低聚乳果糖的安全性評價
低聚乳果糖作為一種新型功能性甜味劑自1990年被日本人開發以來,其保健功能逐漸被人們接受,近年來已進入日本及歐美市場。毒理試驗研究顯示低聚乳果糖不會增加發病率和死亡率,也不會導致癌變和畸變,確認低聚乳果糖對健康有潛在的好處。唯一不利的生物學影響就是因為低聚乳果糖是一種不消化性的碳水化合物,可能引起胃腸痛。科學家們通過大量的體內、體外毒性試驗表明,低聚乳果糖對人和動物沒有任何不利的影響,因此,低聚乳果糖具有食用安全性。......閱讀全文
低聚乳果糖的安全性評價
低聚乳果糖作為一種新型功能性甜味劑自1990年被日本人開發以來,其保健功能逐漸被人們接受,近年來已進入日本及歐美市場。毒理試驗研究顯示低聚乳果糖不會增加發病率和死亡率,也不會導致癌變和畸變,確認低聚乳果糖對健康有潛在的好處。唯一不利的生物學影響就是因為低聚乳果糖是一種不消化性的碳水化合物,可能引
什么是低聚乳果糖？
低聚乳果糖是指由3～9個單糖通過糖苷鍵連接而成的低度聚合糖,是以乳糖和蔗糖（1：1）為原料,在節桿菌（Arthrobacter）產生的β-呋喃果糖苷酶催化作用下,將蔗糖分解產生的果糖基轉移至乳糖還原性末端的C1位羥基上,生成的半乳糖基蔗糖。 低聚乳果糖是一種功能性低聚糖是雙歧桿菌的有效增殖因子
簡述低聚乳果糖的性質
1、甜度 低聚乳果糖的甜度為蔗糖的30%,甜味特性類似于蔗糖,甜味質量是各種低聚糖中最佳的,因此可應用于食品工業中而不必擔心其對產品風味產生影響。商業化生產的低聚乳果糖,由于含有蔗糖、乳糖等其他成分,因而甜度要略高一些。市場上銷售的低聚乳果糖制品有三種：LS-35、LS-55P和LS-55L,
關于低聚乳果糖的簡介
低聚乳果糖是指由3～9個單糖通過糖苷鍵連接而成的低度聚合糖,是以乳糖和蔗糖（1：1）為原料,在節桿菌（Arthrobacter）產生的β-呋喃果糖苷酶催化作用下,將蔗糖分解產生的果糖基轉移至乳糖還原性末端的C1位羥基上,生成的半乳糖基蔗糖。 低聚乳果糖幾乎不被人體消化吸收,攝入后不會引起體內血
概述低聚乳果糖的應用
由于低聚乳果糖具有一些優良加工性能和生理功能的特性,使其廣泛應用于食品工業領域,可部分或全部替代蔗糖。特別是低聚乳果糖低甜度、低熱值特性使其應用于保健食品中對提高消費者健康水平有積極作用。 1、飲料 低聚乳果糖可添加到乳制品的乳酸菌飲料、碳酸飲料、固體飲料中制成營養型、保健型、美容型等各種飲
簡述低聚乳果糖的制備方法
酶法生產有兩種合成方法,一是利用半乳糖苷轉移酶將乳糖分解產生的β-半乳糖基轉移至蔗糖中葡萄糖的C4 羥基上,如S .poroboromy ces菌和Rahnella菌產生的某些酶類；二是利用果糖基轉移酶將蔗糖分解產生的果糖基轉移至乳糖還原性末端的C1羥基上,適合的酶類有納豆芽孢桿菌Bacillu
低聚乳果糖的分離純化過程介紹
1、柱色譜法 柱色譜法是基于混合物中各組分在固定相與流動相間相對分配系數不同而達到分離的目的。其主要優點是通過數百次連續循環操作、重復使用吸附劑進行分離純化。如用分子篩凝膠色譜分離純化低聚糖,但迄今為止只有以離子交換樹脂為填料的色譜柱成功用于糖類的工業化分離純化。 2、膜分離法 膜分離過程
低聚異麥芽糖與低聚果糖的區別
主要區別是，性質不同、特點不同、應用不同，具體如下：一、性質不同1、低聚異麥芽糖低聚異麥芽糖，又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等?，是淀粉糖的一種，主要成分為葡萄糖分子間以α-1，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。二、特點不同1、低聚異麥芽糖低聚異麥芽糖屬于非消化
低聚異麥芽糖與低聚果糖的區別
1、成份不同低聚異麥芽糖：主要成分為葡萄糖分子間以α-1 ，6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚果糖：商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。2、化學結構不同低聚異麥芽糖：兩個葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個葡萄糖
低聚果糖可提高蛋雞抗病力改善雞蛋品質
?中國農科院供圖近日，中國農業科學院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊在飼糧添加低聚果糖（FOS）改善蛋雞生理狀態和雞蛋品質方面取得重要進展，為蛋雞飼糧中減抗替抗技術提供了理論支撐。相關研究成果在線發表于國際期刊《食物》（Foods）。現代化集約化、高強度生產、低蛋白低豆粕低玉米飼糧，使得蛋雞難免生病
乳果糖口服溶液的規格
（1）15ml：10g（以乳果糖計）。 （2）200ml：133.4g（以乳果糖計）。
乳果糖口服溶液的性狀
本品為無色至淡棕黃色澄明黏稠液體，微顯乳光。
乳果糖口服溶液的禁忌
-半乳糖血癥 ?-腸梗阻，急腹痛及與其他導瀉劑同時使用。 ?-對乳果糖及其組分過敏者。
