谷氨酰胺的主要功能介紹
本標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產品在食品加工中作營養增補劑,調香增補劑。并且L-谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養補劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中最豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%。空腹血漿谷氨酰胺濃度為500-750 μmol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人體內可由谷氨酸、纈氨酸、異亮氨酸合成。在疾病、營養狀態不佳或高強度運動等應激狀態下,機體對谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能滿足需要。谷氨酰胺對機體具有多方面的作用:1.增長肌肉,主要是通過以下幾方面來實現:為機體提供必需的氮源,促使肌細胞內蛋白質合成;通過細胞增容作用,促進肌細胞的生長和分化;刺激生長激素、胰島素和睪酮的分泌,使機體處于合成狀態。2..谷氨酰胺有強力作用。增加力量,提高耐力。運動期間,機體酸性代謝產物的增加使體液酸化。谷氨酰胺有產生堿基的潛力,因而可在一定程度上減少酸性物質造成的運動能力的降低或疲勞。3.......閱讀全文
膳食纖維素的主要功能介紹
膳食纖維素,一般采用從天然食物(魔芋、燕麥、蕎麥、蘋果、仙人掌、胡蘿卜等)中提取的多種類型的高純度膳食纖維。膳食纖維素的主要功能為: (1)治療糖尿病 膳食纖維可提高胰島素受體的敏感性,提高胰島素的利用率;膳食纖維能包裹食物的糖分,使其逐漸被吸收,有平衡餐后血糖的作用,從而達到調節糖尿病患者
成纖維細胞的主要功能介紹
成纖維細胞的主要功能是分泌細胞外間質的前體,以維持結締組織結構的完整性。成纖維細胞分泌各類基質和多種纖維。基質的組成決定結締組織的物理特性。在形態學上,成纖維細胞具多樣性,其形態取決于其所處的位置和活動性。與上皮細胞不同,成纖維細胞不形成細胞單層。但是可以緩慢地遷移。
游標經緯儀的主要功能介紹
水平度盤、堅直度盤以及游標盤都由金屬制成,利用游標尺讀取度盤上不滿一整分劃的讀數。在水平度盤和游標盤上,都設有制動和微動螺旋,使兩個圓盤都能轉動,以便用復測法(見水平角測量)觀測水平角,因此游標經緯儀屬于復測經緯儀。
異丙肌苷的主要功能介紹
它是一種免疫調節藥物,體外試驗證明,它能夠增強PHA或抗原的免疫反應,促進T淋巴細胞的分化和增殖,且可通過激活TH細胞或巨噬細胞而刺激B淋巴細胞分化和產生抗體。
異染色質的主要功能介紹
1結構型異染色質可以加強著絲點區,使著絲粒穩定,以確保染色體分離。2可以隔離和保護重要基因(例如NOR區的18S和28S基因),防止或減少基因突變和交換。3促進物種分化,同源染色體可通過其異染色質區的重復序列在減數分裂時配對,這種配對能幫助染色體全長的聯會。重復序列中可以容納突變,進而形成新的不同重
光學經緯儀的主要功能介紹
水平度盤和堅直度盤均用光學玻璃制成。讀數設備由比較復雜的光學系統組成。通過讀數系統,把兩個度盤的分劃影象或度盤對徑分劃影象呈現在同一讀數顯微鏡內。其測角設備的測微方式有顯微帶尺光學測微器,單玻璃平板光學測微器和符合讀數光學測微器等。光學經緯儀的讀數顯微鏡就在望遠鏡的目鏡旁邊,便于觀測者讀數。近年光學
電解質溶液的主要功能介紹
電解質溶液是指溶質溶解于溶劑后完全或部分解離為離子的溶液。溶質即為電解質。具有導電性是電解質溶液的特性,酸、堿、鹽溶液均為電解質溶液。電解質溶液是靠電解質離解出來的帶正電荷的陽離子和帶負電荷的陰離子,在外電場作用下定向地向對應電極移動并在其上放電而實現的。電解質導電屬于離子導電,其大小隨溫度升高而增
精米機的主要功能按鍵介紹
我們都知道,精米機具有脫殼出白率高、取樣量大、碎米少等優點,而且操作方式也比較簡單,是比較理想的稻米品質檢驗設備。如今,隨著儀器的迭代升級,精米機的操作也更加方便了,只需要掌握幾個功能按鍵就可以完成一系列的稻米碾白工作,下面就由糧油儀器在線網的小編帶大家來認識一下儀器的幾個主要功能按鍵吧!首先,精米
