簡述山梨糖醇的主要用途
1.可用于生產維生素C的原料,山梨醇經發酵和化學合成可制得維生素C。也可用于工業表面活性劑的原料,用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應用于牙膏、卷煙和化妝品的生產中。以山梨醇和環氧丙烷為原料,可以生產具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質泡沫塑料。在食品工業中,可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在醫藥工業中,山梨醇經過硝化生成的失水山梨醇酯是治療冠心病的藥物。食品添加劑、化妝品原料、有機合成原料、保濕劑、溶劑等。 2.營養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內不轉化為葡萄糖,不受胰島素的控制,適合糖尿病人使用。可用于糕點,最大使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中最大使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按生產需要適量使用。也可用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。 3.合成樹脂和塑料,分離分析低......閱讀全文
簡述山梨糖醇的主要用途
1.可用于生產維生素C的原料,山梨醇經發酵和化學合成可制得維生素C。也可用于工業表面活性劑的原料,用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應用于牙膏、卷煙和化妝品的生產中。以山梨醇和環氧丙烷為原料,可以生產具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質泡沫塑料。在食品工業中,可用作甜味
山梨糖醇的主要用途
1.可用于生產維生素C的原料,山梨醇經發酵和化學合成可制得維生素C。也可用于工業表面活性劑的原料,用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應用于牙膏、卷煙和化妝品的生產中。以山梨醇和環氧丙烷為原料,可以生產具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質泡沫塑料。在食品工業中,可用作甜味劑、
簡述山梨糖醇的應用
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:山梨糖醇(液)可按生產需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實際生產中,山梨糖醇可作為營養型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑使用。使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、膽囊炎患者食用。除用作甜味劑以外,山梨糖醇還
簡述山梨糖醇的特點
山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋果中廣泛分布,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當,但能給人以濃厚感。在體內被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。 它是在日本最早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用。可作甜味劑,如常用
簡述山梨糖醇的化學性質
本品為50%或70%山梨醇水溶液,呈黏稠狀透明液體,有旋光性,略有甜味,具有吸濕性,能溶解多種金屬,高溫下不穩定。能參與酐化、酯化、醚化、氧化、還原和異構化等反應,并能與多種金屬形成絡合物。
山梨糖醇的應用介紹
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:山梨糖醇(液)可按生產需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實際生產中,山梨糖醇可作為營養型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑使用。使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、膽囊炎患者食用。除用作甜味劑以外,山梨糖醇還具有
山梨糖醇的食物特點
山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋果中廣泛分布,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當,但能給人以濃厚感。在體內被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。它是在日本最早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用。可作甜味劑,如常用于制造無
山梨糖醇的藥物特性
【適應癥】 適用于治療腦水腫及青光眼。也可用于心腎功能正常的水腫少尿。【用量用法】 靜注:1次25%溶液250~500ml,兒童每次量每千克體重1~2g,在20~30分鐘內輸入。為消除腦水腫,每隔6~12小時重復注射1次。【注意事項】 同甘露醇。【規格】 注射液:每瓶62.5g(250ml)。
關于山梨糖醇的簡介
山梨糖醇別名山梨醇,英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,是薔薇科植物的主要光合作用產物。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0
山梨糖醇的基本信息
中文名山梨糖醇外文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol別????名山梨醇化學式C6H14O6分子量182.17CAS登錄號50-70-4EINECS登錄號200-061-5熔????點約 88 至 102 ℃沸????點295 ℃水溶性易溶于水密????
山梨糖醇的合成方法
1.將配制好的53%葡萄糖水溶液加入高壓釜,加入葡萄糖重量0.1%的鎳催化劑。經置換空氣后,在約3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4條件下加氫,終點控制殘糖在0.5%以下。沉淀5min后,將所得山梨糖醇溶液通過離子交換樹脂精制即得。原料消耗定額:鹽酸19kg/t、液堿36kg/t、固堿6kg/
山梨糖醇的理化性質
山梨糖醇的分子式為C6H14O6。山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇性狀:D-山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質等不易起美拉德反應。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。依結晶條件不同,熔點
山梨糖醇的合成方法介紹
1.將配制好的53%葡萄糖水溶液加入高壓釜,加入葡萄糖重量0.1%的鎳催化劑。經置換空氣后,在約3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4條件下加氫,終點控制殘糖在0.5%以下。沉淀5min后,將所得山梨糖醇溶液通過離子交換樹脂精制即得。原料消耗定額:鹽酸19kg/t、液堿36kg/t、固堿6k
山梨糖醇的化學性質
本品為50%或70%山梨醇水溶液,呈黏稠狀透明液體,有旋光性,略有甜味,具有吸濕性,能溶解多種金屬,高溫下不穩定。能參與酐化、酯化、醚化、氧化、還原和異構化等反應,并能與多種金屬形成絡合物。
山梨糖醇的藥品特性有哪些?