乳果糖濃溶液的含量測定
照高效液相色譜法(通則0512)測定對照品溶液取乳果糖對照品約1g,精密稱定,置25m量瓶中,加乙腈-水(1:1)溶液溶解并稀釋至刻度,搖勻供試品溶液、系統適用性溶液、色譜條件與系統適用性要求見有關物質項下。測定法精密量取供試品溶液與對照品溶液,分別注人液相色譜儀,記錄色譜圖。按外標法以峰面積計算。
乳果糖口服溶液的檢查方法
相對密度本品的相對密度(通則0601)1.260~1.390。pH值應為30~7.0。在與電極接觸15分鐘后測定(通則0631)溶液的顏色取本品,照紫外可見分光光度法(通則0401),以水為空白,在420nm的波長處測定吸光度,不得過0.有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品溶液取本品適
乳果糖濃溶液的檢查方法
相對密度本品的相對密度(通則0601)為1.260~1.390。pH值應為3.0~7.0。取本品與電極接觸15分鐘后測定(通則0631)。溶液的顏色取本品,照紫外可見分光光度法(通則0401),以水為空白,在420nm的波長處測定吸光度,不得過0.5有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品
乳果糖口服溶液的成分介紹
化學名稱：4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖。 化學結構式： 分子式：C 12H 22O 11 分子量：342.30 每100ml杜密克? 口服溶液含乳果糖67克，半乳糖：≤10克，乳糖：≤6克。
乳果糖口服溶液的作用類別
本品為緩瀉藥類非處方藥藥品。
乳果糖口服溶液的含量測定
照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品溶液見有關物質項下。對照品溶液、系統適用性溶液、色譜條件、系統適用性要求與測定法見乳果糖濃溶液含量測定項下。
乳果糖口服溶液的用法用量
每日劑量可根據個人需要進行調節，下述劑量供參考： 1、便秘或臨床需要保持軟便的情況 年齡 起始劑量 維持劑量 成人 每日30ml 每日10-25ml 7-14歲兒童 每日15ml 每日10-15ml 1-6歲兒童 每日5-10ml 每日5-10ml 嬰兒 每日5ml 每日5ml 治療幾天后，可根
乳果糖口服溶液的不良反應
治療初始幾天可能會有腹脹，通常繼續治療即可消失，當劑量高于推薦治療劑量時，可能會出現腹痛和腹瀉，此時應減少使用劑量。如果長期大劑量服用(通常僅見于PSE的治療)，患者可能會因腹瀉出現電解質紊亂。
乳果糖口服溶液的貯藏及包裝
貯藏 避光，10℃-25℃保存。 包裝 200ml規格：高密度聚乙烯瓶裝。 15ml規格：聚乙烯鋁袋裝。
乳果糖濃溶液的鑒別檢查方法
鑒別(1)取本品5%水溶液,緩緩滴入溫熱的堿性酒石酸銅試液5ml中,即生成氧化亞銅紅色沉淀。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致檢查相對密度本品的相對密度(通則0601)為1.260~1.390。pH值應為3.0~7.0。取本品與電極接觸15分
乳果糖濃溶液的基本性狀
本品為無色至淺棕黃色的澄清黏稠液體。
乳果糖口服溶液的成分及性狀
成份 化學名稱：4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖。 化學結構式： 分子式：C 12H 22O 11 分子量：342.30 每100ml杜密克? 口服溶液含乳果糖67克，半乳糖：≤10克，乳糖：≤6克。 性狀 本品為無色至淡棕黃色澄明黏稠液體，微顯乳光。
乳果糖口服溶液的注意事項
如果在治療二、三天后，便秘癥狀無改善或反復出現，請咨詢醫生。 本品如用于乳糖酶缺乏癥患者，需注意本品中乳糖的含量。本品在便秘治療劑量下，不會對糖尿病患者帶來任何問題。本品用于治療肝昏迷或昏迷前期的劑量較高，糖尿病患者應慎用。 本品在治療劑量下對駕駛和機械操作無影響。
乳果糖濃溶液的鑒別方法
(1)取本品5%水溶液,緩緩滴入溫熱的堿性酒石酸銅試液5ml中,即生成氧化亞銅紅色沉淀。(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致
乳果糖口服溶液的基本性狀
本品為無色至淺棕黃色的澄清黏稠液體。
乳果糖口服溶液的鑒別方法
(1)取本品5%水溶液,緩緩滴入溫熱的堿性酒石酸銅試液5ml中,即生成氧化亞銅紅色沉淀(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致
乳果糖口服溶液的藥理作用
乳果糖在結腸中被消化道菌叢轉化成低分子量有機酸，導致腸道內pH值下降，并通過保留水分，增加糞便體積。上述作用刺激結腸蠕動，保持大便通暢，緩解便秘，同時恢復結腸的生理節律。 在肝性腦病(PSE)、肝昏迷和昏迷前期，上述作用促進腸道嗜酸菌（如乳酸桿菌）的生長，抑制蛋白分解菌，使氨轉變為離子狀態；通過