p53基因的主要功能介紹
阻滯細胞周期在細胞周期中,P53 的調節功能主要體現在G1和G2/M期校正點的監測,與轉錄激活作用密切相關。P53下游基因P21編碼蛋白是一個依賴Cyclin的蛋白激酶抑制劑,一方面P21可與一系列Cyclin-cdk 復合物結合,抑制相應的蛋白激酶活性,導致Cyclin-cdk無法磷酸化Rb ,非
光學經緯儀的主要功能介紹
水平度盤和堅直度盤均用光學玻璃制成。讀數設備由比較復雜的光學系統組成。通過讀數系統,把兩個度盤的分劃影象或度盤對徑分劃影象呈現在同一讀數顯微鏡內。其測角設備的測微方式有顯微帶尺光學測微器,單玻璃平板光學測微器和符合讀數光學測微器等。光學經緯儀的讀數顯微鏡就在望遠鏡的目鏡旁邊,便于觀測者讀數。近年光學
人樹突狀細胞的主要功能介紹
人體內大部分DC處于非成熟狀態,表達低水平的共刺激因子和粘附因子,體外激發同種混合淋巴細胞增殖反應的能力較低,但未成熟DC具有極強的抗原吞噬能力,在攝取抗原(包括體外加工)或受到某些因素刺激時即分化為成熟DC,而成熟的DC表達高水平的共刺激因子和粘附因子。DC在成熟的過程中,由接觸抗原的外周組織遷移
電子經緯儀的主要功能介紹
測角設備采用了編碼度盤、光柵度盤、電柵度盤或記時測角度盤,實現了電子數字化自動測角。(1)編碼度盤是刻有編碼的圓形玻璃度盤。編碼圖形是由一組排列在度盤上具有相鄰的透明區和不透明區的同心圓所組成。在每一圈碼道的一邊安放光源,另一邊裝有硅光電池或光電二極管。光源發射的光線,在透明區光線可通過,被光電二極
谷氨酰胺顆粒的類別及貯藏方法
類別同谷氨酰胺。規格(1)1.0g(2)2.5g貯藏遮光,置陰涼處密封保存。
甘氨酰谷氨酰胺的雜質類型
質ⅡOH C5H7NO3129.11 焦谷氨酸
簡述腦脊液谷氨酰胺的臨床意義
異常結果:當腦脊液中谷氨酰胺升高時也可反映大腦中氨的增加,并可用于診斷肝性腦病。見于晚期肝硬化、肝昏迷,可高達3.4mmol/L。出血性腦膜炎、敗血癥腦病和呼吸衰竭繼發性腦病時輕度增加。 需要檢測的人群:肝功能受損,呼吸困難,胸痛,嘔吐,抽搐的人。
腦脊液谷氨酰胺測定的臨床意義
1.腦脊液中的谷氨酰胺是由腦組織中氨基酸代謝產生的游離氨,經谷氨酰胺合成酶的催化所產生。肝功嚴重低下,合成尿素能力下降,血氨升高,導致腦氨增加,因而腦脊液中谷氨酰胺的含量隨之明顯升高。所以,測定腦脊液中谷氨酰胺,不僅可反映腦組織的氨代謝,也可輔助觀察肝昏迷的療效和預后。試驗多采用硫酸加熱水解法比
腦脊液谷氨酰胺測定的注意事項
1.腦脊液標本應當天測定,否則應冰凍保存。 2.檢測前停止吃一切能影響到檢測結果的藥物。 3.檢測時受試者要謹遵醫師指導操作。
谷氨酰胺酶的功能特征及來源
谷氨酰胺酶(glutaminase)是酰胺酶的一種。在某些細菌、植物根中也含有此酶,但在高等動物中此酶的活性強。在動物腎臟和肝臟的酶,最適pH為8.0,在腦皮質和網膜的酶,最適pH為8—9,在性質上有差異。取自大腸桿菌的酶,pH為4.7—5.1。此酶可受谷氨酸的阻抑,并且具有可被磷酸鹽活化的和不活化
谷氨酰胺的性狀及鑒別方法
性狀本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭本品在水中溶解,在乙醇或乙醚中幾乎不溶比旋度取本品,精密稱定,加水適量,置40℃水浴中溶解,放冷,用水定量稀釋制成每1ml中約含40mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+6.3°至+7.3°。鑒別(1)取本品的水溶液(1→50)5ml,加稀鹽酸5滴與亞硝
丙氨酰谷氨酰胺的檢查方法
酸度取本品1.0g,加水10ml使溶解,依法測定(通則0631),pH值應為5.0~6.0。溶液的澄清度與顏色取本品1.0g,加水5ml使溶解,溶液應澄清無色。如顯渾濁,與1號濁度標準液(通則0902第一法)比較,不得更濃;如顯色,與黃色1號標準比色液(通則0901第一法)比較,不得更深。氯化物取本