【適應癥】 適用于治療腦水腫及青光眼。也可用于心腎功能正常的水腫少尿。 【用量用法】 靜注:1次25%溶液250~500ml,兒童每次量每千克體重1~2g,在20~30分鐘內輸入。為消除腦水腫,每隔6~12小時重復注射1次。 【注意事項】 同甘露醇。 【規格】 注射液:每瓶62
關于山梨糖醇的基本信息介紹
山梨糖醇的分子式為C6H14O6。 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。 山梨糖醇 [1] 性狀:D-山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,難溶于有機溶劑,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質等不易起美拉德反應。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。
簡述山梨糖的基本信息
分子式C6H12O6,分子量180.16。屬于單糖中酮糖之一。白色晶體或結晶粉末。與蔗糖具有同樣的甜味。存在于果實中。熔點165℃、密度(20℃)1.65g/cm3。易溶于水,微溶于乙醇和異丙醇。不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯。通常以吡喃型環狀形式存在。具有酮糖的一般性質,有還原性,可還原斐林溶液。
2mol/L山梨(糖)醇(Sorbitol)配制方法
2mol/L山梨(糖)醇(Sorbitol):溶解36.4g山梨(糖)醇于足量水中使終體積為100ml。
簡述甘露糖醇的應用
甘露糖醇是六碳糖醇,可由果糖經催化氫化制得,吸濕性低,常被用作膠姆糖制造時的撒粉劑,以避免與制造設備、包裝機械黏結,也用作增塑體系組分,使其保持柔和特性。還可用作糖片的稀釋劑或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂層。具有愉快風味,在高溫下不退色,化學性質不活潑。它的愉快風味及口感可遮掩維生素、礦物質
簡述甘露糖醇的性狀
甘露糖醇,又名甘露醇,分子式為C6H14O6,相對分子質量182.17,無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每克產生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。吸濕性小,后水溶液穩定。對稀酸、稀堿穩定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100mL,
簡述薄荷醇的主要用途
1. 薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼止癢作用;內服可作為驅風藥,用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。在世界上,我國和巴西是主要的天然薄荷生產園,薄荷油的年產量均達到2000-3000t。 2. 廣泛用于日用香精
葡萄糖、山梨醇、果糖、蔗糖的液相色譜檢測
本文建立了一種同時檢測葡萄糖、山梨醇、果糖和蔗糖的液相色譜法。采用示差檢測器,?)液相色譜柱(5 μm 100 ? 4.6*250 mm),柱溫為30?℃,以乙腈:水=95:5為流動相,流速為1 mL/min,4種糖的分離度均大于1.5,而且經過客戶驗證,壽命達到400針以上。關鍵詞:?葡萄糖,山梨
簡述聚乙烯醇的主要用途
用于制造聚乙烯醇縮醛、耐汽油管道和維尼綸、織物處理劑、乳化劑、紙張涂層、粘合劑等。 一種水溶性聚乙烯醇纖維及其制備方法,其特點是將聚合度500~2000和醇解度75-99 mo 1 %的聚乙烯醇100份,用二甲基亞砜/水=90~70∶10~30的混合溶劑200~400份,加入不銹鋼溶解釜中,在
簡述硝酸異山梨醇酯的臨床應用
一、頑固性呃逆:舌下含服消心痛5mg,半小時內呃逆不止者,舌下追服5mg,同時再口服5mg。呃逆重復發作,重復應用,24小時最大用量不超過60mg,首次劑量不宜大于20mg。 二、脈管炎疼痛:消心痛5mg舌下含服,大多數2分鐘后疼痛開始緩解,一般止痛時間為2小時。 三、支氣管哮喘:用藥方法為
簡述山梨醇脫氫酶的臨床意義
【參考值】 紫外法:血清:成人0~2.6U/L 兒童0~6U/L 【臨床意義】血清SD活性升高主要見于急性肝炎,陽性率達87%左右,多在肝炎早期或黃疸出現前酶活性業已升高,發病1周后達峰值,高于參考值上限的6倍,升高幅度大致與轉氨相平行,3周內降至參考值范圍。 慢性肝炎和遷延性肝炎患者的血
簡述單硝酸異山梨醇酯的用途
為硝酸異山梨酯的活性代謝產物。口服不受肝代謝效應的影響,以原形藥物進入全身循環。長效,半衰期長達5h左右,生物利用度高。臨床用于心絞痛的預防和治療。冠心病的長期治療、預防血管痙攣和混合型心絞病,也適用于心肌梗塞后的治療和慢性心衰的長期治療。
簡述糖醇的發展前景介紹
2004年10月12日公布的“中國居民營養與健康現狀”報告指出:由于飲食結構不合理如脂肪攝人量過多等原因,各種常見病如高血壓、糖尿病、肥胖病的患病率增加,居民營養與健康問題不容忽視。報告指出,有約超過10%的人群不能或不宜攝入食糖,這就為來源廣闊、功能明顯、安全可靠的糖醇在食品添加劑方面的發展帶
山梨糖的制備方法
以葡萄糖溶液為原料,在鎳催化下,經加熱、加壓、催化加氫后可制得原始品,要再經脫色及去除重金屬離子程序。也可由山梨醇經細菌氧化制得。一定條件下酶的合成速率與菌體生長速率呈負相關。當以L-山梨糖為唯一碳源時,必須添加有機氮,菌株才能正常生長和產酶,這一研究結果預示,L-山梨糖的作用可能是通過抑制了菌體蛋
山梨醇的檢查方法
有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品約0.5g,置10ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻對照溶液精密量取供試品溶液2ml,置100ml量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻系統適用性溶液取甘露醇對照品與山梨醇對照品各約5g,置10ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻。色譜條件用
山梨糖的基本信息
山梨糖,英文名:D-(+)-SORBOSE,分子量180.16,熔點165℃、密度(20℃)1.65g/cm3。為一種單糖酮糖,白色晶體或結晶粉末。甜味與蔗糖相近。存在于果實中。易溶于水,微溶于乙醇和異丙醇。不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯。通常以吡喃型環狀形式存在。具有酮糖的一般性質,有還原性,可還原斐