說明。本文就檢測中容易出現的問題，作一闡述
菌落總數檢測一般步驟有哪些
菌落總數檢測一般步驟為：采樣 — 樣品制備與稀釋 — 倒平板 — 涂布平板 — 倒置培養 — 菌落計數 — 計算菌落總數樣品制備，需要對樣品進行均質，根據客戶需要檢測的樣品不同。WIGGENS提供不同的均質設備，如均質機，拍打式均質器等；樣品的稀釋，國標中采用1:10的十倍稀釋方法，SOCOREX提
菌落總數介紹
菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克
菌落總數的計算
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。在進行菌落計數時，有一些樣品
菌落總數的計算
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。在進行菌落計數時，有一些樣品
微生物檢驗菌落總數計算方法
7.1菌落總數的計算方法7.1.1若只有一個稀釋度平板上的菌落數在適宜計數范圍內，計算兩個平板菌落數的平均值，再將平均值乘以相應稀釋倍數，作為每 g（mL）樣品中菌落總數結果。7.1.2若有兩個連續稀釋度的平板菌落數在適宜計數范圍內時，按公式（1）計算：（1）式中：N——樣品中菌落數；∑C——平板（
菌落總數怎么算
應該取均值在30-300之間的稀釋度進行菌落計數，像你的例子就應該使用10倍稀釋度的進行計算。平均值是43，那么樣品如果是固體，那么結果就是430CFU/g，如果是液體就是430CFU/ml。計數時應選取菌落數在30~300之間的平板（SN標準要求為25~250個菌落），若有二個稀釋度均在30~30
菌落總數的檢測方法
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
平板菌落計數法菌落總數介紹
菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克
微生物檢驗菌落總數計算方法是什么
7.1菌落總數的計算方法7.1.1若只有一個稀釋度平板上的菌落數在適宜計數范圍內，計算兩個平板菌落數的平均值，再將平均值乘以相應稀釋倍數，作為每 g（mL）樣品中菌落總數結果。7.1.2若有兩個連續稀釋度的平板菌落數在適宜計數范圍內時，按公式（1）計算：（1）式中：N——樣品中菌落數；∑C——平板（