硒代半胱氨酸的結構及功能
硒代半胱氨酸（Sec）是一種氨基酸，化學式為C3H7NO2Se。存在于少數一些酶中，如谷胱甘肽過氧化酶、甲狀腺素5'-脫碘酶、硫氧還蛋白還原酶、甲酸脫氫酶、甘氨酸還原酶和一些氫化酶等。硒半胱氨酸的結構和半胱氨酸類似，只是其中的硫原子被硒取代。包含硒半胱氨酸殘基的蛋白都稱為硒蛋白。......閱讀全文
硒代半胱氨酸的結構及功能
硒代半胱氨酸（Sec）是一種氨基酸，化學式為C3H7NO2Se。存在于少數一些酶中，如谷胱甘肽過氧化酶、甲狀腺素5'-脫碘酶、硫氧還蛋白還原酶、甲酸脫氫酶、甘氨酸還原酶和一些氫化酶等。硒半胱氨酸的結構和半胱氨酸類似，只是其中的硫原子被硒取代。包含硒半胱氨酸殘基的蛋白都稱為硒蛋白。
營養學詞匯硒代半胱氨酸功能及結構介紹
在遺傳密碼中，硒半胱氨酸的編碼是UGA（即乳白密碼子），通常用作終止密碼子。但如果在mRNA中有一個硒半胱氨酸插入序列(SElenoCysteine Insertion Sequence, SECIS)，UGA就用作硒半胱氨酸的編碼。SECIS序列是由特定的核苷酸序列和堿基配對形成的二級結構決定的。
硒代半胱氨酸的基本信息
硒代半胱氨酸（Sec）是一種氨基酸，化學式為C3H7NO2Se。存在于少數一些酶中，如谷胱甘肽過氧化酶、甲狀腺素5'-脫碘酶、硫氧還蛋白還原酶、甲酸脫氫酶、甘氨酸還原酶和一些氫化酶等。硒半胱氨酸的結構和半胱氨酸類似，只是其中的硫原子被硒取代。包含硒半胱氨酸殘基的蛋白都稱為硒蛋白。中文名硒代半
營養學詞匯硒代半胱氨酸
硒代半胱氨酸（Sec）是一種氨基酸，化學式為C3H7NO2Se。存在于少數一些酶中，如谷胱甘肽過氧化酶、甲狀腺素5'-脫碘酶、硫氧還蛋白還原酶、甲酸脫氫酶、甘氨酸還原酶和一些氫化酶等。硒半胱氨酸的結構和半胱氨酸類似，只是其中的硫原子被硒取代。包含硒半胱氨酸殘基的蛋白都稱為硒蛋白。
高半胱氨酸的功能及結構
血清內高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風的風險因素，是這種疾病的標記。現時正研究是否高半胱氨酸的高水平本身就是一個問題或是現存問題的指標。簡單來說，高半胱氨酸對構成結締組織的蛋白質長遠而潛在的影響在臨床研究上很難觀察。生物化學的研究認為高半胱氨酸影響半胱氨酸及賴氨酸的功能及結構，會使動脈的三個主要
我國科學家揭示水稻硒轉運新機制
6月12日，河南科技大學教授張聯合團隊與華南農業大學儲成才研究團隊聯合在《植物通訊》上在線發表了題為“通過增強NRT1.1B 介導的甲基硒代半胱氨酸轉運而提高硒在水稻籽粒累積”的研究成果。 硒是人體必需的微量元素，在增強免疫力、抗氧化能力和抗癌功能方面具有不可替代的作用。缺硒會增加多種疾病的風