轉谷氨酰胺酶的理化性質
不同來源的轉谷氨酰胺酶其理化性質差異動物肝臟的轉谷氨酰胺酶的分子量大約在70~90kDa之間,需要通過鈣的離子激活來實現其功能性,酶的活性中心為半胱胺酸銨殘基位點。動物來源轉谷氨酰胺酶中,豚鼠肝臟的轉谷氨酰胺酶研究最為深入,研究發現酶分子量大約為90KDa,使酶反應需要鈣離子去激活,底物特異性較強,
甘氨酰谷氨酰胺的檢查方法
酸度取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應為4.5~6.0。溶液的透光率取本品1.0g,加水溶解并稀釋至20ml后,照紫外可見分光光度法(通則0401),在430nm的波長處測定透光率,不得低于98.0%。溶液的澄清度取本品適量,加水溶解并稀釋制成每1ml中含0.10
谷氨酰胺運氨的作用和過程
谷氨酰胺的運氨作用:氨與谷氨酸在ATP供能和谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺,經血液輸送到肝或腎,經谷氨酰胺酶水解為谷氨酸及氨,在肝可合成尿素,在腎則以銨鹽形式由尿排出。谷氨酰胺生成的意義:①肝外組織解除氨毒;②是從腦、肌肉等組織向肝或腎運輸氨的主要形式;③氨的儲存形式,為某些含氮化合物的合成提供原
谷氨酰胺的檢查及鑒別方法
鑒別(1)取本品的水溶液(1→50)5ml,加稀鹽酸5滴與亞硝酸鈉試液1ml,應發泡(2)取本品的水溶液(1→10005ml,加茚三酮試液1ml,加熱3分鐘,溶液顯紫色(3)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集895圖)一致。(4)取本品與谷氨酰胺對照品各適量,分別加水溶解并稀釋制成每1m中約
電子拉伸儀主要功能特點介紹
電子拉伸儀又叫做電子多功能拉伸儀,是用于測定面粉等品質的一款儀器。該儀器的工作原理如下:在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標準形狀。放置一定時間后,拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力即為拉伸力。這是面粉品質的重要方面,
谷氨酰胺轉胺酶特點及應用
谷氨酰胺轉胺酶又稱轉谷氨酰胺酶(簡稱TG酶)是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質。可催化蛋白質,多肽發生分子內和分子間的共價交聯,從而改善蛋白質的結構和功能,對蛋白質的性質,諸如:發泡性、乳化性、乳化穩定性、熱穩定性、保水能力和凝膠能力等有顯著提高,進而改善食品的風味、
谷氨酰胺對人體有哪些好處?
作為腸動力的主要來源,谷氨酰胺對影響腸道內膜的疾病有輔助療效。另外,它能逆轉由非類固醇抗炎藥(如異丁苯丙酸)對腸道所造成的損害。谷氨酰胺具有保 護大腦防止氨中毒的功能,所以人們正在研究它對神經變性疾病的功效。 對谷氨酰胺的持續研究每天都在增進這種補劑的益處。由于它顯然沒有副作用,所有健身業內人
干涉濾光片的主要功能介紹
利用干涉原理只使特定光譜范圍的光通過的光學薄膜。通常由多層薄膜構成。干涉濾光片種類繁多,用途不一,常見干涉濾光片分截止濾光片和帶通濾光片兩類。截止濾光片能把光譜范圍分成兩個區,一個區中的光不能通過(截止區),而另一區中的光能充分通過(通帶區)。典型的截止濾光片有短通濾光片(只允許短波光通過)和長通濾
恒溫恒濕搖床的主要功能特征介紹
? ?1.采用微電腦控制系統,功能強大,抗干擾能力強。可實現晝夜1-24個時間段的溫度和光照度參數的自由組合。? 2.整機靜音設計,靜電噴塑箱體,配有鋼化玻璃觀察視窗,隨時觀察箱內的溫及光照狀況。? 3.內置式頂部光照,生物光源,光譜特性好,強度高,發熱小,特別適合實驗要求。? 4.超溫聲光
關于賴諾普利的主要功能介紹
本品單用治療輕、中度高血壓病時療效略優于阿替洛爾或氫氯噻嗪;在重度高血壓病治療時療效與美托洛爾或硝苯地平相同;治療充血性心力衰竭優于卡托普利,且能增加左室射血分分數,增進患者活動能力及改善生活質量。目前本品是高血壓病及充血性心力衰竭治療的二線藥物。